Молочная кухня
1.5K subscribers
889 photos
35 videos
4 files
99 links
Официальный канал ГАУ РБ "Молочная кухня" milkrb.ru
Download Telegram
Производство «Молочной кухни» как предмет исследования

В средней школе села Малояз прошел муниципальный этап республиканского конкурса научно-исследовательских работ и проектов в направлении «Мир вокруг нас». На нем одна из учениц – София Галанова в качестве объекта исследования выбрала производственный цех «Молочной кухни».

Тема работы звучала так: «Молоко – качественный и полезный продукт» и наше подразделение было взято как пример производителя натуральных молочных продуктов для детей.

В ходе написания работы София побывала на производстве, где своими глазами смогла увидеть, как производятся молоко, творог и йогурт для самых маленьких потребителей.

К слову, София заняла второе место на муниципальном этапе конкурса, с чем мы ее и поздравляем от лица коллектива!
В Республику Башкортостан прибыла делегация из Республики Саха (Якутия). В ее составе – представители Торгово-промышленной палаты региона, Администрации Горного района Республики Саха и Национальной Ассоциации Рестораторов и Отельеров «Ассоциация Гостеприимства Республики Саха (Якутия)».

В первый день пребывания гостей в нашей республике прошла деловая встреча, на которой был рассмотрен опыт Башкортостана в организации питания беременных женщин, кормящих матерей и детей до трех лет.

С докладом выступил заместитель директора ГАУ РБ «Молочная кухня» Фанзиль Нуртдинов. Он рассказал о том, как за короткий временной промежуток удалось создать масштабную сеть из производств молочного питания и раздаточных пунктов, благодаря чему бесплатные продукты получили уже более ста тысяч семей Башкортостана.
Друзья! Сообщаем вам, что завтра, 28 февраля, с 12.00 часов до окончания рабочего дня в связи с обновлением программного обеспечения не будет работать колл-центр. С понедельника, 3 марта, звонки будут приниматься в штатном режиме – с 9.00 до 18.00 часов.

По вопросам вы можете обратиться к нам в соцсетях ВКонтакте и Телеграм в личных сообщениях или комментариях.

Приносим извинения за доставленные неудобства!
Масленица в самом разгаре! Вы уже успели напечь ароматных блинчиков своим близким?

На наш взгляд, начать субботнее утро с этого вкусного и сытного завтра – отличная идея.

Итак, готовим традиционные тонкие блины на молоке. Нам понадобится:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 3 шт.
Пшеничная мука - 200 гр.
Растительное масло - 2 ст.л
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Сливочное масло – 70 гр. (для смазывания)

Чтобы ингредиенты лучше смешались, а блины получились нежными, рекомендуем заранее достать продукты из холодильника.
Для начала взбиваем яйца с солью и сахаром.
Затем добавляем половину молока.
Всыпаем муку, тщательно перемешиваем. На этом этапе тесто по консистенции будет густым, как сметана, но так мы избавимся от комочков.
Далее добавляем оставшееся молоко и снова перемешиваем.
В конце вливаем растительное масло.
Тесто готово. Можно выпекать блины, выливая тесто на хорошо разогретую сковородку небольшими порциями.

Готовые блинчики по желанию смазываем сливочным маслом. Подаем с вареньем или сгущенным молоком, а лучше – со сметаной от «Молочной кухни» ☺️

Вкусного вам утра и уютных выходных!
Нормы выдачи молочной продукции на март

Это то количество, которое вы получите за месяц (!) при условии регулярного посещения пункта в дни раздачи.

Дети от 6 до 8 месяцев: творог – 4 стакана100 г.
Дети от 8 до 12 месяцев: молоко - 13 стаканов 240г, йогурт – 14 стаканов 240 г, творог – 4 стакана 100 г.
Дети от 1 до 3 лет: молоко – 39 стаканов 240 г, йогурт – 31 стакан 240 г, творог – 11 стаканов 100г.

Напоминаем, что детям от 6 до 8 месяцев молочная продукция выдается один раз в неделю. Детям от 8 месяцев до 3 лет – два раза в неделю.

Также объем продукции, выданной за один раз, может меняться в зависимости от количества раздаточных дней в месяце.

Если у вас остались вопросы, вас проконсультируют сотрудники колл-центра по номеру 8(347)246-55-01.
На прошлой неделе в нашем Стерлитамакском подразделении побывали гости из республики Саха (Якутия), которые находились в Башкортостане для обмена опытом.

Они познакомились с производством детской молочной продукции, технологическими процессами, системой контроля качества, ассортиментом выпускаемой продукции, а также существующей мерой поддержки граждан, которые относятся к льготными категориям, и алгоритмом выдачи питания детям и их мамам.
Уважаемые получатели раздаточного пункта по адресу г.Уфа, ул. Х.Давлетшиной, д. 30!

Сообщаем вам, что с 17 марта ваш раздаточный пункт приостанавливает работу.
Просим вас до 12 марта выбрать альтернативный раздаточный пункт для получения молочной и сухой продукции (списки находятся у продавца, по каждому виду продукции отдельный список).
Получатели, не указавшие альтернативный раздаточный пункт в списке, с 17 марта будут переведены на следующие раздаточные пункты:
ул.Цюрупы, д.97, ТЦ "Центральный" (для получения молочной продукции)
ул.Российская, д.13, вход со двора (для получения сухих продуктов).

По вопросам обращайтесь в колл-центр по номеру 8(347)246-55-01.
Уважаемые получатели! Обращаем ваше внимание, что сегодня, 7 марта – предпраздничный день. Время работы пунктов сокращено на один час.

Также напоминаем, что переноса праздничного дня – 8 марта - не будет. В понедельник, 10 марта, мы работаем по обычному графику и ждем вас на раздаточных пунктах для получения и покупки молочной продукции для вас и ваших деток.

С наступающим праздником милых дам и хороших всем выходных!
Милые женщины, девушки, девочки!

Поздравляем вас с международным женским днем! Желаем вам быть счастливыми, любимыми и успешными! Пусть весна принесет в вашу жизнь яркие краски и положительные эмоции!

Ваша «Молочная кухня»
Важная информация для семей граждан, участвующих в СВО!

3 марта 2025 года были внесены изменения в постановление Правительства РБ от 30.12.19 №784, в соответствии с которыми в перечень льготных категорий, имеющих право на бесплатное питание включены граждане, ранее принимавшие участие в СВО.

Это означает, что теперь право на получение бесплатной продукции на «Молочной кухне» имеют семьи ветеранов СВО (в том числе граждане, в справке которых в графе «Категория» указан п.п.1, п.1 ст.3 3 Федерального закона от 12.01.1995 № 5-ФЗ «О ветеранах»).

Напоминаем, что подать документы онлайн можно через портал Госуслуги Башкортостана по ссылке: https://clck.ru/37KfuQ.
Инструкция по первичной подаче документов (для тех, кто ранее не был получателем): https://clck.ru/3CBF7n

По вопросам обращайтесь в колл-центр ГАУ РБ «Молочная кухня» по номеру 8(347)246-55-01.
Наш профсоюз к Международному женскому дню провел творческий конкурс среди детей и внуков сотрудников. Суть его заключалась в том, чтобы сделать своими руками цветы в подарок маме. Техника исполнения могла быть любой.

В конкурсе приняли участие 47 ребят. Всех их разделили по трем возрастным группам – дети до 7 лет, дети от 8 до 12 лет, дети от 13 до 18 лет. Лучшие работы выбирали остальные коллеги, не зная, кому какая работа принадлежит.

В результате в первой возрастной категории максимальное количество баллов набрал Давид Нуртдинов из подразделения в городе Нефтекамск, в средней группе –Валерия Балашова из Уфы, среди самых старших ребят первое место разделили Алиса Габдрахманова из Белорецка и Эмилия Нуртдинова из Уфы.

Поздравляем победителей и благодарим всех детей за участие и старания!
Уважаемые получатели, проживающие в микрорайоне Новобулгаково (с.Булгаково, Уфимский район)

Сообщаем вам, что с 1 апреля планируется начало выездной выдачи продукции в вашем населенном пункте. График выездов – по вторникам и пятницам, с 11.05 до 11.20. Место стоянки – б-р Г.Кадырова, д. 23 (площадка). Обновленный график всего маршрута опубликуем чуть позже.

Чтобы перевестись на новые пункты выездной выдачи, необходимо отправить заявление на смену места выдачи.

Формы заявлений размещены здесь: clck.ru/3D2cFV.
Инструкция по подаче заявления здесь: clck.ru/3D2cFU.
Ссылка на услугу: clck.ru/37KfuQ.

По вопросам обращайтесь в колл-центр по номеру 8(347)246-55-01.
Впереди выходные, но мы хотим вам напомнить, что по субботам и воскресеньям вы можете приобрести нашу продукцию в раздаточных пунктах, расположенных на базе торговых центров по следующим адресам в Уфе:

Ул. Менделеева, д. 205а (лайфстайл центр «Башкирия») – с 10:00 до 21:00 ч.
Ул. Цюрупы, д. 97 (ТЦ «Центральный») – с 9:00 до 21:00 ч.
Ул. Вологодская, д. 60 (ТЦ «Депо») – с 10:00 до 21:00 ч.
Ул. Кольцевая, д. 65 (ТЦ «Меркурий») – с 10:00 до 19:00 ч.

Ждем вас за покупками!