📌  روش تهیه‌ی این خورش سیب آلبالو لذیذ و خوشمزه همراه با راز و رمزهاش را در لینک زیر ببینید.😋

🔗 آموزش خورش سیب آلبالو 🍒

📍برای دیدن آموزش‌های بیشتر عضو کانال یوتیوب sanazsania شوید.

#چیزکیک آلبالو 😍🍒

📝 مواد لازم‌:
-بیسکویت شکلاتی پودر شده: ۱۲۵ گرم
- پنیر خامه‌ای: ۵۰۰ گرم
- کره ذوب شده: ١/٢ پیمانه
- شکر دانه ریز: ١/٢ پیمانه
- تخم مرغ: ۲ عدد
شکلات تلخ ذوب شده: ۲۰۰ گرم
- کاکائو با طعم آلبالو درشت خردشده: ۲ عدد
- آلبالو:  ۴۵۰ گرم


#آموزش 👩‍🍳

🆔 @sanazsaniaofficial
🔗 www.sanazsania.com
🔺 YouTube/Sanazsania

👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

روش تهیه چیز کیک آلبالو🍒:
به بیسکویت‌ها کره را اضافه و مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شود. 
کف و دیواره‌های قالب کمربندی ۲۵ سانتیمتری را با روغن مایع چرب کنید. با استفاده از دست، مخلوط آماده شده را در کف و دیواره‌های قالب آماده شده به طور یکنواخت به قطر نیم سانتیمتر پهن کرده و به صورت دربسته به مدت ٣٠ دقیقه در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. 
پنیر خامه‌ای و شکر را در ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود. سپس تخم مرغ‌ها را یکی یکی افزوده، به هم زدن ادامه دهید تا کاملاً صاف و یکدست شود. پس از آن شکلات تلخ، کاکائو و آلبالو را افزوده، با قاشق پلاستیکی (لیسک) هم بزنید.
قالب را از یخچال درآورده، مایه آماده شده را داخل آن بریزید و در طبقه وسط فر با درجه حرارت ١٧۵ درجه سانتی‌گراد (٣۵٠ درجه فارنهایت) به مدت ۴٠ تا ۴۵ دقیقه قرار دهید تا پخته و آماده شود. پس از این مدت از فر درآورده، پس از کمی خنک شدن، روی آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود. سپس به دلخواه برش داده و سرو کنید.


#آموزش 👩‍🍳

🆔 @sanazsaniaofficial
🔗 www.sanazsania.com
🔺 YouTube/Sanazsania

رب آلبالو🍒

برای تهیه رب آلبالو ، از آلبالوهای محلی استفاده کنیدکه نسبت به آلبالو فرنگی ترش تر بوده و رب آن نیز تیره تر می شود. رب آلبالو را می توان با کمی نمک به عنوان ترشک نیزمصرف کرد.

#نکته
#آموزش 👩‍🍳

🆔 @sanazsaniaofficial
🔗 www.sanazsania.com
🔺 YouTube/Sanazsania

#سالادمرغ با سس سرکه🥗

.گرچه سالادها زمانی در کنار غذای اصلی سرو میشدن اما امروز دیگه در فرهنگ غذایی ما، سالادها یک وعده‌ی کامل و سالم به حساب میان.
براتون آموزش یه سالاد سالم رو داریم که بسیار سریع آماده میشه و گزینه‌‌ی مناسبیه برای کسانی که سبک زندگی سالم رو دنبال می‌کنند.



#آموزش 👩‍🍳

🆔 @sanazsaniaofficial
🔗 www.sanazsania.com
🔺 YouTube/Sanazsania

📌  روش تهیه‌ی این سالاد تابستانی خوشمزه همراه با راز و رمزهاش را در لینک زیر ببینید.😋

🔗 آموزش سالاد تابستانی🍓🥗

📍برای دیدن آموزش‌های بیشتر عضو کانال یوتیوب sanazsania شوید.

⚫️ نوشیدنی‌های محرم


- شیرکاکائو
مواد لازم:
پودر کاکائو: ۳ قاشق سوپخوری
شکر: ۳ قاشق سوپخوری
شیر: ۴ پیمانه ( ۱ لیتر)

روش تهیه:
پودر #کاکائو و #شکر را با هم مخلوط کرده، در نصف لیوان آب داغ حل کنید. شیر را به آرامی افزوده و هم بزنید تا کل مواد با هم ترکیب شوند.

- چای دارچین:
مطابق روال معمول #چای را در قوری دم کرده و به ازای هر پیمانه چای خشک، یک عدد چوب #دارچین در قوری چای بیندازید.

شربت زعفران
مواد لازم (برای ۴ لیوان):
زعفران (ساییده و حل شده در آب): ۵ قاشق سوپخوری
شکر: ۱/۲ پیمانه
آب: ۴ پیمانه ( ۱ لیتر)
روش تهیه:
اندکی #زعفران را در آب داغ حل کرده و با یک پیمانه شکر و آب داخل پارچ بریزید و هم بزنید. میزان #شیرینی و رنگ این شربت با مقدار زعفران و شکری که در آن حل میشود ارتباط مستقیمی دارد.
در صورت تمایل میتوانید از کمی رنگ زعفران به همراه خود زعفران استفاده کنید. این شربت، مخصوص روزهای گرم خوزستان در ایام محرم است.

#سانازسانیا
#آموزش 👩‍🍳

🆔 @sanazsaniaofficial
🔗 www.sanazsania.com
🔺 YouTube/Sanazsania

#زرشک پلو با مرغ همیشه غذای محبوب ما ایرانی‌هاست. یه غذای مجلسی #خوشمزه که پختش مهارت می‌خواد.
چون زرشک‌پلو با مرغ رمز‌ و رازهای خاصی داره؛ از طرز تهیه سس# زرشک تا مزه‌دار کردن مرغ و  رمز و رازهایی دیگه که توی این ویدئو خواهید دید.
با این رسپی یه غذای مجلسی خوشمزه و خاص برای مهمونی‌هاتون خواهید داشت.
میگن زرشک پلو با مرغ هر چی خوشمزه‌تر مجلس و مهمونی گرمتر و صمیمی‌تر😋☺️

📝 مواد لازم‌:
- برنج ۳ پیمانه
- شکر ۴۰ گرم
- روغن به میزان لازم
- استاک مرغ ۵۰ میلی‌لیتر
- شربت آلبالو  ۴۰ میلی‌لیتر
- خلال بادام ۵۰ گرم
- خلال پسته ۵۰ گرم
- مرغ کامل ۱ عدد
- زعفران به میزان دلخواه
- رنده پوست پرتقال به میزان دلخواه
- ساقه جعفری به میزان دلخواه
- برگ بو ۳ عدد
- استاک مرغ ۱۰۰ میلی‌لیتر
- آب پرتقال ۱۰۰ میلی‌لیتر
- عسل ۲ قاشق سوپ خوری
- نمک به میزان دلخواه

ادویجات دلپذیر شامل:
- دارچین ۱ قاشق چایخوری
- سماق ۱ قاشق چایخوری
- زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
- فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
- فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
- آویشن ۲ قاشق چایخوری



#سانازسانیا
#آموزش 👩‍🍳

🆔 @sanazsaniaofficial
🔗 www.sanazsania.com
🔺 YouTube/Sanazsania

#زرشک‌پلو با مرغ و #عدس‌پلو نذری برای ۱۰۰ نفر



#سانازسانیا
#آموزش 👩‍🍳

🆔 @sanazsaniaofficial
🔗 www.sanazsania.com
🔺 YouTube/Sanazsania

زرشک در واقع نوعی میوه که ما آن را بیشتر به صورت خشک و یا آب زرشک مصرف می‌کنیم. شاید جالب باشد بدانید که به دلیل ارزشمندی خواص زرشک این میوه در سراسر دنیا مورد توجه می‌باشد.
بسیاری از ما تجربه مصرف آب زرشک را برای کاهش و تنظیم فشار خون داشته‌ایم. در واقع فواید زرشک به صورت خاص و بسیار سریع روی فشار خون ما تاثیر می‌گذارد.


#سانازسانیا
#نکته

🆔 @sanazsaniaofficial
🔗 www.sanazsania.com
🔺 YouTube/Sanazsania

📌  روش تهیه‌ی این نان فطیر همراه با راز و رمزهاش را در لینک زیر ببینید.😋

🔗 آموزش نان فطیر

📍برای دیدن آموزش‌های بیشتر عضو کانال یوتیوب sanazsania شوید.

#دستورتهیه 🌽🍑

سالاد هلو 😋
#هلو ، #گیشنیز وآبلیمو را مخلوط کنید.
گیاه #منداب و #عدس پخته را درظرف دیگری مخلوط و به آن #ذرت و پنیر #فتا و سینه مرغ تند را اضافه و میل کنید.


#سانازسانیا
#آموزش 👩‍🍳

🆔 @sanazsaniaofficial
🔗 www.sanazsania.com
🔺 YouTube/Sanazsania

عجایب #هلو 🍑😋

بافت نرم هلو برای درمان التهاب حاد معده مناسب است.
از پوره هلو پخته برای درمان سرفه‌ خشک استفاده می‌شود.
مصرف منظم هلو به نرم شدن ریه و روده‌ها کمک می‌کند.

🆔 @sanazsaniaofficial
🔗 www.sanazsania.com
🔺 YouTube/Sanazsania

📌  روش تهیه‌ی این خاگینه خوشمزه همراه با راز و رمزهاش را در لینک زیر ببینید.😋

🔗 آموزش خاگینه 🥚🧈

📍برای دیدن آموزش‌های بیشتر عضو کانال یوتیوب sanazsania شوید.