Недавно мы принимали гостей из Челябинска. «Молочную кухню» посетила директор аналогичного предприятия из соседнего региона Татьяна Серебрянникова для обмена опытом.
Мы показали гостье из соседнего региона молочный цех, расположенный в Уфе. В ходе экскурсии рассказали о том, как выстроен производственный процесс от приемки молока до фасовки и выдачи готовой продукции. Также провели дегустацию полного ассортиментной линейки.
Молочная кухня в Челябинске – это тоже собственное производство молочной продукции. Находится оно при областной больнице и является подведомственным учреждением регионального Министерства здравоохранения.
Бесплатная продукция в соседнем регионе положена только детям при определенных заболеваниях в возрасте до 1 года из малообеспеченных семей или до двух лет после хирургических вмешательств. Для покупки молочной продукции на ребенка до 3 лет нужно так же обратиться за рецептом к педиатру. Таким образом, в Челябинске молочную продукцию получают порядка трехсот человек.
Мы показали гостье из соседнего региона молочный цех, расположенный в Уфе. В ходе экскурсии рассказали о том, как выстроен производственный процесс от приемки молока до фасовки и выдачи готовой продукции. Также провели дегустацию полного ассортиментной линейки.
Молочная кухня в Челябинске – это тоже собственное производство молочной продукции. Находится оно при областной больнице и является подведомственным учреждением регионального Министерства здравоохранения.
Бесплатная продукция в соседнем регионе положена только детям при определенных заболеваниях в возрасте до 1 года из малообеспеченных семей или до двух лет после хирургических вмешательств. Для покупки молочной продукции на ребенка до 3 лет нужно так же обратиться за рецептом к педиатру. Таким образом, в Челябинске молочную продукцию получают порядка трехсот человек.
Forwarded from Минторг Башкортостана
Министерство торговли и услуг РБ приглашает новых специалистов
Всех, кто хочет попробовать свои силы и, возможно, в дальнейшем получить работу в государственной гражданской службе, Министерство торговли и услуг РБ приглашает принять участие в конкурсе
Конкурс объявлен на замещение следующих вакантных должностей:
- главный специалист-эксперт отдела правовой и кадровой работы;
- главный специалист-эксперт отдела лицензирования;
- главный специалист-эксперт отдела мониторинга, аналитики и информационного сопровождения Управления макроэкономического анализа и стратегического планирования;
- ведущий специалист-эксперт отдела правовой и кадровой работы - 3 единицы;
- ведущий специалист-эксперт Управления макроэкономического анализа и стратегического планирования - 3 единицы;
- ведущий специалист-эксперт отдела мониторинга, аналитики и информационного сопровождения Управления макроэкономического анализа и стратегического планирования;
- ведущий специалист-эксперт отдела лицензирования - 2 единицы;
- ведущий специалист-эксперт отдела контрольных мероприятий - 3 единицы.
Вся необходимая информация о конкурсе размещена на официальном сайте Минторга РБ: https://trade.bashkortostan.ru/about/jobs/
Всех, кто хочет попробовать свои силы и, возможно, в дальнейшем получить работу в государственной гражданской службе, Министерство торговли и услуг РБ приглашает принять участие в конкурсе
Конкурс объявлен на замещение следующих вакантных должностей:
- главный специалист-эксперт отдела правовой и кадровой работы;
- главный специалист-эксперт отдела лицензирования;
- главный специалист-эксперт отдела мониторинга, аналитики и информационного сопровождения Управления макроэкономического анализа и стратегического планирования;
- ведущий специалист-эксперт отдела правовой и кадровой работы - 3 единицы;
- ведущий специалист-эксперт Управления макроэкономического анализа и стратегического планирования - 3 единицы;
- ведущий специалист-эксперт отдела мониторинга, аналитики и информационного сопровождения Управления макроэкономического анализа и стратегического планирования;
- ведущий специалист-эксперт отдела лицензирования - 2 единицы;
- ведущий специалист-эксперт отдела контрольных мероприятий - 3 единицы.
Вся необходимая информация о конкурсе размещена на официальном сайте Минторга РБ: https://trade.bashkortostan.ru/about/jobs/
Мы возобновили проведение экскурсий в наших производственных цехах. Первым в этом году свои двери открыло подразделение города Нефтекамск.
Гостями стали учащиеся седьмого класса местной школы. Увидеть своими глазами, как изготавливается молочная продукция, а потом сразу ее продегустировать – такая возможность очень увлекла ребят. Технолог учреждения рассказала о полном цикле производства от приемки молока до фасовки готовой продукции, ответила на вопросы гостей и раскрыла тонкости профессии.
Гостями стали учащиеся седьмого класса местной школы. Увидеть своими глазами, как изготавливается молочная продукция, а потом сразу ее продегустировать – такая возможность очень увлекла ребят. Технолог учреждения рассказала о полном цикле производства от приемки молока до фасовки готовой продукции, ответила на вопросы гостей и раскрыла тонкости профессии.
Приглашаем за покупками!
Март – это традиционно «Агрокомплекс». Выставка, которая уже не первый год собирает на одной площадке крупных, средних и мелких сельхозпроизводителей, вновь пройдет в Уфе на этой неделе. Мы – в числе участников.
Ищите наш стенд с 22 по 25 марта на втором этаже ВДНХ-Экспо (г. Уфа, ул. Менделеева, 158).
Мы привезем столько продукции, чтобы хватило на всех, и будем ждать вас за покупками. Ваш любимый клубничный творог тоже будет!
До встречи!
Март – это традиционно «Агрокомплекс». Выставка, которая уже не первый год собирает на одной площадке крупных, средних и мелких сельхозпроизводителей, вновь пройдет в Уфе на этой неделе. Мы – в числе участников.
Ищите наш стенд с 22 по 25 марта на втором этаже ВДНХ-Экспо (г. Уфа, ул. Менделеева, 158).
Мы привезем столько продукции, чтобы хватило на всех, и будем ждать вас за покупками. Ваш любимый клубничный творог тоже будет!
До встречи!
В сегодняшнем посте вновь ответим на вопросы, которые чаще всего поступают к нам от получателей.
До скольки месяцев выдаются смеси кормящим мамам?
Сухие смеси кормящим мамам выдаются с момента заключения договора до исполнения ребенку 6 месяцев.
Как узнать адрес ближайшего пункта выдачи?
На нашем сайте в разделе Для получателей размещена карта раздаточных пунктов с графиком их работы. Там вы можете выбрать наиболее удобный для вас.
Через какое время после написания заявления на перевод с одного пункта выдачи в другой, оно будет рассмотрено?
Перевод с одного пункта на другой осуществляется с начала месяца, следующего за написанием заявления. То есть если вы написали заявление, например,15 марта, то на другой адрес вас переведут с 1 апреля.
Можно ли через приложение обновить справку тем, кто уже является получателем?
Да, конечно. Загрузить электронные версии справок в приложении могут и те, кто оформляется впервые, и те, кто уже получает продукцию. Только не забудьте принести оригиналы справок на первую выдачу.
Какие вопросы хотели бы задать нам вы? Пишите в комментариях, на самые частые ответим в одном из следующих постов.
До скольки месяцев выдаются смеси кормящим мамам?
Сухие смеси кормящим мамам выдаются с момента заключения договора до исполнения ребенку 6 месяцев.
Как узнать адрес ближайшего пункта выдачи?
На нашем сайте в разделе Для получателей размещена карта раздаточных пунктов с графиком их работы. Там вы можете выбрать наиболее удобный для вас.
Через какое время после написания заявления на перевод с одного пункта выдачи в другой, оно будет рассмотрено?
Перевод с одного пункта на другой осуществляется с начала месяца, следующего за написанием заявления. То есть если вы написали заявление, например,15 марта, то на другой адрес вас переведут с 1 апреля.
Можно ли через приложение обновить справку тем, кто уже является получателем?
Да, конечно. Загрузить электронные версии справок в приложении могут и те, кто оформляется впервые, и те, кто уже получает продукцию. Только не забудьте принести оригиналы справок на первую выдачу.
Какие вопросы хотели бы задать нам вы? Пишите в комментариях, на самые частые ответим в одном из следующих постов.
Что взять с собой на прогулку?
Сумка мамы малыша – бездонное пространство, где есть всё, от пустышки до запасных колготок. И всё же, каждые сборы на прогулку для некоторых мам превращаются в настоящий квест. Как собраться на прогулку так, чтобы взят все самое необходимое, не прихватив при этом весь дом?
Если вашей крохе еще нет полугода, то, скорее всего, большинство времени на прогулке он спит. С собой рекомендуем взять пустышку, запасной подгузник и бутылочку с водичкой или детским питанием (зимой лучше упаковать ее в термосумку). Летом не забудьте москитную сетку, в прохладную погоду - легкий плед.
После 6 месяцев малыш становится уже более активным, начинает садиться и наблюдать из коляски за окружающим миром. Прогулки становятся более длительными. Теперь вам может пригодиться перекус. Это могут быть кусочки фруктов или печенье. Отличным вариантом могут стать наши продукты в мягкой упаковке – творог или йогурт. Не забудьте взять влажные салфетки и нагрудник. Также после еды малыш скорее всего захочет пить. Пригодятся и небольшие игрушки, которые легко будет продезинфицировать.
Если вашему ребенку от года до трех лет, приготовьтесь к активным прогулкам. Антибактериальные салфетки, пластырь, карандаш с перекисью или зеленкой (разбитые коленки и ладошки в этом возрасте, к сожалению, случаются часто). Легкий перекус и вода тоже не будут лишними.
А что является обязательным предметом в вашей сумочке на прогулках с малышом? Давайте делиться своим опытом!
Сумка мамы малыша – бездонное пространство, где есть всё, от пустышки до запасных колготок. И всё же, каждые сборы на прогулку для некоторых мам превращаются в настоящий квест. Как собраться на прогулку так, чтобы взят все самое необходимое, не прихватив при этом весь дом?
Если вашей крохе еще нет полугода, то, скорее всего, большинство времени на прогулке он спит. С собой рекомендуем взять пустышку, запасной подгузник и бутылочку с водичкой или детским питанием (зимой лучше упаковать ее в термосумку). Летом не забудьте москитную сетку, в прохладную погоду - легкий плед.
После 6 месяцев малыш становится уже более активным, начинает садиться и наблюдать из коляски за окружающим миром. Прогулки становятся более длительными. Теперь вам может пригодиться перекус. Это могут быть кусочки фруктов или печенье. Отличным вариантом могут стать наши продукты в мягкой упаковке – творог или йогурт. Не забудьте взять влажные салфетки и нагрудник. Также после еды малыш скорее всего захочет пить. Пригодятся и небольшие игрушки, которые легко будет продезинфицировать.
Если вашему ребенку от года до трех лет, приготовьтесь к активным прогулкам. Антибактериальные салфетки, пластырь, карандаш с перекисью или зеленкой (разбитые коленки и ладошки в этом возрасте, к сожалению, случаются часто). Легкий перекус и вода тоже не будут лишними.
А что является обязательным предметом в вашей сумочке на прогулках с малышом? Давайте делиться своим опытом!
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌📌 Продукция «Молочной кухни» - творог с фруктово-ягодным наполнителем и йогурт витаминизированный - получили золотую медаль в номинации «Лучший продукт» на форуме «АгроКомплекс-2022» 🥇🎉
➡️ На ежегодной отраслевой выставке приняли участие более 2️⃣8️⃣0️⃣ компаний из 3️⃣1️⃣ региона России и Республики Беларусь.
💬 Продукция «Молочной кухни» уже третий год подряд заслуженно получает высокие награды за лучшие продукты на этом конкурсе сельхозтоваров. Это в очередной раз доказывает, что качество производимой продукции находится на высоком уровне и соответствует всем предъявляемым требованиям. Более того, один из продуктов, получивших золотую медаль, мы запустили в продажу совсем недавно, - отметил министр торговли и услуг РБ Алексей Гусев.
✅ Творог с клубнично-земляничным наполнителем ⤵️
✔️ появился на полках раздаточных пунктов в ноябре 2021 года;
✔️ производится на основе творога для питания детей раннего возраст;,
✔️ имеет более однородную, легкую и воздушную текстуру;
✔️ состав продукта полностью натуральный: нормализованное молоко, закваска и фруктово-ягодное пюре.
✅ Йогурт питьевой с четырьмя витаминами ⤵️
✔️ранее производился только на продажу, а с октября прошлого года вошел в список продуктов, бесплатно выдаваемых льготным категориям граждан;
✔️ изготавливается из молока нормализованного с добавлением витаминного премикса (А, Е, В6, Д3) с использованием йогуртной закваски;
✔️ рекомендуется для питания детей с 8 месяцев.
МинторгРБ
Комфортныйрегион
Молочнаякухня
➡️ На ежегодной отраслевой выставке приняли участие более 2️⃣8️⃣0️⃣ компаний из 3️⃣1️⃣ региона России и Республики Беларусь.
💬 Продукция «Молочной кухни» уже третий год подряд заслуженно получает высокие награды за лучшие продукты на этом конкурсе сельхозтоваров. Это в очередной раз доказывает, что качество производимой продукции находится на высоком уровне и соответствует всем предъявляемым требованиям. Более того, один из продуктов, получивших золотую медаль, мы запустили в продажу совсем недавно, - отметил министр торговли и услуг РБ Алексей Гусев.
✅ Творог с клубнично-земляничным наполнителем ⤵️
✔️ появился на полках раздаточных пунктов в ноябре 2021 года;
✔️ производится на основе творога для питания детей раннего возраст;,
✔️ имеет более однородную, легкую и воздушную текстуру;
✔️ состав продукта полностью натуральный: нормализованное молоко, закваска и фруктово-ягодное пюре.
✅ Йогурт питьевой с четырьмя витаминами ⤵️
✔️ранее производился только на продажу, а с октября прошлого года вошел в список продуктов, бесплатно выдаваемых льготным категориям граждан;
✔️ изготавливается из молока нормализованного с добавлением витаминного премикса (А, Е, В6, Д3) с использованием йогуртной закваски;
✔️ рекомендуется для питания детей с 8 месяцев.
МинторгРБ
Комфортныйрегион
Молочнаякухня
Уважаемые получатели! В этом посте мы расскажем о нормах молочной продукции, которую вы получите в апреле за полный месяц при условии регулярного посещения пункта в дни выдачи.
Дети от 6 до 8 месяцев: творог - 5 стаканов 100 г.
Дети от 8 до 12 месяцев: молоко - 13 стаканов 240г, йогурт – 15 стаканов 240 г, творог – 5 стаканов 100 г.
Дети от 1 до 3 лет: молоко – 38 стаканов 240 г, йогурт – 32 стакана 240 г, творог – 11 стаканов 100г.
Напоминаем, что в разные раздаточные дни объем продукции может меняться, так как месячная норма распределяется равномерно в зависимости от количества раздаточных дней в месяце.
Если у вас остались вопросы, вас проконсультируют сотрудники колл-центра по номеру 8(347)246-55-01.
Дети от 6 до 8 месяцев: творог - 5 стаканов 100 г.
Дети от 8 до 12 месяцев: молоко - 13 стаканов 240г, йогурт – 15 стаканов 240 г, творог – 5 стаканов 100 г.
Дети от 1 до 3 лет: молоко – 38 стаканов 240 г, йогурт – 32 стакана 240 г, творог – 11 стаканов 100г.
Напоминаем, что в разные раздаточные дни объем продукции может меняться, так как месячная норма распределяется равномерно в зависимости от количества раздаточных дней в месяце.
Если у вас остались вопросы, вас проконсультируют сотрудники колл-центра по номеру 8(347)246-55-01.
Давайте еще раз поговорим о контроле качества нашей продукции. Для начала стоит отметить, что каждый сотрудник нашего учреждения понимает, что мы делаем не просто молочную продукцию, мы делаем творог, йогурт и молоко, которые предназначаются для самых маленьких и требовательных животиков. Поэтому все тщательно следят за соблюдением санитарных условий на производстве.
При изготовлении каждая партия молока, творога и йогурта для питания детей раннего возраста контролируется по физико-химическим и органолептическим показателям лабораторией учреждения. Все показатели сверяются с нормативными документами - ТУ10.86.10-008-29057618-2017, ТУ 10.86.10-490-00419785-2011 и ТУ 10.86.10-023-29057618-2017. В связи со спецификой производства (а именно - производство продукции для питания детей раннего возраста), оно регламентируется именно техническими условиями, требования которых гораздо более жесткие, чем требования ГОСТов. Также они соответствуют Техническому Регламенту Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Сырье, поступаемое на все семь производств «Молочной кухни», проходит проверку во внутренней лаборатории по физико-химическим и органолептическим показателям.
Образцы каждой партии производимых продуктов хранятся в лаборатории учреждения до конца срока годности, и в случае поступления обращений, мы всегда готовы провести дополнительные исследования и отследить весь путь производства каждого отдельно взятого стакана.
Кроме того, с периодичностью один раз в месяц стаканчики с готовой продукцией из каждого производственного подразделения ГАУ РБ «Молочная кухня» сдаются в аттестованную лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ». Поэтому вы можете быть уверены, что вся линейка продукции, выпускаемой на «Молочной кухне», соответствует заявленным показателям и является безопасной.
При изготовлении каждая партия молока, творога и йогурта для питания детей раннего возраста контролируется по физико-химическим и органолептическим показателям лабораторией учреждения. Все показатели сверяются с нормативными документами - ТУ10.86.10-008-29057618-2017, ТУ 10.86.10-490-00419785-2011 и ТУ 10.86.10-023-29057618-2017. В связи со спецификой производства (а именно - производство продукции для питания детей раннего возраста), оно регламентируется именно техническими условиями, требования которых гораздо более жесткие, чем требования ГОСТов. Также они соответствуют Техническому Регламенту Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Сырье, поступаемое на все семь производств «Молочной кухни», проходит проверку во внутренней лаборатории по физико-химическим и органолептическим показателям.
Образцы каждой партии производимых продуктов хранятся в лаборатории учреждения до конца срока годности, и в случае поступления обращений, мы всегда готовы провести дополнительные исследования и отследить весь путь производства каждого отдельно взятого стакана.
Кроме того, с периодичностью один раз в месяц стаканчики с готовой продукцией из каждого производственного подразделения ГАУ РБ «Молочная кухня» сдаются в аттестованную лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ». Поэтому вы можете быть уверены, что вся линейка продукции, выпускаемой на «Молочной кухне», соответствует заявленным показателям и является безопасной.
Начальник обособленного подразделения «Молочной кухни» в г. Нефтекамск выступил с докладом на расширенном оперативном совещании с главой администрации города Эльдаром Валидовым.
Ильгиз Файзуллин рассказал о деятельности нашей организации на северо-западе республики, охвате льготных получателей, производственных мощностях и объемах поставок молочной продукции.
Производство в г. Нефтекамск открылось 25 ноября 2019 года. Сегодня оно обеспечивает молочной продукцией более 4 тысяч жителей городов Нефтекамск, Агидель, Янаул, Бирск, а также Илишевского, Кушнаренсковского, Аскинского, Балтачевского, Бураевского, Караидельского, Мишкинского, Калтасинского, Краснокамского и Дюртюлинского районов.
Все они получают продукцию в 27 пунктах выдачи. В том числе – 8 фирменных раздаточных пунктов, работающих полную рабочую неделю и помимо бесплатной выдачи продуктов осуществляющих розничную продажу продукции для питания детей раннего возраста; 7 пунктов в аптеках, еще 12 населенных пунктов охвачены выездной выдачей с помощью специальных автомобилей.
За 2021 год этим цехом переработано 516,3 тонн молока. Произведено более 1 миллиона порций молока, 613 тысяч порций кефира, 524 тысячи порция творога, 359 тысяч порций йогурта.
Ильгиз Файзуллин рассказал о деятельности нашей организации на северо-западе республики, охвате льготных получателей, производственных мощностях и объемах поставок молочной продукции.
Производство в г. Нефтекамск открылось 25 ноября 2019 года. Сегодня оно обеспечивает молочной продукцией более 4 тысяч жителей городов Нефтекамск, Агидель, Янаул, Бирск, а также Илишевского, Кушнаренсковского, Аскинского, Балтачевского, Бураевского, Караидельского, Мишкинского, Калтасинского, Краснокамского и Дюртюлинского районов.
Все они получают продукцию в 27 пунктах выдачи. В том числе – 8 фирменных раздаточных пунктов, работающих полную рабочую неделю и помимо бесплатной выдачи продуктов осуществляющих розничную продажу продукции для питания детей раннего возраста; 7 пунктов в аптеках, еще 12 населенных пунктов охвачены выездной выдачей с помощью специальных автомобилей.
За 2021 год этим цехом переработано 516,3 тонн молока. Произведено более 1 миллиона порций молока, 613 тысяч порций кефира, 524 тысячи порция творога, 359 тысяч порций йогурта.