"زلال" تغذیه سالم ایرانی
295 subscribers
4.34K photos
229 videos
8 files
1.32K links
════❅✾❅════

««فَلْیَنْظُرِ الْانْسانُ إِلى طَعامِهِ»»
03134715839
🔰تماس تهران 👈55927280 021
🔰تماس اصفهان👈09103473818
════❅✾❅════
📠تماس هروز بجزایام تعطیل از 8:30الی 17
════❅✾❅════
ارتباط با مدیر کانال 👇👇👇
@zolalmg

♢♢♢♢♢♢
Download Telegram
📍 رب گوجه فرنگی فله ای

🔸 در بسته بندی های 5 کیلویی موجود شد.

WWW.SABADZOLAL.COM

🔸 این رب از گوجه های سالم و با کیفیت به صورت خانگی، کاملا تمیز و بهداشتی تهیه شده است.

🔸 بدون مواد نگهدارنده و افزودنی ها
🔸 بدون رنگ های شیمیایی
🔸 ارگانیک و سالم


سفارش از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔴 بهترینِ مغزیجات

♻️ از نظر طب‌سنتی، بهترین مغز، بادام درختی است. تا کنون خواص درمانی زیادی برای آن شناسایی شده است .

🔹 یکی از ویژه ترین این خاصیتها آرامبخشی آن است که بهترین روش مصرف آن بصورت شیربادام است/

🔹 یعنی شیربادام برای افراد مبتلا به افسردگی، غم، غصه، فکرهای پریشان، خوابهای آشفته، عصبانیتهای زودرس بسیار بسیار مناسب است.

🔹زمان مناسب مصرف: صبح ناشتا و شبها یک ساعت قبل از خواب یا یکی از زمانهای مذکور

🖋استاد صادقیان

🥛طرز تهیه:
بادام ها را شکسته و بگذارید داخل آب سرد ۶ تا ۱۲ ساعت خیس بخورد بعد به راحتی با یک فشار ساده خارج کنید. می توانید برای تهیه شیربادام، بادام ها را با پوست نیز استفاده کنید ولی کیفیت نهایی آن را کاهش میدهد.
بادام های پوست کنده را داخل مخلوط کن بریزید و به آب و عسل اضافه کنید و برای چند دقیقه اجازه دهید تا با هم مخلوط شوند و یکدست شوند. وقتی شیر بادام به رنگ سفید مانند شیر کمی پر رنگ درآمد کافی جهت استفاده آماده است.


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
درود همراهان عزیز ❤️


✴️ به اطلاع میرساند :
ساعت فعالیت مجموعه زلال شعبه شهرری از تاریخ 1 شهریور ماه از ساعت 2 بعداز ظهر الی 8 شب خواهد بود .

🕓 برگزاری کلاسها و ویزیت همانند قبل میباشد.


با تشکر از همراهی شما دوستان عزیز 😊

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
☝️📌 موافقید که اگر بدانیم کبد، چگونه چرب می‌شود با حذف این علل، به تدریج کبد ما سلامت خودش را به دست می‌آورد!؟

عواملی که به چرب شدن کبد کمک می‌کنند و در صورت حذف و معکوس شدن موجب حفظ سلامتی کبد شما خواهند شد به شرح زیر است:

💥 مصرف غذای پر کربوهیدرات در وعده شام

💥 مصرف ترشی، ماست و دوغ همراه غذا

💥مصرف خیار و گوجه خام در فصول سرد سال

💥 مصرف زیاد میوه و نوشیدن آب روی میوه

💥 مصرف زیاد غذاهای سرخ شده مانند فست فود و غذاهای چرب

💥 مصرف زیاد انواع سس، تنقلات شور و چرب، انواع خوراکی‌های دارای نگهدارنده

💥کاهش مصرف سبزی و آرد سبوس‌دار

💥 استفاده زیاد از غذاهای غلیظ مانند کله‌پاچه، سالاد الویه، کنسروها، غذاهای مانده

💥 پرخوری و در هم خوری

💥 عدم فعالیت روزانه به حد کافی

💥 ورزش نکردن

💥 دیر خوابیدن و شب بیداری

💥 خوابیدن تا ظهر یا خواب طولانی بعد از ناهار

💥 نوشیدن آب یخ بعد ورزش، در استخر، ناشتا، میانه شب و...

💥استرس

💥 مصرف زیاد الکل و مصرف نوشیدنی‌های الکلی تقلبی

طبیعی است اگر همه این موارد را از زندگی روزمره‌تان حذف بفرمایید و مدیریت کنید..، همراه فعالیت کافی بدنی، ورزش روزانه که موجب تعریق و طپش قلب بشود کبد شما و همه بدن شما به تدریج بهتر خواهد شد👌

🎯 #کبد_چرب

🌱 سبک زندگی سالم


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🍚 شیر برنج؛ یک غذای مفید فراموش شده
غذایی است معتدل در رطوبت، یبوست، حرارت و برودت و چون با شکرسرخ یا عسل شیرین کرده و بخورند، متولد گردد از آن در بدن غذای بسیار سریع الهضم و زیاد کننده منی و مقوی باه است و شیر را زیاده گرداند و نیست موافق گرفتگی و سنگ کلیه و مثانه

🔹روش پخت آن: برنج را نیکو شسته و با آب طبخ دهند، چون نیکو پخته شد، شیر داخل کرده و باز طبخ نمایند تا به هر قوامی که خواهند آید و این صورتی است که شیر، کم خواهند داخل نمایند و الا برنج را نیکو شسته، در شیر مقدار ربع یا ثلث آن آب ریخته و برنج را در آن به آتش ملایم طبخ نمایند و مقدار شیر مختلف است به حسب اغراض از چهار چند برنج گرفته تا هر قدر که خواهند و نزدیک فرود آوردن اگر قلیلی مشک با گلاب کوبیده صاف کرده داخل نموده، یک دو جوشی داده فرود آورند، در ظرف چینی کرده قند یا نبات کوبیده یا عسل بر آن پاشیده و تناول نمایند و اگر خواهند، شیرینی را در آخر طبخ داخل نمایند.

📚منبع : رفع ناتوانی مقاربتی و گنجینه داروهای جنسی، محمد مهران


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📌📌 #اگزما

افرادی که دچار اگزما شدند باید مصرف گرمی‌ها رو خیلی خیلی محدود کنند مانند👇

🔴 ادویه، سیر و پیاز، سبزی خوردن، زنجبیل، دارچین، انبه گردو، عسل، ارده، سرخ کردنی

♻️ قبل از هر وعده‌ی غذا شربت سکنجبین ساده شکری (بدون عسل و نعنا) بخورید

♻️ سوپ جو (بدون شیر و قارچ و حبوبات) ۳ تا ۴ مرتبه در هفته و در وعده‌ی ناهار میل کنید

♻️ ورزش و تعریق ملایم کافیست


🌱 سبک زندگی سالم


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
درود همراهان عزیز ❤️


✴️ به اطلاع میرساند :
ساعت فعالیت مجموعه زلال شعبه شهرری از امروز 1 شهریور ماه از ساعت 2 بعداز ظهر الی 8 شب خواهد بود .

🕓 برگزاری کلاسها و ویزیت همانند قبل میباشد.


با تشکر از همراهی شما دوستان عزیز 😊

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
خستگی ذهنی مشکلی ک اکثر افراد با ان روبه رو هستند
زمانی ک ذهن خسته باشد انسان احساس ناتوانی میکنید
❇️برای از بین رفتن این حالت کسل کننده

🔅هر روز صبح ناشتا 21 عدد مویز مصرف کنید

🔅در وعده صبحانه خود خوراک گرم قرار دهید مانند حلیم _شیر ارده_،شیر عسل

🔅بعد از صبحانه حتما یک قاسق عسل +کنجد مصرف کنید تاثیر معجزه اسای دارد

🔅بین روز سیب رسیده و شیرین یا انار شیرین مصرف کنید



♡اَللهُمّ عَجّل لِوَلیّکَ الفَرَج♡


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔴 علت و درمان یبوست

♻️ #حکیم_حسین_خیراندیش: امروزه بدلیل نوع تغذیه و سبک زندگی، اغلب افراد مشکل #یبوست را حداقل یکبار تجربه کردن...
  از انواع روش‌های درمانی، از خوردن مسهل‌های آشنا مثل سنا بگیر تا روغن زیتون، آلو، فلوس، قرص‌های گیاهی و کلی راهکار دیگه که پیر و جوان اونو توصیه میکنن و کمتر کسی از #عوارض احتمالی این مسهل‌ها اطلاع دارن...

  حتما میدونید قدم اول در درمان بیماریها در طب ایرانی‌اسلامی شناخت #سبب_ایجادکننده بیماری و اصلاح اونه؛

  گذشته از اینکه یبوست هم مثل بیشتر بیماریها دارای علتهای متفاوته و نوع گرم و سرد داره دو راهکار عمومی و #بدون_عارضه در درمان آن وجود داره:

🔸یکی اینکه روش غذا خوردنمون را اصلاح کنیم، و حتما هرچیزی که میخوایم بخوریم را دو برابر حالت عادی و با آرامش بجویم تا #بزاق بیشتری تولید بشه، چون یکی از #درمانهای_اساسی یبوسته

🔹و دوم #سجده‌های_طولانی در نماز بسیار به تنظیم و سلامت گوارش کمک میکنه و باعث رفع این مشکل میشه.


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔰 برای رفع #یبوست، #مویز بخورید.

🔹این خشکبار می‌تواند به عنوان اعتدال‏ دهنده در مواقعی که اخلاط بدن مانند سودا و بلغم غلیظ شده است، استفاده شود.

🔸مویز قابلیت روان ‎کنندگی شکم را نیز دارد و تحت عنوان تخصصی #ملین_طبع از آن یاد می ‎شود و به عنوان یکی از رفع کننده‌های یبوست قابل استفاده است.

🔹مویز علاوه بر آن، #مقوی_کبد و #محرک_نیروی_جنسی اشخاص سرد مزاج است و اگر دانه مویز را خارج کرده و به جای آن دانه #فلفل جای داده و مصرف شود، برای رفع #سردی_کلیه که یکی از سوء مزاج‏‌های این عضو بدن است، همچنین #سنگ_مثانه و قطره ‏قطره ادرار کردن، بسیار مفید است.

بهترین نوع مویز، نوع پرگوشت کم دانه یا بی‏دانه است و در مقابل کم‌‏ خاصیت‏‌ترین آن، نوع خشک و کم‌‏‌گوشت آن است.

🔸اگر مویز را با #انیسون که یک دانه گیاهی گرم مزاج و مفید برای گرم کردم بدن به ویژه مفاصل است، پخته و مخلوط کنیم و آن را با روغن بادام بخوریم، برای رفع سرفه سرد و بلغمی موثر خواهد بود.


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔶🔹ویتامین ها در مواد غذایی
🔹 منابع غذایی ویتامین‌ها:
📍منابع خوب کلسیم:
آب پرتقال، پنیر خامه، پنیر سوئیسی، پنیر چدار، فنجان شیر، شیر سویا، پنیر موزارلا، خانواده کلم، لوبیای سفید، اسفناج پخته، ماکارونی پخته و پنیر، ماست، شکلات، بستنی، غلات صبحانه، سیب زمینی شیری، بروکلی
📍منابع خوب آهن:
سبزیجات، غلات صبحانه، آرد جوی دو سر، سویا، استیک، میگو، همبرگر، نخود، جوانه‌ گندم، تخم مرغ
📍منابع خوب تامین روی:
همبرگر، استیک، سبوس گندم، دانه عدس، ذرت، تخم مرغ
📍منابع خوب تامین ویتامین D:
ماهی، زرده تخم مرغ، قارچ، نور خورشید
📍منابع خوب تامین ویتامین A:
هویج، شیر غنی شده، تخم مرغ، بروکلی، فلفل قرمز دلمه‌ای، انبه خرد شده، فلفل سبز دلمه‌ای
📍منابع خوب تامین ویتامین C:
فلفل قرمز دلمه‌ای، پرتقال، بروکلی، توت فرنگی، طالبی، انبه، موز، سیب زمینی، اسفناج


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
👼#غذای_کمکی_کودک

💢امام صادق علیه السلام فرمودند:
به بچه های خود در کودکی سویق بخورانید؛ چرا که سویق گوشت می رویاند واستخوانها را محکم می‌کند

🔸حریره بادام
🔸سویق کودک
🔸شربت شیره انگور یا سه شیره

🔹سیب و آب سیب
🔹انگور و آب انگور طبیعی
🔹فرنی

🔸عصاره گوشت
🔸سوپ با سبزیجاتی مانند: جعفری ،کدو حلوایی ، شلغم ، زردک
🔸شیره بادام

🔹شربت عسل با آبلیمو
🔹زرده تخم مرغ محلی (عسلی)

📌نکته
1⃣ غذای کمکی را با یک ق شروع کنید و به مرور اضافه کنید تا معده کودک به غذای جدید
عادت کند

2⃣ می‌توانید سویق را به سه روش به کودک بدهید:
☀️با شیر محلی یا آبجوش مخلوط کنید
☀️حلوا درست کنید و به شکلهای دلخواه کودک قالب بزنید
☀️داخل سوپ و غذاهای آبکی اضافه کنید

#طب_سنتی

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔴 روغن نباتی اصلا مصرف نکنید.

🟡 روغن ‌های هیدروژنه جامد و روغن ‌های نباتی مایع، سبب افزایش چربی، کلسترول و تری ‌گلیسیرید شده و در عروق بدن و قلب رسوب کرده و پلاک چربی تشکیل می‌دهند. همچنین مواد رنگ بر و مواد نگهدارنده افزوده شده به این روغن ‌ها، ترکیبات مضر و خطرناکی هستند.

✴️ روغن های سالم همچون : ارده کنجد، آفتاب گردان و روغن های حیوانی جایگزین بهتری هستند


WWW.SABADZOLAL.COM


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
درمان سرفه های خشک با جوشانده دارچین

خشکی هوا در فصل زمستان یکی از مهمترین دلایل بروز سرفه های خشک، به ویژه در افراد مبتلا به حساسیت های فصلی یا بیماران تنفسی است. برای حل این مشکل می توانید از جوشانده دارچین کمک بگیرید.

روش تهیه: چندتکه چوب دارچین را درون قوری فلزی بریزید و حدوددو لیوان آب به آن اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. نوشیدن این جوشانده دو تا سه بار در هفته توصیه می شود. البته خانم های باردار باید دور این نوشیدنی گیاهی خط بکشند.


WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📌 دارچین بخورید تا کمتر بیمار شوید
🔰 به طور کلی دارچین یک محرک عمومی است که جریان خون را تسریع و تنفس را تحریک می‌کند و موجب افزایش اغلب ترشحات و تحریکات هاضمه می شود.

همچنین به عنوان قاعده آور و محرک استفاده می شود. در هند و چین از این دارو به عنوان یکی از اجزا در تهیه داروهای مرکب ضد اسهال، صفرا بر و تب بر استفاده می شود.

🤢 برای معالجه اسهال، یرقان و مالاریایی مزمن که موجب بزرگی طحال شده است، مفید می‌باشد و به عنوان جزئی از اجزای مرکب برای سرفه و ناراحتی سینه می‌باشد.

خواص دارچین :
مفرح / رفع وسواس، وحشت / تقویت معده و کبد / رفع بوی بد دهان / قطع سرفه های رطوبتی / مفید برای تنگی نفس / رفع خشونت صدا و آواز / پاک کردن سینه و حنجره / ضدعفونی کننده زخم / مالیدن روغن دارچین به پلک / برطرف شدن پریدن پلک / نیرو بخش و مقوی/ تقویت نیروی جنسی

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔸 ثبت سفارش نان کامل گندم سنتی امروز انجام میشود.

🔰 جهت پخت این نان از آرد گندم کامل سبوس دار استفاده شده است.

🔰 تخمیر این نان با خمیر ترش انجام میشود.

🔰 پخت این نان در تنور گلی انجام میشود.

🔰 استفاده از نمک معدن و مصلحات نان( سبزی معطر و کنجد)


📍 توزیع برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.

📍 سفارش از طریق پشتیبان ها :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔸 ثبت سفارش گوشت مرغ سالم امروز انجام میشود.




✔️ مرغ تازه کشتار هستند و بدون آنتی بیوتیک و هورمون با تغذیه سالم رشد یافته اند.


✔️ توزیع گوشت برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.

✔️ گوشت ها به صورت کامل، فیله یا ران و سینه قابل سفارش هستند.


ثبت سفارش از طریق:

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔸 ثبت سفارش گوشت بوقلمون سالم امروز انجام میشود.



🔰 بوقلمون از نژاد برنز ایرانی میباشد

🔰 تازه کشتار هستند

🔰 بدون آنتی بیوتیک و هورمون با تغذیه سالم رشد یافته اند.


✔️ توزیع گوشت برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.

✔️ گوشت ها به صورت کامل، فیله یا ران و سینه قابل سفارش هستند.


ثبت سفارش از طریق:

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔸 ثبت سفارش ژامبون و سوسیس سالم امروز انجام میشود.


در تهیه این ژامبون ها از گوشت تازه و مواد اولیه با کیفیت و سالم استفاده شده است.

موارد زیر قابل سفارش هستند :

✔️ سوسیس و کالباس مرغ
✔️ سوسیس و کالباس بوقلمون


توزیع برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.


ثبت سفارشات از طریق :

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔸 ثبت سفارش گوشت بلدرچین سالم امروز انجام میشود.




🔰 بلدرچین ها تازه کشتار هستند و بدون آنتی بیوتیک و هورمون با تغذیه سالم رشد یافته اند.


✔️ توزیع گوشت برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.

👈 بلدرچین ها به صورت کامل و در بسته بندی چندتایی با وزن تقریبی یک کیلویی عرضه می‌شود.


ثبت سفارش از طریق:

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal