🥓 Квашеная капуста, красное вино, грудинка, брусника: что может их объединить?

🥬 Все это вместе - одно из самых узнаваемых блюд польской кухни бигос. Готовится он всегда по-разному, но основной ингридиент неизменен - белокочанная и квашеная капуста.

🍷 Типичный польский бигос содержит мясные добавки. Какие именно виды мяса вы выберете, зависит только от вашей фантазии. Изысканность блюду придёт красное вино и горсть ароматных ягод.

#готовимдома #кулинария #ужин #еда

Каждый повар, прежде всего, должен иметь хороший вкус.

Впрочем, это качество не помешает любому человеку...

#готовимдома #ужин #цезарь #кулинария