Молочная кухня
1.5K subscribers
900 photos
36 videos
4 files
99 links
Официальный канал ГАУ РБ "Молочная кухня" milkrb.ru
Download Telegram
Сегодня у нас очередная публикация об истории развития учреждения.

Пятым по счету, 4 марта 2020 года, начало работу подразделение в городе Сибай. И это было первое производство, для которого специально было возведено модульное здание. За пять месяцев к абсолютно пустому участку были проведены коммуникации, построено здание площадью 256 квадратных метров, завезено оборудование и запущен молочный цех.

Сегодня это производство, перерабатывающее в неделю в среднем двенадцать тонн молока, и сеть раздаточных пунктов на юге республики – два пункта в Сибае, а также в Акъяре, Баймаке, Аскарово, Исянгулово и Зилаире.

Десять тысяч порций молока, три тысячи порций творога, девять тысяч порций йогурта изготавливаются здесь еженедельно для двух с половиной тысяч детей от шести месяцев до трех лет.

Коллектив Сибайского подразделения – это 23 человека, которые отличаются своей сплоченностью и творческим подходом ко всему. Так в 2020 году они участвовали в городском конкурсе по благоустройству и заняли третье место в номинации «Лучшее архитектурное освещение фасада зданий и сооружений».
«Молочная кухня» продлила сертификат о соответствии продукции стандартам «Халяль». Впервые такой документ мы получили летом прошлого года.

Он означает прежде всего то, что вы можете довериться качеству продукта, так как в составе нет запрещенных красителей и добавок. Наличие такого сертификата свидетельствует о надежности и гигиеничности производства.


Проверку и обучение прошли сотрудники всех семи производственных подразделений ГАУ РБ «Молочная кухня» в городах: Уфа, Белорецк, Нефтекамск, Октябрьский, Сибай, Стерлитамак и в селе Верхние Киги.


Таким образом, сертификат «Халяль» имеет вся продукция, производимая на предприятии – молоко, творог, йогурты, в том числе с фруктовыми наполнителями.
Новый год – праздник чудес и воспоминаний о детстве. А давайте окунемся в эту ностальгию вместе? Предлагаем вам вспомнить самые приятные моменты из детства, связанные с новым годом и поделиться ими с нами.

Мы запускаем конкурс на самый необычный, теплый или, может быть, даже юмористический рассказ. И, конечно, будет пара условий:

• в вашем рассказе обязательно должны быть слова «кухня», «забота» и «дети»
• работу нужно выложить на своей странице в ВКонтакте
• в тексте необходимо поставить хэштег #Молочнаякухняконкурсвоспоминаний.

Итоги подведем 23 декабря. Победителем станет участник, набравший максимальное количество лайков. В подарок он получит вкусный набор продукции от «Молочной кухни».

Творческого вам вдохновения и приятных воспоминаний!
В этом году профком нашего профсоюза выступил с инициативой об аренде спортивных залов для поддержания здорового образа жизни коллектива. Работники "Молочной кухни" с энтузиазмом поддержали эту идею.

Теперь коллеги из офиса и подразделения Уфы каждую неделю проводят тренировки по волейболу и мини-футболу, а сотрудники производств в Белорецке, Стерлитамаке и Верхних Кигах регулярно посещают бассейны.

Поддерживаем спортивный образ жизни и командный дух коллектива!
Сегодня расскажем об истории обособленного подразделения в Уфе. Это единственное производство, которое мы не создавали с «нуля». Ранее оно принадлежало муниципальному предприятию, осуществляющему дошкольное и школьное питание. 3 марта 2020 года оно перешло на баланс ГАУ РБ «Молочная кухня». На момент передачи цех функционировал уже около 30 лет и требовал обновления как помещения, так и оборудования.

Поэтому в 2020 году здесь был проведен капитальный ремонт - произведена замена электропроводки и электрических шкафов управления, отремонтированы стены и потолки, модернизировано холодильное оборудование, смонтирована шумоизоляция помещения, осуществлен ремонт кровли, фасада и раздаточного пункта, заменены двери, установлено новое технологическое и фасовочное оборудование.

Все эти меры позволили увеличить приемку и переработку до 4 тонн молока в сутки. Ранее мощность оборудования была рассчитана лишь на 2,5 тонны. Этого хватало только на то, чтобы обеспечить получателей Уфы и Уфимского района. После капитального ремонта Уфа взяла под своё «крыло» еще Иглинский, Нуримановский и Благовещенский район.

Кроме того, за счет увеличения мощности появилась возможность перевести все розничные магазины г. Уфы на продукцию, произведенную в уфимском подразделении. Ранее ее привозили из других подразделений, что влекло за собой определенные трудности в логистике.

Еще Уфимское подразделение стало первым, где мы запустили выездную выдачу продукции. Весной 2020 года здесь начала работу автолавка, охватывающая малые населенные пункты в пригороде столицы.

Таким образом, сегодня подразделение в Уфе – это 55 сотрудников, почти 20 тонн переработанного молока в неделю, 17 стационарных и 20 мобильных раздаточных пунктов и 7 тысяч получателей бесплатной продукции.


Фото Олега Яровикова и ГАУ РБ «Молочная кухня»
Мы начали продажу новых подгузников!

В ассортименте наших раздаточных пунктов появилась новая марка – Elibell. Это подгузники и трусики для малышей, мамы которых предъявляют повышенные требования к безопасности и качеству средств гигиены. Они не содержат отдушек, пропиток и свободного хлора; имеют ультратонкую основу, позволяющую коже дышать, и при этом отлично впитывают влагу. Подгузники комфортны при длительном использовании и не сбиваются в комок.

Новинка уже появилась в четырнадцати раздаточных пунктах. Кстати, ее цена вас приятно удивит!

Вы можете приобрести их по следующим адресам:

г.Уфа, ул.Черниковская, д. 51
г.Уфа, ул.Российская, д,13
г.Бирск, ул.Ленина, д.57Д
г.Нефтекамск, ул.Строителей, д.89
г.Нефтекамск, ул.Юбилейная, д.21
с.Верхнеяркеево, ул.Коммунистическая, д.23/1
г. Белебей, ул.Интернациональная 75А
г. Туймазы, ул.70 лет Октября, д.9
г.Октябрьский, ул.Губкина,д35
с.Бакалы, ул.Ленина,д.110/1
г.Мелеуз, ул.Ленина, д.150
г.Салават. ул.Ленина 35
г.Стерлитамак, ул.Гоголя, д. 98
с.Кармаскалы, ул.Султан-Галиева, д.1

Добро пожаловать за покупками!