Что лучше, антиоксиданты в баночках или цельных продуктах?
⠀
Однозначного ответа нет, но есть интересные исследования, которые показали, что в некоторых случаях цельные продукты работают эффективнее! Так например, цельные гранаты и брокколи имеют больше эффект подавления избыточного роста клеток. Крестоцветные овощи эффективнее уменьшают свободные радикалы и борятся с "плохими" метаболитами эстрогенов, чем аналогичные вещества из баночки, а ликопин защищает кожу и глаза при ежедневном употреблении продуктов с его высоким содержанием.
Антиоксиданты нужны ежедневно, утром и вечером!
Они подавляют негативный эффект воздействия свободных радикалов, уменьшают воспаление и защищают сосуды от отложений холестерина. Замедляют старение организма и защищают нас от окислительного стресса - главного виновника старения.
⠀
Я составила список проверенных антиоксидантов, и в каких продуктах они содержатся. Начните их использовать уже сегодня и вы будете получать больше полезных веществ вместе с пищей.
✅ Основные антиоксиданты в продуктах:
⠀
1) Аураптен, диосмин, гесперидин - цитрусовые
2) Даиздзеин - соя без гмо
3) Эллаговая кислота - зеленый чай, малина, вишня, виноград, гранат, фундук
4) Гинестеин - соя без гмо
5) Карнозол - листья розмарина
6) Куркумин - куркума, карри в специях
7) Кверцетин - лук, чеснок, кабачок, брокколи, клубника, темный виноград
😍 Ликопин - помидоры, шиповник, красный грейпфрут, арбуз
9) Неоксантин - шпинат
10) Протокатеховая кислота - орехи, фрукты, овощи
11) Ресвератрол - темный виноград, черная смородина, черная ягода, грейпфруты
12) Сульфорафан - брокколи, брюссельская капуста
13) Силимарин - артишок
⠀
Однозначного ответа нет, но есть интересные исследования, которые показали, что в некоторых случаях цельные продукты работают эффективнее! Так например, цельные гранаты и брокколи имеют больше эффект подавления избыточного роста клеток. Крестоцветные овощи эффективнее уменьшают свободные радикалы и борятся с "плохими" метаболитами эстрогенов, чем аналогичные вещества из баночки, а ликопин защищает кожу и глаза при ежедневном употреблении продуктов с его высоким содержанием.
Антиоксиданты нужны ежедневно, утром и вечером!
Они подавляют негативный эффект воздействия свободных радикалов, уменьшают воспаление и защищают сосуды от отложений холестерина. Замедляют старение организма и защищают нас от окислительного стресса - главного виновника старения.
⠀
Я составила список проверенных антиоксидантов, и в каких продуктах они содержатся. Начните их использовать уже сегодня и вы будете получать больше полезных веществ вместе с пищей.
✅ Основные антиоксиданты в продуктах:
⠀
1) Аураптен, диосмин, гесперидин - цитрусовые
2) Даиздзеин - соя без гмо
3) Эллаговая кислота - зеленый чай, малина, вишня, виноград, гранат, фундук
4) Гинестеин - соя без гмо
5) Карнозол - листья розмарина
6) Куркумин - куркума, карри в специях
7) Кверцетин - лук, чеснок, кабачок, брокколи, клубника, темный виноград
😍 Ликопин - помидоры, шиповник, красный грейпфрут, арбуз
9) Неоксантин - шпинат
10) Протокатеховая кислота - орехи, фрукты, овощи
11) Ресвератрол - темный виноград, черная смородина, черная ягода, грейпфруты
12) Сульфорафан - брокколи, брюссельская капуста
13) Силимарин - артишок
Белок
Белок является строительным блоком любого живого существа. Нет ничего важнее белка. Это, по сути, топливо, которое заряжает и поддерживает наше тело, создает новые клетки и ткани.
✅Что такое белки? Белки - длинные цепи аминокислот, которые мы получаем из нашего рациона либо которые синтезируются внутри нашего тела.
Аминокислоты можно найти во многих различных продуктах питания, даже в овощах, но самые ценные источники - это те, которые поступают из мяса животных, молочных продуков, яйц, морепродуктов и рыбы плюс в меньшей степени некоторые растительные продукты, такие как бобы и семена.
✅Почему самые ценные? Потому что в них содержит большой спектр аминокислот, который может покрыть основные потребности человеческого тела.
✅Белки используются каждый день, чтобы поддерживать тело в движении. Поскольку они используются буквально для всех процессов развития и роста нашего тела, от кожи и волос до наших пищеварительных ферментов, гормонов и антител иммунной системы, они постоянно разрушаются и должны восполняться. Они не могут запасаться, белки не запасаются, но сильнорасходуются. Если нет достаточного поступления белка ежедневно, синтез собственных белков идет с дефектами или не идет вовсе…
✅Жизненно важные органы, мышцы, ткани и даже гормоны организма состоят из белков. Кроме того, белки создают гемоглобин и важные антитела. Белки участвуют почти в каждой функции организма, от контроля уровня сахара в крови до заживления ран и борьбы с бактериями.
Белок является строительным блоком любого живого существа. Нет ничего важнее белка. Это, по сути, топливо, которое заряжает и поддерживает наше тело, создает новые клетки и ткани.
✅Что такое белки? Белки - длинные цепи аминокислот, которые мы получаем из нашего рациона либо которые синтезируются внутри нашего тела.
Аминокислоты можно найти во многих различных продуктах питания, даже в овощах, но самые ценные источники - это те, которые поступают из мяса животных, молочных продуков, яйц, морепродуктов и рыбы плюс в меньшей степени некоторые растительные продукты, такие как бобы и семена.
✅Почему самые ценные? Потому что в них содержит большой спектр аминокислот, который может покрыть основные потребности человеческого тела.
✅Белки используются каждый день, чтобы поддерживать тело в движении. Поскольку они используются буквально для всех процессов развития и роста нашего тела, от кожи и волос до наших пищеварительных ферментов, гормонов и антител иммунной системы, они постоянно разрушаются и должны восполняться. Они не могут запасаться, белки не запасаются, но сильнорасходуются. Если нет достаточного поступления белка ежедневно, синтез собственных белков идет с дефектами или не идет вовсе…
✅Жизненно важные органы, мышцы, ткани и даже гормоны организма состоят из белков. Кроме того, белки создают гемоглобин и важные антитела. Белки участвуют почти в каждой функции организма, от контроля уровня сахара в крови до заживления ран и борьбы с бактериями.
🧚♀️Как понять есть ли у вас дефицит белка?
Замедленный обмен веществ
Проблемы с похудением
Проблемы с наращиванием мышечной массы
Перепады энергии и хроническая усталость
Плохая концентрация и проблемы с обучением
Перепады настроения и настроения
Боль в мышцах и суставах
Повышение сахара в крови, которые могут привести к диабету
Высокий уровень холестерина
Бессонница
Медленное заживление ран
Низкий иммунитет, частые болезни
Потеря костной массы
Как видите часть симптомов перекликается с сипмтомами гипотериоза и болезни Хашимото. Дальше подробней остановимся на каждом из симптомов...
Замедленный обмен веществ
Проблемы с похудением
Проблемы с наращиванием мышечной массы
Перепады энергии и хроническая усталость
Плохая концентрация и проблемы с обучением
Перепады настроения и настроения
Боль в мышцах и суставах
Повышение сахара в крови, которые могут привести к диабету
Высокий уровень холестерина
Бессонница
Медленное заживление ран
Низкий иммунитет, частые болезни
Потеря костной массы
Как видите часть симптомов перекликается с сипмтомами гипотериоза и болезни Хашимото. Дальше подробней остановимся на каждом из симптомов...
✅Раздражительность
Аминокислоты являются строительными блоками для нейротрансмиттеров, которые контролируют настроение. Белки помогают мозгу синтезировать гормоны, такие как дофамин и серотонин, которые помогают вызывать спокойствие и позитивность.
✅Трудно набрать или сбросить вес
Вы уже знаете, что белок необходим для наращивания мышечной массы, но он также важен для поддержания вашей энергии. Рацион с низким содержанием белка может привести к истощению мышц (или атрофии мышц), усталости и даже накоплению жира. ✅ тренироваться можно каждый день, но не иметь результатов, если ваш рацион состоит из малого количества белка, которого недостаточно для восстановления мышечной ткани и синтеза новых белков.
✅Плохой сон
Плохой сон и бессонница могут быть связаны с нестабильным уровнем сахара в крови, повышением уровня кортизола и снижением выработки серотонина. Углеводы требуют гораздо больше инсулина, чем жир или белок. Употребление пищи с белками перед сном может помочь с выработкой триптофана и серотонина, также они оказывают минимальное влияние на уровень глюкозы в крови.
✅Плохая концентрация внимания
Белок необходим для поддержки нервной системы. Туман в мозгу, плохая концентрация, отсутствие мотивации и проблемы с изучением новой информации могут быть признаками того, что у вас низкий уровень нейротрансмиттеров, включая дофамин, адреналин, норэпинефрин и серотонин. Нейротрансмиттеры синтезируются в мозге с использованием аминокислот. Сбалансированное питание с достаточным количеством белка может повысить работоспособность, обучение.
✅У вас есть нарушение работы кишечника
Многие метаболические и пищеварительные функции зависят от потребления аминокислот. Если ваше тело истощено из-за дефицита белка, будет нарушена выработка ферментов, будут с трудом сокращаться мышцы желудочно-кишечного тракта, что повлечет нарушение пищеварения.
✅Нарушение менструального цикла
Одной из наиболее распространенных причин, по которым женщины страдают от нерегулярных менструальных циклов и бесплодия, является синдром поликистозных яичников (СПКЯ). Два основных фактора риска развития СПКЯ - ожирение и преддиабет или диабет. Резистентность к инсулину есть у 50–70 % всех женщин с СПКЯ. Диеты с низким содержанием белка, высоким содержанием сахара и высоким содержанием углеводов могут способствовать резистентности к инсулину, воспалению и увеличению веса, они нарушают тонкий баланс женских гормонов (включая эстроген, прогестерон и DHEA), необходимых для поддержания регулярного цикла.
✅Потеря костной массы
Белок необходим для усвоения кальция и помогает построению новой костной ткани. Пожилые люди с наибольшей потерей костной массы - это люди с низким потреблением белка, около 20 г в день. Диета с высоким содержанием аминокислот может помочь в ситуациях потери мышц вследствие старения (саркопения).
Аминокислоты являются строительными блоками для нейротрансмиттеров, которые контролируют настроение. Белки помогают мозгу синтезировать гормоны, такие как дофамин и серотонин, которые помогают вызывать спокойствие и позитивность.
✅Трудно набрать или сбросить вес
Вы уже знаете, что белок необходим для наращивания мышечной массы, но он также важен для поддержания вашей энергии. Рацион с низким содержанием белка может привести к истощению мышц (или атрофии мышц), усталости и даже накоплению жира. ✅ тренироваться можно каждый день, но не иметь результатов, если ваш рацион состоит из малого количества белка, которого недостаточно для восстановления мышечной ткани и синтеза новых белков.
✅Плохой сон
Плохой сон и бессонница могут быть связаны с нестабильным уровнем сахара в крови, повышением уровня кортизола и снижением выработки серотонина. Углеводы требуют гораздо больше инсулина, чем жир или белок. Употребление пищи с белками перед сном может помочь с выработкой триптофана и серотонина, также они оказывают минимальное влияние на уровень глюкозы в крови.
✅Плохая концентрация внимания
Белок необходим для поддержки нервной системы. Туман в мозгу, плохая концентрация, отсутствие мотивации и проблемы с изучением новой информации могут быть признаками того, что у вас низкий уровень нейротрансмиттеров, включая дофамин, адреналин, норэпинефрин и серотонин. Нейротрансмиттеры синтезируются в мозге с использованием аминокислот. Сбалансированное питание с достаточным количеством белка может повысить работоспособность, обучение.
✅У вас есть нарушение работы кишечника
Многие метаболические и пищеварительные функции зависят от потребления аминокислот. Если ваше тело истощено из-за дефицита белка, будет нарушена выработка ферментов, будут с трудом сокращаться мышцы желудочно-кишечного тракта, что повлечет нарушение пищеварения.
✅Нарушение менструального цикла
Одной из наиболее распространенных причин, по которым женщины страдают от нерегулярных менструальных циклов и бесплодия, является синдром поликистозных яичников (СПКЯ). Два основных фактора риска развития СПКЯ - ожирение и преддиабет или диабет. Резистентность к инсулину есть у 50–70 % всех женщин с СПКЯ. Диеты с низким содержанием белка, высоким содержанием сахара и высоким содержанием углеводов могут способствовать резистентности к инсулину, воспалению и увеличению веса, они нарушают тонкий баланс женских гормонов (включая эстроген, прогестерон и DHEA), необходимых для поддержания регулярного цикла.
✅Потеря костной массы
Белок необходим для усвоения кальция и помогает построению новой костной ткани. Пожилые люди с наибольшей потерей костной массы - это люди с низким потреблением белка, около 20 г в день. Диета с высоким содержанием аминокислот может помочь в ситуациях потери мышц вследствие старения (саркопения).
ГЕРПЕС И ПОМОЩЬ ПРИ ГЕРПЕСНИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ...Один из самых распространенных запросов у меня - это лечение болячек на губе, или вируса простого герпеса (ВПГ).
Он есть почти у всех и возникает в самый неподходящий момент иможет активироваться после перенесённой простуды, стресса, в результате плохого питания, перед менструациями, когда организм ослаблен и даже от воздействия солнечного света. Стоматологические процедуры, которые растягивают губу, также могут спровоцировать появление герпеса
Часто для снятия боли и дискомфорта назначаются ацикловир (zovirax), фамцикловир (Famvir) и валацикловир (Valtex). Эти препараты не вылечивают вирус и не помогают при появлении волдырей. Они должны применяться тогда, когда вы чувствуете, что у вас появится болячка. Есть нюансы: к ним быстро развивается резистентность вирусов и любой противовирусный препарат не супер сладко влияет на печень. Частые побочные эффекты от пероральных противовирусных: головная боль и тошнота. Их интенсивность зависят от дозы и продолжительности лечения.
Наиболее распространенные симптомы герпеса включают в себя:
• Развивается либо единичная герпесная язва, либо скопление множества язв (называемых везикулами), которые образуются на губах, внутри рта или на половых органах, ягодицах и верхней части бедер.
• Симптомы герпеса 1 типа известны как герпетический гингивостоматит, обычно поражающий язык, губы, десну, слизистую оболочку щеки и твердое и мягкое небо рта. Симптомы герпеса типа 2 у мужчин обычно возникают на основании полового члена и вокруг него, а у женщин — на вульве, влагалище и шейке матки.
• Раны иногда могут быть серьезными, болезненными и разрываться и вызывать выделение жидкости.
• У некоторых язв герпеса развивается тонкий белый налет и при прикосновении вызывает боль.
• Вокруг герпеса часто бывает сыпь, покраснение или признаки отека.
• Иногда можно почувствовать зуд в том месте, где позже появится язва. Если вы начнете лечить герпес на этом этапе, то шансы на быстрое лечение герпеса в домашних условиях повысятся в разы.
• У некоторых людей во время вспышек герпеса появляются другие симптомы, похожие на признаки гриппа или простуды. Это может включать усталость, раздражительность, боли или небольшую лихорадку.
Не существует вакцины против герпеса. Герпес не может быть вылечен, но натуропатические методы лечения могут помочь сохранить вирус спящим, контролировать симптомы и уменьшить боль от вспышек.
Если вам интересны методы лечения герпеса в домашних условиях, то это здоровая диета, употребление противовирусных трав и полезных добавок, применение эфирных масел и естественные методы облегчения боли.
Он есть почти у всех и возникает в самый неподходящий момент иможет активироваться после перенесённой простуды, стресса, в результате плохого питания, перед менструациями, когда организм ослаблен и даже от воздействия солнечного света. Стоматологические процедуры, которые растягивают губу, также могут спровоцировать появление герпеса
Часто для снятия боли и дискомфорта назначаются ацикловир (zovirax), фамцикловир (Famvir) и валацикловир (Valtex). Эти препараты не вылечивают вирус и не помогают при появлении волдырей. Они должны применяться тогда, когда вы чувствуете, что у вас появится болячка. Есть нюансы: к ним быстро развивается резистентность вирусов и любой противовирусный препарат не супер сладко влияет на печень. Частые побочные эффекты от пероральных противовирусных: головная боль и тошнота. Их интенсивность зависят от дозы и продолжительности лечения.
Наиболее распространенные симптомы герпеса включают в себя:
• Развивается либо единичная герпесная язва, либо скопление множества язв (называемых везикулами), которые образуются на губах, внутри рта или на половых органах, ягодицах и верхней части бедер.
• Симптомы герпеса 1 типа известны как герпетический гингивостоматит, обычно поражающий язык, губы, десну, слизистую оболочку щеки и твердое и мягкое небо рта. Симптомы герпеса типа 2 у мужчин обычно возникают на основании полового члена и вокруг него, а у женщин — на вульве, влагалище и шейке матки.
• Раны иногда могут быть серьезными, болезненными и разрываться и вызывать выделение жидкости.
• У некоторых язв герпеса развивается тонкий белый налет и при прикосновении вызывает боль.
• Вокруг герпеса часто бывает сыпь, покраснение или признаки отека.
• Иногда можно почувствовать зуд в том месте, где позже появится язва. Если вы начнете лечить герпес на этом этапе, то шансы на быстрое лечение герпеса в домашних условиях повысятся в разы.
• У некоторых людей во время вспышек герпеса появляются другие симптомы, похожие на признаки гриппа или простуды. Это может включать усталость, раздражительность, боли или небольшую лихорадку.
Не существует вакцины против герпеса. Герпес не может быть вылечен, но натуропатические методы лечения могут помочь сохранить вирус спящим, контролировать симптомы и уменьшить боль от вспышек.
Если вам интересны методы лечения герпеса в домашних условиях, то это здоровая диета, употребление противовирусных трав и полезных добавок, применение эфирных масел и естественные методы облегчения боли.
ПРИ ПОЯВЛЕНИИ ГЕРПЕСНОЙ ИНФЕКЦИИ НА ГУБЕ: препараты первой помощи ☝️. Монолаурин + Лизин натощак за 40 мин до еды два раза в день, Cat's Claw пропить минимум 2 недели, лучше курс.
Инсулиноподобный фактор роста (ИФР, соматомедин С) - гормон, который образуется в печени и мышцах, является посредником гормона роста (соматотропного гормона). Гормон роста вырабатывается гипофизом (эндокринная железа, расположенная в основании головного мозга), после чего основная его часть поступает в печень, где он стимулирует выработку инсулиноподобного фактора роста. ИФР из печени поступает в кровь, откуда с помощью специальных белков- переносчиков транспортируется в органы и ткани, где стимулирует развитие мышц, костей и соединительной ткани.
Уровень ИФР в крови напрямую зависит от возраста человека. В раннем детстве его концентрация в крови небольшая. С возрастом она
увеличивается, достигая максимальных значений в переходном периоде. Считается, что этот белок играет активную роль в процессах старения организма: мутации гена ИФР1 приводили к увеличению продолжительности жизни у лабораторных животных.
Высокие уровни этого белка провоцируют избыточный рост различных тканей человека, провоцируя развитие опухолей, сердечно-сосудистых заболеваний, миом, фибром, кист и др. На уровень ИФР крайне активно влияет питание человека (включая общее количество белка), частые приемы пищи (чем чаще человек есть, тем больше уровень ИФР). Пищевое воздержание снижает уровень ИФР. Снижение уровня ИФР увеличивает продолжительность жизни.
Уровень ИФР в крови напрямую зависит от возраста человека. В раннем детстве его концентрация в крови небольшая. С возрастом она
увеличивается, достигая максимальных значений в переходном периоде. Считается, что этот белок играет активную роль в процессах старения организма: мутации гена ИФР1 приводили к увеличению продолжительности жизни у лабораторных животных.
Высокие уровни этого белка провоцируют избыточный рост различных тканей человека, провоцируя развитие опухолей, сердечно-сосудистых заболеваний, миом, фибром, кист и др. На уровень ИФР крайне активно влияет питание человека (включая общее количество белка), частые приемы пищи (чем чаще человек есть, тем больше уровень ИФР). Пищевое воздержание снижает уровень ИФР. Снижение уровня ИФР увеличивает продолжительность жизни.
ИФР и молоко.
Есть обоснованное мнение, что всегда присутствующий в молоке гормон – инсулиноподобный фактор роста (ИФР-1) – обладает канцерогенным эффектом, причем его содержание повышается до недопустимых значений из-за селекции животных. Его уровень особенно высок у современных коров с невероятной продуктивностью. Такое количество молока выделяется при гормональной гиперстимуляции.Заранее скажу, что единой точки зрения в этом вопросе нет, но аргументы обеих сторон заслуживают внимания, учитывая потенциальную опасность молока.
Сколько молока производит современная молочная корова, выведенная селекционным путем? Минимум в 10 раз больше, чем нужно для выкармливания теленка. Производительность молочной коровы только на 30% зависит от генетики. Остальные 70% - от кормления. На естественном для травоядных животных растительном корме такое количество молока производиться не может. Поэтому используются высококаллорийные корма, с различными искусственными добавками, отходами рыбной промышленности и костной мукой, вызывающие у
коров нарушения пищеварения и обменных процессов.
Интенсивное фермерство означает, что все меньшее и меньшее число коров искусственно вынуждают производить все больше и больше молока (если вы полагаете, что существует молочное перепроизводство, вы правы, но с экономикой молочной индустрии это не имеет ничего общего). В США, например, наблюдается почти постоянный годовой прирост производства молока на одну корову в объеме 1,5–2%. Сейчас коровы беременеют гораздо раньше, и время между беременностями сокращается. Телят забирают, после чего коровы дают больше молока и делают это дольше, чем когда-либо прежде.
Есть обоснованное мнение, что всегда присутствующий в молоке гормон – инсулиноподобный фактор роста (ИФР-1) – обладает канцерогенным эффектом, причем его содержание повышается до недопустимых значений из-за селекции животных. Его уровень особенно высок у современных коров с невероятной продуктивностью. Такое количество молока выделяется при гормональной гиперстимуляции.Заранее скажу, что единой точки зрения в этом вопросе нет, но аргументы обеих сторон заслуживают внимания, учитывая потенциальную опасность молока.
Сколько молока производит современная молочная корова, выведенная селекционным путем? Минимум в 10 раз больше, чем нужно для выкармливания теленка. Производительность молочной коровы только на 30% зависит от генетики. Остальные 70% - от кормления. На естественном для травоядных животных растительном корме такое количество молока производиться не может. Поэтому используются высококаллорийные корма, с различными искусственными добавками, отходами рыбной промышленности и костной мукой, вызывающие у
коров нарушения пищеварения и обменных процессов.
Интенсивное фермерство означает, что все меньшее и меньшее число коров искусственно вынуждают производить все больше и больше молока (если вы полагаете, что существует молочное перепроизводство, вы правы, но с экономикой молочной индустрии это не имеет ничего общего). В США, например, наблюдается почти постоянный годовой прирост производства молока на одну корову в объеме 1,5–2%. Сейчас коровы беременеют гораздо раньше, и время между беременностями сокращается. Телят забирают, после чего коровы дают больше молока и делают это дольше, чем когда-либо прежде.
Синтетические гормоны роста.
Удой можно увеличить еще на 40% - добавив синтетические гормоны роста. В 1993 году FDA разрешила к использованию рекомбинантный коровий гормон роста (рКГР), синтетический коровий гормон (его вводят с помощью инъекции молочным коровам), стимулирующий производство молока, а группы потребителей до сих пор обеспокоены этим. Сам по себе гомон рКГР не имеет заметного влияния на здоровье человека.
Реальное опасение заключается в том, что манипулирование с гормонами роста для коров повышает содержание другого гормона, инсулиноподобного фактора роста (ИФР-1), который может имитировать гормон роста человека в опасных пропорциях. На практике исследования показали, что молоко коров, привитых гормоном рКГР, содержит в десять раз больше ИФР, чем молоко коров, не привитых таким гормоном.
Удой можно увеличить еще на 40% - добавив синтетические гормоны роста. В 1993 году FDA разрешила к использованию рекомбинантный коровий гормон роста (рКГР), синтетический коровий гормон (его вводят с помощью инъекции молочным коровам), стимулирующий производство молока, а группы потребителей до сих пор обеспокоены этим. Сам по себе гомон рКГР не имеет заметного влияния на здоровье человека.
Реальное опасение заключается в том, что манипулирование с гормонами роста для коров повышает содержание другого гормона, инсулиноподобного фактора роста (ИФР-1), который может имитировать гормон роста человека в опасных пропорциях. На практике исследования показали, что молоко коров, привитых гормоном рКГР, содержит в десять раз больше ИФР, чем молоко коров, не привитых таким гормоном.
ИФР-1 является мощным стимулятором клеточного роста и пролиферации. Чем выше в организме уровень ИФР-1, тем человек лучше растёт, лучше развивается. Однако ИФР-1 блокирует фактор транскрипции генов FOXO (заставляет гены работать иначе) и, как следствие, блокирует апоптоз (самоуничтожение раковых опухолей), а также приводит к сокращению количества стволовых клеток и к их старению. Такой человек вроде бы здоровее большую часть жизни, но в итоге быстрее стареет и быстрее умирает.
ИНСУЛИН, ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС, ИНСУЛИНОВЫЙ ИНДЕКС, ГЛИКИРОВАНИЕ Углеводы – это макронутриенты, ключевой элемент многих продуктов.
Переваривание углеводистой пищи, как и любой другой, начинается уже в ротовой полости при помощи альфа-амилазы слюны. Дальнейшее переваривание продолжается уже с помощью альфа-амилазы поджелудочной железы. Попадая в кишечник, полученный пищевой комок обрабатывается кишечными ферментами.
Конечными продуктами расщепления всех углеводов являются моносахариды – самые простые структурные представители углеводов. Это глюкоза, фруктоза, галактоза и пр. Если же в организм сразу же попадает такой простой углевод как глюкоза, она дополнительно не расщепляется, а поступает непосредственно в кровоток. Дальнейший путь глюкозы – в клетки из крови. Она поступает в них не напрямую, а только при помощи специальных переносчиков. Есть клетки, в которые глюкоза не может попасть без инсулина. Они являются инсулин-зависимыми. Если нет инсулина – клетка не получает питание, а именно, глюкозу.
Очень важны для понимания степени влияния продуктов на организм такие показатели как Гликемический индекс и Инсулиновый индекс. У каждого продукта эти показатели разные.
Гликемический индекс (ГИ) – показатель, который отражает количество и скорость повышения глюкозы в крови в ответ на прием конкретного продукта.
Делится на три степени:
• Высокий – 70-100
• Средний - 51-69
• Низкий 0 – 45
У чистой глюкозы ГИ = 100. Продукты делятся на продукты с высоким, средним и низким ГИ. Чем выше ГИ, тем более резкий подъем и спад глюкозы в крови продукты с таким ГИ дают. Например, ягоды, яблоки – продукты с низким ГИ. Отварная морковь, бананы – продукты с высоким ГИ. К слову, фрукты при приготовлении из них смузи или сока – продукты с более высоким ГИ, нежели исходный продукт. Еще пример – белый рис. Это продукт с высоки ГИ, но если его отварить до полуготовности, то его ГИ ниже, чем ГИ полностью проваренного зерна.
В ответ на поступление глюкозы повышается уровень инсулина в крови. Такая ответная реакция характеризуется ГИ продукта и Инсулиновым индексом (ИИ) продукта. Если в рационе большое количество простых углеводов, как сахар, мед, сладкие газированные напитки, то в ответ выбрасывается большое количество инсулина. Как результат, после ее нейтрализации возможно наступление состояния заниженного уровня глюкозы. То есть, высокий резкий скачок глюкозы в крови является стрессом для организма, в ответ на который скачет уровень инсулина, а затем происходит резки спад глюкозы, что тоже не есть хорошо. В итоге организм снова испытывает чувство голода. А в ответ на высокий уровень инсулина выбрасывается кортизол, который, как известно, является гормоном стресса.
Для предотвращения постоянных колебаний уровня глюкозы в крови идеальным вариантом является потребление правильных продуктов с периодичностью 3 раза в день, если, конечно, у вас нет заболеваний со стороны ЖКТ, которые подразумевают более частые приемы пищи.
Инсулиновый индекс (ИИ) – это показатель, который отражает, какое количество инсулина выделилось поджелудочной железой в ответ на потребление того или иного продукта. Например, у кисломолочной продукции высокий ИИ. До сих пор не ясно до конца, почему же ИИ продукта не совпадает с его же ГИ.
Делится ИИ на три степени:
• Высокий – 81-160
• Средний – 31-80
• Низкий – 2-30
Инсулин – гормон, препятствующий процессу похудения. Это гормон, который ускоряет процессы старения. Если Вы желаете похудеть, настоятельно не рекомендую на ночь потреблять молоко и кисломолочную продукцию именно по причине ее высокого ИИ в противовес тому, как советуют многие тренера в тренажерных залах и спортивных секциях.
Переваривание углеводистой пищи, как и любой другой, начинается уже в ротовой полости при помощи альфа-амилазы слюны. Дальнейшее переваривание продолжается уже с помощью альфа-амилазы поджелудочной железы. Попадая в кишечник, полученный пищевой комок обрабатывается кишечными ферментами.
Конечными продуктами расщепления всех углеводов являются моносахариды – самые простые структурные представители углеводов. Это глюкоза, фруктоза, галактоза и пр. Если же в организм сразу же попадает такой простой углевод как глюкоза, она дополнительно не расщепляется, а поступает непосредственно в кровоток. Дальнейший путь глюкозы – в клетки из крови. Она поступает в них не напрямую, а только при помощи специальных переносчиков. Есть клетки, в которые глюкоза не может попасть без инсулина. Они являются инсулин-зависимыми. Если нет инсулина – клетка не получает питание, а именно, глюкозу.
Очень важны для понимания степени влияния продуктов на организм такие показатели как Гликемический индекс и Инсулиновый индекс. У каждого продукта эти показатели разные.
Гликемический индекс (ГИ) – показатель, который отражает количество и скорость повышения глюкозы в крови в ответ на прием конкретного продукта.
Делится на три степени:
• Высокий – 70-100
• Средний - 51-69
• Низкий 0 – 45
У чистой глюкозы ГИ = 100. Продукты делятся на продукты с высоким, средним и низким ГИ. Чем выше ГИ, тем более резкий подъем и спад глюкозы в крови продукты с таким ГИ дают. Например, ягоды, яблоки – продукты с низким ГИ. Отварная морковь, бананы – продукты с высоким ГИ. К слову, фрукты при приготовлении из них смузи или сока – продукты с более высоким ГИ, нежели исходный продукт. Еще пример – белый рис. Это продукт с высоки ГИ, но если его отварить до полуготовности, то его ГИ ниже, чем ГИ полностью проваренного зерна.
В ответ на поступление глюкозы повышается уровень инсулина в крови. Такая ответная реакция характеризуется ГИ продукта и Инсулиновым индексом (ИИ) продукта. Если в рационе большое количество простых углеводов, как сахар, мед, сладкие газированные напитки, то в ответ выбрасывается большое количество инсулина. Как результат, после ее нейтрализации возможно наступление состояния заниженного уровня глюкозы. То есть, высокий резкий скачок глюкозы в крови является стрессом для организма, в ответ на который скачет уровень инсулина, а затем происходит резки спад глюкозы, что тоже не есть хорошо. В итоге организм снова испытывает чувство голода. А в ответ на высокий уровень инсулина выбрасывается кортизол, который, как известно, является гормоном стресса.
Для предотвращения постоянных колебаний уровня глюкозы в крови идеальным вариантом является потребление правильных продуктов с периодичностью 3 раза в день, если, конечно, у вас нет заболеваний со стороны ЖКТ, которые подразумевают более частые приемы пищи.
Инсулиновый индекс (ИИ) – это показатель, который отражает, какое количество инсулина выделилось поджелудочной железой в ответ на потребление того или иного продукта. Например, у кисломолочной продукции высокий ИИ. До сих пор не ясно до конца, почему же ИИ продукта не совпадает с его же ГИ.
Делится ИИ на три степени:
• Высокий – 81-160
• Средний – 31-80
• Низкий – 2-30
Инсулин – гормон, препятствующий процессу похудения. Это гормон, который ускоряет процессы старения. Если Вы желаете похудеть, настоятельно не рекомендую на ночь потреблять молоко и кисломолочную продукцию именно по причине ее высокого ИИ в противовес тому, как советуют многие тренера в тренажерных залах и спортивных секциях.
Гликирование – причина старения клеток. В результате повреждается структура коллагена, как следствие, появление морщин. Также процесс гликирования ведет к разрушению структуры хрусталика, снижается зрение. Продукты гликирования вызывают системное воспаление, которое как раз и приводит к старению. Процесс гликирования происходит по причине потребления простых углеводов или же непосредственное потребление в пищу продуктов гликирования. Имеется ввиду жарка, выпекание – образование корочки. Корочка – это конечный продукт гликирования.
Вывод очевиден – не запекаем до состояния румяной корочки. Также для замедления процессов гликирования которые нас старят, необходимо максимально убрать из рациона продукты с высоким ГИ.
Вывод очевиден – не запекаем до состояния румяной корочки. Также для замедления процессов гликирования которые нас старят, необходимо максимально убрать из рациона продукты с высоким ГИ.
ТАКОЙ ВАЖНЫЙ ТОЛСТЫЙ КИШЕЧНИК: коротко о насущном.
Какие бактерии должны жить в толстой кишке: Бифидо- и Лакто – бактерии, это первые бактерии, которые должны заселиться в нашу кишку с молоком матери в течение 24 часов после рождения.
✅Бифидо и Лактобактерии питаются неперевариваемой клетчаткой (то, что мы никогда не смогли бы переварить и о чем я писала в статье «что едим на ночь») и дают дополнительные нутриенты (дополнительная энергия, витамины, противошоковые субстраты, дополнительные резервы организма).
✅Также наши бифидо и лакто бактерии выделяют ВИТАМИН В12 – главный фактор кроветворения ( фактор гемопоэза). Без него стволовые клетки не могут диференцироваться в перенос кислорода, а соответственно железо не усваивается и не получается фактор роста эритроцитов. И дополнительные факторы гемопоэза (около 10) тоже напрямую зависят от работы и флоры толстого кишечника.
✅Выработка витамина В12 бактериями – главный гемопоэтический фактор и если не будет должного количества бифидо и лактобактерий в толстой кишке человек будет вечно ходить с признаками анемии, тк сколько препаратов железа не пей, оно усваиваться не будет.
✅Также деятельность бифидо и лактобактерий – ферментация молочного сахара ЛАКТОЗЫ, то есть недостаток этих бактерий ведет нас к плохому перевариванию молока, вздутии живота, брожению. Если нам от молока и молочных продуктов нехорошо, тяжело и некомфортно – это не молочные продукты плохие, это у нас развивается дизбактериоз.
✅И еще одно из основных действий и пользы бифидо и лактобактерий – эпителиопротекторное действие. Они следят за нашей слизистой толстого кишечника. Если мы потеряем слизь в толстом кишечнике и эпителий начнет разрушаться – это начало эрозивно-язвенной болезни и потеря нужных питательных и витаминных веществ при всасывании в эпителий – то есть мы теряем так называемое «пристеночное всасывание питательных веществ», а это добрая дюжина энергии, поступающей к нам с питанием.
✅Доказано, что если количество бифидо и лакто-бактерий в толстом кишечнике растет, снижается риск развития эпителиальных опухолевых образований, которые, к сожалению, диагностируются очень плохо.
ИТАК, основные функции фибидо и лакто-бактерий в толстой кишке:
1) Собственное образование этилового спирта (дополнительная энергия, противошоковые субстраты в случае экстремальной ситуации с нашим организмом, дополнительные энергетивеские резервы организма)
2) Фактор гемопоэза (кроветворение и кровеперенос)
3) Лактазная функция (переваривание молочного сахара)
4) Эпителиопротекторное дейтсвие (защита эпителия от эрозий)
Это все опеспечивает адекватное опорожнение кишечника (4 раза поели – 2 раза опорожнили) и правильный выход токсинов. Если что-то пошло не так, мы теряем каждое из озвученных выше свойств и начинает развиваться УПФ (условно-патогенная флора).
Условно-Патогенная флора – в толствой кишке помимо Бифидо и Лакто находятся множество чужеродных бактерий, в том числе Кишечные палочки, E. coli и множество других бактерий, встречающихся нам на нашем пути. Они имеют условно патогенную флору, а именно помимо отнятия у нас пищевой базы (едят нашу еду) еще и вред приносят (токсины в нас выделяют). И чтобы сидели они себе тише воды ниже травы, нам нужно эту флору всегда держать на минимуме, а это достигается размножением Бифидо и Лактобактерий. На протяжении всей жизни нам нужно держать количество полезных бактерий около 80%, если процент понижается, начинает просыпаться условно-патогенная флора. Это называется «переход порога патогенности», как перешли порог 70-60% то начинает размножатья плохая флора ( это называется дизбиоз кишечника, а привычными нам словами дизбактериоз). 80-70% - порог патогенности.
Какие бактерии должны жить в толстой кишке: Бифидо- и Лакто – бактерии, это первые бактерии, которые должны заселиться в нашу кишку с молоком матери в течение 24 часов после рождения.
✅Бифидо и Лактобактерии питаются неперевариваемой клетчаткой (то, что мы никогда не смогли бы переварить и о чем я писала в статье «что едим на ночь») и дают дополнительные нутриенты (дополнительная энергия, витамины, противошоковые субстраты, дополнительные резервы организма).
✅Также наши бифидо и лакто бактерии выделяют ВИТАМИН В12 – главный фактор кроветворения ( фактор гемопоэза). Без него стволовые клетки не могут диференцироваться в перенос кислорода, а соответственно железо не усваивается и не получается фактор роста эритроцитов. И дополнительные факторы гемопоэза (около 10) тоже напрямую зависят от работы и флоры толстого кишечника.
✅Выработка витамина В12 бактериями – главный гемопоэтический фактор и если не будет должного количества бифидо и лактобактерий в толстой кишке человек будет вечно ходить с признаками анемии, тк сколько препаратов железа не пей, оно усваиваться не будет.
✅Также деятельность бифидо и лактобактерий – ферментация молочного сахара ЛАКТОЗЫ, то есть недостаток этих бактерий ведет нас к плохому перевариванию молока, вздутии живота, брожению. Если нам от молока и молочных продуктов нехорошо, тяжело и некомфортно – это не молочные продукты плохие, это у нас развивается дизбактериоз.
✅И еще одно из основных действий и пользы бифидо и лактобактерий – эпителиопротекторное действие. Они следят за нашей слизистой толстого кишечника. Если мы потеряем слизь в толстом кишечнике и эпителий начнет разрушаться – это начало эрозивно-язвенной болезни и потеря нужных питательных и витаминных веществ при всасывании в эпителий – то есть мы теряем так называемое «пристеночное всасывание питательных веществ», а это добрая дюжина энергии, поступающей к нам с питанием.
✅Доказано, что если количество бифидо и лакто-бактерий в толстом кишечнике растет, снижается риск развития эпителиальных опухолевых образований, которые, к сожалению, диагностируются очень плохо.
ИТАК, основные функции фибидо и лакто-бактерий в толстой кишке:
1) Собственное образование этилового спирта (дополнительная энергия, противошоковые субстраты в случае экстремальной ситуации с нашим организмом, дополнительные энергетивеские резервы организма)
2) Фактор гемопоэза (кроветворение и кровеперенос)
3) Лактазная функция (переваривание молочного сахара)
4) Эпителиопротекторное дейтсвие (защита эпителия от эрозий)
Это все опеспечивает адекватное опорожнение кишечника (4 раза поели – 2 раза опорожнили) и правильный выход токсинов. Если что-то пошло не так, мы теряем каждое из озвученных выше свойств и начинает развиваться УПФ (условно-патогенная флора).
Условно-Патогенная флора – в толствой кишке помимо Бифидо и Лакто находятся множество чужеродных бактерий, в том числе Кишечные палочки, E. coli и множество других бактерий, встречающихся нам на нашем пути. Они имеют условно патогенную флору, а именно помимо отнятия у нас пищевой базы (едят нашу еду) еще и вред приносят (токсины в нас выделяют). И чтобы сидели они себе тише воды ниже травы, нам нужно эту флору всегда держать на минимуме, а это достигается размножением Бифидо и Лактобактерий. На протяжении всей жизни нам нужно держать количество полезных бактерий около 80%, если процент понижается, начинает просыпаться условно-патогенная флора. Это называется «переход порога патогенности», как перешли порог 70-60% то начинает размножатья плохая флора ( это называется дизбиоз кишечника, а привычными нам словами дизбактериоз). 80-70% - порог патогенности.
К сожалению, как говорит нам реклама «выпей Активию с бифидобактериями и работа кишечника наладится» - это чушь, тк даже если мы и сможем заселить в толстую кишку бифидобактерии извне, то прижиться они там надолго не смогут без нормальной флоры и питания бактериям. Поэтому бифидо и лакто-бактерии нужно «выращивать» и множить наши собственные, которые размножаются благополучно сами, имея нормальный субстрат для питания.
ВЫВОД: Количество условно-патогенной флоры в кишечнике регулируется количеством бифидо и лакто-бактерий! Есть бифидо-бактерии – нет дисбактериоза, упал уровень бактерий – привет, патогенная флора, кишечные палочки!
Все просто, если бы не было так сложно, тк все больше и все чаще мы употребляем в пищу рафинированные продукты, которые эту флору губят...
ВЫВОД: Количество условно-патогенной флоры в кишечнике регулируется количеством бифидо и лакто-бактерий! Есть бифидо-бактерии – нет дисбактериоза, упал уровень бактерий – привет, патогенная флора, кишечные палочки!
Все просто, если бы не было так сложно, тк все больше и все чаще мы употребляем в пищу рафинированные продукты, которые эту флору губят...
АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ ГЕЛИ ДЛЯ РУК И МЫЛО: стоит отказаться?
✅Спирт раздражает кожу, нарушая естественную выработку жира, и она становится сухой и шелушащейся. Если вы все же не можете отказаться от спиртового антибактериального геля, то носите с собой питательный лосьон для рук.
✅Способствует развитию супербактерий
Если дезинфицирующее средство для рук не содержит спирта, то, скорее всего в нем присутствует антибиотик триклозан. Широкое применение триклозана может привести к массовому распространению устойчивых к антибиотикам микробов, свидетельствуют результаты исследования. Использование триклозана также может негативно повлиять на иммунную систему и сделать организм более уязвимым к традиционным заболеваниями, например, простуде.
✅Содержит опасные и неизвестные вещества
Основным ингредиентом в антибактериальных гелях как правило является спирт либо триклозан. Однако это не все составляющие дезинфицирующего средства. Также гели содержат парабены, которые по сути являются консервантами, продлевающими срок годности вашего антибактериального средства. Они впитываются в кожу каждый раз, когда вы используете гель для рук, они низкомолекулярны и пройти обезвоженный (обезжиренный спиртом) эпидермальный барьер крайне легко не только парабенам.
✅Стоит насторожиться, если ваш гель ароматизированный — синтетические ароматы обычно содержат опасные фталаты, которые нарушают работу гормональной системы. Кроме того, компании-производители не обязаны называть все ингредиенты, используемые для ароматизации гелей. Поэтому, чтобы свести риск к минимуму, лучше использовать гели без запаха.
✅Подвергает кожу влиянию бисфенола А
Бисфенол А попадает в организм из пищевых упаковок, пластиковых бутылок и контейнеров, стоматологических герметиков и домашней пыли. Вещество обвиняют во вредном влиянии на эндокринную систему. Однако как связаны с бисфенолом А антибактериальные гели для рук? Исследователи из университета Миссури обнаружили, что если вы прикасаетесь к пластиковым предметам после использования антибактериального геля, бисфенол А впитывается в вашу кожу до 100 раз лучше. При этом если вы сначала обработали руки гелем, потом прикоснулись к пластку, а потом принялись за еду, то бисфенол А попадает уже внутрь вашего организма.
❤️Мыло и вода бывают эффективнее
Исследования показали, что традиционные мыло и вода является более эффективными для уничтожения определенных видов бактерий. Если же аргументы о вреде гелей вас не убедили и у вас нет возможности каждый раз мыть руки, то используйте гель с низким содерджанием спирта и без запаха, а после применения нанесите на руки крем или лосьон.
✅Спирт раздражает кожу, нарушая естественную выработку жира, и она становится сухой и шелушащейся. Если вы все же не можете отказаться от спиртового антибактериального геля, то носите с собой питательный лосьон для рук.
✅Способствует развитию супербактерий
Если дезинфицирующее средство для рук не содержит спирта, то, скорее всего в нем присутствует антибиотик триклозан. Широкое применение триклозана может привести к массовому распространению устойчивых к антибиотикам микробов, свидетельствуют результаты исследования. Использование триклозана также может негативно повлиять на иммунную систему и сделать организм более уязвимым к традиционным заболеваниями, например, простуде.
✅Содержит опасные и неизвестные вещества
Основным ингредиентом в антибактериальных гелях как правило является спирт либо триклозан. Однако это не все составляющие дезинфицирующего средства. Также гели содержат парабены, которые по сути являются консервантами, продлевающими срок годности вашего антибактериального средства. Они впитываются в кожу каждый раз, когда вы используете гель для рук, они низкомолекулярны и пройти обезвоженный (обезжиренный спиртом) эпидермальный барьер крайне легко не только парабенам.
✅Стоит насторожиться, если ваш гель ароматизированный — синтетические ароматы обычно содержат опасные фталаты, которые нарушают работу гормональной системы. Кроме того, компании-производители не обязаны называть все ингредиенты, используемые для ароматизации гелей. Поэтому, чтобы свести риск к минимуму, лучше использовать гели без запаха.
✅Подвергает кожу влиянию бисфенола А
Бисфенол А попадает в организм из пищевых упаковок, пластиковых бутылок и контейнеров, стоматологических герметиков и домашней пыли. Вещество обвиняют во вредном влиянии на эндокринную систему. Однако как связаны с бисфенолом А антибактериальные гели для рук? Исследователи из университета Миссури обнаружили, что если вы прикасаетесь к пластиковым предметам после использования антибактериального геля, бисфенол А впитывается в вашу кожу до 100 раз лучше. При этом если вы сначала обработали руки гелем, потом прикоснулись к пластку, а потом принялись за еду, то бисфенол А попадает уже внутрь вашего организма.
❤️Мыло и вода бывают эффективнее
Исследования показали, что традиционные мыло и вода является более эффективными для уничтожения определенных видов бактерий. Если же аргументы о вреде гелей вас не убедили и у вас нет возможности каждый раз мыть руки, то используйте гель с низким содерджанием спирта и без запаха, а после применения нанесите на руки крем или лосьон.
ДЕФИЦИТЫ ВИТАМИНОВ ПРИ ПРИЕМЕ ФАРМ ПРЕПАРАТОВ.
✅ВИДЫ ВИТАМИНОВ
В настоящее время насчитывают более 10 основных групп (или семейств) витаминов. Почти каждая группа состоит из нескольких витаминов, которые предложено называть витамерами
✅ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНОВ
В отличие от других биологически активных веществ, синтез которых происходит в организме, большинство витаминов поступает в организм с пищей. Некоторые водорастворимые витамины синтезируются микроорга- низмами в кишечнике, но в количествах, недостаточных для восполнения потребностей.
✅СВОЙСТВА ВИТАМИНОВ
По свойству растворимости витамины подраз- деляют на жиро- (витамины A, D, E и K) и водораствори- мые (все остальные). В последние годы удалось получить водорастворимые формы некоторых жирорастворимых витаминов.
✅АНТИВИТАМИНЫ
Под антивитаминами понимают химические веще- ства, препятствующие биологическим эффектам витами- нов. Некоторые антагонисты витаминов применяют при лечении ряда инфекционных заболеваний. Так, структурный антагонист витамина B6 изониазид известен как антимикробное лекарственное средство, применяемое при лечении туберкулеза. Антивитамины могут обусловить развитие различных форм нарушения обмена витаминов — авитаминозы и гиповитаминозы.
💥Простые примеры дефицитов при приеме фарм препаратов:
✅Антациды (альмагель, алюмаг, маалокс, палмагель) – дефициты витаминов группы В, Кальция, Магния, Калия, Марганца и Цинка.
✅Кортикостероиды (преднизолон, дексаметазон, бетаметазон) – дефицит цинка, группы В (почти всех), витамина Д, Селена, карнитина
✅Мочегонные средства (фуросемид, гипотиазид) – дефицит Магния, Фосформа, Q10, В5, В9, В12, цинка
✅Гормональные контрацептицы – увеличивается необходимость в витаминах группы В в 2 раза. Также дефициты витамина Д, К, Е, Магния.
✅Прием статинов – сильное истощение Q10, Карнитина, Фолатов, В1 и В2.
Сложнее всего с антибиотиками…
✅ВИДЫ ВИТАМИНОВ
В настоящее время насчитывают более 10 основных групп (или семейств) витаминов. Почти каждая группа состоит из нескольких витаминов, которые предложено называть витамерами
✅ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНОВ
В отличие от других биологически активных веществ, синтез которых происходит в организме, большинство витаминов поступает в организм с пищей. Некоторые водорастворимые витамины синтезируются микроорга- низмами в кишечнике, но в количествах, недостаточных для восполнения потребностей.
✅СВОЙСТВА ВИТАМИНОВ
По свойству растворимости витамины подраз- деляют на жиро- (витамины A, D, E и K) и водораствори- мые (все остальные). В последние годы удалось получить водорастворимые формы некоторых жирорастворимых витаминов.
✅АНТИВИТАМИНЫ
Под антивитаминами понимают химические веще- ства, препятствующие биологическим эффектам витами- нов. Некоторые антагонисты витаминов применяют при лечении ряда инфекционных заболеваний. Так, структурный антагонист витамина B6 изониазид известен как антимикробное лекарственное средство, применяемое при лечении туберкулеза. Антивитамины могут обусловить развитие различных форм нарушения обмена витаминов — авитаминозы и гиповитаминозы.
💥Простые примеры дефицитов при приеме фарм препаратов:
✅Антациды (альмагель, алюмаг, маалокс, палмагель) – дефициты витаминов группы В, Кальция, Магния, Калия, Марганца и Цинка.
✅Кортикостероиды (преднизолон, дексаметазон, бетаметазон) – дефицит цинка, группы В (почти всех), витамина Д, Селена, карнитина
✅Мочегонные средства (фуросемид, гипотиазид) – дефицит Магния, Фосформа, Q10, В5, В9, В12, цинка
✅Гормональные контрацептицы – увеличивается необходимость в витаминах группы В в 2 раза. Также дефициты витамина Д, К, Е, Магния.
✅Прием статинов – сильное истощение Q10, Карнитина, Фолатов, В1 и В2.
Сложнее всего с антибиотиками…
Инсулинорезистентность (ИР) - это состояние, когда наиболее инсулин-чувствительные ткани (печень, жировая и мышечная ткань) перестают нормально реагировать на привычный уровень инсулина в нашем организме. И для того, чтобы получить тот же отклик, бета-клеткам поджелудочной железы приходится синтезировать все больше и больше инсулина. ИР - это не заболевание в привычном нам смысле слова, но состояние, которое может привести к развитию сахарного диабета, синдрома поликистозных яичников и др.
Риск развития ИР повышается если:
есть лишний вес (как правило ИМТ > 27 кг/м2 подразумевает развитие ИР);
окружность талии больше 80 см у женщины или 94 см у мужчины;
у ваших родных есть сахарный диабет 2 типа;
у вас был гестационный сахарный диабет (диабет беременных устанавливается при сахаре натощак больше 5,0);
вам больше 40 лет;
вам ставили диагноз синдрома поликистозных яичников (СПКЯ);
вы курите.
Впрочем, ИР бывает не только патологической. В такие периоды жизни, как пубертатный период, беременность, во время ночного сна, при потреблении большого количества жиров - инсулинорезистентность физиологическая. А вот патологическая подразделяется на:
метаболическую (сахарный диабет 2 типа, декомпенсация сахарного диабета 1 типа, ожирение, повышение уровня мочевой кислоты, при недостаточности питания, злоупотреблении алкоголем);
эндокринную (гипотиреоз, тиреотоксикоз, феохромоцитома, синдром Иценко – Кушинга, акромегалия);
неэндокринную (цирроз печени, хроническая почечная недостаточность, ревматоидный артрит, сердечная недостаточность, онкологическая кахексия, травмы, хирургические операции, ожоги, сепсис).
Хотелось бы написать, что диагностика этого состояния проста, но это не так. Нормальные анализы не означают, что нет резистентности к инсулину. Вообще, единственный точный метод диагностики ИР называется эугликемический гиперинсулинемический клэмп (ЭГК) и проводится только в исследовательских целях из-за своей сложности.
А мы что? Будем искать пути попроще. Считаем, что первый признак наличия ИР - это абдоминальное ожирение. В норме, у здоровой женщины, талия не должна превышать 80 см. для мужчины верхний порог нормы - 94 см. Если объем талии больше, то это абдоминальное ожирение и, скорее всего, → инсулинорезистентность.
Еще можем сдать кровь. Сдаем глюкозу и инсулин натощак из вены и рассчитываем индекс НОМА. Впрочем, лаборатории его рассчитывают самостоятельно, главное обозначить свои намерения. Исследование проводится строго натощак, после 8-12-часового периода ночного голодания.
Индекс HOMA рассчитывают по формуле:
HOMA = глюкоза натощак (ммоль/л) х инсулин натощак (мкЕд/мл) /22,5.
При повышении уровня глюкозы или инсулина натощак индекс, соответственно, растет. Например, если натощак глюкоза составляет 5 ммоль/л, и инсулин – 5,0 мкЕд/мл, HOMA =1,1; если натощак глюкоза составляет 5,0 ммоль, а инсулин - 15 мкЕд/мл, HOMA = 3,3.
Нормальные значения индекса зависят от того каким методом определяют сахар и инсулин, поэтому его сложно стандартизировать. Но каждая лаборатория в бланке указывает “норму”, на нее и смотрим. Чаще всего в бланках лабораторий можно увидеть норму до 2,7.
Еще врач может назначить проведение перорального глюкозо-толерантного теста с определением не только глюкозы натощак и через 2 часа после приема 75 грамм глюкозы, но и инсулина. При этом желательно чтобы инсулин через 2 часа после нагрузки был ниже 28 мкМЕ/мл.
И что же делать если таки ИР присутствует? Первое и основное - это изменение питания. Дальше следует физическая активность. И уже на последнем месте может применятся лекарственная терапия. Прием лекарств без смены режима жизни - не действует.
Риск развития ИР повышается если:
есть лишний вес (как правило ИМТ > 27 кг/м2 подразумевает развитие ИР);
окружность талии больше 80 см у женщины или 94 см у мужчины;
у ваших родных есть сахарный диабет 2 типа;
у вас был гестационный сахарный диабет (диабет беременных устанавливается при сахаре натощак больше 5,0);
вам больше 40 лет;
вам ставили диагноз синдрома поликистозных яичников (СПКЯ);
вы курите.
Впрочем, ИР бывает не только патологической. В такие периоды жизни, как пубертатный период, беременность, во время ночного сна, при потреблении большого количества жиров - инсулинорезистентность физиологическая. А вот патологическая подразделяется на:
метаболическую (сахарный диабет 2 типа, декомпенсация сахарного диабета 1 типа, ожирение, повышение уровня мочевой кислоты, при недостаточности питания, злоупотреблении алкоголем);
эндокринную (гипотиреоз, тиреотоксикоз, феохромоцитома, синдром Иценко – Кушинга, акромегалия);
неэндокринную (цирроз печени, хроническая почечная недостаточность, ревматоидный артрит, сердечная недостаточность, онкологическая кахексия, травмы, хирургические операции, ожоги, сепсис).
Хотелось бы написать, что диагностика этого состояния проста, но это не так. Нормальные анализы не означают, что нет резистентности к инсулину. Вообще, единственный точный метод диагностики ИР называется эугликемический гиперинсулинемический клэмп (ЭГК) и проводится только в исследовательских целях из-за своей сложности.
А мы что? Будем искать пути попроще. Считаем, что первый признак наличия ИР - это абдоминальное ожирение. В норме, у здоровой женщины, талия не должна превышать 80 см. для мужчины верхний порог нормы - 94 см. Если объем талии больше, то это абдоминальное ожирение и, скорее всего, → инсулинорезистентность.
Еще можем сдать кровь. Сдаем глюкозу и инсулин натощак из вены и рассчитываем индекс НОМА. Впрочем, лаборатории его рассчитывают самостоятельно, главное обозначить свои намерения. Исследование проводится строго натощак, после 8-12-часового периода ночного голодания.
Индекс HOMA рассчитывают по формуле:
HOMA = глюкоза натощак (ммоль/л) х инсулин натощак (мкЕд/мл) /22,5.
При повышении уровня глюкозы или инсулина натощак индекс, соответственно, растет. Например, если натощак глюкоза составляет 5 ммоль/л, и инсулин – 5,0 мкЕд/мл, HOMA =1,1; если натощак глюкоза составляет 5,0 ммоль, а инсулин - 15 мкЕд/мл, HOMA = 3,3.
Нормальные значения индекса зависят от того каким методом определяют сахар и инсулин, поэтому его сложно стандартизировать. Но каждая лаборатория в бланке указывает “норму”, на нее и смотрим. Чаще всего в бланках лабораторий можно увидеть норму до 2,7.
Еще врач может назначить проведение перорального глюкозо-толерантного теста с определением не только глюкозы натощак и через 2 часа после приема 75 грамм глюкозы, но и инсулина. При этом желательно чтобы инсулин через 2 часа после нагрузки был ниже 28 мкМЕ/мл.
И что же делать если таки ИР присутствует? Первое и основное - это изменение питания. Дальше следует физическая активность. И уже на последнем месте может применятся лекарственная терапия. Прием лекарств без смены режима жизни - не действует.