Уже несколько лет мы ходим весной за грибами. Ароматные строчки, а чуть позже сморчки очень вкусны в разных блюдах. Только их нужно хорошенько промыть от песка и отварить. Сморчки хорошо мариновать. Строчки жарить со сметаной и чесноком или с картошечкой и луком, с рисом как плов или ризотто, с пастой.
Вот и закончились первые "майские" 🥂🌺 Наши гости отправились обратно домой. Однако одна милая гостья оставила нам на память свои фотографии-вречатления от гостевого дома Оберег. Хочу представить их вашему вниманию.