به دنیای خوشمزه های خونگیه من خوش اومدین👩🏻🍳🎂🍩🍰🍬🍮🍭
تلفن سفارشات 09118885227
ارتباط با من↩️ https://t.me/niloocakes https://t.me/niloocakesss
سلامممم حال و احوال چطوره؟
با یه غذای پُرکالری و چربُ چیلی چطورین؟؟😑😋
#مرغ_سوخاری
اول از همه مرغتون رو با نمک و فلفل و برگ بو و یکم سرکه مزه دار میکنین(حدود دو ساعت تو این مواد خوابونده بشه)و بعد به سه تا کاسه ی متوسط نیاز داریم که تو یکیش تخم مرغ و نمک و فلفل و تو یه کاسه ی دیگه نشاسته ی ذرت و تو سومی پودر سوخاری و پودر سیر
.
حالا دونه دونه تکه های مرغتون رو به ترتیب تو کاسه های یک و دو سه فرو کنین و این مرحله رو یکبارِ دیگه تکرارکنید.
حالا میرسیم به مهمترین قسمت ِ مرغ سوخاری،یعنی سرخ کردن،سعی کنین از یه قابلمه ی کوچیک استفاده کنین تا از روغن کمتری استفاده بشه،حجم روغن باید ۱/۲ قابلمه رو پُر کنه و حتما باید با حرارت خیلی کم داغ بشه وگرنه روغنتون به نقطه ی دود میرسه و قطعا مُضر و غیر قابل استفاده میشه،حدود بیست دقیقه طول میکشه که کامل داغ بشه،تکه های مرغ رو به ارومی تو روغن فرو میبریم و درِ قابلمه رو روش میزاریم ،بعد از اینکه یک طرفش اماده شد مرغ ها رو برمیگردونیم و بدونِ در میزاریم اونطرفشم سرخ شه ،برای اینکه مطمئن شیم داخل مرغ پخته شده یه خلال دندون داخلش فرو میکنیم ،اگه به راحتی فرو رفت یعنی پخته😋
نوش جون🌺🌸👩🏻🍳
تلفن سفارشات 09118885227
ارتباط با من↩️ https://t.me/niloocakes https://t.me/niloocakesss
سلامممم حال و احوال چطوره؟
با یه غذای پُرکالری و چربُ چیلی چطورین؟؟😑😋
#مرغ_سوخاری
اول از همه مرغتون رو با نمک و فلفل و برگ بو و یکم سرکه مزه دار میکنین(حدود دو ساعت تو این مواد خوابونده بشه)و بعد به سه تا کاسه ی متوسط نیاز داریم که تو یکیش تخم مرغ و نمک و فلفل و تو یه کاسه ی دیگه نشاسته ی ذرت و تو سومی پودر سوخاری و پودر سیر
.
حالا دونه دونه تکه های مرغتون رو به ترتیب تو کاسه های یک و دو سه فرو کنین و این مرحله رو یکبارِ دیگه تکرارکنید.
حالا میرسیم به مهمترین قسمت ِ مرغ سوخاری،یعنی سرخ کردن،سعی کنین از یه قابلمه ی کوچیک استفاده کنین تا از روغن کمتری استفاده بشه،حجم روغن باید ۱/۲ قابلمه رو پُر کنه و حتما باید با حرارت خیلی کم داغ بشه وگرنه روغنتون به نقطه ی دود میرسه و قطعا مُضر و غیر قابل استفاده میشه،حدود بیست دقیقه طول میکشه که کامل داغ بشه،تکه های مرغ رو به ارومی تو روغن فرو میبریم و درِ قابلمه رو روش میزاریم ،بعد از اینکه یک طرفش اماده شد مرغ ها رو برمیگردونیم و بدونِ در میزاریم اونطرفشم سرخ شه ،برای اینکه مطمئن شیم داخل مرغ پخته شده یه خلال دندون داخلش فرو میکنیم ،اگه به راحتی فرو رفت یعنی پخته😋
نوش جون🌺🌸👩🏻🍳