#REPOST @parlament_ri В рамках парламентской деятельности Председатель Народного Собрания РИ Магамет Яндиев и группа депутатов посетили «Птицекомплекс «Южный», расположенный в Малгобекском районе.
Гендиректор и совладелец ООО «Птицекомплекс «Южный» Адам Костоев проинформировал парламентариев о том, что ввод в эксплуатацию птицефабрики по производству индейки планируется в текущем году.
По его словам, здесь будет производиться более 100 видов продукции: халяльное охлажденное мясо индейки, сосиски, колбасы, пастрома, копчености. Всего ежегодно компания планирует выпускать 10 тыс. тонн продукции глубокой переработки, которая позиционируется как экологически чистая.
Продукция будет реализовываться в федеральных и региональных сетях, также отправляться на экспорт в страны Ближнего Востока и Средней Азии.
Гендиректор и совладелец ООО «Птицекомплекс «Южный» Адам Костоев проинформировал парламентариев о том, что ввод в эксплуатацию птицефабрики по производству индейки планируется в текущем году.
По его словам, здесь будет производиться более 100 видов продукции: халяльное охлажденное мясо индейки, сосиски, колбасы, пастрома, копчености. Всего ежегодно компания планирует выпускать 10 тыс. тонн продукции глубокой переработки, которая позиционируется как экологически чистая.
Продукция будет реализовываться в федеральных и региональных сетях, также отправляться на экспорт в страны Ближнего Востока и Средней Азии.
Птицефабрика будет включать 36 производственных объектов - птичники, убойный цех, инкубатор, цех по глубокой переработке мяса, комбикормовый завод, мощности по переработке отходов в мясо-костную муку и удобрения, и еще столько же дополнительных зданий. Площадь застройки превышает 100 тыс. квадратных метров. Объем инвестиций оценивается не менее 5 млрд рублей.
Адам Костоев рассказал об объеме выполненных работ, связанных с подведением всех видов коммуникаций. Кроме того, он отметил, что в строительстве объекта заложен полный цикл безотходного производства, тем самым не будет нанесен вред окружающей среде.
До конца апреля планируется закладка первой продукции, которая уже в августе текущего года поступит в торговые сети республики.
Подводя итоги рабочей поездки, Магамет Яндиев подчеркнул значимость для региона данного объекта.
«Руководством птицефабрики выполнен большой объем работы. Отрадно отметить, что в нашей республике построен птицекомплекс такого маштаба, который создаст более 300 рабочих мест и будет выпускать собственный бренд мясной продукции», - сказал М.Яндиев, отметив, что депутаты Народного Собрания Ингушетии окажут возможное содействие и поддержку для запуска данного предприятия и улучшения инвестиционного климата в республике в целом.
Адам Костоев рассказал об объеме выполненных работ, связанных с подведением всех видов коммуникаций. Кроме того, он отметил, что в строительстве объекта заложен полный цикл безотходного производства, тем самым не будет нанесен вред окружающей среде.
До конца апреля планируется закладка первой продукции, которая уже в августе текущего года поступит в торговые сети республики.
Подводя итоги рабочей поездки, Магамет Яндиев подчеркнул значимость для региона данного объекта.
«Руководством птицефабрики выполнен большой объем работы. Отрадно отметить, что в нашей республике построен птицекомплекс такого маштаба, который создаст более 300 рабочих мест и будет выпускать собственный бренд мясной продукции», - сказал М.Яндиев, отметив, что депутаты Народного Собрания Ингушетии окажут возможное содействие и поддержку для запуска данного предприятия и улучшения инвестиционного климата в республике в целом.
❗️В птицекомплексе запущена вторая партия птицы❗️
📌В августе была проведена уже вторая закладка инкубационных яиц в количестве 75 тыс. штук.
📌В настоящее время, после инкубирования, зона подращивания получила однодневнах цеплят, которых выращивают до возраста 6 недель (42 дня).
📌Выход продукции второй партии птицы запланирован через 3 месяца.
📌В текущем году ожидается получить 930 тонн мяса индейки, начнется поставка охлажденного мяса индейки в торговые сети.
2 сентября 2021г.
📌В августе была проведена уже вторая закладка инкубационных яиц в количестве 75 тыс. штук.
📌В настоящее время, после инкубирования, зона подращивания получила однодневнах цеплят, которых выращивают до возраста 6 недель (42 дня).
📌Выход продукции второй партии птицы запланирован через 3 месяца.
📌В текущем году ожидается получить 930 тонн мяса индейки, начнется поставка охлажденного мяса индейки в торговые сети.
2 сентября 2021г.
📌
#REPOST @kalimatov_mm with Проект птицекомплекса «Южный» по выращиванию и глубокой переработке мяса индейки выходит на финальную стадию реализации. По сведениям руководства, в первых числах мая здесь планируют провести закладку инкубационного яйца в количестве 75 000 штук. Выпуск первой продукции намечен на сентябрь 2021 года.
На предприятии намерены производить до 10235 тонн продукции в год. Количество создаваемых рабочих мест – 468, в том числе 122 высокопроизводительных.
3 сентября 2021г.
#REPOST @kalimatov_mm with Проект птицекомплекса «Южный» по выращиванию и глубокой переработке мяса индейки выходит на финальную стадию реализации. По сведениям руководства, в первых числах мая здесь планируют провести закладку инкубационного яйца в количестве 75 000 штук. Выпуск первой продукции намечен на сентябрь 2021 года.
На предприятии намерены производить до 10235 тонн продукции в год. Количество создаваемых рабочих мест – 468, в том числе 122 высокопроизводительных.
3 сентября 2021г.
Технология производства мяса индейки состоит из следующих основных этапов:⠀
⠀
◉ Инкубатор: получает инкубационное яйцо от сторонних производителей инкубационного яйца индейки. После инкубирования направляет полученных однодневных цыплят в зоны подращивания. Конечная продукция – однодневные цыплята.⠀
◉ Зоны подращивания: получают однодневных цыплят из инкубатора и выращивают птицу до возраста 6 недель (42 дня), после чего вся птица переводится в зоны выращивания. В зонах подращивания вся птица содержится вместе (самцы и самки). Конечная продукция – подрощенная птица для зон выращивания.⠀
⠀
◉ Инкубатор: получает инкубационное яйцо от сторонних производителей инкубационного яйца индейки. После инкубирования направляет полученных однодневных цыплят в зоны подращивания. Конечная продукция – однодневные цыплята.⠀
◉ Зоны подращивания: получают однодневных цыплят из инкубатора и выращивают птицу до возраста 6 недель (42 дня), после чего вся птица переводится в зоны выращивания. В зонах подращивания вся птица содержится вместе (самцы и самки). Конечная продукция – подрощенная птица для зон выращивания.⠀
◉ Зоны выращивания получают птицу из зон подращивания в возрасте 6 недель (42 дней). На начальном этапе вся птица в зонах выращивания содержится совместно (самцы и самки) до возраста 60 – 70 дней, после чего в птичниках производится монтаж сетчатых перегородок и бригады сортировщиков отделяют поголовье самцов от самок. Самки находятся в птичниках выращивания до возраста 100 дней, после чего направляются на убой в убойный цех. В это же время в птичниках выращивания демонтируются сетчатые перегородки, и самцы размещаются на всей территории птичника, тем самым создаются наиболее благоприятные условия для дальнейшего выращивания самцов до возраста 133 - 140 дней (19-20 недель), после чего самцы отправляются на убой в убойный цех. Конечная продукция – взрослая птица на убой.⠀
Инкубатор (от лат. incubare, здесь — высиживаю птенцов) — аппарат для искусственного вывода молодняка сельскохозяйственной птицы из яиц.⠀
⠀
🥚Инкубаторы могут работать независимо от времени года, при этом птенцы никак не отличаются от тех, которые были выведены естественным путём. Экономическая целесообразность применения инкубаторов заключается в том, что при его применении птицы продолжают нести яйца, в то время как при высиживании яиц птицы не несут новые.⠀
⠀
🐣Инкубатор получает инкубационное яйцо от сторонних производителей инкубационного яйца индейки. После инкубирования направляет полученных однодневных цыплят в зоны подращивания. Конечная продукция – однодневные цыплята.
⠀
🥚Инкубаторы могут работать независимо от времени года, при этом птенцы никак не отличаются от тех, которые были выведены естественным путём. Экономическая целесообразность применения инкубаторов заключается в том, что при его применении птицы продолжают нести яйца, в то время как при высиживании яиц птицы не несут новые.⠀
⠀
🐣Инкубатор получает инкубационное яйцо от сторонних производителей инкубационного яйца индейки. После инкубирования направляет полученных однодневных цыплят в зоны подращивания. Конечная продукция – однодневные цыплята.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
БИОЗАЩИТА НА ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ⠀⠀
⠀⠀
🥼Биозащита — это система мер, направленных на предотвращение контакта патогена с птицей, которая дополняется мониторингом заболеваний и программой вакцинации.⠀⠀
Эффективность мер биозащиты зависит прежде всего от того, следует ли ее предписаниям каждый работник предприятия, и именно поэтому очень важно объяснить сотрудникам суть мероприятий.⠀⠀
Допуск на территорию хозяйства должны иметь только его сотрудники и лица, чье посещение абсолютно необходимо. При этом визитерам запрещается посещать другие стада птицы за 48 часов до входа на предприятие. Поскольку такие возбудители, как микоплазма, могут быть живыми на человеческих волосах в течение 72 часов, некоторые фермы запрещают контакты с другой птицей в течение 3 суток до посещения.
⠀⠀
🥼Биозащита — это система мер, направленных на предотвращение контакта патогена с птицей, которая дополняется мониторингом заболеваний и программой вакцинации.⠀⠀
Эффективность мер биозащиты зависит прежде всего от того, следует ли ее предписаниям каждый работник предприятия, и именно поэтому очень важно объяснить сотрудникам суть мероприятий.⠀⠀
Допуск на территорию хозяйства должны иметь только его сотрудники и лица, чье посещение абсолютно необходимо. При этом визитерам запрещается посещать другие стада птицы за 48 часов до входа на предприятие. Поскольку такие возбудители, как микоплазма, могут быть живыми на человеческих волосах в течение 72 часов, некоторые фермы запрещают контакты с другой птицей в течение 3 суток до посещения.
Инкубационное яйцо⠀
⠀🥚
Инкубационное яйцо индейки закупается в Канаде у компании Cuddy Farms. Компания Cuddy Farms является одним из крупнейших в мире производителей и поставщиков инкубационного яйца индейки, поставляя яйца в более чем 20 стан мира на протяжении 60 лет. На российском рынке компания Cuddy Farms много лет успешно поставляет инкубационное яйцо индейки ряду крупных клиентов. С компанией Cuddy Farms достигнуты договоренности о поставках инкубационного яйца в соответствии с планами по производству 10 000 тонн мяса 🍖индейки ежегодно.
⠀🥚
Инкубационное яйцо индейки закупается в Канаде у компании Cuddy Farms. Компания Cuddy Farms является одним из крупнейших в мире производителей и поставщиков инкубационного яйца индейки, поставляя яйца в более чем 20 стан мира на протяжении 60 лет. На российском рынке компания Cuddy Farms много лет успешно поставляет инкубационное яйцо индейки ряду крупных клиентов. С компанией Cuddy Farms достигнуты договоренности о поставках инкубационного яйца в соответствии с планами по производству 10 000 тонн мяса 🍖индейки ежегодно.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В 2015 году было начато строительство ООО "Птицекомплекс "Южный".
Суть проекта заключается в создании вертикально-интегрированного птицекомплекса по промышленному производству и переработке мяса индейки объемом 10 235 тонн в год» в Малгобекском районе Республики Ингушетия .
Птицекомплекс состоит из 36 производственных объектов;
- 6 птичников подращивания ( 123м/16 м)🐣
- 24 птичников выращивания ( 156м/16 м)🦃
- инкубатор🥚
- комбикормовый завод🏭
- убойный цех с цехом глубокой🔪 переработки мяса🍖
- цех переработки отходов♻️
- АХК
- пометохранилище
составляющих единую цепочку производства готового продукта глубокой переработки мяса индейки с использованием современных технологий, представленных компанией М.А.Д. Израиль, одного из лидеров в области птицеводства.
Суть проекта заключается в создании вертикально-интегрированного птицекомплекса по промышленному производству и переработке мяса индейки объемом 10 235 тонн в год» в Малгобекском районе Республики Ингушетия .
Птицекомплекс состоит из 36 производственных объектов;
- 6 птичников подращивания ( 123м/16 м)🐣
- 24 птичников выращивания ( 156м/16 м)🦃
- инкубатор🥚
- комбикормовый завод🏭
- убойный цех с цехом глубокой🔪 переработки мяса🍖
- цех переработки отходов♻️
- АХК
- пометохранилище
составляющих единую цепочку производства готового продукта глубокой переработки мяса индейки с использованием современных технологий, представленных компанией М.А.Д. Израиль, одного из лидеров в области птицеводства.
Технологические процессы переработки птицы включают в себя следующие операции ; ⠀ - Отлов птицы🦃 ⠀ - доставку и приемку ее⛓️; ⠀ - первичную обработку (убой🔪 и снятие оперения🪶); - полупотрошение , потрошение 🗡️⠀ - глубокую разделку и полную разделку тушек; ⠀ - формовку и охлаждение 🧊тушек; ⠀ - сортировку, ⠀ - маркировку🧑💻 ,⠀ - взвешивание⚖️,⠀ - Упаковку тушек📦;⠀ - охлаждение и замораживание мяса🍖;⠀ - хранение и реализация мяса🚚.