Я открыл 50+ баров с партнерами по всей России за 3 года, и вот, что я понял…
Ресторанный бизнес — это не только про еду и напитки. Это про эмоции, атмосферу, команду, ошибки, инсайты и, конечно, про людей.
За годы работы я понял, что можно создать место, куда будут возвращаться снова и снова.
Ресторанный бизнес — это не только про еду и напитки. Это про эмоции, атмосферу, команду, ошибки, инсайты и, конечно, про людей.
За годы работы я понял, что можно создать место, куда будут возвращаться снова и снова.
👍3❤2👌1
March 9
March 11
5 жестких правил психологии и жизни
1. Когда рыбак не может выйти в море, он готовится к улову
2. Подготовка всегда сильнее плана
3. Работай, как лев
4. Мышление серфера
5. Парадокс ненависти
1. Когда рыбак не может выйти в море, он готовится к улову
2. Подготовка всегда сильнее плана
3. Работай, как лев
4. Мышление серфера
5. Парадокс ненависти
🔥2
March 13