Nutrifactor Academy - Биохимия Здоровья
2.28K subscribers
474 photos
12 videos
70 files
229 links
Биохимия, гормоны, питание, мозг, тревожность, энергия, вес.
Говорим без цензуры — о том, о чём молчат врачи.
Много пользы. Без воды. Системно.
📲 Мы в инстаграм: https://www.instagram.com/im_balancedlife/
Сайт Академии: https://nutrifactoracademy.com
Download Telegram
🔥Как гормоны задействованы в процессе тяги к сахару и кофе?
Гормоны регулируют наши жизненные процессы без устали – ночью и днем! Большая проблема начинается если какой-то элемент этой сложной системы дает сбой!
Поедая сахар и кофе мы попадаем на качели инсулина и кортизола и можем долго на них качаться, провоцируя системный гормональный сбой организма.
Углеводы напрямую влияют на инсулин – это факт! Но кофе, оказалось, не так резко, но повышает сахар крови на 10-25%. Гликемический индекс натурального кофе около 60, почти как у песочного печенья!
От стабильного уровня инсулина напрямую зависит наше здоровье, молодость и красота!
Помимо этого в связке задействованы наши гормоны удовольствия дофамин и серотонин. Поэтому наш мозг воспринимает сладкое как наркотик, требуя все новой и новой дозы.
Метаболический синдром: эффективные диетические стратегии
Метаболический синдром (МС)
– это совокупность метаболических проблем в основе которых лежит инулинорезистеность, вызванная комбинацией генетических и эпигенетических факторов.
Включает в себя:
Ожирение (увеличение висцерального жира)
Снижение чувствительности тканей к инсулину (инсулинорезистеность)
Повышение уровня инсулина (гиперинсулинемия) Нарушение толерантности к глюкозе, сахарный диабет 2 типа
Гипертоническая болезнь
Неалкогольная жировая болезнь печени (НЖБП) Дислипидемия и атеросклероз
Повышение уровня мочевой кислоты (подагра) Нарушение репродуктивной системы (СПКЯ)
Инсулинорезистентность - это изменение метаболического ответа тканей на эндогенный или экзогенный инсулин (другими словами инсулин не может выполнить свою функцию, т.к. ткани становятся не чувствительными к его сигналам).
Сопровождается компенсаторным повышением уровня инсулина, что еще больше усиливает нечувствительность. Резистентность ассоциирована прежде всего с нечувствительностью печени, мышечной и жировой тканью.
Причины метаболического синдрома:
Нутритивный дисбаланс Гиподинамия
Токсины и аллергены Стресс
Нарушение работы ЖКТ и микробиоты Гормональный дисбаланс
Функциональные дисбалансы:
- нутритивный дисбаланс
- дисбаланс пищеварения
- детоксикационный дисбаланс
- митохондриальный дисбаланс
- иммунный/воспалительный дисбаланс - гормональный дисбаланс
- психологически-духовный дисбаланс
Сколько раз в день есть?
При уже имеющейся инсулинорезистентности - оптимально 2-3 раза в сутки Почему так редко?
Меньше глюкозы и гликации Меньше инсулина и ИР Больше гормона роста Сильнее аутофагия Здоровее митохондрии Длиннее жизнь
Гликация – фактор старения № 1.
Но основной враг нашей красоты и молодости – это гликация. Она возникает в двух случаях:
👉при неправильном приготовлении пищи (например, обжаривании до черной корочки) 
👉самостоятельно, если в организме уровень глюкозы и гликированного гемоглобина повышен и происходят постоянные скачки инсулина из-за частых перекусов и присутствия в рационе углеводов, особенно простых.
🍀После гликации получаем образование «конечных продуктов гликирования» (КПГ, или age-фактор), которые играют роль клеточного мусора и заставляют наш организм стареть быстрее. 🍀Иными словами, КПГ засоряют клетки и сокращают молодость всего организма.
👉👉Этот эффект старения может быть связан с накоплением сахара, прилипающего к коллагену и мешающего ему сохранять кожу эластичной. Кроме того, глюкоза препятствует выработке инсулина, который тоже влияет на старение.
👉👉Более того, инсулин играет ключевую роль в увеличении веса, поскольку заставляет жировые клетки поглощать циркулирующие липиды.
ГЛИКАЦИЯ продолжение. Когда мы проверяем углеводный обмен, нас просят ( нормальные специалисты) проверять ГЛИКИРОВАННЫЙ ГЕМОГЛОБИН. Откуда такое название? Гликированный гемоглобин (A1c) – специфическое соединение гемоглобина эритроцитов с глюкозой, концентрация которого отражает среднее содержание глюкозы в крови за период около трех месяцев. Это время жизни эритроцитиков. То есть клетки крови облепленные глюкозой. У людей с сахарным диабетом, подагрой, нарушением углеводного обмена, метаболическим синдромом - клетки крови сильно загружены сахаром и они уже не могут выполнять свои прямые обязанности.
Пристрастие к сладкому ВСЕГДА будет отражаться на лице. Связь между гликацией и процессами старения была доказана еще в конце 80-х годов прошлого века.
👉👉👉Сахар (и это не обязательно булочки и тортики), поступающий в организм, начинает активно соединяться с белком клеток (коллагеном), отвечающим за эластичность, упругость и гладкость кожи.
✔️Гликация – это сложный необратимый процесс, который приводит к отвердению соединительной ткани. сахар, поступающий в организм, начинает активно соединяться с белком клеток (коллагеном), отвечающим за эластичность, упругость и гладкость кожи.
Как следствие, волокна коллагена уплотняются, появляются и углубляются морщины, уменьшается количество влаги в подкожном слое. Кроме того, в результате гликации образуются продукты повышенного гликолизирования, которые являются оксидантами и приводят к интоксикации клеток кожи.

Конечные продукты гликолизирования с годами, накапливаясь в тканях, вызывают сначала сбой обменных процессов, кислородное голодание и в итоге – разрушение клетки и полную интоксикацию организма. Повреждение белковых волокон – это не единственное следствие гликации. Конечные продукты гликолизирования ухудшают прозрачность верхнего слоя эпидермиса, в результате чего кожа теряет свое здоровое свечение, становится тусклой и безжизненной, приобретает желто-бурый оттенок.

Процесс гликации существенно не развивается в дерме в целом лет до 30-35. Однако, когда он запускается, вместе с процессом естественного старения, то быстро набирает обороты. Стареющие ткани подвергаются воздействию конечных продуктов усиленной гликации (AGE), которые прочно «склеиваются» с коллагеном и эластином, особенно с эластином, это можно наблюдать в верхнем слое дермы. 
🥮🥐🍕В форме AGE глюкоза становится своеобразным молекулярным клеем, который делает кровеносные сосуды неэластичными и стенозными. Она вызывает воспаление, которое в свою очередь приводит к гипертрофии гладких сосудистых мышц и внеклеточного матрикса. ☘️Процессы гликации в коже ускоряют ее старение, вызывают пожелтение, ригидность и ухудшение циркуляции. Кожа не может выглядеть молодой и здоровой при наличии в ней продуктов гликации.
На Земле 2 человек в секунду становятся пожилыми... 15% - генетика важны 15% - экология
20% - здравоохранение
50% - образ жизни и социально-экономические факторы 👉👉👉ХОРОШАЯ НОВОСТЬ: Вопреки "генетика, что ж вы хотели, у вас вся семья с Диабетом и вам туда пора", как говорят ПОЧТИ ВСЕ ВРАЧИ, генетика предполагает, а ЭПИГЕНЕТИКА - располагает. Если вы не хотите стареть или иметь ДИАБЕТ, у вас его не будет... Гены занимают только 15% от всех вариантов событий.
Разные ткани и органы стареют с разной скоростью (медленнее всех головной мозг, быстрее всех – молочные железы у женщин)
*Сяоюй Ли, 2019 показал, что эпизоды нарушения ночного дыхания во сне у женщин предрасполагает к ускоренному старению
*Хорват С., 2014 – ожирение ускоряет эпигенетическое старение печени *выявлено ускорение биологического возраста у женщин с раком молочной железы (Яков К. и соавт., J Natl Cancer Inst., 2019)
👉👉👉В 2016 г. проведен масштабный мета-анализ (Стив Хорват), в котором были исследованы данные 13 089
человек из трех расовых / этнических групп: белых, латиноамериканцев и афроамериканцев
Ускорение «эпигенетических часов» на 1 год (по сравнению с хронологическим возрастом) повышало риск смертности от всех причин до 4%. Причём, наблюдался и противоположный эффект: замедление хода «эпигенетических часов» приводило к понижению риска смертности. ВЫВОД: НЕ ГЕНЕТИКА РЕШАЕТ, А ЭПИГЕНЕТИКА, то есть, образ жизни, привычки, накопленные ошибки и недолеченные воспаления!
Старение обусловлено множеством причин, среди которых:
• Нарушение процессов обновления.
• Неспособность поддерживать постоянство внутренней среды организма.
• Изменение количества клеток и качественного состава тканей, нарушение
межклеточной сигнализации и активности систем ответа на стресс и метаболические изменения.
• Хроническое воспаление, закисление.
• Изменение регуляции метаболических путей (сигнальных).
• Увеличение количества неспособных к делению клеток (сенесцентных).
• Усиление образование активных форм кислорода в результате снижения активности митохондриальной дыхательной цепи и антиокислительных ферментов.
РАБОТА ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ, А ИМЕННО ГИПОТИРЕОЗ, ДЕПРЕССИЯ, НАБОР ВЕСА 👉👉👉 Железо – осуществляет транспорт кислорода, обеспечивает фагоцитоз, высокую активность NK- клеток, синтез лизоцима, интерферона, IgA. Эффекты на щитовидную железу :
• Превращение Т4 в Т3.
• Формирование D2-подобных рецепторов (рецепторов дофамина) в клетках головного мозга.
• Входит в состав лактоферрина (антимикробное, антиоксидантное действие; активирует синтез белков ДНК для обновления и построения новых клеток).
Железо может быть:
• Функциональным (в составе гемоглобина, миоглобина, энзимов и коферментов).
• Транспортным (трансферрин, лактоферрин, мобилферрин).
• Депонированным (ферритин, гемосидерин).
• Образующим свободный пул.
КТО СТАЛКИВАЛСЯ ПРИ ПРИЕМЕ ПРЕПАРАТОВ ЖЕЛЕЗА С СИПТОМАМИ СО СТОРОНЫ ЖКТ, ПОЯВЛЕНИЕМ ВОСПАЛЕНИЯ НА КОЖЕ, ЗУДОМ, АКНЭ, ГАЗООБРАЗОВАНИЕМ, ЗАПОРАМИ? Отзовитесь, будем обсуждать 👇👇👇
ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТ: ВИНОВАТО ЛИ ЖЕЛЕЗО?

Хочется плакать, когда вижу множественные дефициты, а врачи назначают только препарат Железа. Ну не так прост наш организм и не бывает так просто «дефицит железа – попейте железо, а еще лучше – сделайте капельницы, чтобы быстро».

Это ведет к очень серьезным последствиям в организме, о которых мало говорят.
👉👉👉Напомню, что #АНЕМИЯ бывает разная и далеко не всегда (совсем не всегда!) анемия – это дефицит железа. Дефициты при анемии обычно связаны с Цинком, Железом, Марганцом, Медью, В12, фолатом, В6, В2, белком, анемия хронического воспаления (АХБ)… Каждый из дефицитных минералов может в итоге давать анемию. Восстановится железо в результате применения железа? – НЕТ, даст железо дополнительное воспаление в организме – ДА! Что мы часто и видим. 👉👉👉Начинаем искать очаги хронического воспаления, бороться с УПФ, СИБР, СИГР, рефлюксами, акнэ, а оказывается, бедная девушка, год пила препараты железа с надеждой поднять железо. Получила воспаление сосудов, кандидоз, убитую нормофлору, нейроспецифические заболевания, ужасное состояние кожи и полное отсутствие сил.
🔥ЗАМКНУТЫЙ КРУГ ОТСУТСТВИЯ ЭНЕРГИИ, ДЕФИЦИТА ЖЕЛЕЗА, КАНДИДОЗА И ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТИ: Хочу, чтобы вы понимали, что все в организме взаимосвязано!
👉👉Дефицит ЖЕЛЕЗА всегда дает тягу к сладкому, к быстрому источнику энергии. Все просто, нашему организму нужна энергия для жизнедеятельности, своих запасов у него нет. Поэтом и тянет на сладкое. Это не ВЫ – слабовольная сладкоежка, это организму нужна энергия для каждодневной рутины. В итоге возникает инсулинорезистентность, повышение веса, отечность…

👉👉При постоянно высоком уровне сахара начинают развиваться воспалительные моменты, начинает развиваться кандидоз, СИБР.

👉👉Кандидоз и СИБР тормозят усвоение витаминов, минералов, препаратов железа. Входим в дефицит.

👉👉При этом, препараты железа, минералов и мультивитамины повышают рост кандидоза. Круг замкнулся…

🔥И раскручивать этот круг нужно с самого начала! Не с препаратов железа, не с отказов и диет низкоуглеводных. Если вы уберете углеводы, на какой энергии будет функционировать организм, если в нем нет железа и есть грибы, стафилоккок, клостридии и прочие? В этом Телеграм канале на любую ситуацию смотрим комплексно, не в лоб: "дефицит железа - попейте железо".
Признаки и симптомы разрастания кандиды Газы и вздутие. Кандиды постоянно выделяют углекислый газ, наблюдается постоянное вздутие кишечника и метеоризм.
• Утомляемость
• Неспособность сбросить вес
• Общая усталость и упадок сил
• Стоматит/молочница
• Ректальный, анальный зуд
• Вагинальные инфекции/вагинит
• Паховая эпидермофития
• Грибок стоп
• Грибок ногтей
• Сыпь
• Диарея и/или запор
• Аллергии любого рода
• Непереносимость множества химических веществ и продуктов
• Изжога
• Недержание, частое мочеиспускание
• Частые простудные заболевания
• Беспокойство, тревожность
• Депрессия
• Головные боли
• Сухая шелушащаяся кожа
• Акне
• Неподвижность и боли в суставах
• Заложенный нос, насморк
• Перхоть
• Трещины, пузыри
• Потертости (не мозоли), например, в паховых складках.
• Все, что зудит, но не болит (грибы перегрызают нервные
окончания) – это грибок.
• Все, что над кожей обсыпается, отпадает, возвышается,
шелушится, везде где есть чешуйки – это грибок. Как правило, весь грибок располагается в зоне крупных лимфатических узлов, потому что грибок находится в межклеточном пространстве.
• Все, что на языке – белое и творожистое – грибок. Белый налет на языке. Каждое утро язык надо обскабливать.
• Везде где мокнет, везде где шелушится, трескается (может быть все это одновременно) – грибок.
🔥В здоровом пищеварительном тракте на 1 миллион пробиотиков приходится 1 клетка дрожжевидных грибов. При таких условиях грибы постоянно борются за выживание. Кислотно-щелочной баланс здорового кишечника не располагает к выживанию грибов, поскольку они постоянно борются за питание с пробиотиками, которые численно намного превосходят грибы.
🔥При нарушении баланса, кандиды быстро и многочисленно разрастаются. Происходит ухудшение здоровья в целом.
Здоровая иммунная система и достаточное количество пробиотиков препятствуют разрастанию кандиды.
🔥Разрастание кандиды – это состояние дисбаланса, при котором вредные бактерии и грибки количественно доминируют над полезными бактериями.
🔥 #Кандидоз – это ситуация, когда создались комфортные условия для размножения дрожжевидных грибов и уменьшения уровня содержания полезных бактерий.
ПОЧЕМУ РАНЬШЕ ЭТОЙ КАНДИДЕ НИКТО ВНИМАНИЕ НЕ УДЕЛЯЛ, А СЕЙЧАС ОНА СТАЛА ТАК ПОПУЛЯРНА? 👉Еще 20 лет назад никто простуду антибиотиками не лечил и вирусы тоже. А сколько людей за один только КОВИД съело абсолютно никчемных атибиотиков, убив флору окончательно? 👉 Еще 30 лет назад детей первого года жизни старались лечить электрофорезами, закаливанием, рыбьем жиром, кислородными коктейлями в поликлиниках, а не парацетамолом и антибиотиками, нарушая флору с детства. 👉Также, мы относительно недавно узнали прекрасные слова: ПЕСТИЦИДЫ, ГЕРБИЦИДЫ, ГЛИФОСАТ и прочие убиватели бактерий в нашем саду. Глифосат активно истощает микробиом человека, также оказывает хелатирующее дейтсвите на минералы в организме, в основном на #ЖЕЛЕЗО и Молибден, Селен, что ведет к железодефициту, а ведь раньше никто железодефицитом особо не страдал...Спросим у своих бабушек? И тут круг замыкается, мы пьем железо, минералы, железом кормится кандида, она разрастается, железо мы не получаем, получаем проблемы с кишечником и кожей.
КИШЕЧНЫЙ КАНДИДОЗ: Весь пищеварительный тракт покрыт слизистой оболочкой, которая помимо всего прочего является защитным барьером. Слизистая оболочка не допускает попадание частично переваренной пищи и вредных микроорганизмов в другие внутренние органы, а также способствует их распаду и выведению. Разрастание кандиды наносит вред пищеварительной системе и вызывает аутоиноксикацию, процесс, при котором тело загрязняет само себя.
👉👉В грибковой форме кандида выделяет нейротоксин ацетальдегид, эффект от которого можно сравнить с похмельем.
У здорового человека небольшие количества ацетальдегида, выделяемые кандидой, легко нейтрализуются печенью. При избыточном росте кандиды количество ацетальдегида зашкаливает. 👉👉Ресурсы печени направляются на борьбу с токсинами, и накопления энергии для других нужд организма не происходит. Со временем ослабевает вся иммунная система и появляются симптомы усталости надпочечников. Может произойти гормональный сбой, и как следствие падение уровня энергии, снижение либидо и тд
ПРИЧИНА ТУМАНА В ГОЛОВЕ.
👉👉Как объясняется выше, причиной туманного сознания, проблем с памятью и концентрацией является токсин ацетальдегид, который выделяет грибковая форма кандиды.
Ацетальдегид - один из много химикатов произведенных Кандидой (известно по крайней мере 79). Другие включают аммиак и мочевую кислоту. #кандида #кандидоз #кишечник