‍ ‍ #بادمجان_سوخاری

✏مواد لازم :

🔸بادمجان 2 عدد

🔸آرد بمیزان لازم

🔸تخم مرغ 1 عدد

🔸آب یا شیر یک قاشق غذاخوری

🔸نمک و فلفل سیاه بمیزان لازم

⛨یک پیش غذای سالم و خوشمزه برای افرادی که بادمجان دوست دارند.

♨طرزتهیه :

🔹ابتدا بادمجان ها را شسته‌ و پوست‌ بگیرید و آنها را به‌ صورت‌ حلقه‌ حلقه‌ و یا به درازا برش‌ دهید. سپس‌ رویشان‌ نمک‌ پاشیده‌ و بگذارید به‌ مدت‌ یک‌ ساعت‌ بماند،آنگاه‌ آنها را بشویید و داخل‌ آبکشی‌ بریزید تا آبشان‌ برود.

🔹در این‌ مرحله‌ تخم‌ مرغ‌، آب‌، نمک‌ وفلفل‌ و یک‌ قاشق‌ آب‌ یا شیر را در ظرفی‌ ریخته‌ وخوب‌ با هم‌ مخلوط کنید. در مرحله‌ آخر روغن‌مایع‌ را در ماهی‌تابه‌ ریخته‌ و بگذارید داغ‌ شود، آنگاه‌ حلقه‌های‌ بادمجان را در مخلوط تخم‌ مرغ‌ بزنید و همچنین‌ در آرد بغلتانید و در روغن‌ سرخ‌ کنید.

👉 💎 @ganjinechannell 💎

✅ #فواید_پوست_میوه_ها

#سیب🍎
چربی سوز و ضدسرطان

#خیار🥒
ضدچروک

#بادمجان🍆
ضدگرفتگی عضله/مناسب لاغری شکم

#کیوی🥝
آنتی باکتریال

#پرتقال🍊
ضدسرطان پوست ضد سرماخوردگی

👉💎 @ganjinechannell

👈 #مزاج_صیفی_جات


✅ #خربزه: گرم و خشک
✅ #هندوانه: سرد و تر
✅ #طالبی: گرم و تر
✅ #گرمک: سرد و تر
✅ #دستنبو: گرم و تر
✅ #خیار: سرد و تر
✅ #کدوحلوایی: گرم و تر
✅ #گوجه فرنگی: سرد و تر
✅ #فلفل_دلمه ای: گرم و خشک
✅ #فلفل_سبز: گرم و خشک
✅ #کدو خورشتی: سرد و تر
✅ #بادمجان: سرد و خشک

@ganjinechannell