Эти кубики, добавленные в воду, превращаются в ароматный, полезный, вкусный овощной бульон🤤🌿
⠀
🍜 Овощные бульонные кубики 🟨
⠀
🥕🧅🧄 Ингредиенты:
⠀
- 2 моркови;
- 1 лук;
- 400 г кабачка;
- 2 стебля сельдерея;
- 5 зубчиков чеснока;
- 6 см корня имбиря;
- 1 ст любой зелени (укроп, петрушка, базилик и др.)
- 3 ст.л. гималайской розовой соли;
- 1 ч.л. куркумы;
- 1 ст.л. топленого масла ГХИ;
- чёрный перец по вкусу;
⠀
👩‍🍳Приготовление:
⠀
Овощи помыть, очистить и нарезать кубиками. Овощи потушить на топленом масле, добавить натертые на мелкой тёрке чеснок и имбирь, специи. В конце добавить нарезанную зелень. Дать немного остыть, переложить в блендер и измельчить до однородности. Переложите смесь в формочки для льда и уберите в морозилку.
⠀
В таком бульоне вкусно варить гарниры, супы или пить просто тёплым из кружки😍🤤

Шикарная придумка от Любы Глебовой 💕 Давайте засыпем её сердечками 🤗