Пройден еще один семинар и сдан экзамен по скатным крышам Тегола в учебном центре в Москве.

ОБЩЕНИЕ В КОНТАКТЕ. КОЛЛЕГИ И ДРУЗЬЯ. Давайте обмениваться ссылками на другие сервисы и блоги, там тоже многое можно посмотреть: https://vk.com/kanal_zelenaya_krovlya

Российские дни ДИЗАЙНА и Архитектуры в Краснодаре 3-5 июня. Коллеги, заказчики, партнеры, друзья. Мы будем рады видеть Вас в качестве посетителей нашего стенда номер 4. Мы познакомим Вас с технологиями озеленения и эксплуатации плоской и скатной кровли, вертикальным озеленением фасада и элитными облицовочными материалами для вентилируемого фасада, инженерными системами для ландшафтного дизайна, растениями для озеленения и методами ухода за Вашим садом

Видео от наших партнеров по выращиванию водных растений. Мы занимаемся прудами и водоемами. Гидроизоляция прудов, декоративные растения, инженерное оборудование, зарыбление, стройка бань и саун на берегу водоема.

Видео от Виноград 🍇 Ульяновска. Виноград очень вкусный был.

Наш поставщик искусственных газонов для футбольных полей. Одним из направлений компании Tegola, является полный цикл производства материалов для спортивных полей, мы занимаемся монтажом полей различного назначения, с искусственным и натуральным покрытием

Желудевый кофе - это напиток, приготовленный из обжаренных и измельченных желудей. Он является альтернативой традиционному кофе и имеет свои особенности.

Что нужно знать о желудевом кофе:
• Вкус: Желудевый кофе имеет землистый, ореховый вкус, который некоторые описывают как похожий на цикорий или даже какао. Он не содержит кофеина.
• Польза:
◦ Желуди содержат антиоксиданты, такие как галловая кислота и катехины, которые могут оказывать положительное влияние на здоровье.
◦ В желудях много клетчатки, что полезно для пищеварения.
◦ Желудевый кофе не содержит кофеина, поэтому его можно пить людям, чувствительным к этому веществу.
◦ Считается, что он может оказывать противовоспалительное действие.
• Приготовление:
1 Сбор желудей: Соберите зрелые, здоровые желуди (обычно осенью).
2 Выщелачивание: Желуди содержат дубильные вещества, которые придают им горький вкус. Чтобы их удалить, нужно выщелачивать желуди. Есть несколько способов:
▪ Замачивание в холодной воде: Нарежьте желуди на небольшие кусочки и замочите в холодной воде на несколько дней, регулярно меняя воду (2-3 раза в день), пока вода не перестанет быть коричневой и горькой.
▪ Кипячение: Нарезанные желуди варят в нескольких водах, сливая горькую воду каждый раз.
3 Сушка: После выщелачивания желуди необходимо высушить. Это можно сделать в духовке при низкой температуре (около 50-70°C) или на открытом воздухе, разложив их тонким слоем.
4 Обжарка: Высушенные желуди обжаривают на сковороде или в духовке до желаемой степени обжарки. Чем сильнее обжарка, тем темнее и насыщеннее будет вкус кофе. Важно следить, чтобы желуди не подгорели.
5 Измельчение: Обжаренные желуди измельчают в кофемолке или блендере до нужной консистенции.
6 Заваривание: Желудевый кофе заваривают так же, как и обычный кофе – в турке, френч-прессе или кофемашине.
• Предостережения:
◦ Не все виды желудей съедобны. Важно использовать желуди дуба, которые традиционно используются в пищу.
◦ Недостаточное выщелачивание желудей может привести к неприятному горькому вкусу и, в больших количествах, к расстройству пищеварения.
◦ При сборе желудей убедитесь, что они не поражены грибком или плесенью.
• Купить готовый: Если вы не хотите заниматься самостоятельной подготовкой желудей, можно купить готовый желудевый кофе в специализированных магазинах или онлайн.
В заключение:
Желудевый кофе – это интересный и полезный напиток, который может стать альтернативой традиционному кофе. Однако процесс его приготовления требует времени и внимания к деталям, особенно в части выщелачивания желудей. Если вы хотите попробовать что-то новое и полезное, стоит попробовать желудевый кофе.

ЖЕЛУДЕВЫЙ КОФЕ РУЧНОЙ РАБОТЫ, от моей коллеги Ирины – это не просто напиток, это погружение в историю.
Сбор желудей, тщательная их обработка и обжарка, все это требует особого мастерства и терпения. Вкус желудевого кофе насыщенный, с землистыми нотками и легкой горчинкой, напоминающий одновременно кофе и какао.
Каждый глоток – это привет из прошлого, когда желудевый кофе был популярен как доступная и полезная альтернатива обычному кофе. Ручная работа добавляет ценности, ведь в каждой партии чувствуется тепло рук мастера.
Сегодня желудевый кофе переживает второе рождение. Его ценят за отсутствие кофеина и богатый минеральный состав. Это выбор тех, кто заботится о своем здоровье и ищет новые вкусовые ощущения. Попробуйте этот уникальный напиток и откройте для себя мир традиций и натурального вкуса.
#желудевыйкофе, #кофе, #желудидлякофе