"زلال" تغذیه سالم ایرانی
296 subscribers
4.34K photos
229 videos
8 files
1.32K links
════❅✾❅════

««فَلْیَنْظُرِ الْانْسانُ إِلى طَعامِهِ»»
03134715839
🔰تماس تهران 👈55927280 021
🔰تماس اصفهان👈09103473818
════❅✾❅════
📠تماس هروز بجزایام تعطیل از 8:30الی 17
════❅✾❅════
ارتباط با مدیر کانال 👇👇👇
@zolalmg

♢♢♢♢♢♢
Download Telegram
#حدیث

پیامبر خدا (ص) : اما آداب غذا خوردن ، کوچک کردن لقمه و کامل جویدن آن است.

بحارالانوار ، ج ۶۶ ، ص ۴۱۵

🆔 @sabadzolal
#حدیث

امام کاظم (ع) فرمودند :« داروی امام علی (ع) آویشن بود و آن حضرت (ع) می فرمودند : آویشن برای معده ، همچون پرزی مثل پرزهای مخمل می شود .»

کافی ، ج ۶ ،ص ۳۷۵
🆔 @sabadzolal
#حدیث

روایت شده است که پیامبر خدا (ص) هاضوم ، آویشن و سیاه دانه را می طلبیدند و هنگامی که تخم مرغ و یا غذای سنگینی میل می کردند، آنها را همراه با نمک آسیاب شده در ابتدای غذا می خوردند و می فرمودند : «اگر اینها را صبح بخورم ، دیگر از خوردن هیچ غذایی ابایی ندارم»

مکارم الاخلاق ، ص ۳۵۱

🆔 @sabadzolal
#حدیث

پیامبر خدا (ص) فرمودند : « برای سر درد ، روغن گشنیز در بینی چکانده شود تا خوب گردد.»

منهاج العارفین ، ص ۲۸۲
🆔 @sabadzolal
#حدیث

امام صادق (ع) فرمودند: «چهار چیز چشم را روشنایی بخشیده ، منفعت دارند و ضرری ندارند.»

گفته شد : « آنها چیستند ؟ »

امام فرمودند : « آویشن و نمک با هم باشند و گردو و زیره وقتی با هم باشند .»

سوال شد : « این چهار چیز وقتی با هم هستند ، به چه کاری می آیند ؟»

امام (ع) فرمودند : « خوردن زیره با گردو ، باعث رفع بواسیر ، دفع باد شکم ، زیبایی پوست ، استحکام معده و گرم شدن کلیه ها می گردد و خوردن آویشن با نمک ، باعث خروج باد از سینه ، باز شدن انسداد رگ ها ، دفع بلغم ، زیاد شدن ادرار ، خوشبو شدن دهان ، نرمی معده ، رفع بوی بد دهان و سفتی آلت می گردد.»

بحارالانوار ، ج ۶۶ ، ص ۱۹۸
🆔 @sabadzolal
#حدیث

امام جعفر صادق (ع) :«هر کس در قلب و بدنش ، احساس ضعف نمود ، گوشت میش را با شیر بخورد زیرا در این صورت ، بیماری و ناخوشی از بند بند وجودش خارج شده و بدنش قوی و لثه اش محکم می گردد.»

محاسن ، ج ۲، ص۲۵۹
🆔 @sabadzolal
#حدیث

امام کاظم (ع) : «خون (غلبه خون) را چهار نشانی است ؛ خارش، جوش، چرت‌زدگی و سرگیجه.»

📚 بحار الأنوار ، ج ۶۲ ، ص ۹۷


🆔 @sabadzolal
#حدیث

امام باقر (ع ) :«در نمک درمانِ 70 نوع درد است . سپس فرمودند ؛ اگر مردم خاصیّت‌ها و آثار نمک را می‌دانستند جز با آن درمان نمی‌كردند.»

📚 الكافي ، ج 6 ، باب فضل الملح ، ص 325

🆔 @sabadzolal
#حدیث

پیامبر خدا (ص) : « هر کس به مدت چهل روز صبح ، یک مثقال اسفند حل شده در آب بخورد ، نور حکمت و دانایی در قلبش فروزان می گردد و از هفتاد دو درد ، که کمترین آنها جذام است ، در امان می ماند.»

📚بحارالانوار ، ج ۶۲ ، ص۲۳۵

🆔 @sabadzolal
#حدیث

امام علی (ع) : «در ریشه ی اسپند ، نشاط و شادابی و در شاخه های آن ، شفای هفتاد و دو درد نهفته است .»

📚دعائم الاسلام ،ج ۲ ، ص ۱۵۰

🆔 @sabadzolal
#حدیث

✍️امام رضا (ع) :《بر شما لازم است که از روغن زیتون استفاده کنید؛ زیرا

🔸صفرا را آشکار و بلغم را از بین می‌برد،
🔸اعصاب را تقویت می کند،
🔸بیماری را نابود می کند،
🔸اخلاق انسان را نیکو می‌کند،
🔸روح را آرامش می‌دهد، و
🔸غم را از بین می‌برد.》

📚عیون اخبار الرضا، باب ۳۱، حدیث ۸۱

🆔 @sabadzolal
#حدیث

برتری نان جو بر سایر نان ها

امام رضا عليه السّلام فرمودند:
فَضلُ خُبزِ الشَّعيرِ عَلَى البُرِّ كَفَضلِنا عَلَى النّاسِ ، وما مِن نَبِيٍّ إلاّ وقَد دَعا لاِكِلِ الشَّعيرِ وبارَكَ عَلَيهِ ، وما دَخَلَ جَوفا إلاّ وأخرَجَ كُلَّ داءٍ فيهِ ، وهُوَ قوتُ الأَنبِياءِ وطَعامُ الأَبرارِ ، أبَى اللّه ُ تَعالى أن يَجعَلَ قوتَ أنبِيائِهِ إلاّ شَعيرا ؛

🍀 برترىِ نان جو بر گندم، همانند برترىِ ما بر ديگر مردمان است .
🍀 هيچ پيامبرى نيست كه براى خورنده جو دعا نكرده و براى او بركت نخواسته باشد و هيچ درونى نيست كه جو بِدان درآمده و همه دردها از آن بيرون نرفته باشد .
🍀 آن، خوراك پيامبران و غذاى نيكان است .
🍀خداوند متعال، جز اين را نخواسته است كه خوراك پيامبران خويش را جو قرار دهد .

📚الكافي ، ج6 ، ص304 ، ح1

🆔 @sabadzolal
#حدیث

یکی از اصحاب امام رضا (ع) سوال کرد : 《چگونه لک های بدن از بین می روند ؟》
حضرت (ع) به او فرمودند : 《ماش را بپز و بخور و آن را غذای خود قرار ده.》

📚 مکارم الاخلاق ، ص۳۵۰

🆔 @sabadzolal
#حدیث

خربزه ای از طائف را برای پیامبر خدا (ص) به عنوان هدیه آوردند ، حضرت (ص) آن را بو کردند و بوسیدند و فرمودند : 《خربزه را دندان بزنید ؛ زیرا خربزه از زیورهای زمین است و آب آن از رحمت الهی و حلاوت و شیرینی اش از بهشت است .》

📚بحارالانوار ، ج ۶۲ ، ص ۲۹۸

🆔 @sabadzolal
#حدیث

مردی خدمت امام محمد باقر (ع) از صفرا یا همان زردآب که در درونش به جوش آمده بود ، تا بدانجا که نزدیک بود دیوانه اش سازد ، شکایت کرد ، حضرت (ع) فرمودند : " آن را با آلو فرو نشان. "

📚بحارالانوار ، ج ۶۶ ، ص ۱۸۹

🆔 @sabadzolal
#حدیث

پیامبر خدا (ص) فرمودند : "هر کس سرکه بخورد ، فرشته ای بالای سرش می ایستد و برای او طلب آمرزش می کند تا وقتی که از خوردن سرکه فارغ شود."

📚 مکارم الاخلاق ،ص ۳۵۵

🆔 @sabadzolal
#حدیث

در نزد امام صادق (ع) صحبت از نخود به میان آمد ، حضرت (ع) فرمودند : "نخود ، برای رفع درد کمر مفید است ."

📚مکارم الاخلاق ، ص ۳۵۱

🆔 @sabadzolal
#حدیث

حضرت امام رضا (ع) فرمودند :"انجیر ، بوی بد دهان را از بین می برد . استخوان را قوی می سازد . درد و بیماری را برطرف می کند و با وجود آن احتیاجی به دوا و درمان نیست."

📚مکارم الاخلاق ، ص ۳۲۵

🆔 @sabadzolal
#حدیث

‍ ‍ #سوپ_تلبینه

🔶 در روایات تأکید شده به استفاده از تلبینه بری افراد بیمار، به عبارتی خوب است غذای بیمار تلبینه باشد.

🔶 در روایات متعدد آمده زمانی که کسی در خانه پیامبر (ص) بیمار می‌شد تلبینه از اجاق پایین نمی‌آمد. شاید با توجه به این مطلب بتوان گفت که تلبینه را باید گرم مصرف کرد.

🔶پیامبر خدا (ص): « تلبینه دل بیمار را آرامش می دهد و اندوه را می برد.»

🔶امام صادق (ع): « اگر چیزی وجود داشته باشد که انسان را در برابر مرگ سود می بخشید تلبینه می بخشید.» پرسیده شد تلبینه چیست؟ فرمود:« شوربای فراهم آمده با شیر» و این را سه بار تکرار فرمودند.
الکافی،ج ۶،ص۳۲۱

🔶 پیامبر خدا (ص) : « بر شما باد آن ناخوشایند سودمند: تلبینه. سوگند به آن که جان محمد در دست اوست آن شکم را می شوید چنان که کسی از شما چرک را با آب از صورت خود فرو می شوید.»
کنز العمّال،ج ۱۰،ص۳۷،ح ۲۸۲۴۵

🔶امام صادق (ع): « تلبینه غم را از دل غمگین می زداید همچنان که انگشتان عرق را از پیشانی کنار می زنند.» /الکافی،ج۶،ص۳۲۰،ح۲

🆔 @sabadzolal
🔶🔹بخور دادن

🔹بر مبنای طب اسلامی

🌬 #بخور_کردن

📌 #حدیث

💫  امام علی(ع) می فرمایند :

✍️ بخور کردن:

موجب سلامتی سر (از بیماری) است.

بدن را از درون پاک می کند.

انواع بیماری سر را از بین می برد

📚 منبع: نهج الطبایه

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal