Nutrifactor Academy - Биохимия Здоровья
2.26K subscribers
479 photos
12 videos
71 files
232 links
Биохимия, гормоны, питание, мозг, тревожность, энергия, вес.
Говорим без цензуры — о том, о чём молчат врачи.
Много пользы. Без воды. Системно.
📲 Мы в инстаграм: https://www.instagram.com/im_balancedlife/
Сайт Академии: https://nutrifactoracademy.com
Download Telegram
‼️Метаболический синдром (МС) – это совокупность метаболических проблем в основе которых лежит инулинорезистеность, вызванная комбинацией генетических и эпигенетических факторов.
👉Включает в себя:
Ожирение (увеличение висцерального жира)
Снижение чувствительности тканей к инсулину (инсулинорезистеность)
Повышение уровня инсулина (гиперинсулинемия) Нарушение толерантности к глюкозе, сахарный диабет 2 типа
Гипертоническая болезнь
Неалкогольная жировая болезнь печени (НЖБП) Дислипидемия и атеросклероз
Повышение уровня мочевой кислоты (подагра) Нарушение репродуктивной системы (СПКЯ)
👉Инсулинорезистентность - это изменение метаболического ответа тканей на эндогенный или экзогенный инсулин (другими словами инсулин не может выполнить свою функцию, т.к. ткани становятся не чувствительными к его сигналам).
Сопровождается компенсаторным повышением уровня инсулина, что еще больше усиливает нечувствительность. Резистентность ассоциирована прежде всего с нечувствительностью печени, мышечной и жировой тканью.
Функциональные дисбалансы:
- нутритивный дисбаланс
- дисбаланс пищеварения
- детоксикационный дисбаланс
- митохондриальный дисбаланс
- иммунный/воспалительный дисбаланс - гормональный дисбаланс
- психологически-духовный дисбаланс
Причины метаболического синдрома:
Нутритивный дисбаланс Гиподинамия
Токсины и аллергены Стресс
Нарушение работы ЖКТ и микробиоты Гормональный дисбаланс
Коррекция с помощью питания и нутрицевтиков:
- диетические стратегии (по назначению и под контролем)-
- интервальное голодание
- нормализовать сон обязательно! Сон не позднее 22.00, избегать гаджетов перед сном
- стресс-менеджмент
- физические нагрузки
- цинк – участвует в метаболизме инсулина
- мио-инозитол – активизирует переносчик глюкозы
- корица – снижает уровень глюкозы в крови
- хром – улучшает чувствительность клеток к инсулину
- лецитин, таурин – улучшение липидного обмена
До недавнего времени жировые накопления в организме рассматривались в качестве балласта, безобидной субстанции, выполняющей роль энергетического запасника. Теперь мы знаем, что это не так. Многочисленные исследования показывают, что жир в организме функционирует как отдельный орган, участвующий во многих эндокринных механизмах, включая регулирование аппетита, метаболические процессы и вес тела.
Как гормон лептин участвует в регуляции веса?
Лептин реагирует на увеличение жира. По идее, если человек набирает вес, то уровень лептина в его организме должен расти, аппетит снижаться, а метаболизм ускоряться. Но если б всё было так легко и просто, то тучных людей среди нас бы не встречалось. На самом деле, лептин может успешно сигнализировать мозгу лишь о достаточном поступлении жира в организм, а при его избытке процесс идет куда сложнее. Виной тому состояние, которое возникает при наборе веса – снижение чувствительности к лептину (лептиновая резистентность), аналогичное тому, что наблюдается при тех же обстоятельствах с восприимчивостью к инсулину.‼️‼️ Диабет второго типа характеризуется не нехваткой гормона инсулина, а неспособностью организма утилизировать его в полной мере. Комплекс оздоровительных мер, включающий физические нагрузки и специальную диету, способен улучшить восприимчивость к инсулину и обратить ход болезни вспять.
Отчего развивается лептиновая резистентность?
Плохая восприимчивость к лептину очень часто присутствует у полных людей. Как правило, их организм вырабатывает этот гормон в достатке, но процесс передачи сигнала мозгу затруднен. На резистентность лептина влияют по меньшей мере два основных физиологических фактора:
👉Резистентность к инсулину. Диагностируется по повышенному уровню сахара в крови, указывающему на наличие преддиабетного состояния, большой округленный живот может косвенно свидетельствовать о возможных проблемах с инсулином.
👉повышенный уровень триглицеридов в крови (тип жира, который вырабатывается из сладкого, особенно фруктозы).
Другой бич современного образа жизни — злоупотребление сладкими и рафинированными продуктами, тоже ведет к развитию лептиновой резистентности.
Что у вас на завтрак?
При наличии лептиновой резистентности высокоуглеводный завтрак обычно приводит к перееданию, уровень глюкозы спустя какое-то время после такого завтрака резко идёт на убыль, человек испытывает желание поесть снова, но не может вовремя остановиться из-за замедленного поступления сигналов сытости. Чем больше организм набирает жира, тем хуже организм способен «услышать» подаваемые сигналы насыщения, даже если лептина производится достаточно.
Для сравнения: высокобелковый завтрак способен на 30% ускорить метаболизм (темпы сжигания калорий), полученный эффект может длиться до 12 часов.  Завтрак с большим содержанием углеводов (сок, блины, каша, хлеб) увеличит метаболизм не более, чем на 4%, а если белка в нем мало, то и того меньше. Особенно это относится к людям с избыточным весом, тем, кто склонен к частым перекусам, и всем тем, кому за 40. Мы можем без последствий для веса завтракать высокоуглеводными продуктами лишь в тот период жизни, когда метаболизм на высоте. При замедляющихся процессах трансформации энергии из пищи (большинству из нас не избежать этого с возрастом) и в случаях избыточного веса высокоуглеводные завтраки мостят прямую дорогу к накоплению веса и развитию проблем со здоровьем.
Вот лишь два признака, характеризующих «плохой завтрак» с точки зрения лептиновой восприимчивости:
Вы не можете выдержать 5-тичасовой интервал между завтраком и обедом, возникает желание перекусить.
Необходимость в перекусах ощущается намного сильнее в послеобеденное и вечернее время.
‼️‼️‼️Завтрак лептин-корректирующей диеты должен совмещать не менее 20-25 г белка и по меньшей мере 6 г клетчатки. Продукты для завтрака могут включать яйца, нежирный творог и мясопродукты, из углеводов лучше подойдут ягоды (предпочтительнее фруктов, но не их соки), 1 порция сложных углеводов – кусочек хлеба или каши (1/2 стакана в готовом виде). Сахар лучше исключить полностью.
Вот наиважнейший пост из Инстаграма о Парацетамоле, не мой, поэтому авторство соблюдаю, но вижу необходимость поделиться:
Биоритмы человека и Аюрведа
‼️‼️‼️Суточные биоритмы человека ‼️‼️‼️
Изучая суточные циклы - биоритмы человека - современная наука сделала несколько любопытных наблюдений. Например, почему кисти рук бывают самыми горячими около 2 часов ночи и почему люди с воспалительными процессами зачастую просыпаются именно в это время? Почему проблемы с дыханием сильнее всего проявляются по утрам, а больше всего мы весим около 7 вечера?

🙏Аюрведа отвечает на эти вопросы, определяя внутренние циклы организма, соответствующие внешним циклам природы. Они управляются восходом и заходом солнца и взаимосвязаны с тремя дошами.

Каждый день в нашем организме происходит два основных цикла изменений, каждый из которых включает фазы Капха, Питта и Вата.

📍Первый — между восходом и закатом, 📍второй — между закатом и восходом.
Первым идет этап Капхи, а затем — Питты и Ваты.
Приблизительное время этих циклов указано далее. Это не точное расписание, а общие временные рамки. Ведь в течение года время заката и восхода меняется. Кроме того, циклы зависят и от географического положения.

Первый цикл (дневной)

Капха 6:00–10:00
Питта 10:00–14:00
Вата 14:00–18:00
Второй цикл (ночной)
Капха 18:00–22:00
Питта 22:00–2:00
Вата 2:00–6:00
Во время дневного цикла солнце согревает и землю, и нас. Мы поглощаем его энергию и получаем информацию из окружающей среды. А тело всасывает из еды питательные вещества. Поэтому дневной цикл называют периодом накопления.

Ночной цикл — время, когда и земля, и наш организм остывают и отдыхают. Его также называют периодом выделения энергии. В это время мы сосредоточены на себе, перевариваеми полученную днем информацию, пищу, энергию. Во время сна питательные вещества превращаются в ткани организма, а мысли, эмоции, опыт трансформируются в сновидения.

Любой период дня или ночи, соответствующий доминирующей доше, делает нас более восприимчивыми. Поэтому важно принимать дополнительные меры по установлению равновесия.

Дневной цикл
С восхода до середины утра
Этому периоду соответствуют характеристики типа Капха. В эти часы тело медлительное и даже тяжелое. Сразу после пробуждения вы можете ощущать спокойствие и душевное равновесие. Представителям типа Капха нужно принимать дополнительные меры для запуска своих систем.

Уровень пищеварительного огня утром обычно низкий, особенно если вечером вы поздно поужинали. Поэтому завтрак должен быть легким. Плохое пищеварение в начале дня ведет к быстрому накоплению амы. Принадлежащие к типу Капха должны особенно тщательно следить, чтобы их завтрак был сбалансированным. Оптимальны легкие, возбуждающие продукты. Добавление согревающих специй — лучший способ оживить пищеварительный огонь и ускорить метаболизм.

У представителей тип Вата после пробуждения зачастую слабый агни. Поэтому они пропускают утренний прием пищи. Однако для них питательный завтрак особенно важен. Лучший вариант для подержания баланса — тяжелые продукты, питательные, но легкоусвояемые. Кроме того, здоровый завтрак предотвратит перепады уровня сахара в крови, свойственные данному типу по утрам.

Завтрак представителей тип Питта в силу их природно сильного агни и мощной конституции может быть и плотным, и легким. Сила доши будет поддерживать их до обеда. Поскольку Питта обычно начинает утро энергично, ему важно во время завтрака прочув -ствовать все вкусы еды и настроиться на нужный лад.

Простые рецепты блюд на завтрак для всех трех дош представлены в части II.

Позднее утро и середина дня
Этому периоду соответствуют характеристики типа Питта. Около полудня солнце достигает зенита, а пищеварительный огонь — пика. В это время суток аюрведа рекомендует самый плотный прием пищи. Кроме того, до обеда наша производительность в решении как физических, так и умственных задач очень высока. Поэтому типу Питта очень важно не работать в обеденное время: не есть перед компьютером и не вести деловые переговоры.

Небольшая прогулка после обеда полезна для пищеварения и даст небольшую передышку перед напряженной работой. Обед в приятной обстановке и небольшая прогулка после него полезны для типа Вата и Капха.

Желание вздремнуть
после обеда говорит о необходимости больших затрат пищеварительной энергии для превращения ее в энергию внешнюю. Во многих культурах существует сиеста — непродолжительный сон после обеда. В частности, люди типа Вата во время дневного сна могут подзарядиться. Представителям типа Капха лучше прогуляться, чтобы помочь пищеварению и избавиться от сонливости.

С середины дня до заката
Данному периоду свойственны характеристики Ваты. В это время тело становится легким, а разум чистым, поскольку переваривание обеда подходит к завершению. Физическая и умственная деятельность также активизируются. Это лучшее время суток для самовыражения и творчества представителей типа Вата. Тем не менее важно помнить, что в этот период нужно оставаться эмоционально стабильными, а для этого может потребоваться дополнительный прием пищи в середине дня. Если у представителей типов Питта и Капха в эти часы возникает чувство голода, им следует выбрать легкие, возбуждающие закуски.

биоритмы человека ночной циклБолее подробная информация размещена в части II (см. «Снэки»).

Ночной цикл
С заката до позднего вечера
Этому периоду свойственны характеристики Капхи. Мы отдыхаем после рабочего дня и проводим время с семьей или друзьями. К позднему вечеру тело Капхи становится тяжелее — и оно, и разум готовятся ко сну. Чтобы не уснуть слишком рано, Капхе лучше заняться какой-нибудь несложной деятельностью.

Несмотря на охлаждение как земли, так и человеческого тела после захода солнца, важно не подавить пищеварительный огонь. Аюрведа рекомендует легкий ужин за несколько часов до отхода ко сну. Кроме того, после ужина для стимуляции пищеварения полезны небольшие прогулки. Еда должна быть свежеприготовленной, чтобы ее жизненная энергия (прана) питала и тело, и разум. Употребление безжизненных или тяжелых продуктов в вечернее время приведет к накоплению амы. Особенно это касается представителей типа Капха.

Правильная еда обеспечит здоровый ночной сон и рост тканей организма. Кормить детей нужно также в соответствии с их естественными циклами. Это поможет им легче заснуть и повысит качество сна.

Представители типа Питта, ужинающие поздно вечером, особенно острыми, кислыми или солеными блюдами, из-за жара в теле часто страдают бессонницей или изжогой. Во время и завтрака, и ужина типу Вата нужно быть внимательным к уровню агни. Крепко спать он будет после согревающих, питательных и легкоусвояемых блюд. Неправильный ужин приведет к газообразованию, вспучиванию и невозможности полноценного сна. Колики у детей — яркий пример избыточного пищеварительного огня, который возбуждает Вату и создает дискомфорт и повышенное газообразование.

С позднего вечера до середины ночи
Это время Питты, динамичное и парадоксальное. Самый энергетически активный период ночи, схожий с полуднем. Разница в том, что энергия и сознание направлены на внутренний мир.

Вместе с действиями, мыслями, чувствами и опытом прошедшего дня переваривается и вечерняя пища. Тело продолжает работать, выводя вредные вещества и синтезируя новые ткани. Организм людей, которым требуется больше энергии, чем они получают в течение дня, не может выполнять эти функции эффективно. Возможны бессонница или беспокойный сон.

Для оптимального отдыха и восстановления организма всем типам дош крайне важно спать в это время. Особенно это касается типа Питта, представители которого склонны ложиться поздно. Как уже упоминалось выше, поздний ужин и возбуждающие продукты приводят к дискомфорту у людей типа Питта.

С середины ночи до рассвета
Время Ваты. В этот период энергия тела и сознание начинают понемногу возвращаться в пробуждающийся мир. Это период активного сна (с быстрыми движениями глаз). Активизируется непроизвольная деятельность нервной системы: перистальтика кишечника и циркуляция энергии по мышцам. Отсутствие равновесия в теле проявляется просыпанием по нужде, чрезмерным ворочанием, артрическими или неврологическими болями. Чтобы легко начинать новый день, людям типа Вата нужно уделять особое внимание своему образу жизни.

Аюрведа рекомендует просыпаться до восхода солнца. Способность вставать отдохнувшим в
это время, после продуктивного дня и крепкого ночного сна, — показатель здоровья. Многие замечают, что после излишнего сна утром мы чувствуем тяжесть, заторможенность и часто даже бoльшую усталость, чем после раннего пробуждения. Так происходит, когда мы просыпаемся в период инертной Капхи.

Если вы когда-нибудь вставали рано утром, то знаете, что это время суток в чем-то волшебное. Если утром уделить себе достаточно времени, можно сделать все необходимое. Для очищения организма аюрведа рекомендует после пробуждения выпивать стакан теплой воды с соком лимона. После очищения кишечника полезно принять несколько несложных поз йоги, сделать дыхательные упражнения и помедитировать.

Все это позволит разуму и телу постепенно перейти от сна к бодрствованию. (Более подробная информация об этих техниках представлена выше.) Отсутствие спешки по утрам дает нам время на здоровый завтрак вместо перекуса на бегу. Сбалансированное утро гарантирует по прибытии на работу спокойствие, эмоциональную стабильность и готовность ко всем передрягам
В дополнение к вышеупомянутой информации хочется сказать толко одно: ваше здоровье - ваша ответственность! 👍🏽

Как известно основа нашего здоровья это - иммунитет. Если вы еще не проходили мой большой курс ”Непобедимый Иммунитет”, рекомендую вам ознакомиться с ним здесь👉🏾 https://nutrifactoracademy.com/immunity-course/

Прокачай Иммунитет. Стань Хозяиним Своего Здоровья! 💪🏼