«По результатам геномного анализа с применением аутосомных маркеров и метода главных компонент (PCA) и f4-статистики нами выявлена генетическая связь одного индивида (женщины) с современными финно-угорскими народами Волго-Уральского региона. Геномный анализ двух других индивидов предполагает их армянское происхождение и свидетельствует о существовании потока мигрантов с территории Кавказа или Анатолии. Полученные результаты хорошо согласуются с данными археологии и палеоантропологии, а также существенно дополняют их в части реконструкции вклада автохтонного населения в формирование популяционной структуры средневековых жителей Болгара»,— говорится в статье.

«Для начала с помощью ультразвуковой экстракции мы приготовили экстракт зелёного чая с содержанием катехинов около 40 %. Задача химиков была замаскировать терпкий вкус этого экстракта путём покрытия его шубой из полисахаридов, что мы и сделали методом инкапсуляции. Инкапсуляты были приготовлены двумя способами: в виде сдутых шариков методом распылительной сушки растворов смеси экстракт-полисахарид и в виде губки путем лиофильной сушки. Мы показали, что эти системы, скорее всего, являются твёрдым раствором катехинов в полисахариде», — рассказывает заведующий лабораторией физикохимии полимерных композитных материалов ИХТТМ СО РАН кандидат химических наук Игорь Олегович Ломовский.