ТО, ЧТО НУЖНО ВСЕМ СОВРЕМЕННЫМ ЖИТЕЛЯМ МЕГАПОЛИСОВ — УСПЕШНАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ ИЗ ФЕРМЕРА В АГРО-ТУРИСТИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС 🔝

Мы продолжаем работу на агротуристическом комплексе «Богдарня» @atkbogdarnya

Это место связано с именем Джона Кописки, российского предпринимателя польско-английского происхождения, основателя и владельца молочного хозяйства «Рождество» на 3,7 тыс. голов крупного рогатого скота в Петушинском районе Владимирской области.

АТК «Богдарня» является продолжением 👆данного предприятия. Один из владельцев — сын Джона.

АТК «Богдарня» это то, что нужно современным жителям мегаполисов — качественный отдых за городом и вкусная еда:

🔻высокотехнологичное производство вкусной и натуральной продукции;

🔻комфортабельный отель на 15 номеров категории 3* в аутентичном стиле + они строят аналогичный корпус и 2 эко-дома + планируют увеличить номерной фонд до 100 номеров;

🔻ресторан уникальной продукции «Наш колхоз» с необычной «фермерской атмосферой» — вкуснейшие стейки европейского уровня, жареный с чесноком сыр Камамбер и Камамбер десертный😋

🔻ресторан вкуснейших натуральных стейков «Мясной двор» во Владимире.

🔻крутые развлечения для гостей — катание на лошадях, 2 теннисных корта, сауна, различные мастер-классы, стрельба из лука, анимация для детей и др.

На многих объектах предприятия уже внедрена система ХАССП. Наша задача определить эффективность ее работы и настроить все процессы.

Мы провели аудит:

✅ресторана «Наш колхоз»;
✅цеха по производству сыра и кисломолочной продукции — все производится из цельного молока;
✅мясного цеха, где производится мясная продукция методом сухого созревания.

АТК «Богдарня» станет партнером Форума по организации питания и пищевой безопасности в сфере гостеприимства F&B SAFETY FORUM 2023 https://experthoreca.ru/forum/29-31-yanvarya-2023

«Богдарня» @atkbogdarnya спасибо Вам за вкуснейшие блюда и плодотворное сотрудничество! Желаем Вам успехов на пути развития!