Молочная кухня
1.5K subscribers
889 photos
35 videos
4 files
99 links
Официальный канал ГАУ РБ "Молочная кухня" milkrb.ru
Download Telegram
Уважаемые получатели уфимской автолавки!


Обращаем ваше внимание на изменение графика движения автомобиля с 1 июля. Изменения коснулись времени выдачи в населенных пунктах, которые выделены синим цветом. Просим на получение продукции приходить по графику.


Если у вас остались вопросы, вас проконсультируют сотрудники колл-центра по номеру 8(347)246-55-01.
Начальник отдела контроля качества ГАУ РБ «Молочная кухня» Любовь Кузеева приняла участие в государственной экзаменационной комиссии Уфимского колледжа отраслевых технологий. Наша коллега оценила знания выпускников по специальности «Технология молока и молочных продуктов».

Уфимский колледж отраслевых технологий существует более 85 лет и ведет подготовку специалистов для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности и общественного питания.

Выпускники колледжа — наши потенциальные сотрудники, поэтому присутствие на государственном экзамене для нас – это возможность оценить качество подготовки учащихся и пополнить кадровый состав профильными специалистами. Надеемся, после получения диплома лучшие из них станут нашими коллегами!
Министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев:

🥛«Молочная кухня» для взрослых!)

Наша «Молочная кухня» начала выпуск новой продукции – теперь для взрослых. Молоко, кефир в ПЭТ-бутылках, сметану и творог теперь делают в одном из семи цехов предприятия, который расположен в городе Октябрьском. Для этого здесь провели реконструкцию – сделали ремонт, установили новое оборудование.

Внутренние стандарты качества взрослой «молочки» – такие же, как для детской. Ее изготавливают из свежего молока, которое закупают у фермеров. Состав продукции полностью натуральный, в ней нет искусственных добавок.

🛒 Новую продукцию можно приобрести в фирменных раздаточных пунктах «Молочной кухни» и магазинах торговой сети «Байрам». В ближайшее время продукция появится на полках торговых сетей «Пятерочка», «Магнит», «Лукошко», «Полушка» и других.
Нормы выдачи молочной продукции на июль

Это то количество, которое вы получите за месяц (!) при условии регулярного посещения пункта в дни раздачи.

Дети от 6 до 8 месяцев: творог – 5 стаканов 100 г.

Дети от 8 до 12 месяцев: молоко - 13 стаканов 240г, йогурт – 15 стаканов 240 г, творог – 5 стаканов 100 г.

Дети от 1 до 3 лет: молоко – 39 стаканов 240 г, йогурт – 32 стакана 240 г, творог – 11 стаканов 100г.

Напоминаем, что детям от 6 до 8 месяцев молочная продукция выдается один раз в неделю. Детям от 8 месяцев до 3 лет – два раза в неделю.

Также объем продукции, выданной за один раз, может меняться в зависимости от количества раздаточных дней в месяце.
Если у вас остались вопросы, вас проконсультируют сотрудники колл-центра по номеру 8(347)246-55-01.
«Молочная кухня» приняла участие в Днях брендов на выставке-форуме «Россия» в ВДНХ в Москве.

Мы приготовили для гостей выставки сразу несколько интерактивов. Посетители стенда Республики Башкортостан смогли принять участие в викторине по истории и географии нашего региона, попытать счастье в лотерее и получить приз на память о мероприятии.

Также все желающие воспользовались возможностью сразиться в настольную игру «Дженга» или испытать свою сообразительность в собирании IQ-пазла.

Напомним, что международная выставка «Россия» проходит в Москве с 4 ноября 2023 года по 8 июля 2024.
В рамках реконструкции производственного подразделения "Молочной кухни", располагающегося в городе Октябрьский, смонтировано новое оборудование. В дополнение к уже существующему появился второй генератор ледяной воды. Он предназначен для быстрого охлаждения сырья и готовой продукции. Оборудование российского производства, приехало к нам из г. Рубцовск Алтайского края.

Установка ГЛВ позволит нивелировать повышение температуры молока в летние пики жары, что благотворно влияет на его микробиологические показатели и сохраняемость, а также снимает необходимость доохлаждения продукта в емкостях.

Ускоренное охлаждение сокращает технологический процесс, снимает повышенную нагрузку на складское помещение, следовательно - увеличивает производственные мощности цеха.
Освежиться не желаете?)
Кажется, сегодня будет очень кстати рецепт бодрящего и охлаждающего молочного коктейля.

Нам понадобится:
Молоко холодное - 1 ст.
Кофе растворимый - 2 ч.л
Сахар - 2 ч.л.
Мороженое ванильное - 3-4 ст.л
Вода - 1/4 ст.
Лёд - 2-3 кубика

В воде комнатной температуры растворяем сахар и кофе.
В блендер помещаем мороженое, лёд. Туда же вливаем молоко и сахарно-кофейную жидкость. Взбиваем в блендере пару минут и сразу же наслаждаемся приятным прохладным напитком.

Приятного и вкусного вам лета!
Дорогие друзья! Поздравляем вас с Днем семьи, любви и верности!

Желаем, чтобы в вашей семье всегда царили любовь и взаимопонимание! Пусть каждое мгновение, проведенное рядом с родными, приносит радость, улыбки, гармонию в душе и счастье!

Ваша «Молочная кухня»