Что приготовить из черешни?🍒

#модныерецепты
Брускетты с паштетом и черешней.

Если обжарить свежий хлеб на сливочном масле с двух сторон, смазать паштетом, который вы сделали сами (рецепт ниже), сверху выложить половинки очищенной черешни, посолить, поперчить и украсить зеленью, можно невероятно кайфануть.

Ингредиенты:
✔️Печень куриная 500г
✔️Сливки 10% 120 мл
✔️Сливочное масло 100 г
✔️Морковь 1 шт.
✔️Лук репчатый 1 шт.
✔️Тимьян 1 ч.л.
✔️Соль и перец по вкусу

Как готовить:
1. На сливочном масле обжарить морковь до мягкости, добавить лук и обжарить еще немного.
2. Добавить печень и жарить еще 2 минуты.
3. К овощам и печени добавить сливки, тимьян, соль и перец. Накрыть крышкой и тушить 7 минут на медленном огне.
4. Печень с овощами хорошо пробить блендером, дать остыть, затем отправить в холодильник хотя бы на 5-6 часов.
5. Обжарить хлеб с двух сторон в сливочном масле.
6. Намазать хлеб паштетом и сверху украсить черешней.

Получается красиво и очень вкусно.😋