✅ #سوپ_اسفناج_و_عدس
( سوپ خوشمزه و مقوی )
🔴مواد لازم:
اسفناج خرد شده 500 گرم
عدس 1 فنجان
پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ
جو پرک 1 فنجان
آب 2 فنجان
خامه یا ماست
نعنا خشک کمی
نمک و فلفل و زردچوبه
♨️طرز تهیه :
عدس ،جو پرک.اسفناج خرد شده رو با آب می ذاریم رو حرارت.وقتی کمی جا افتاد.پیاز رو خورد کرده و تفت میدیم.زردچوبه رو اضافه می کنیم .نعنا رو هم کمی با پیاز داغ تفت میدیم.کمی از پیاز داغ و نعنا رو تو سوپ ریخته ، مقدارکمی رو هم برا تزئین روی سوپ نگه می داریم. نمک و فلفل رو می ریزیم.وقتی سوپ خوب جا افتاد ،( بهش خامه غذا رو اضافه می کنیم و از رو حرارت بر می داریم ) یا ماست اضافه می کنیم.
نوش جاااااااان
@ganjinechannell
( سوپ خوشمزه و مقوی )
🔴مواد لازم:
اسفناج خرد شده 500 گرم
عدس 1 فنجان
پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ
جو پرک 1 فنجان
آب 2 فنجان
خامه یا ماست
نعنا خشک کمی
نمک و فلفل و زردچوبه
♨️طرز تهیه :
عدس ،جو پرک.اسفناج خرد شده رو با آب می ذاریم رو حرارت.وقتی کمی جا افتاد.پیاز رو خورد کرده و تفت میدیم.زردچوبه رو اضافه می کنیم .نعنا رو هم کمی با پیاز داغ تفت میدیم.کمی از پیاز داغ و نعنا رو تو سوپ ریخته ، مقدارکمی رو هم برا تزئین روی سوپ نگه می داریم. نمک و فلفل رو می ریزیم.وقتی سوپ خوب جا افتاد ،( بهش خامه غذا رو اضافه می کنیم و از رو حرارت بر می داریم ) یا ماست اضافه می کنیم.
نوش جاااااااان
@ganjinechannell