✅ #ته_دیگ_ساده_و_کنجدی
♨️طرز تهیه:
1- برای تهیه ته دیگ ساده و خوشمزه، یک عدد نان لواش رو دو لا کنید. بعد دهانه قابلمه رو روش بگذارید و به کمک چاقو دور تا دورش رو ببرید.
2- ته قابلمه روغن بریزید (اگه میخواید کنجدی بشه کمی کنجد هم بپاشید) و بگذارید داغ شه.
3- روغن که داغ شد، یک لایه نون گردی که بُریدید رو خیلی آروم کف قابلمه پهن کنید تا روغن به شما نپاشه)
4- روی لایه اول نون با برس روغن بمالید و لایه بعدی رو بگذارید. بعد برنجتون رو بریزید و مقدار خیلی کمی آب جوش و کمی دیگه روغن روی برنج بریزید. در قابلمه رو بگذارید و اجازه بدید برنج دم بکشه.
📌نکته:
بعد از 5 دقیقه شعله زیر قابلمه رو کم کم کنید یا شعله پخش کن بگذارید.
@ganjinechannell
♨️طرز تهیه:
1- برای تهیه ته دیگ ساده و خوشمزه، یک عدد نان لواش رو دو لا کنید. بعد دهانه قابلمه رو روش بگذارید و به کمک چاقو دور تا دورش رو ببرید.
2- ته قابلمه روغن بریزید (اگه میخواید کنجدی بشه کمی کنجد هم بپاشید) و بگذارید داغ شه.
3- روغن که داغ شد، یک لایه نون گردی که بُریدید رو خیلی آروم کف قابلمه پهن کنید تا روغن به شما نپاشه)
4- روی لایه اول نون با برس روغن بمالید و لایه بعدی رو بگذارید. بعد برنجتون رو بریزید و مقدار خیلی کمی آب جوش و کمی دیگه روغن روی برنج بریزید. در قابلمه رو بگذارید و اجازه بدید برنج دم بکشه.
📌نکته:
بعد از 5 دقیقه شعله زیر قابلمه رو کم کم کنید یا شعله پخش کن بگذارید.
@ganjinechannell