سرآشپز توماس کلر، در ادامه کلاس آشپزی مسترکلاس خود در دوره دوم به نحوه پختن گوشت گوسفند، اردک، مرغ، و گوساله می‌پردازد و مهارت‌های طرز تهیه آن‌ها را به شما نشان می‌دهد. یاد بگیرید که چگونه سرخ کنید، آب‌ پز کنید، کباب کنید، به صورت ملایم بپزید و یا گریل کنید و در کنار آن چگونه با اعتماد به نفس کامل بهترین قسمت گوشت را برای هر شیوه‌ای از پختن انتخاب کنید. و در آخر نیز طریقه درست کردن سس‌ و مایه مخصوص غذا که در آشپزخانه رستوران‌های سرآشپز کلر بسیار ضروری هستند را بیاموزید.

پس از رونمایی ازمستند کن برنز در سال دو هزار و هفده به نام جنگ ویتنام بیش از سی و نه میلیون بیننده را برای دیدن این نقاشی مصور از حقیقت تاریخ جذب خود کرد. در کلاس آنلاین فیلمسازی مستند، کن برنز چگونگی ساخت داستانی قابل پذیرش از سوی مخاطب را با استفاده از تحقیقات گسترده و اصولی از حقیقت هایی منحصربفرد را به شما می آموزد. از اولین مرحله ساخت مستند تا تدوین نهایی فیلم، کن تکنیک های مستند سازی خود را برای روشن گر شدن شما و دغدغه مند شدن شما برای حقیقت های زندگیتان آموزش می دهد.

در اولین کلاس طراحی مد آنلاین، مارک جیکوبز برنده یازده بار جایزه که روند کار خود را برای ایجاد لباس هایی که به مرزها فشار می آورد، شرکت کنید. تکنیک های ساخت مارک را بیاموزید، چگونه او اشکال و سیلوییت های منحصر به فردی را ایجاد می کند، و چگونه می توانید ایده های خود را از طرح اول تا قطعه نهایی توسعه دهید.

مصاحبه کننده و گوینده افسانه ای جورج استفانوپولوس، بیش از سی سال مصاحبه های چالش برانگیز انجام داده است او به عنوان مدیر سابق ارتباطات کاخ سفید و در حال حاضر به عنوان یکی از مجریان برنامه صبح بخیر آمریکا به شما می آموزد که چگونه تحت فشار زیاد بتوانید اعتماد به نفس داشته باشید و بهترین بازخورد و مکالمه قدرتمند و مناسب را از جلسات کاری و شخصی خود بدست بیاورید.

موسس و مدیر عامل گروه بلک سوان، کریس واس، پروفسور، نویسنده و مذاکره کننده سابق اف بی آی است که دهه ها تجربه دارد و به یکی از متخصصان برتر جهان در علم مذاکره تبدیل شده است. کریس واس و تیم قو سیاه به متخصصان، کارمندان و افراد عادی برای مذاکره موثر در محل کار و فراتر از آن کمک می کنند.

اگر به هنر و خلاقیت و ایده پردازی علاقه مند هستید پیشنهاد میکنم مسترکلاس هنر و خلاقیت از جف کونز رو در وبسایت مسترکلاس تماشا کنید.
masterkelas.com

این یک شوخی نیست: جاد آپاتو در سن پانزده سالگی در یک باشگاه کمدی مشغول به ظرفشویی شد تا بتواند بازی ها را از نزدیک ببیند. و اما امروز این نابغه کمدی که موفقیت را پشت سر گذاشته است. در اولین کلاس آنلاین جاد، برنده جایزه امی به شما می آموزد چگونه داستان های خنده دار و کمدی خلق کنید، استند آپ فوق العاده بنویسید، و فیلم هایی را بسازید که مخاطب را به خنده وادار کند.

دیان در دهه دوم زندگی خود، مالک یک کارخانه منسوجات در ایتالیا را قانع کرد تا اولین طراحی هایش را تولید کند. او با همان نمونه ها به نیویورک رفت تا منحصر بفردترین و با دوام ترین برندهای فشن در دنیا را خلق کند. دیان در اولین کلاس آنلاین خود چگونگی خلق یک برند را آموزش می دهد. شما روش ایجاد یک هویت بصری، وفاداری مشتریان، دنبال کردن رویای خود و تولید محصول خود را خواهید آموخت.

متالیکا با بیست و هشت آلبوم، هشت جایزه گرمی و جایگاهی در تالار مشاهیر راک اند رول، بیش از چهل سال است که با یکدیگر موسیقی نمادین خلق کرده‌اند. اکنون، آنها آموزش می دهند که برای ایجاد و حفظ موفقیت به عنوان یک گروه چه چیزی لازم است. نگاهی انحصاری به روند آهنگسازی، ساختن آلبوم و اجرای آنها داشته باشید، و اینکه چگونه آنها سرنوشت خلاقانه خود را به عهده گرفتند تا شما نیز بتوانید همین کار را انجام دهید.

دومنیک انسل یک شیرینی پز چهل ساله فرانسوی است که به خاطر خلق شیرینی های خلاقانه ای در شیرینی پزی معروفش در نیویورک، از سال دو هزار و یازده میلادی تا کنون تمام افراد خوش ذائقه شهر را جذب طعم های خاص خود کرده است. دومنیک با تغییر خلاقانه دسرهای سنتی، خلق برند کرونات و کسب جایزه جیمز بیرد خود را بعنوان بهترین شیرینی پز جهان مطرح کرده است.

جودی بلوم قوانین را زیر پا گذاشت. کتاب های مخصوص کدوکان او در صدها کتابخانه ممنوع شده اند؛ و در عین حال نسل های مختلف خوانندگان با خرید هشتاد میلیون نسخه از کتاب های وی علاقه بی نهایت خود را به آثار او نشان داده اند. این نویسنده پرافتخار در اولین کلاس آنلاین خود به شما روش خلق کاراکترهای سرزنده، نگارش دیالوگ های واقع گرایانه، و تبدیل داستان هایتان به آثاری ارزشمند برای مردم را آموزش می دهد.

نورا کیتا جمیسین، برنده جایزه هوگو طی سه سال متوالی برای تالیف سه گانه زمین شکسته، میلیون‌ها نسخه از کتاب خود را فروخته و فرهنگ و تاریخچه نوینی خلق کرده. اکنون نویسنده تحسین شده داستان های علمی و تخیلی به شما می آموزد که چگونه جهانی نو خلق بکنید، شخصیت‌های جذاب بسازید و منتشر شوید. اثر هنری خود را خلق بکنید و صدای خود را با داستان‌هایی فراگیر به اشتراک بگذارید که منعکس کننده تجربیات شما هستند.

بیلی کالینز ملک‌الشعرای سابق آمریکا، که همه او را با دانش و لطافت طبعش می‌شناسند، یکی از دوست ‌داشتنی‌ترین شعرای معاصر آمریکا است. بیلی در کلاس‌های تخصصی خود در مسترکلاس، به شما یاد می‌دهد که چگونه ستایش‌گر جاذبه‌های شعری باشید. رویکرد او را در سیاحت موضوعات، آمیختن شوخی و طنز به شعر بیاموزید و صدای خود را بیابید. موضوعات عمیق را در زندگی روزمره خود کشف کنید، و بگذارید حس شاعری دستتان را بگیرد تا شما را به جاهای نامعلوم و غیر منتظره‌ای ببرد.