Внутри NewYog.ru
473 subscribers
2.17K photos
1.57K videos
259 links
Тот, кто тебя по-настоящему любит. Нью Йог
Download Telegram
Так качественно скопировать конкурента — тоже талант 🤔

Умный пекарь — линейка безглютеновых десертов Bob, первыми из которых к нам доехали бисквиты и пончики.

Так вот, бисквиты. Сходство со sweet бисквитом Raw to go процентов 90! В основе теста такая же композиция из рисовой, льняной и амарантовой муки, суфле из аквафабы, вместо сахара УП предлагает тростниковый сахар и сироп топинамбура, а RTG — сироп топинамбура и кокосовый сахар.

Во вкусе тоже сходство очевидно — такое же высокое и нежное суфле, бисквит похож, но чуть грубее, чем у RTG. Разница в цене — 11 рублей. УП 222, RTG 233.

Какие у вас мысли/чувства на эту тему?
4👍2
А вот пончик Умный пекарь, на мой взгляд, превзошёл по вкусу аналогичный десерт от Raw to go 🤔

Он более влажный и пористый, более мягкий, и в структуре бисквита есть жидкий центр, напоминающий по вкусу карамель.

Общее впечатление — супер 🙌

Вместо белого сахара в рецептуре — тростниковый сахар-сырец. Без глютена, без молока.

Текущая цена 223 р.
👍81
Не смотря на то, что в составе здесь есть и сахар, и яйца, и молоко, эти конфетки точно найдут своих почитателей! Чудо, как хороши 🫶💓

В основе — яблочки сорта Антоновка. Нежные, мягкие, с хорошим балансом кислинки и сладости, в молочном шоколаде.

Каждая конфета в пачке — в индивидуальной упаковке. Это и удобно, и не экологично одновременно — тут уж что для кого в приоритете.

Вкус — пушка.

Текущая цена 356 р
8👍2
Ещё одна парочка от Solio Крем-чиз Авокадо — Грецкий орех и крем-чиз Вишня — Черешня — Шоколад 🍫

Не разочаровали. Как и в прошлый раз, качество продукции на высоте.

Авокадо — Грецкий орех 🥑
Орешки маленькими кусочками добавлены в структуру сыра, а авокадо равномерно замешан, но всё же отлично чувствуется. Отлично подойдёт для закусочных сетов и завтраков 👍

Вишня — Черешня — Шоколад 🍫🍒 Тот случай, когда шоколад очень аккуратно вписывается в общую композицию, не перебивая ягодную свежесть. Сладость ниже средней, но это не отменяет десертность этого сыра

В рецептуре вам встретиться регулятор кислотности Е 330 — это лимонная кислота 🍋

https://newyog.ru/catalog/search.php?q=Solio+%D1%81%D1%8B%D1%80&spell=1&where=
👍8