🥞🍵🥚🥒 Окрошка с хлебным квасом, кулебяки, расстегаи, бочковые огурцы, соленые грузди, да вареники с вишней. Гости Русского дома в Астане 7 июня приняли участие в празднике «Русский язык на вкус», приуроченном ко Дню русского языка. 🎭 Актеры Русского драматического театра им. М. Горького разыграли отрывки из известных произведений русских классиков – Н.В. Гоголя, А.И. Куприна, А.П. Чехова, в которых описываются застолья и старинные угощения. Они рассказали зрителям, чем помещица Настасья Петровна Коробочка потчевала Чичикова, какие чеховский герой Семен Петрович Подтыкин любил блины – «поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки», из чего еще пару веков назад готовили ту же окрошку, как правильно печь кулебяку, чтобы во рту таяла.
🥂🧉🍰🥗 После вербализованного литературного гида по русской кулинарии девятнадцатого века и игровой программы желающие смогли угоститься блюдами, приготовленными как в старые добрые времена, и забрать с собой на память открытку с рецептом.
«Раньше я слышала про расстегаи, но никогда их не пробовала. Это открытые пирожки в виде лодочки, как правило, с рыбной начинкой. Расстегаи с судаком в Русском доме меня покорили, - призналась Сата Аракелян, учитель столичной школы, - но еще больше я удивлена тому, что знаменитые пироги с луком и яйцом, к которым мы привыкли с детства, описаны в «Мертвых душах» Гоголя, а окрошка – в баснях Крылова. Мы забываем об этом, а надо почаще читать и перечитывать литературные шедевры наших великих русских классиков».
⏪🔠🔠🔠⏩К празднику приурочили и открытие выставки
«Русская азбука» художника Марины Ханковой – проект, который создавался в течение восьми лет при поддержке российского искусствоведа и реставратора, коллекционера А.В. Ренжина. Цель проекта – общение с маленькими читателями посредством красивых картинок, которые можно рассматривать вместе со взрослыми, беседовать о родном мире через погружение в историю, природу, сказку.
#️⃣ Русский дом благодарит за помощь в организации праздника
Посольство Российской Федерации в Республике Казахстан, Государственный Академический русский театр драмы имени М. Горького и кафе «Гурман».#РусскийЯзыкнаВкус#РусскийДом#Россотрудничество#РусскийДомвАстане#РоссотрудничествовКазахстане 