Из очевидного, основные показатели - три значения, на которые стоит ориентироваться:
ЭНС, OG, Plato - плотность пива, чем выше, тем пиво насыщеннее и ярче, чем ниже - тем оно более лёгкое. Для разных сортов характерны свои значения.
Стоит помнить, что чем выше плотность, тем больше содержание алкоголя.
ABV - отражает процент содержания алкоголя, показатель крепости пива и продукт жизни дрожжей, чем крепче пиво, тем оно насыщеннее.
На будущее отметим - никто спирт в пиво не добавляет - чтобы повысить процент алкоголя, пивовары добавляют в сусло дополнительный сахар, используют специальные культуры дрожжей и т.п.
IBU - индекс горечи в пиве, которая зависит от количества горьких веществ хмеля. Этот показатель важен в частности для любителей крафтового пива, или для тех, кто совсем не переносит горечь.
Отдельно про:
Состав - в составе всегда перечисляются компоненты в порядке убывания по количеству добавления. Для улучшения вкусовых качеств могут применяться дополнительные ингредиенты: какао, ваниль, специи, кофе, фруктовые пюре и т.п, также добавляют некоторую долю несоложеного сырья: риса, кукурузы, сахара. Это помогает снизить издержки на производство и оказывает влияние на вкус пива, делая его более уникальным.
Хмелепродукты - есть мнение, что пиво с «хмелем» - хорошее, а с «хмелепродуктами» - ерунда. На самом деле, хмелепродукты представляют собой тот же хмель, только высушенный и представленный в виде гранул для более удобного применения.
Пивной напиток - многие думают, что это не пиво, а напиток куда напихали чего не попадя. Нет, на самом деле, такое разделение сделали из-за российского закона, регулирующего производство алкоголя. По закону всё пиво, в котором спирта больше 7% и (или) условная ягода в составе - считается пивным напитком, но пивом это быть не перестало.
Что ж, на этом, один из первых ликбезов закончен, в будущем мы продолжим подобные статьи, которые помогут Вам с выбором популярного напитка!
ЭНС, OG, Plato - плотность пива, чем выше, тем пиво насыщеннее и ярче, чем ниже - тем оно более лёгкое. Для разных сортов характерны свои значения.
Стоит помнить, что чем выше плотность, тем больше содержание алкоголя.
ABV - отражает процент содержания алкоголя, показатель крепости пива и продукт жизни дрожжей, чем крепче пиво, тем оно насыщеннее.
На будущее отметим - никто спирт в пиво не добавляет - чтобы повысить процент алкоголя, пивовары добавляют в сусло дополнительный сахар, используют специальные культуры дрожжей и т.п.
IBU - индекс горечи в пиве, которая зависит от количества горьких веществ хмеля. Этот показатель важен в частности для любителей крафтового пива, или для тех, кто совсем не переносит горечь.
Отдельно про:
Состав - в составе всегда перечисляются компоненты в порядке убывания по количеству добавления. Для улучшения вкусовых качеств могут применяться дополнительные ингредиенты: какао, ваниль, специи, кофе, фруктовые пюре и т.п, также добавляют некоторую долю несоложеного сырья: риса, кукурузы, сахара. Это помогает снизить издержки на производство и оказывает влияние на вкус пива, делая его более уникальным.
Хмелепродукты - есть мнение, что пиво с «хмелем» - хорошее, а с «хмелепродуктами» - ерунда. На самом деле, хмелепродукты представляют собой тот же хмель, только высушенный и представленный в виде гранул для более удобного применения.
Пивной напиток - многие думают, что это не пиво, а напиток куда напихали чего не попадя. Нет, на самом деле, такое разделение сделали из-за российского закона, регулирующего производство алкоголя. По закону всё пиво, в котором спирта больше 7% и (или) условная ягода в составе - считается пивным напитком, но пивом это быть не перестало.
Что ж, на этом, один из первых ликбезов закончен, в будущем мы продолжим подобные статьи, которые помогут Вам с выбором популярного напитка!
HOOK NORTON
Английская пивоварня, основанная в 1849 году в одноименном городке, в графстве Оксфордшир, Джоном Харрисом, поставившим перед собой задачу создать качественное пиво, которое будет популярно не только среди местных жителей, но и за её пределами. Удивительно яркие и живые сорта высочайшего качества, не дадут «сорваться с крючка» истинным ценителям английских элей.
Off the Hook (4.3%) полнотелый, питкий и освежающий светлый эль с яркой гаммой цитрусовых оттенков, где тонкая солодовая основа дополняется настоящим хмелевым богатством.
Old Hooky (4.6%) классический биттер с гладкой текстурой и округлым вкусом, в котором проявляются насыщенные фруктовые тона и угадываются отголоски солода. Исключительно для взыскательных любителей пива.
Double Stout (4.8%) двойной стаут, сваренный по рецепту столетней давности с использование двух типов солода дающие пиву густо тёмный цвет и обогащающие его дразнящим ароматом поджаренных кофейных зерён и тостов, хорошо знакомых любителям английского стаута.
Английская пивоварня, основанная в 1849 году в одноименном городке, в графстве Оксфордшир, Джоном Харрисом, поставившим перед собой задачу создать качественное пиво, которое будет популярно не только среди местных жителей, но и за её пределами. Удивительно яркие и живые сорта высочайшего качества, не дадут «сорваться с крючка» истинным ценителям английских элей.
Off the Hook (4.3%) полнотелый, питкий и освежающий светлый эль с яркой гаммой цитрусовых оттенков, где тонкая солодовая основа дополняется настоящим хмелевым богатством.
Old Hooky (4.6%) классический биттер с гладкой текстурой и округлым вкусом, в котором проявляются насыщенные фруктовые тона и угадываются отголоски солода. Исключительно для взыскательных любителей пива.
Double Stout (4.8%) двойной стаут, сваренный по рецепту столетней давности с использование двух типов солода дающие пиву густо тёмный цвет и обогащающие его дразнящим ароматом поджаренных кофейных зерён и тостов, хорошо знакомых любителям английского стаута.
КИТАЙСКИЙ КРАФТ
Если Вы хотели познакомиться с чем-то необычным или окунуться в атмосферу восточной экзотики, то готовьтесь приобщиться к новым ощущениям с уникальными и невероятно лёгкими сортами авторского пива Mr.P (LaoPi) из провинции Хэйлунцзян.
LaoPi 98 (3.7%) светлое пиво, сваренное в традиционном немецком стиле - вайсбир, отличающиеся характерным вкусом, фруктово-пряным ароматом и лёгкой кислинкой.
Blanche (4.5%) китайская интерпретация бельгийского бланша, с освежающим, слегка пряными и цитрусовыми тонами во вкусе и аромате.
Belgian Witbier (4.1%) вторая версия «бельгийского» пшеничного пива, в котором также ощущаются оттенки кориандра и цитрусовых.
Trepang Beer (3.3%) светлое нефильтрованное пиво с ярким тропическим ароматом и немного «устричным» флёром за счёт добавления сока маракуйи и пептида морского огурца.
Hemp Seed Beer (3.7%) светлый сорт, сваренный с добавлением экстракта конопляных семян (не содержат психоактивное вещество) и дополненных отголосками спелой маракуйи.
Если Вы хотели познакомиться с чем-то необычным или окунуться в атмосферу восточной экзотики, то готовьтесь приобщиться к новым ощущениям с уникальными и невероятно лёгкими сортами авторского пива Mr.P (LaoPi) из провинции Хэйлунцзян.
LaoPi 98 (3.7%) светлое пиво, сваренное в традиционном немецком стиле - вайсбир, отличающиеся характерным вкусом, фруктово-пряным ароматом и лёгкой кислинкой.
Blanche (4.5%) китайская интерпретация бельгийского бланша, с освежающим, слегка пряными и цитрусовыми тонами во вкусе и аромате.
Belgian Witbier (4.1%) вторая версия «бельгийского» пшеничного пива, в котором также ощущаются оттенки кориандра и цитрусовых.
Trepang Beer (3.3%) светлое нефильтрованное пиво с ярким тропическим ароматом и немного «устричным» флёром за счёт добавления сока маракуйи и пептида морского огурца.
Hemp Seed Beer (3.7%) светлый сорт, сваренный с добавлением экстракта конопляных семян (не содержат психоактивное вещество) и дополненных отголосками спелой маракуйи.
AUGUSTIJN
Линейка бельгийского пива, которое является прекрасным примером бережного отношения к традициям пивоварения. Благодаря пивоварне Van Steenberge, основанной в 1784 году в городке Эртвельде, сегодня можно узнать, каким был вкус эля, сваренного монахами-августинцами в XIII веке и превратить вечер тяжелого дня в настоящий праздник жизни.
Blonde (7%) светлый эль, обладающий освежающим вкусом и заманчивым ароматом с лёгкими тонами зелёных яблок и хмеля.
«Флагман, ставший отправной точкой поразительного успеха пивоварни»
Grand Cru (9%) менее известный, но без сомнения, один из лучших сортов пивоварни Van Steenberge. Крепкий «тройной» эль, обладающий полным вкусом с фруктовыми, пряными и солодовыми оттенками, продолжающиеся в хмелевом послевкусии.
Brune (7%) завершение линейки «августинского» пива, тёмный эль с тонами орехов, карамели и превосходным балансом между ароматом вкусом и послевкусием, что делает его значимым в сегменте тёмных элей, отражающих бельгийскую культуру пива.
Линейка бельгийского пива, которое является прекрасным примером бережного отношения к традициям пивоварения. Благодаря пивоварне Van Steenberge, основанной в 1784 году в городке Эртвельде, сегодня можно узнать, каким был вкус эля, сваренного монахами-августинцами в XIII веке и превратить вечер тяжелого дня в настоящий праздник жизни.
Blonde (7%) светлый эль, обладающий освежающим вкусом и заманчивым ароматом с лёгкими тонами зелёных яблок и хмеля.
«Флагман, ставший отправной точкой поразительного успеха пивоварни»
Grand Cru (9%) менее известный, но без сомнения, один из лучших сортов пивоварни Van Steenberge. Крепкий «тройной» эль, обладающий полным вкусом с фруктовыми, пряными и солодовыми оттенками, продолжающиеся в хмелевом послевкусии.
Brune (7%) завершение линейки «августинского» пива, тёмный эль с тонами орехов, карамели и превосходным балансом между ароматом вкусом и послевкусием, что делает его значимым в сегменте тёмных элей, отражающих бельгийскую культуру пива.
WELTENBURGER
Одна из старейших в мире монастырских пивоварен, берущая своё начало в 1050 году, и нашедшая популярность у местной аристократии и духовенства, благодаря традиционным сортам пива доведённым до совершенства, воплощающим дух Баварии и подходящим к любому поводу.
Hell (4.9%) нефильтрованный хеллес, чья лёгкая сладость и сбалансированная, едва уловимая, горчинка понравятся любителям мягкого, освежающего пива.
Pils (4.9%) немецкий пилснер, с привлекательным ароматом и уникальным, чистым, насыщенным и немного сухим вкусом.
Helle-Weisse Hell (5.4%) классическое нефильтрованное пшеничное пиво с деликатными нотками дрожжей придающих ему мягкость, и ароматным букетом с тонами цитрусовых, банана и сладких пряностей.
Kellerbier (5%) выдержанное, нефильтрованное «пиво из погреба» с плотным солодовым телом, хмелевыми оттенками и нежным ароматом дрожжей.
Одна из старейших в мире монастырских пивоварен, берущая своё начало в 1050 году, и нашедшая популярность у местной аристократии и духовенства, благодаря традиционным сортам пива доведённым до совершенства, воплощающим дух Баварии и подходящим к любому поводу.
Hell (4.9%) нефильтрованный хеллес, чья лёгкая сладость и сбалансированная, едва уловимая, горчинка понравятся любителям мягкого, освежающего пива.
Pils (4.9%) немецкий пилснер, с привлекательным ароматом и уникальным, чистым, насыщенным и немного сухим вкусом.
Helle-Weisse Hell (5.4%) классическое нефильтрованное пшеничное пиво с деликатными нотками дрожжей придающих ему мягкость, и ароматным букетом с тонами цитрусовых, банана и сладких пряностей.
Kellerbier (5%) выдержанное, нефильтрованное «пиво из погреба» с плотным солодовым телом, хмелевыми оттенками и нежным ароматом дрожжей.
Asam Bock (6.9%) тёмное пиво, доппельбок, покоряющее полным вкусом с бархатистой структурой и выразительными тонами солода, названое в честь гениального художника эпохи барокко и великого мастера Космас Дамиана Асама.
P.S. Также в наличии, но в кадр не попали: Anno 1050 и Barock Dunkel.
P.S. Также в наличии, но в кадр не попали: Anno 1050 и Barock Dunkel.
BORNEM
Линейка монастырских элей аббаства Борнем (Святого Бернардуса), рецепты которых, настоятели монастыря передали пивоварне Van Steenberge, умело сочетающей в себе «столетние» традиции и новаторские решения, создавая уникальные пивные шедевры, олицетворяющие дух монастырских пивоваров.
Blonde (6%) лёгкий и в то же время богатый и насыщенный сорт, с особым балансом между горечью хмеля и сладостью солода, что делает его идеальным выбором для тех, кто ценит гармонию во вкусе.
Triple (9%) крепкий «тройной» эль, признанный одним из лучших в Бельгии. Обладающий многогранным ароматом, с оттенками зелёных яблок, кориандра и солода, с щедрым, хорошо сбалансированным, согревающим вкусом.
Double (8%) полнотелый тёмный эль со вторичным дображиванием в бутылке, придающее со временем особую интенсивность и многослойность вкуса: пряные ноты хорошо сочетающиеся с оттенками карамели и изюма, создавая богатый и насыщенный профиль.
Линейка монастырских элей аббаства Борнем (Святого Бернардуса), рецепты которых, настоятели монастыря передали пивоварне Van Steenberge, умело сочетающей в себе «столетние» традиции и новаторские решения, создавая уникальные пивные шедевры, олицетворяющие дух монастырских пивоваров.
Blonde (6%) лёгкий и в то же время богатый и насыщенный сорт, с особым балансом между горечью хмеля и сладостью солода, что делает его идеальным выбором для тех, кто ценит гармонию во вкусе.
Triple (9%) крепкий «тройной» эль, признанный одним из лучших в Бельгии. Обладающий многогранным ароматом, с оттенками зелёных яблок, кориандра и солода, с щедрым, хорошо сбалансированным, согревающим вкусом.
Double (8%) полнотелый тёмный эль со вторичным дображиванием в бутылке, придающее со временем особую интенсивность и многослойность вкуса: пряные ноты хорошо сочетающиеся с оттенками карамели и изюма, создавая богатый и насыщенный профиль.
ELVIS JUICE
Пикантный и бодрящий, сочный и освежающий сорт, прекрасно подходящий для любителей необычных и запоминающихся вкусов. Яркая плеяда хмелей в сочетании с грейпфрутовой цедрой, придают особую глубину и пикантность, делая его по-настоящему уникальным.
Не просто пиво, апочти настоящее произведение пивного искусства, в котором каждая деталь продумана до мелочей. Сорт, привнёсший в мир пивоварения свежие и смелые идеи, открывший новые грани вкуса и аромата. Благодаря своей яркости и оригинальности, он закрепляет свою позицию среди лучших сортов, оставляя незабываемые впечатления и вызывая интерес к пивному миру.
Уже сейчас это пиво доступно на кранах во всех магазинах Leols Beer, готовое порадовать своим удивительным вкусом. Предлагаем Вам, не только возможность попробовать этот замечательный сорт, но и познакомиться с другими интересными сортами и выбрать идеальное пиво для любого случая.
Пикантный и бодрящий, сочный и освежающий сорт, прекрасно подходящий для любителей необычных и запоминающихся вкусов. Яркая плеяда хмелей в сочетании с грейпфрутовой цедрой, придают особую глубину и пикантность, делая его по-настоящему уникальным.
Не просто пиво, а
Уже сейчас это пиво доступно на кранах во всех магазинах Leols Beer, готовое порадовать своим удивительным вкусом. Предлагаем Вам, не только возможность попробовать этот замечательный сорт, но и познакомиться с другими интересными сортами и выбрать идеальное пиво для любого случая.
KURPFALZ BRAU
Линейка сортов от аутентичной и независимой пивоварни Welde, которая уже более 260 лет объединяет традиционные методы производства пива и новаторские идеи, поражает своим индивидуальным характером и уникальными особенностями, делая каждый свой сорт уникальным и неповторимым.
Helles (5.2%) светлый, лёгкий лагер отлично раскрывающий увлекательный мир традиционной культуры пивоварения, c тонкой солодовой нотой, сопровождаемой сдержанной горечью.
Обладатель «Бронзы» на World Beer Awards 2023.
Spezial (5.4%) светлое пиво, рецептура которого уходит своими корнями в далёкое прошлое, с ярким слегка охмеленным и пряным вкусом, насыщенным солодовым телом и тонкой горчинкой в послевкусии.
Награждён «Бронзой» на WBA 2022.
Ur-Weizen (5%) классический и традиционный сорт в стиле баденского пивоваренного искусства. С пряными и дрожжевыми нотами, типичными фруктовыми и пшеничными оттенками и ярко выраженной солодовой сладостью.
Признан «лучшим пшеничным пивом» на WBA 2023.
Линейка сортов от аутентичной и независимой пивоварни Welde, которая уже более 260 лет объединяет традиционные методы производства пива и новаторские идеи, поражает своим индивидуальным характером и уникальными особенностями, делая каждый свой сорт уникальным и неповторимым.
Helles (5.2%) светлый, лёгкий лагер отлично раскрывающий увлекательный мир традиционной культуры пивоварения, c тонкой солодовой нотой, сопровождаемой сдержанной горечью.
Обладатель «Бронзы» на World Beer Awards 2023.
Spezial (5.4%) светлое пиво, рецептура которого уходит своими корнями в далёкое прошлое, с ярким слегка охмеленным и пряным вкусом, насыщенным солодовым телом и тонкой горчинкой в послевкусии.
Награждён «Бронзой» на WBA 2022.
Ur-Weizen (5%) классический и традиционный сорт в стиле баденского пивоваренного искусства. С пряными и дрожжевыми нотами, типичными фруктовыми и пшеничными оттенками и ярко выраженной солодовой сладостью.
Признан «лучшим пшеничным пивом» на WBA 2023.
Kellerbier (4.8%) уникальное, созданное на основе средневекового рецепта, нефильтрованное пиво с приятным будоражащим ароматом и многогранным вкус с щедрыми солодовыми нотами и лёгкой горчинкой.
Обладатель «Бронзовой медали» на WBA 2020.
Eisbock (8.5%) оригинальный «зимний» крепкий тёмный сорт с исключительно концентрированным ароматом, очень интенсивным, солодовым, слегка хмелевым вкусом и согревающим послевкусием.
«Серебро» WBA 2020.
Обладатель «Бронзовой медали» на WBA 2020.
Eisbock (8.5%) оригинальный «зимний» крепкий тёмный сорт с исключительно концентрированным ароматом, очень интенсивным, солодовым, слегка хмелевым вкусом и согревающим послевкусием.
«Серебро» WBA 2020.
PIRAAT и GULDEN DRAAK
Уникальные бельгийский эли мирового класса с высокой плотностью, крепостью и интенсивностью вкуса, являющиеся визитной карточкой пивоварни Ван Стеенберга.
Gulden Draak Classic (10.5%) аутентичный и исключительный тёмный трипель, входящий в число лучших сортов пива в мире. Главная отличительная особенность заключается в использовании винных дрожжей для вторичного брожения, что придаёт ему неповторимый, изысканный и сложный вкус с оттенками карамели, кофе и шоколада. Назван в честь одного из символов города Гент - Золотого Дракона - позолоченной статуи, украшающей одну из колоколен города. Также как блестит статуя дракона на средневековой башне, так и Gulden Draak, достойный своего имени, в течение многих лет блистает в мире пива.
Уникальные бельгийский эли мирового класса с высокой плотностью, крепостью и интенсивностью вкуса, являющиеся визитной карточкой пивоварни Ван Стеенберга.
Gulden Draak Classic (10.5%) аутентичный и исключительный тёмный трипель, входящий в число лучших сортов пива в мире. Главная отличительная особенность заключается в использовании винных дрожжей для вторичного брожения, что придаёт ему неповторимый, изысканный и сложный вкус с оттенками карамели, кофе и шоколада. Назван в честь одного из символов города Гент - Золотого Дракона - позолоченной статуи, украшающей одну из колоколен города. Также как блестит статуя дракона на средневековой башне, так и Gulden Draak, достойный своего имени, в течение многих лет блистает в мире пива.
Piraat (10.5%) светло-янтарный эль, поражающий своим пряным ароматом, со слегка сладковатым и согревающим вкусом, завершающийся продолжительным, с хмелевой горчинкой, послевкусием. После ошеломляющего успеха Gulden Draak, владелец и главный пивовар использовал для нового пива те же особые винные дрожжи для дображивания в бутылке. Получилось превосходное и по настоящему уникальное янтарное пиво, настолько крепкое, что достойно было получить своё название в честь «морских путешественников» XIX столетия.
P.S. Так же стоит отметить, что данные сорта имеют свои «специальные релизы» - уникальные коллекционные издания, которые проходят длительную выдержку в дубовых бочках, что придаёт им ещё большую индивидуальность и сложность в своей вкусо-ароматической палитре.
P.S. Так же стоит отметить, что данные сорта имеют свои «специальные релизы» - уникальные коллекционные издания, которые проходят длительную выдержку в дубовых бочках, что придаёт им ещё большую индивидуальность и сложность в своей вкусо-ароматической палитре.
RIEGELE
Семейная пивоварня из баварского городка Аугсбург, чья история корнями уходит в далёкий 1386 год. Имея свой особый путь и «философию», пивоварня с золотой лошадкой, стала примером успешного новаторства в той части Германии, где слишком многое определяет традиция.
Herren Pils (4.7%) самый актуальный стиль баварского лагера, переливающийся мягкой свежестью и раскрывающийся округлой травянистой горчинкой, подчёркивающей сухой солодовый вкус.
Feines Urhell (4.7%) хеллес, светлый лагер, демонстрирующий мягкий вкус, сотканный из лучших баварских солодов и раскрывающийся мягкими оттенками свежеиспечённого хлеба.
Commerzienrat Privat (5.2%) классический экспортный лагер, который демонстрирует гармоничный, сбалансированный вкус и аромат с характерными солодово-хмелевыми тонами.
Обладатель, в общей сложности, 15 золотых медалей и звания «Лучшее пиво десятилетия».
Семейная пивоварня из баварского городка Аугсбург, чья история корнями уходит в далёкий 1386 год. Имея свой особый путь и «философию», пивоварня с золотой лошадкой, стала примером успешного новаторства в той части Германии, где слишком многое определяет традиция.
Herren Pils (4.7%) самый актуальный стиль баварского лагера, переливающийся мягкой свежестью и раскрывающийся округлой травянистой горчинкой, подчёркивающей сухой солодовый вкус.
Feines Urhell (4.7%) хеллес, светлый лагер, демонстрирующий мягкий вкус, сотканный из лучших баварских солодов и раскрывающийся мягкими оттенками свежеиспечённого хлеба.
Commerzienrat Privat (5.2%) классический экспортный лагер, который демонстрирует гармоничный, сбалансированный вкус и аромат с характерными солодово-хмелевыми тонами.
Обладатель, в общей сложности, 15 золотых медалей и звания «Лучшее пиво десятилетия».
Heffe Weisse (5%) Бавария, выраженная в пиве. Мягкий солодовый вкус, с первого глотка погружающий в атмосферу немецкого радушия, а богатый эфирный профиль, подчёркивает характер и индивидуальность пшеничного эля, делая его идеальным выбором для любой ситуации.
Kellerbier (5%) главный локальный специалитет. Сорт, который крайне редко выбирается за пределы производства и является одним из лучших представителей стиля, сочетая в себе нежную сладость карамели с непревзойдённо мягкой структурой.
Kellerbier (5%) главный локальный специалитет. Сорт, который крайне редко выбирается за пределы производства и является одним из лучших представителей стиля, сочетая в себе нежную сладость карамели с непревзойдённо мягкой структурой.
MOOSEHEAD
Старейшая и независимая канадская пивоварня из города Сент-Джон, начавшая свою историю в 1867 году как маленькая пивоварня, возглавляемая Сюзанной Оланд, и со временем выросшей в большую компанию, с приоритетом на производство качественного пива и постоянное создание нового и уникального вкуса.
Derek’s Single Hop American IPA (6.1%) монохмельной американский IPA, названный в честь представителя 5-го поколения семьи Оланд, демонстрирует яркие тропические оттенки вкуса, освежающий цитрусовый хмелевой характер и свежее, лёгкое послевкусие.
Raspberry Wheat Ale (5.5%) пшеничный эль, приглашающий на увлекательное путешествие в освежающий и яркий фруктово-малиновый микс со своим притягательным вкусом, идеально подходящим для летних дней.
Blueberry Ginger Blonde Ale (5.4%) светлый эль, с восхитительным сочетанием свежей черники и пикантных нот имбиря, создающих гармоничную смесь и освежающее ощущение с каждым глотком.
Старейшая и независимая канадская пивоварня из города Сент-Джон, начавшая свою историю в 1867 году как маленькая пивоварня, возглавляемая Сюзанной Оланд, и со временем выросшей в большую компанию, с приоритетом на производство качественного пива и постоянное создание нового и уникального вкуса.
Derek’s Single Hop American IPA (6.1%) монохмельной американский IPA, названный в честь представителя 5-го поколения семьи Оланд, демонстрирует яркие тропические оттенки вкуса, освежающий цитрусовый хмелевой характер и свежее, лёгкое послевкусие.
Raspberry Wheat Ale (5.5%) пшеничный эль, приглашающий на увлекательное путешествие в освежающий и яркий фруктово-малиновый микс со своим притягательным вкусом, идеально подходящим для летних дней.
Blueberry Ginger Blonde Ale (5.4%) светлый эль, с восхитительным сочетанием свежей черники и пикантных нот имбиря, создающих гармоничную смесь и освежающее ощущение с каждым глотком.
LIMBURGSE WITTE
Уникальная коллекция лёгких и ярких витбиров, представляющих собой изысканную вариацию традиционного пшеничного пива старой школы, от бельгийской семейной пивоварни Cornelissen, которая уже более 150 лет производит исключительное и освежающее пиво на каждый день, умело сочетая традиции и новаторство.
Original (5%) сорт, с которого всё началось, невероятно насыщенный вкус с лёгким оттенком цитруса и пряной ноткой кориандра.
Lemon (2.3%) один из самых бодрящих сортов, обладающий тонким «лимонным» вкусом, идеальный выбор для любителей освежающих впечатлений.
Rose (3.5%) фантастически свежий представитель «фруктовой линейки», в котором лёгкие оттенки апельсина и кориандра сочетаются с сочными малиновыми нотами.
Peach-Mango (4.2%) тропический «эксперимент», с добавлением свежих манго и персика, настоящее открытие для любителей незаурядного пива.
Strawberry (4.2%) витбир, с ярким клубничным акцентом, который дарит освежающий и нежно-сладкий вкус, уникальный и непохожий на другие.
Уникальная коллекция лёгких и ярких витбиров, представляющих собой изысканную вариацию традиционного пшеничного пива старой школы, от бельгийской семейной пивоварни Cornelissen, которая уже более 150 лет производит исключительное и освежающее пиво на каждый день, умело сочетая традиции и новаторство.
Original (5%) сорт, с которого всё началось, невероятно насыщенный вкус с лёгким оттенком цитруса и пряной ноткой кориандра.
Lemon (2.3%) один из самых бодрящих сортов, обладающий тонким «лимонным» вкусом, идеальный выбор для любителей освежающих впечатлений.
Rose (3.5%) фантастически свежий представитель «фруктовой линейки», в котором лёгкие оттенки апельсина и кориандра сочетаются с сочными малиновыми нотами.
Peach-Mango (4.2%) тропический «эксперимент», с добавлением свежих манго и персика, настоящее открытие для любителей незаурядного пива.
Strawberry (4.2%) витбир, с ярким клубничным акцентом, который дарит освежающий и нежно-сладкий вкус, уникальный и непохожий на другие.
ФЛАМАНДСКИЙ ЭЛЬ
Уникальный специалитет из северной части Бельгии - Фландрии, корнями уходящий в далёкое средневековье и ставший популярным в 19 веке благодаря британской империи. Покоряющий своим невероятным сочетанием сладковатого солодового вкуса и яркой освежающей «винности», обусловленной длительной выдержкой, этот уникальный сорт и его всевозможные вариации, до сих пор сохраняют свою привлекательность и продолжают завоёвывать сердца пивных гурманов по всему миру.
Красный фламандский эль - «бельгийский бургундский», титульный стиль семейства и один из главных представителей бельгийской традиции пива, происходящий из Западной Фландрии. Купаж двух сортов пива, молодого и выдержанного, создаёт уникальный винно-сладкий вкус с глубокой и ощутимой кислотностью на фоне интенсивного фруктового аромата. Один из самых удивляющих стилей бельгийского пива, являющегося мостом между винной и пивной культурами.
Пример: Duchesse de Bourgogne, Rodenbach Grand Cru, Cuvee des Jacobins, Petrus Bordeaux
Уникальный специалитет из северной части Бельгии - Фландрии, корнями уходящий в далёкое средневековье и ставший популярным в 19 веке благодаря британской империи. Покоряющий своим невероятным сочетанием сладковатого солодового вкуса и яркой освежающей «винности», обусловленной длительной выдержкой, этот уникальный сорт и его всевозможные вариации, до сих пор сохраняют свою привлекательность и продолжают завоёвывать сердца пивных гурманов по всему миру.
Красный фламандский эль - «бельгийский бургундский», титульный стиль семейства и один из главных представителей бельгийской традиции пива, происходящий из Западной Фландрии. Купаж двух сортов пива, молодого и выдержанного, создаёт уникальный винно-сладкий вкус с глубокой и ощутимой кислотностью на фоне интенсивного фруктового аромата. Один из самых удивляющих стилей бельгийского пива, являющегося мостом между винной и пивной культурами.
Пример: Duchesse de Bourgogne, Rodenbach Grand Cru, Cuvee des Jacobins, Petrus Bordeaux
Коричневый фламандский эль - он же «oud bruin», старый эль из Восточной Фландрии. Характеризуется длительной выдержкой, чаще не в дубовых бочках, но всё также со смешиванием выдержанных и молодых партий, придающих яркий аромат тёмных фруктов и освежающий, менее кислый и более солодовый вкус, с фруктовыми и карамельными оттенками.
Пример: Monk's Cafe, Bacchus Oud Bruin, VanderGhinste, Ichtegem's
Светлый фламандский эль - очень редкая разновидность стиля, так как традиционно использовался исключительно в составе купажей, и лишь в конце 1990-х годов начал свой собственный путь в качестве самостоятельного сорта. Обладает деликатным «шампанским» ароматом, с характерным сложным кисловатым вкусом, сопровождаемым более лёгким и сухим солодовым профилем, что делает его универсальным гастрономическим сортом среди всех фламандских элей.
Пример: Petrus Aged Pale
Ну и в завершении стоит отметить, что иногда, фламандские эли могут выступать не как самостоятельное пиво, а являться составной частью другого сорта, создавая удивительный тандем.
Пример: Barbe Ruby крепкий вишнёвый эль, в котором ярко чувствуется сладковато-солодовый профиль, а фруктово-ягодный вкус балансирует с терпким винным послевкусием фламандского эля.
Пример: Monk's Cafe, Bacchus Oud Bruin, VanderGhinste, Ichtegem's
Светлый фламандский эль - очень редкая разновидность стиля, так как традиционно использовался исключительно в составе купажей, и лишь в конце 1990-х годов начал свой собственный путь в качестве самостоятельного сорта. Обладает деликатным «шампанским» ароматом, с характерным сложным кисловатым вкусом, сопровождаемым более лёгким и сухим солодовым профилем, что делает его универсальным гастрономическим сортом среди всех фламандских элей.
Пример: Petrus Aged Pale
Ну и в завершении стоит отметить, что иногда, фламандские эли могут выступать не как самостоятельное пиво, а являться составной частью другого сорта, создавая удивительный тандем.
Пример: Barbe Ruby крепкий вишнёвый эль, в котором ярко чувствуется сладковато-солодовый профиль, а фруктово-ягодный вкус балансирует с терпким винным послевкусием фламандского эля.
ВАЖНОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ
Завтра, в пятницу, 28 июня все магазины LeolsBeer работать не будут.
Почему?
В связи с проведением праздника всех выпускников «Алые паруса» с 22 часов 27 июня до 11 часов 29 июня вводится запрет на розничную продажу алкоголя в магазинах на всей территории Санкт-Петербурга.
Что делать?
Предполагаем, что большинство из Вас уже успело позаботиться о запасе качественного пива в холодильнике, ну а для тех кто по каким-то причинам не успел этого сделать, советуем не откладывать и осуществить необходимые покупки сегодня.
Ведь ничто не сможет заменить чувство, которое дарит бокал пива в руках после долгого рабочего дня. Когда отдыхаешь от забот и проблем, и просто наслаждаешься моментом, с каждым глотком ощущая, как напряжение покидает тело, а умиротворённое чувство наполняет его, помогая расслабиться и перезарядиться энергией перед новыми вызовами и свершениями.
P.S. В субботу, 29 июня все магазины будут работать в стандартном режиме.
Завтра, в пятницу, 28 июня все магазины LeolsBeer работать не будут.
Почему?
В связи с проведением праздника всех выпускников «Алые паруса» с 22 часов 27 июня до 11 часов 29 июня вводится запрет на розничную продажу алкоголя в магазинах на всей территории Санкт-Петербурга.
Что делать?
Предполагаем, что большинство из Вас уже успело позаботиться о запасе качественного пива в холодильнике, ну а для тех кто по каким-то причинам не успел этого сделать, советуем не откладывать и осуществить необходимые покупки сегодня.
Ведь ничто не сможет заменить чувство, которое дарит бокал пива в руках после долгого рабочего дня. Когда отдыхаешь от забот и проблем, и просто наслаждаешься моментом, с каждым глотком ощущая, как напряжение покидает тело, а умиротворённое чувство наполняет его, помогая расслабиться и перезарядиться энергией перед новыми вызовами и свершениями.
P.S. В субботу, 29 июня все магазины будут работать в стандартном режиме.
ALVINNE
Небольшая пивоварня, вдохнувшая новую жизнь во фламандские эли, созданная в начале 2000-х годов в местечке Моэн в Бельгии. Особое уважение пивоварня завоевала благодаря производству оригинального, кислого пива мирового класса, выходящего за стилистические рамки и вызывающее интерес у всех ценителей во всём мире.
Omega (6%) «стартовое» пиво для тех, кто хочет познакомиться с кислым характером фламандских элей. Светлый эль, таящий в себе неповторимую фруктовую свежесть и мягкий вкус. Имеет выдержанную в бочках версию под названием Wild West.
Phi (8%) блонд, с отличным кисло-сладким балансом, мягкий вкус которого развивался до тех пор, пока дрожжи Morpheus не придали ему желаемый свеже-кислый тон с цитрусовыми и яблочными оттенками. Имеет выдержанную версию - Cuvée Sofie.
Sigma (8%) заключительная часть трилогии Omega-Phi-Sigma, тёмный кислый эль с идеальным балансом между сладким, кислым и таниным вкусом. Имеет бочковую версию, которая размывает грани между вином и пивом - Cuvée Freddy.
Небольшая пивоварня, вдохнувшая новую жизнь во фламандские эли, созданная в начале 2000-х годов в местечке Моэн в Бельгии. Особое уважение пивоварня завоевала благодаря производству оригинального, кислого пива мирового класса, выходящего за стилистические рамки и вызывающее интерес у всех ценителей во всём мире.
Omega (6%) «стартовое» пиво для тех, кто хочет познакомиться с кислым характером фламандских элей. Светлый эль, таящий в себе неповторимую фруктовую свежесть и мягкий вкус. Имеет выдержанную в бочках версию под названием Wild West.
Phi (8%) блонд, с отличным кисло-сладким балансом, мягкий вкус которого развивался до тех пор, пока дрожжи Morpheus не придали ему желаемый свеже-кислый тон с цитрусовыми и яблочными оттенками. Имеет выдержанную версию - Cuvée Sofie.
Sigma (8%) заключительная часть трилогии Omega-Phi-Sigma, тёмный кислый эль с идеальным балансом между сладким, кислым и таниным вкусом. Имеет бочковую версию, которая размывает грани между вином и пивом - Cuvée Freddy.