Давайте еще раз поговорим о контроле качества нашей продукции. Для начала стоит отметить, что каждый сотрудник нашего учреждения понимает, что мы делаем не просто молочную продукцию, мы делаем творог, йогурт и молоко, которые предназначаются для самых маленьких и требовательных животиков. Поэтому все тщательно следят за соблюдением санитарных условий на производстве.
При изготовлении каждая партия молока, творога и йогурта для питания детей раннего возраста контролируется по физико-химическим и органолептическим показателям лабораторией учреждения. Все показатели сверяются с нормативными документами - ТУ10.86.10-008-29057618-2017, ТУ 10.86.10-490-00419785-2011 и ТУ 10.86.10-023-29057618-2017. В связи со спецификой производства (а именно - производство продукции для питания детей раннего возраста), оно регламентируется именно техническими условиями, требования которых гораздо более жесткие, чем требования ГОСТов. Также они соответствуют Техническому Регламенту Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Сырье, поступаемое на все семь производств «Молочной кухни», проходит проверку во внутренней лаборатории по физико-химическим и органолептическим показателям.
Образцы каждой партии производимых продуктов хранятся в лаборатории учреждения до конца срока годности, и в случае поступления обращений, мы всегда готовы провести дополнительные исследования и отследить весь путь производства каждого отдельно взятого стакана.
Кроме того, с периодичностью один раз в месяц стаканчики с готовой продукцией из каждого производственного подразделения ГАУ РБ «Молочная кухня» сдаются в аттестованную лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ». Поэтому вы можете быть уверены, что вся линейка продукции, выпускаемой на «Молочной кухне», соответствует заявленным показателям и является безопасной.
При изготовлении каждая партия молока, творога и йогурта для питания детей раннего возраста контролируется по физико-химическим и органолептическим показателям лабораторией учреждения. Все показатели сверяются с нормативными документами - ТУ10.86.10-008-29057618-2017, ТУ 10.86.10-490-00419785-2011 и ТУ 10.86.10-023-29057618-2017. В связи со спецификой производства (а именно - производство продукции для питания детей раннего возраста), оно регламентируется именно техническими условиями, требования которых гораздо более жесткие, чем требования ГОСТов. Также они соответствуют Техническому Регламенту Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Сырье, поступаемое на все семь производств «Молочной кухни», проходит проверку во внутренней лаборатории по физико-химическим и органолептическим показателям.
Образцы каждой партии производимых продуктов хранятся в лаборатории учреждения до конца срока годности, и в случае поступления обращений, мы всегда готовы провести дополнительные исследования и отследить весь путь производства каждого отдельно взятого стакана.
Кроме того, с периодичностью один раз в месяц стаканчики с готовой продукцией из каждого производственного подразделения ГАУ РБ «Молочная кухня» сдаются в аттестованную лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ». Поэтому вы можете быть уверены, что вся линейка продукции, выпускаемой на «Молочной кухне», соответствует заявленным показателям и является безопасной.
Начальник обособленного подразделения «Молочной кухни» в г. Нефтекамск выступил с докладом на расширенном оперативном совещании с главой администрации города Эльдаром Валидовым.
Ильгиз Файзуллин рассказал о деятельности нашей организации на северо-западе республики, охвате льготных получателей, производственных мощностях и объемах поставок молочной продукции.
Производство в г. Нефтекамск открылось 25 ноября 2019 года. Сегодня оно обеспечивает молочной продукцией более 4 тысяч жителей городов Нефтекамск, Агидель, Янаул, Бирск, а также Илишевского, Кушнаренсковского, Аскинского, Балтачевского, Бураевского, Караидельского, Мишкинского, Калтасинского, Краснокамского и Дюртюлинского районов.
Все они получают продукцию в 27 пунктах выдачи. В том числе – 8 фирменных раздаточных пунктов, работающих полную рабочую неделю и помимо бесплатной выдачи продуктов осуществляющих розничную продажу продукции для питания детей раннего возраста; 7 пунктов в аптеках, еще 12 населенных пунктов охвачены выездной выдачей с помощью специальных автомобилей.
За 2021 год этим цехом переработано 516,3 тонн молока. Произведено более 1 миллиона порций молока, 613 тысяч порций кефира, 524 тысячи порция творога, 359 тысяч порций йогурта.
Ильгиз Файзуллин рассказал о деятельности нашей организации на северо-западе республики, охвате льготных получателей, производственных мощностях и объемах поставок молочной продукции.
Производство в г. Нефтекамск открылось 25 ноября 2019 года. Сегодня оно обеспечивает молочной продукцией более 4 тысяч жителей городов Нефтекамск, Агидель, Янаул, Бирск, а также Илишевского, Кушнаренсковского, Аскинского, Балтачевского, Бураевского, Караидельского, Мишкинского, Калтасинского, Краснокамского и Дюртюлинского районов.
Все они получают продукцию в 27 пунктах выдачи. В том числе – 8 фирменных раздаточных пунктов, работающих полную рабочую неделю и помимо бесплатной выдачи продуктов осуществляющих розничную продажу продукции для питания детей раннего возраста; 7 пунктов в аптеках, еще 12 населенных пунктов охвачены выездной выдачей с помощью специальных автомобилей.
За 2021 год этим цехом переработано 516,3 тонн молока. Произведено более 1 миллиона порций молока, 613 тысяч порций кефира, 524 тысячи порция творога, 359 тысяч порций йогурта.
На днях прошла встреча министра семьи, труда и социальной защиты РБ Ленары Ивановой и директора ГАУ РБ «Молочная кухня» Эльдара Сайгафарова. Говорили о возможных путях сотрудничества в сфере поддержки льготных категорий граждан.
Минтруд РБ и «Молочная кухня» уже имеют опыт сотрудничества в проведении совместных мероприятий и социальной поддержке граждан республики. Теперь назрела необходимость документального закрепления этого сотрудничества.
В ходе встречи обсудили проект соглашения, которое закрепит взаимные обязательства и поможет наладить четкую и структурированную систему сотрудничества для продуктивного достижения общих целей.
Минтруд РБ и «Молочная кухня» уже имеют опыт сотрудничества в проведении совместных мероприятий и социальной поддержке граждан республики. Теперь назрела необходимость документального закрепления этого сотрудничества.
В ходе встречи обсудили проект соглашения, которое закрепит взаимные обязательства и поможет наладить четкую и структурированную систему сотрудничества для продуктивного достижения общих целей.
Друзья, у нас на сайте появились некоторые изменения. Для удобства тех, кто оформляет документы на бесплатное получение продукции, мы добавили бланки заявлений (согласие на обработку персональных данных и карточка получателя) и договоров.
Документы размещены во вкладке «Для получателей» в формате PDF. Необходимо скачать их, распечатать, заполнить от руки и принести оригиналы на раздаточный пункт вместе с медицинским назначением.
Если у вас остались вопросы, вас проконсультируют сотрудники колл-центра по номеру 8(347)246-55-01.
Документы размещены во вкладке «Для получателей» в формате PDF. Необходимо скачать их, распечатать, заполнить от руки и принести оригиналы на раздаточный пункт вместе с медицинским назначением.
Если у вас остались вопросы, вас проконсультируют сотрудники колл-центра по номеру 8(347)246-55-01.
Мы всегда открыты для посетителей. Поэтому с радостью откликнулись на предложение принять участие всероссийской акции «Неделя без турникетов», проводимой в рамках реализации федеральной программы «Работа в России».
Гостей приняли два наших подразделения. Производственный цех в селе Верхние Киги посетили учащиеся пятых и шестых классов из села Абзаево Кигинского района, а Нефтекамское подразделение открыло свои двери для пятиклассников местной коррекционной школы.
Учащимся подробно рассказали о профессиях технолога, аппаратчика и лаборанта, которые участвуют в изготовлении молочной продукции. Также продемонстрировали весь путь, который проходит молоко, поступающее в цех виде сырья, до стаканчика с питьевым молоком или йогуртом.
В завершение экскурсии ребят по традиции угостили всеми видами продукции, которую производят подразделения.
Гостей приняли два наших подразделения. Производственный цех в селе Верхние Киги посетили учащиеся пятых и шестых классов из села Абзаево Кигинского района, а Нефтекамское подразделение открыло свои двери для пятиклассников местной коррекционной школы.
Учащимся подробно рассказали о профессиях технолога, аппаратчика и лаборанта, которые участвуют в изготовлении молочной продукции. Также продемонстрировали весь путь, который проходит молоко, поступающее в цех виде сырья, до стаканчика с питьевым молоком или йогуртом.
В завершение экскурсии ребят по традиции угостили всеми видами продукции, которую производят подразделения.
Что самое сложное в родительстве? Маме новорожденного малыша кажется, что самое больше испытание – это колики. И когда пройдет этот период, жизнь с крохой станет спокойной и размеренной. Потом приходит время прорезывания зубов. Капризы, бессонные ночи, руки во рту… И новоиспеченные родители терпеливо ждут, когда это пройдет, считая, что тогда трудности будут позади.
Некоторые мамы говорят, что самым сложным для них кажется сохранять терпение, как бы не вел себя малыш. Других тяготит мысль о том, насколько они хорошие родители. Особенно, когда приходится сталкиваться с общественным мнением, которое часто не совпадает с их позицией.
- Когда я впервые стала мамой, меня сразу окружили опытные женщины, которые, думаю, из благих побуждений стали осыпать многочисленными советами о том, как кормить, как пеленать, как воспитывать малыша. И самым непростым оказалось сохранять внутренний баланс и понять, что я имею право делать так, как лично мне кажется правильным, - делится личным опытом Алина.
А что для вас кажется самым сложным в родительстве? Давайте порассуждаем вместе!
Некоторые мамы говорят, что самым сложным для них кажется сохранять терпение, как бы не вел себя малыш. Других тяготит мысль о том, насколько они хорошие родители. Особенно, когда приходится сталкиваться с общественным мнением, которое часто не совпадает с их позицией.
- Когда я впервые стала мамой, меня сразу окружили опытные женщины, которые, думаю, из благих побуждений стали осыпать многочисленными советами о том, как кормить, как пеленать, как воспитывать малыша. И самым непростым оказалось сохранять внутренний баланс и понять, что я имею право делать так, как лично мне кажется правильным, - делится личным опытом Алина.
А что для вас кажется самым сложным в родительстве? Давайте порассуждаем вместе!
Очистим природу вместе!
На прошлой неделе сотрудники наших обособленных подразделений вышли на улицы, чтобы принять участие в экологических субботниках.
На прошлой неделе сотрудники наших обособленных подразделений вышли на улицы, чтобы принять участие в экологических субботниках.
Мы организовали выездную выдачу еще для двух малых населенных пунктов, отдаленных от райцентров.
Сегодня впервые получили бесплатное питание в своем селе жители Уральска и Миндяка Учалинского района. Привоз бесплатной продукции для них будет осуществляться по вторникам и четвергам. Выдача производится в зданиях местных сельсоветов. В Уральске – с 12 до 13 часов, в Миндяке с 14 до 15.
Молоко, йогурт и творог доставляются в термосумках, которые позволяют сохранять температурный режим хранения до момента выдачи продукции.
Желающие перевестись на мобильный пункт выдачи могут написать заявление по новому месту выдачи или в текущем раздаточном пункте.
По всем вопросам обращайтесь в колл-центр по номеру 8(347)246-55-01.
Сегодня впервые получили бесплатное питание в своем селе жители Уральска и Миндяка Учалинского района. Привоз бесплатной продукции для них будет осуществляться по вторникам и четвергам. Выдача производится в зданиях местных сельсоветов. В Уральске – с 12 до 13 часов, в Миндяке с 14 до 15.
Молоко, йогурт и творог доставляются в термосумках, которые позволяют сохранять температурный режим хранения до момента выдачи продукции.
Желающие перевестись на мобильный пункт выдачи могут написать заявление по новому месту выдачи или в текущем раздаточном пункте.
По всем вопросам обращайтесь в колл-центр по номеру 8(347)246-55-01.