Russian Wine Bar
192 subscribers
118 photos
74 videos
1 file
30 links
🍷 Бар Российских вин и нео-русской кухни
📍Б.Дмитровка 23, стр.1

12:00 — 00:00
Download Telegram
Открываем серию мероприятий “Русские сезоны” в Russian Wine Bar и приглашаем на первый эногастрономический ужин 18 июля в 19:00!

В гости к шеф-повару Андрею Нестеренко приедет шеф московского винного проекта SEPTA Ярослав Иншаков
К ним также присоединятся шеф-сомелье ресторана Russian Wine Bar Эрик Элоян и бренд-амбассадор винодельни «Бюрнье» Виктория Мустяца.

Шефы провели исследовательскую работу, в ходе которой выяснили, что в 1839 году  на Большую Дмитровку переехал купеческий клуб. Это было место, где собирались, чтобы отдохнуть от дел и домашнего быта. Клуб стал для купцов уголком развлечений, роскоши и определенной доли свободы. Меню ужина создано по мотивам рецептов блюд, которые подавались в том самом купеческом клубе, с добавлением сезонных летних ингредиентов.

Меню ужина:
• 1 Подача ( амисбуш)
Тарталетка с неркой и черной смородиной
Тарталетка с пастромой из говядины и маринованным огурцом
🥂Russian Wine Bar, игристое белое брют 2018г.

• 2 Подача
Карпаччо из осетра с соусом из хрена и щавеля
🥂Люблю, белое сухое, Бюрнье, 2019г.

• 3 подача
Оладушки с копченой сметаной, щучей икрой и маринованными лисичками
🥂Пино Блан, белое сухое, Бюрнье, 2019 г.

• 4 подача
Судак с соусом из моллюсков и молодой морковью
🥂Розе, розовое сухое, Бюрнье, 2022г.

• 5 подача
Кулебяка с говядиной, грибами и шпинатом
🥂Красностоп, красное сухое, Бюрнье, 2015г.

• 6 подача
Сорбет из щавеля

• 7 подача
Медовик с земляникой и сметанным кремом
🥂Цитронный магарача,
игристое белое брют, DENISOV Winery, 2021г.

Билеты тут

______

Винный партнер ужина — винодельческое хозяйство “Бюрнье”, основанное швейцарским энологом Рено Бюрнье в Краснодарском крае в 2001 году.
Дорогие друзья, в Russian Wine Bar открывают серию мероприятий "Русские сезоны" и приглашают всех на первый эногастрономический ужин!

В гости к шеф-повару Андрею Нестеренко приедет шеф московского винного проекта SEPTA Ярослав Иншаков. К ним также присоединятся шеф-сомелье ресторана Russian Wine Bar Эрик Элоян и бренд-амбассадор винодельни «Бюрнье» Виктория Мустяца.

Шефы провели исследовательскую работу, в ходе которой выяснили, что в 1839 году  на Большую Дмитровку переехал купеческий клуб. Это было место, где собирались, чтобы отдохнуть от дел и домашнего быта. Меню ужина создано по мотивам рецептов блюд, которые подавались в том самом купеческом клубе, с добавлением сезонных летних ингредиентов.

Начало в 18 июля в 19:00.
Стоимость ужина — 4 000 рублей.

Ознакомиться с полным меню ужина и забронировать билеты можно на сайте.

📍Москва, ул. Большая Дмитровка, 23, стр. 1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мы любим радовать своих гостей. Поэтому разработали программу лояльности, чтобы посещение доставляло ещё больше удовольствия.

При регистрации в программе вы получаете 500 бонусов и стартовый кэшбэк в размере 5% от суммы чека, дальше он будет повышаться. На День Рождения дарим повышенный кешбэк 20%, который действует 7 дней.

Накопленными бонусами можно оплатить до 30% суммы чека.

Подробнее о программе лояльности можно узнать у сотрудников RWB♥️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍴 Russian Wine Bar x SEPTA — гастрономический ужин «Русские сезоны»

Готовить Шефы Андрей Нестеренко и (Russian Wine Bar) и Ярослав Иншаков (SEPTA) будут в четыре руки. Всего будет семь подач.

🍷 Каждая — в сопровождении вина, подобранного шефом-сомелье ресторана Russian Wine Bar Эриком Элояном и бренд-амбассадором винодельни «Бюрнье» Виктории Мустяца.

1) амисбуш: тарталетки с неркой и смородиной, а также с пастромой из говядины и маринованным огурцом. Вино для старта — игристый брют Russian Wine Bar;
2) карпаччо из осетра с соусом из хрена и щавеля с белым сухим «Люблю» от винодельческого хозяйства «Бюрнье»;
3) оладушки с копченой сметаной, щучьей икрой и маринованными лисичками. Его дополнит пино блан от «Бюрнье»;
4) судак с соусом из моллюсков и молодой морковью. Компанию ему составит легкое и элегантное розе;
5) кулебяка с говядиной, грибами и шпинатом, а также красное вино из винограда сорта красностоп от «Бюрнье»;
6) сорбет из щавеля для освежения рецепторов;
7) и десерт — медовик с земляникой и сметанным кремом, в которому подадут освежающее игристое из винограда сорта «Цитронный магарача»: легкое, питкое, с приятной бодрящей кислинкой

Стоимость — 4000₽.

18 июля в 19:00

🔸Сайт бара.

Ул. Большая Дмитровка 23, стр. 1

Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Из самого сердца казачьей степи, воспевая вековые традиции, соединились в изящном игристом винодельни «Ведерниковъ» неповторимые, самобытные автохтоны — Цимлянский Чёрный и Сибирковый.

Вино привлекает ярким ароматом с нотами белых фруктов, свежей выпечки, орехов, трав и освежающим вкусом с элегантной текстурой, фруктово-ореховыми оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии. Прекрасный вариант для жаркой летней субботы ждёт вас в RWB🤍
Долина реки Альма – благодатный край для виноградарства. Именно здесь расположились виноградники хозяйства Alma Valley. Уникальные природно-климатические условия, ценные исторические находки, найденные при постройке винодельни, делают место исключительным и поистине притягательным. Вина из такой местности отличаются особой утончённостью, сохраняя при этом южный характер.

Попробуйте позиции из винной карты RWB и найдите то, что покорит в эту субботу именно вас.
Предгорье Северного Кавказа сохранило первозданную красоту природы, которая вдохновляет на смелые идеи. Расположив в этих краях виноградники, молодая амбициозная винодельня «Gunko Winery» создаёт удивительные вина, которые быстро завоёвывают сердца критиков и награды на дегустационных конкурсах.

Насладитесь чувственными винами «Gunko Winery», которые ждут вас в RWB.