Унаги-но-кабаяки / Unagi-no-kabayaki
Унаги-но-кабаяки - это угорь ("унаги" по-японски), покрытый соусом и обжаренный на углях. В некоторых регионах его готовят на пару, а не жарят. Существует тип кабаяки, который не окунают в соус перед жаркой, он известен как широяки, однако, как правило, угорь окунается в соевый и сладкий соус перед жаркой.
Наслаждаться унаги можно, как в виде самостоятельного блюда, так и с рисом (больше популярен второй вариант). В Нагое есть уникальный способ поедания унаги, известный как хицумабуси, это, когда чай наливают на рис и потом съедают его.
Унаги-но-кабаяки - это угорь ("унаги" по-японски), покрытый соусом и обжаренный на углях. В некоторых регионах его готовят на пару, а не жарят. Существует тип кабаяки, который не окунают в соус перед жаркой, он известен как широяки, однако, как правило, угорь окунается в соевый и сладкий соус перед жаркой.
Наслаждаться унаги можно, как в виде самостоятельного блюда, так и с рисом (больше популярен второй вариант). В Нагое есть уникальный способ поедания унаги, известный как хицумабуси, это, когда чай наливают на рис и потом съедают его.
👍1
Forwarded from NewsVLru | Новости Владивостока
200 кг живого краба обнаружили в катере браконьеров сотрудники Пограничного управления ФСБ России по Приморскому краю. Команда судна попыталась скрыться, но сделать этого им не удалось.
👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
@nhnch_sakhalin Мальки, улов на двоих
👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#фильм эпохи немого кино.
О жизни и быте жителей Камчатки. Снят шведскими кинематографами в 1928 году
О жизни и быте жителей Камчатки. Снят шведскими кинематографами в 1928 году
👍7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Скрываются от бандитов, просят рыбака помочь.
Узнаёте фильм?
Узнаёте фильм?
#староефото
Переправа по озеру Фролиха на плоту.
Бурятия, 1968 г.
Источник: личный архив В.В. Масленниковой.
Переправа по озеру Фролиха на плоту.
Бурятия, 1968 г.
Источник: личный архив В.В. Масленниковой.
👍4
@rybak_magadan 🤝В общем с 7 до 9ти с копейками в Нагаева грибы, собирали все и везде. Переехали на Колчаковский здесь все ловят,забурились и сразу стали ловить. В общем с 10ти до 11,30 на первом фото. До 17.30ти в общем получилось 6кг. За рыбой и толпой не бегал, отловился с двух точек.
👏2