ГАСТРОНОМ.РУ
19.9K subscribers
8.15K photos
434 videos
1 file
4.85K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
🥩5 стейков, которые становятся ещё вкуснее после маринада

Нужен ли для стейка маринад? Задайте себе этот вопрос прежде, чем приступать к приготовлению. Премиальные стейки в маринадах не нуждаются, их богатство — именно в собственном насыщенном мясном вкусе, нежности и сочности, чтобы их подчеркнуть, хватит перца, соли и щепотки ароматных трав. А вот альтернативным стейкам своеобразный «тюнинг» в виде маринования не повредит, он размягчит не всегда податливое мясо и придаст ему новые интересные вкусовые оттенки.

➡️ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Содержание:
🔸7 правил маринования стейков
🔸Мачете
🔸Пиканья
🔸Чак-ролл
🔸Бавет
🔸Стейк из лопатки

#рецепт #стейк #мясо #вторыеблюда #советы #лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍254
📌Гастроном желает вам доброго дня!

Ежедневно для вас мы публикуем множество интересных статей и рецептов. Для вашего удобства мы будем выпускать регулярно подборки блюд по различным тематикам.

Пишите в комментариях, на какую тему выпустить следующей подборку!

🔸Зеленые макароны с сыром от Джейми Оливера: ЧИТАТЬ

🔸Мac’n’cheese, макароны с сыром: ЧИТАТЬ

🔸Макаронная запеканка с мясом: ЧИТАТЬ

🔸Классическая Карбонара: ЧИТАТЬ

🔸Макароны с сосисками и сыром: ЧИТАТЬ

🔸Яичная паста с цуккини, сметаной и сыром: ЧИТАТЬ

#рецепт #вторыеблюда #макароныссыром #подборка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍31🤩1
Торт или не торт?

👍 - торт, ❤️ - не торт
👍13547🥰1
Торт или не торт?

👍 - торт, ❤️ - не торт
152👍35
Торт или не торт?

👍 - торт, ❤️ - не торт
👍12273🙏1
Торт или не торт?

👍 - торт, ❤️ - не торт
👍9588
Торт или не торт?

👍 - торт, ❤️ - не торт
148👍28
Торт или не торт?

👍 - торт, ❤️ - не торт
112👍67🎉1
Торт или не торт?

👍 - торт, ❤️ - не торт
👍11068🤔4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍜Как варить спагетти

Итальянцы утверждают, что спагетти были придуманы 500 лет назад. Постепенно это макаронное изделие распространилось практически по всему миру. Что неудивительно — оно может быть как основой для гарнира, так и вкусным самостоятельным блюдом. Разбираемся, как варить спагетти, чтобы они получились нежными и вкусными.

➡️ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ

#спагетти #лайфхак #советы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
26👍7😱1
🥣Чем полезна и вредна манная каша, мнение врача

В России и странах постсоветского пространства до сих пор сильна вера в чудодейственность каш, в том числе манной. Считается, что она обязательно должна присутствовать в рационе детей, что каша дает силу, и без нее непременно будут проблемы с желудком. На самом деле большинство этих верований – давно устаревшие мифы. Разбираемся вместе с врачом, почему манная каша – не панацея.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:

🔸Из чего состоит манная каша
🔸Чем вредна и полезна манка
🔸Как сделать манную кашу полезнее

#каша #маннаякаша #завтрак #советы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍235😱2
🐟Чек-лист: как правильно выбрать шпроты — проверьте, знаете ли вы эти 4 пункта

Впереди новогодние праздники, и многие закупают на стол шпроты. Эти консервы – одна из советских новогодних традиций, и даже сейчас при большом выборе продуктов редко праздник обходится без них. Но как выбрать правильные, настоящие шпроты? Рассказываем, что нужно сделать, прежде чем положить шпроты в свою продуктовую корзину.

➡️Подробности ЗДЕСЬ

Содержание статьи:

🔸Осмотрите упаковку
🔸Смотрите на регион производства
🔸Обращайте внимание на цену
🔸Внимательно изучите состав

#шпроты#советы #лайфхаки #закуска
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍32🤔1
🍋Новогодний напиток «кипящий котёл» покоряет соцсети: выяснили, от чего в восторге пользователи

В преддверии Нового года в социальных сетях набирают популярность видеоролики о приготовлении simmer pot (в переводе с английского - «кипящий котел»). Пользователи варят в кастрюле напиток из фруктов и специй, который получается не только вкусным, но и полезным. А ещё его полюбили за то, что он увлажняет воздух в доме или квартире, а также создает уютную праздничную атмосферу.

➡️Больше интересного ЗДЕСЬ

Жители разных стран складывают в кастрюлю крупные дольки апельсина, яблок, палочки корицы, гвоздику, бадьян, заливают водой и кипятят на медленном огне. Получившийся напиток можно пить, если он получился не слишком терпким, а можно оставить в качестве естественного природного освежителя и увлажнителя воздуха.

#новости #советы #лайфхаки #напитки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥28👍1210