Согреваться будем? ☺️

В холодные, дождливые дни осени так хочется укутаться в плед и согреться чем-нибудь вкусненьким. Как насчет теплого молочного коктейля?

Нам понадобится:
500 мл молока
1-2 спелых банана
Корица
Мускатный орех
Мед

Банан нарезаем на кольца (чем спелее будет фрукт, тем вкуснее получится коктейль), складываем в блендер.
Добавляем по щепотке корицы и мускатного ореха.
Если банан недостаточно сладкий, можно добавить чайную ложку меда.
Молоко подогреть в микроволновой печи или на плите почти до закипания.
Заливаем банан со специями стаканом горячего молока, взбиваем всё до однородного состояния.
Вливаем оставшееся горячее молоко и снова взбиваем, пока не появится аппетитная пенка.
Разливаем по красивым стаканам, по желанию украшаем сверху какао или палочкой корицы и наслаждаемся нежным вкусом!

Теплых вам выходных!

Друзья! Поздравляем вас с Днём народного единства!

Пусть сплоченность и взаимная поддержка помогут в достижении глобальных и личных целей!

Добра, гармонии и процветания!

Ваша "Молочная кухня"

Нормы выдачи молочной продукции в ноябре.

Это то количество, которое вы получите за месяц (!) при условии регулярного посещения.

Дети от 6 до 8 месяцев: творог – 5 стаканов 100 г.

Дети от 8 до 12 месяцев: молоко - 13 стаканов 240г, йогурт – 15 стаканов 240 г, творог – 5 стакана 100 г.

Дети от 1 до 3 лет: молоко – 38 стаканов 240 г, йогурт – 31 стакан 240 г, творог – 11 стаканов 100г.

Напоминаем, что в разные раздаточные дни объем продукции может меняться, так как месячная норма распределяется равномерно в зависимости от количества раздаточных дней в месяце.

Если у вас остались вопросы, вас проконсультируют сотрудники колл-центра по номеру 8(347)246-55-01.

Продолжаем серию публикаций об истории развития учреждения.

Вторым открылось наше подразделение в городе Октябрьский. Датой его открытия считается 20 ноября 2019 года. Расположено оно по адресу ул. Кувыкина, д. 30.

Под производственный цех было выделено помещение площадью 615 кв.м. на территории Городской больницы. И это, пожалуй, был один из самых масштабных капитальных ремонтов, которые мы проводили. В здании были оборудованы новые системы отопления, вентиляции, канализации, электроснабжения; отремонтирован фасад, кровля, напольное покрытие, установлены новые окна и двери, произведена перепланировка. За четыре месяца заброшенное помещение преобразилось в современный функциональный молочный цех с собственной лабораторией, просторным фасовочным отделением, заквасочной и удобной зоной погрузки.

Сегодня в подразделении города Октябрьский трудится 43 человека. В неделю оно перерабатывает в среднем 15 тонн молока, производя из него порядка 25 тысяч стаканчиков молока, 7 тысяч стаканчиков творога, 30 тысяч стаканчиков йогурта. Эта продукция ежедневно поставляется в 11 раздаточных пунктов и пять дней в неделю развозится автолавкой в отдаленные населенные пункты.

Подразделение охватывает бесплатной выдачей более трех тысяч человек Альшеевского, Туймазинского, Белебеевского, Чишминского, Ермекеевского, Бакалинского, Бижбулякского, Буздякского, Чекмагушевского, Шаранского, Давлекановского районов и города Октябрьский.

А еще это подразделение часто становится местом проведения различных фото- и видеосъемок. Поэтому многие фото, которые вы можете видеть в нашем профиле, сделаны именно там.

Профсоюз "Молочной кухни" проводил творческий конкурс "С заботой о самых маленьких" среди детей сотрудников и самих сотрудников учреждения.

Состязание проходило в трех категориях: дети от 5 до 10 лет, дети от 11 до 18 лет, работники ГАУ РБ "Молочная кухня".

По условиям конкурса необходимо было написать стихотворение о работе предприятия и записать с ним видео. Работы оценивались по нескольким критериям - соответствие теме, артистизм, творческий подход.

И сегодня мы публикуем победителя в первой категории. Ей стала дочь продавца производственного подразделения г. Уфа Эсмира Хамитова. Поздравляем и благодарим за участие!

Друзья, напоминаем, что с ноября по всей республике мы перешли на выдачу сухих смесей и каш после 15 числа. Эта мера связана с тем, чтобы максимально охватить получателей, подающих документы и обновляющих справки в течение месяца.

Вы по-прежнему будете получать сухую продукцию один раз в месяц, но теперь во второй его половине. Просим вас соблюдать график выдачи!

25 ноября 2019 года, третьим по счету, мы открыли подразделение в городе Нефтекамск. Оно разместилось на первом этаже жилого многоквартирного дома по адресу ул. Ленина, д. 11. Такое расположение повлекло за собой определенные требования при проведении капитального ремонта – в помещении сделали дополнительную шумоизоляцию, чтобы звук от оборудования не мешал жильцам.

Это небольшое по площади, но результативное подразделение, производственные мощности которого сегодня составляют порядка 15 тонн переработанного молока в неделю и около 50 тысяч штук изготовленной продукции. Здесь же, в производственном помещении на улице Ленина располагается раздаточный пункт, который на сегодняшний день имеет самые высокие показатели по количеству получателей и продажам по всей республике.

45 сотрудников нефтекамского подразделения ежедневно производят молоко, творог и йогурты для более чем трех тысяч детей льготных категорий, которые получают продукцию в пятнадцати стационарных и двенадцати мобильных пунктах выдачи; а также для учащихся дошкольных и общеобразовательный учреждений. Именно поэтому молочный цех в Нефтекамске часто принимает в гостях школьные экскурсии и показывает ребятам, как изготавливаются йогурты, которые затем оказываются у них на столах.

Изначально подразделение охватывало выдачей бесплатной продукции всю северную часть республики. Затем, по мере расширения сети производств и увеличения числа получателей, сконцентрировалось на изготовлении «молочки» для Дюртюлинского, Бирского, Кушнаренковского, Янаульского, Аскинского, Балтачевского, Бураевского, Илишевского, Караидельского, Мишкинского, Татышлинского районов, а также для городов Нефтекамск, Агидель, Янаул.

Увеличение числа получателей обусловило и открытие дополнительного раздаточного пункта в самом Нефтекамске. В октябре 2020 года по многочисленным просьбам получателей мы открыли третий пункт по адресу ул. Строителей, 89. Также для максимального охвата в ноябре 2020 года закупили автолавку для организации выездной выдачи продукции на севере республики, которая сегодня объезжает двенадцать малых населенных пунктов с тремя сотнями получателей.