This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Равиоло с крабом, биск кимчи и муссом из лосося — ваш выбор на сегоднящний вечер!
Мы готовим тесто для нашего равилоне сами: пшеничная мука, семола, оливковое масло и желток создают идеальную текстуру. Внутри — нежнейшая начинка из мяса краба и мусса из лосося с лаймом и эстрагоном. А сверху — сливочный биск с нотками пикантного кимчи.
Украшаем это произведение кулинарного искусства фри из брокколи, посыпаем пармезаном и добавляем немного обжаренной брокколи для хрустящей нотки.
Ждем вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
Мы готовим тесто для нашего равилоне сами: пшеничная мука, семола, оливковое масло и желток создают идеальную текстуру. Внутри — нежнейшая начинка из мяса краба и мусса из лосося с лаймом и эстрагоном. А сверху — сливочный биск с нотками пикантного кимчи.
Украшаем это произведение кулинарного искусства фри из брокколи, посыпаем пармезаном и добавляем немного обжаренной брокколи для хрустящей нотки.
Ждем вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
❤2
A sip of childhood: Shipovnik cocktail
Вспомните тот момент, когда вырывались на улицу после школы, срывали шиповник и чувствовали аромат лаванды с подоконника у бабушки. Наш коктейль Shipovnik — это как возвращение в те времена, но с взрослой игривостью. Травянистый, слегка кисловатый, он будто собирает воедино воспоминания о детстве и переносит вас в уютное и беззаботное прошлое.
И конечно, небольшая деталь — украшение коктейля: маленькое одеяло на прищепках, которое только усиливает этот эффект ностальгии.
*подача коктейля может отличаться в зависимости от наличия украшения
Ждем вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
Вспомните тот момент, когда вырывались на улицу после школы, срывали шиповник и чувствовали аромат лаванды с подоконника у бабушки. Наш коктейль Shipovnik — это как возвращение в те времена, но с взрослой игривостью. Травянистый, слегка кисловатый, он будто собирает воедино воспоминания о детстве и переносит вас в уютное и беззаботное прошлое.
И конечно, небольшая деталь — украшение коктейля: маленькое одеяло на прищепках, которое только усиливает этот эффект ностальгии.
*подача коктейля может отличаться в зависимости от наличия украшения
Ждем вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
❤3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Не могли удержать шефа от личной презентации нового меню! Да и нужно ли?
Яркие вкусы, нестандартные сочетания и удивительные впечатления - все как мы любим и умеем.
Ждем вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
Яркие вкусы, нестандартные сочетания и удивительные впечатления - все как мы любим и умеем.
Ждем вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
❤2🔥1
Perfect pair 🍸
Наслаждайтесь гармонией вкусов в Л.Е.С. — освежающий MARTINI FIERO & Tonic и изысканная тарталетка с крем-фета, таджасскими оливками и хрустящим орехом фри. Это идеальное сочетание ярких цитрусовых нот и насыщенных средиземноморских вкусов, которое удивит вас своей простотой и изяществом.
Мы ждём вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
Наслаждайтесь гармонией вкусов в Л.Е.С. — освежающий MARTINI FIERO & Tonic и изысканная тарталетка с крем-фета, таджасскими оливками и хрустящим орехом фри. Это идеальное сочетание ярких цитрусовых нот и насыщенных средиземноморских вкусов, которое удивит вас своей простотой и изяществом.
Мы ждём вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
❤3
Meet our chef
Кухню ресторана Л.Е.С. возглавляет Валерий Чигарнов — шеф-повара родом из Сибири. Валерий не понаслышке знает обо всем, что касается леса и в блюдах делает уклон на всевозможные гастрономические техники и неожиданные сочетания.
Главная философия - уважение к сезонности продуктов. Он — выпускник академии SWISSAM и имеет опыт работы в лучших ресторанах Америки, черпая вдохновение из каталонской (новаторство), французской (классика) и азиатской (соусы) кулинарных школ.
Для Валерия приготовление еды в ресторане — это больше, чем работа; это про команду и креативность. Приходите попробовать его творения, где каждое блюдо рассказывает историю о страсти к своему делу и мастерстве.
Мы ждём вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
Кухню ресторана Л.Е.С. возглавляет Валерий Чигарнов — шеф-повара родом из Сибири. Валерий не понаслышке знает обо всем, что касается леса и в блюдах делает уклон на всевозможные гастрономические техники и неожиданные сочетания.
Главная философия - уважение к сезонности продуктов. Он — выпускник академии SWISSAM и имеет опыт работы в лучших ресторанах Америки, черпая вдохновение из каталонской (новаторство), французской (классика) и азиатской (соусы) кулинарных школ.
Для Валерия приготовление еды в ресторане — это больше, чем работа; это про команду и креативность. Приходите попробовать его творения, где каждое блюдо рассказывает историю о страсти к своему делу и мастерстве.
Мы ждём вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
❤2
A symphony of textures
Новый шедевр от шеф-повара Валерия Чигарнова — говяжья вырезка с картофельным пюре, маринованной черемшой и овощами конфи.
На тарелке: нежнейшее картофельное пюре, сладкий карамелизированный лук, пикантная маринованная черемша, сочная брюссельская капуста во фритюре и чеснок конфи. Всё это дополняет насыщенный соус из куриного жу, портвейна и кунжутной пасты, который связывает все вкусы воедино. Финальный штрих — кислинка мочёной брусники.
Идеальное сочетание текстур и вкусов — только в Л.Е.С.
Ждем вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
Новый шедевр от шеф-повара Валерия Чигарнова — говяжья вырезка с картофельным пюре, маринованной черемшой и овощами конфи.
На тарелке: нежнейшее картофельное пюре, сладкий карамелизированный лук, пикантная маринованная черемша, сочная брюссельская капуста во фритюре и чеснок конфи. Всё это дополняет насыщенный соус из куриного жу, портвейна и кунжутной пасты, который связывает все вкусы воедино. Финальный штрих — кислинка мочёной брусники.
Идеальное сочетание текстур и вкусов — только в Л.Е.С.
Ждем вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
New Flavors
В ресторане Л.Е.С. — новые вкусы от шеф-повара Валерия Чигарнова. Каждое блюдо — это история о гармонии сезонных продуктов, гастрономических техник и любви к природе.
✨ Макрель с джемом из зелёных томатов и авокадо 1050 ₽
✨ Борщ с мочёной смородиной 980 ₽
✨ Говяжья вырезка с картофельным пюре, маринованной черемшой и овощами конфи — 2100 ₽
✨ Фермерский цыплёнок в маринаде с пюре из каштанов 1620 ₽
Приходите пробовать новое меню в лучших традициях Л.Е.С.
Мы ждём вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
В ресторане Л.Е.С. — новые вкусы от шеф-повара Валерия Чигарнова. Каждое блюдо — это история о гармонии сезонных продуктов, гастрономических техник и любви к природе.
✨ Макрель с джемом из зелёных томатов и авокадо 1050 ₽
✨ Борщ с мочёной смородиной 980 ₽
✨ Говяжья вырезка с картофельным пюре, маринованной черемшой и овощами конфи — 2100 ₽
✨ Фермерский цыплёнок в маринаде с пюре из каштанов 1620 ₽
Приходите пробовать новое меню в лучших традициях Л.Е.С.
Мы ждём вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Fresh flavors ahead
Новый сезон – новое меню! Наш шеф-повар Валерий Чигарнов вдохновился лучшими продуктами сезона, чтобы создать блюда, которые удивляют и вдохновляют.
Собирайте друзей, бронируйте стол и наслаждайтесь гастрономическим искусством!
Ждем вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
Новый сезон – новое меню! Наш шеф-повар Валерий Чигарнов вдохновился лучшими продуктами сезона, чтобы создать блюда, которые удивляют и вдохновляют.
Собирайте друзей, бронируйте стол и наслаждайтесь гастрономическим искусством!
Ждем вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
🔥2
Forest Fantasy
Обновленный десерт «Гриб» — яркий дуэт вкусов, где освежающий лимонный мусс скрывается внутри насыщенного шоколадно-миндального бисквита с конфитюром из чёрной смородины.
Шляпка покрыта нежным гляссажем, а рядом — мороженое из белых грибов. Кремовые нотки и лёгкая кислинка!
Именно так выглядит лесная сказка.
Ждём вас каждый день с 12:00 до 00:00 💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
Обновленный десерт «Гриб» — яркий дуэт вкусов, где освежающий лимонный мусс скрывается внутри насыщенного шоколадно-миндального бисквита с конфитюром из чёрной смородины.
Шляпка покрыта нежным гляссажем, а рядом — мороженое из белых грибов. Кремовые нотки и лёгкая кислинка!
Именно так выглядит лесная сказка.
Ждём вас каждый день с 12:00 до 00:00 💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
❤2🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Two words, endless flavor
Если бы описать наши новые блюда можно было двумя словами, это было бы... нет, лучше смотрите сами!
Ждем вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
Если бы описать наши новые блюда можно было двумя словами, это было бы... нет, лучше смотрите сами!
Ждем вас каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
Reimagining tradition
Борщ с моченой смородиной в Л.Е.С. – это традиции в новом прочтении. К классическому вкусу добавляется кислинка мочёной смородины, которая превращает знакомое блюдо в настоящую гастрономическую находку.
Говяжий бульон, нежное мясо, свежие овощи и рубленая зелень. Всё, как мы любим, плюс нотка смородинового акцента. А подаём, конечно же, со сметаной – по-домашнему уютно.
Ждём вас на порцию тепла и вкуса каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
Борщ с моченой смородиной в Л.Е.С. – это традиции в новом прочтении. К классическому вкусу добавляется кислинка мочёной смородины, которая превращает знакомое блюдо в настоящую гастрономическую находку.
Говяжий бульон, нежное мясо, свежие овощи и рубленая зелень. Всё, как мы любим, плюс нотка смородинового акцента. А подаём, конечно же, со сметаной – по-домашнему уютно.
Ждём вас на порцию тепла и вкуса каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
Карты таро в ресторане Л.Е.С.! 🪄
При оплате счета официант принесет вам колоду счастливых карт, которая 100% принесет удачу и даст возможность выиграть приз от ресторана: депозиты, десерты, напитки и даже ужин на двоих. Также у вас будет шанс получить в подарок полноразмерную/мини версию продукта от кандельерии SVETЪ или скидку 15% при покупке продукции на сайте бренда.
Чтобы воспользоваться подарком от ресторана при следующем визите нужно (в случае, если попался десерт/напиток/депозит, ужин), то нужно:
🌿Подписаться на наш ТГ канал (qr код на обложке карты)
🌿Прокомментировать пост о карте в тг канале, в формате: написать фамилию и имя, дату посещения и выигрыш/либо зафиксировать инфо у менеджера ресторана
Удача ждет вас в ресторане Л.Е.С. каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
При оплате счета официант принесет вам колоду счастливых карт, которая 100% принесет удачу и даст возможность выиграть приз от ресторана: депозиты, десерты, напитки и даже ужин на двоих. Также у вас будет шанс получить в подарок полноразмерную/мини версию продукта от кандельерии SVETЪ или скидку 15% при покупке продукции на сайте бренда.
Кандельерия SVETЪ — мастерская, специализирующаяся на создании премиум-свечей, диффузоров и парфюмерии для дома, которая наполняет пространство теплом и уютом.
Изделия изготавливаются из экологически чистых материалов и отражают богатство русской культуры.
Чтобы воспользоваться подарком от ресторана при следующем визите нужно (в случае, если попался десерт/напиток/депозит, ужин), то нужно:
🌿Подписаться на наш ТГ канал (qr код на обложке карты)
🌿Прокомментировать пост о карте в тг канале, в формате: написать фамилию и имя, дату посещения и выигрыш/либо зафиксировать инфо у менеджера ресторана
Удача ждет вас в ресторане Л.Е.С. каждый день с 12:00 до 00:00💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
🔥3
Rhythms of the winter forest
14 декабря в 19:00 приглашаем провести вечер в ресторане Л.Е.С. под музыкальный сет от талантливой DJ Stacy Gryu.
Станьте частью этого уютного зимнего вечера в самом центре Москвы. Музыка, тепло и гастрономия — всё, что нужно для идеального конца года.
Ждём вас каждый день с 12:00 до 00:00 💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
14 декабря в 19:00 приглашаем провести вечер в ресторане Л.Е.С. под музыкальный сет от талантливой DJ Stacy Gryu.
Станьте частью этого уютного зимнего вечера в самом центре Москвы. Музыка, тепло и гастрономия — всё, что нужно для идеального конца года.
Ждём вас каждый день с 12:00 до 00:00 💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 925 887 01 83
lesrestaurant.ru
A New Year’s Magic Begins
С 14 декабря в Л.Е.С. стартует праздничное новогоднее меню — знакомые вкусы в изысканном авторском прочтении. Шеф-повар Валерий Чигарнов добавил в это меню особое настроение и гастрономическую магию.
Что обязательно стоит попробовать:
— Оливье с мортаделлой и айоли из лука 690 ₽
— Оливье с осетриной горячего копчения 910 ₽
— Карпаччо из говядины с соусом вителло тоннато 870 ₽
— Крем-суп из тыквы с крабом 790 ₽
— Перепелка с пюре из карамелизированного батата и соусом из клементинов 1650 ₽
— Тунец с печёным перцем ромиро 980 ₽
Наше новогоднее меню — это сочетание тепла, уюта и праздничного духа. Идеально для декабрьских вечеров в лесной атмосфере ресторана.
Ждём вас каждый день с 12:00 до 00:00 💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 916 803 16 80
lesrestaurant.ru
С 14 декабря в Л.Е.С. стартует праздничное новогоднее меню — знакомые вкусы в изысканном авторском прочтении. Шеф-повар Валерий Чигарнов добавил в это меню особое настроение и гастрономическую магию.
Что обязательно стоит попробовать:
— Оливье с мортаделлой и айоли из лука 690 ₽
— Оливье с осетриной горячего копчения 910 ₽
— Карпаччо из говядины с соусом вителло тоннато 870 ₽
— Крем-суп из тыквы с крабом 790 ₽
— Перепелка с пюре из карамелизированного батата и соусом из клементинов 1650 ₽
— Тунец с печёным перцем ромиро 980 ₽
Наше новогоднее меню — это сочетание тепла, уюта и праздничного духа. Идеально для декабрьских вечеров в лесной атмосфере ресторана.
Ждём вас каждый день с 12:00 до 00:00 💚🌿
Тверской бульвар, 9
book +7 916 803 16 80
lesrestaurant.ru