ГАСТРОНОМ.РУ
19.9K subscribers
8.15K photos
434 videos
1 file
4.85K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
🔎 Этот напиток действительно поможет похудеть — секрет не в воде, не в кефире и не в чае

Популярный ферментированный напиток привлек внимание ученых. 

#новости #лайфхаки #похудение
👍17🔥4🥰3💘3😁1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
♎️ «Нисуаз» для весов

Элегантный и сбалансированный салат — блюдо, которое точь-в-точь напоминает характер и манеры этого знака. И не забудьте об изящной подаче: весы и красота — практически синонимы 😉

Пошаговый рецепт смотрите здесь!
👍1813💘7🔥5🎉4
😳 В Беларуси придумали зеленую сгущенку

Белорусские технологи удивили рынок новым продуктом — мятной сгущенкой с натуральным хлорофиллом.

Ставьте ❤️, если хотели бы попробовать!

#новости #тренды #еда
57🔥11👍10😁6💘1
🌭 8 способов оригинально завернуть сосиску в тесто

Вкусные и простые в приготовлении сосиски в тесте — это и быстрый перекус на бегу, и оригинальное угощение для детского праздника, и возможность собраться всей семьей за чаем со свежей выпечкой. Подготовили для вас 8 необычных способов завернуть сосиску в тесто, а также бонус — вкусные диетические сосиски в тесте без теста.

#рецепты #выпечка #еда
👍15😁10🥰43🔥3💘2
🔥 Вода с семенами чиа — новый тренд среди фанатов ЗОЖа

Вода с чиа ворвалась в тренды социальных сетей, став альтернативой знаменитой воде с лимоном. Но действительно ли напиток полезен для здоровья?

#новости #тренды #напитки
9😁6👍4🥰3💘2
📌 Горошек и кукуруза — идеальная пара: вот почему их стоит есть вместе

Консервированные горошек и кукуруза, несмотря на схожесть по вкусу, обладают абсолютно разным питательным профилем, сообщил врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов. 

#новости #лайфхаки #еда
14🔥4💘4
🥒 Маринованные огурцы «Глобус» как в СССР

Это практически точная реконструкция того самого рецепта хрустящих, кисло-сладких и пряных огурчиков, которые долгое время были непременным атрибутом любого застолья. Многие помнят, что во время расцвета советской кулинарии практически в каждом доме обязательно была припасена баночка этой прекрасной венгерской закуски — для особого случая, конечно! Приготовив огурцы по нашему пошаговому рецепту, вы сможете включать их в свое меню в любое время, не дожидаясь каких-то определенных событий. Главное условие для этого — выбрать самые молодые, крепкие и красивые огурцы!

#рецепты #закуски #еда
16🔥6👍4🎉3💘3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥧 Вишневый пирог из «Твин Пикс»
 
Ингредиенты на 8-10 порций:
🔸 Песочное тесто — 500 г
🔸 Вишня без косточки — 900 г
🔸 Кукурузный крахмал — 30 г
🔸 Тростниковый сахар — 150 г
🔸 Корица — ½ ч. л.
🔸 Молотый имбирь — ½ ч. л.
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Ванильное мороженое для подачи
 
1. Положите вишню в сито, дайте стечь соку. Переложите вишню в миску.

2. 1 стакан выделившегося сока налейте в ковшик и доведите до кипения, добавьте сахар и дайте ему раствориться.

3. Смешайте крахмал с 50 мл холодной воды, влейте в вишневый сироп, варите, помешивая, на слабом огне до загустения. Смесь должна стать яркой и прозрачной.

4. Залейте вишню приготовленным сиропом, добавьте корицу и имбирь, хорошо перемешайте.

5. Разогрейте духовку до 210°С. Раскатайте песочное тесто толщиной ½ см, выстелите дно и бортики формы 26 см, часто наколите вилкой. Из остатков теста вырежьте полосы шириной 2½-3 см. Уберите песочные заготовки в холодильник на 30 мин.

6. Наполните основу вишневой начинкой, сверху крест-накрест выложите полоски, защипните их у основания. Взбейте яйцо с 1 ст. л. воды, смажьте тесто и посыпьте сахаром.

7. Выпекайте пирог 20 мин, уменьшите нагрев до 180°С и готовьте еще 40-50 мин.

8. Подавайте пирог теплым или охлажденным с шариком ванильного мороженого.

Поддержите рецепт лайком, если любите этот сериал ❤️
52👍23🔥5💘3🤔1
😳 В России сварили пиво со вкусом каши

Производители отходят от классических сортов, предпочитая двигаться в сторону экспериментальных. 

#новости #тренды #напитки
😁24🤔5🔥43💘1
🥗 15 салатов с маслинами и оливками: рецепты для ПП, поста и праздников

В русской кулинарной традиции зеленые плоды масличного дерева принято называть оливками, а черные — маслинами. И те и другие придают блюдам характерную маслянистую текстуру, легкую терпкость и делают их более сытными. Они идеально сочетаются с овощами, мясом, морепродуктами, с сырами и орехами. В этой подборке собрали разнообразные рецепты салатов с оливками и маслинами на любой вкус.

#рецепты #салаты #еда
16👍13🥰3💘3
🥥 Зачем стоит полоскать рот кокосовым маслом

В социальных сетях обсуждают необычный утренний ритуал — полоскание рта кокосовым маслом. Метод обещает не только свежее дыхание, но и белоснежную улыбку.

#новости #тренды #лайфхаки
🤔1143👍2💘2
🍒 Почему стоит закупиться вишней прямо сейчас: рассказываем о полезных свойствах ягоды

В мае вишневые деревья радуют нас нежными цветами, летом — сочными плодами, а в течение всего года можно наслаждаться замороженными и сушеными ягодами, компотами и душистым вареньем. Рассказываем, что содержит вишня, в чем ее польза и вред для здоровья, как выбирать ягоду, в каком виде лучше хранить, что из нее приготовить.

#еда #кулинария #здоровье
👍1811💘2🥰1
🍓 Собираем витаминную корзинку из лучших летних ягод

Конец июня — время готовить сани организм к осенне-зимнему сезону. Ловим момент ягодного изобилия и получаем 2 в 1: вкус и пользу для здоровья! А что кроме вишни рекомендует добавить в рацион медицинский эксперт Вероника Климова, узнаете в карточках 💌
27👍9🔥5🎉2💘2
🤤 Как сделать мороженое с шариками дома

Некоторые рецепты собирают сотни тысяч просмотров в социальных сетях. Среди таких отказался и этот десерт, очень похожий на нашумевшее мороженое с шариками.

#новости #тренды #рецепты
🔥16👍7💘2🥰1
🔎 Что такое люля-кебаб и как его готовят: история, особенности, секреты приготовления

Люля-кебаб — это не просто мясо на шампуре. За его простой формой скрываются многовековые традиции, культурные споры и немало кулинарных хитростей. Рассказываем, откуда он пришел, чем отличается от других видов кебаба и как приготовить такой люля, который не упадет в угли и растопит ваше сердечко.

#рецепты #еда #кулинария
🔥14👍109💘1
👀 Не осудим, но обсудим: какое популярное блюдо вам кажется слишком переоцененным?
9