Начинаем знакомить Вас с представителями кофейной индустрии на нашей выставке☕️

▫️Сеть кофеен «Буланже»
Компания существует с 2001 года, постоянно развивается, представляет 5 кофеен в Томске, кондитерское производство, цех по обжарке кофе, тренинговый центр-корпоративный университет🎓

▫️ «Blackwood» - сеть кофеен и обжарочная в Новосибирске.
Команда Blackwood с 2010 года радует своих посетителей, угощая их кофе из свежеобжаренных зёрен.
🌾

Наверняка после прочтения этого поста, вы захотели насладиться чашечкой ароматного кофе🤤

Хотим познакомить вас с Александром Марковым-спикером деловой программы🎓

Александр - учредитель и главный редактор журналов РЕСТОРАНОВЕД и «Профессиональная кухня». Организатор деловых мероприятий сферы гостеприимства.

Первый заместитель председателя Экспертного совета проекта «Петербургская кухня».

👑Лауреат премии Комитета по внешним связям Санкт‑Петербурга «Золотой Лев» в сфере международного и межрегионального сотрудничества за 2022 год в номинации «За активное участие в проектах по продвижению имиджа Санкт‑Петербурга за рубежом и в регионах России»

Модератор и спикер ведущих мероприятий сферы гостеприимства⚡️

📶Каждый день мы пополняем список спикеров деловой программы
Уже сейчас вы можете познакомиться с некоторыми на сайте -https://forum-dikorosy.ru/speaker

Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России (ФРиО) на Форуме-выставке «Дикоросы» 2024🔥

Знакомим Вас со спикером деловой программы ⬇️
🌟Бухаров Игорь Александрович

▫️Общественный Омбудсмен по вопросам ликвидации нарушений прав предпринимателей.
▫️Член Президиума ОПОРЫ России.
▫️Член Общественной палаты города Москвы.
▫️Член общественного совета при Министерстве промышленности и торговли.
▫️Председатель Совета по профессиональным квалификациям в сфере гостеприимства при Национальном совете при Президенте РФ по профессиональным квалификациям.

Ознакомиться со спикерами 2024 вы можете по ссылке: https://forum-dikorosy.ru/speaker
Напоминаем, что список спикеров пополняется каждый день 🔥

Участник форума-выставки 🌟

Фабрика товаров здорового сна «Askona».
Мы уверены вы о них слышали!🔥

🔝Более 30 лет на российском рынке спальных мест для отелей, апартаментов и санаториев.

Выпускают матрасы, основания, топперы, интерьерные кровати, анатомические диваны, корпусную мебель, подушки, одеяла, защитные чехлы – одним словом, все, что необходимо для комфортного сна и отдыха💤

Поставки продукции осуществляются во многие гостиницы и мировые отельные сети России и стран СНГ на протяжении многих лет.

📍Такие операторы, как: Cosmos Hotel Group, Azimut Hotels, Radisson Hotel Group, Marriott, Hilton и многие другие, доверяют сон своих постояльцев компании Askona.

📹На нашем ютуб-канале опубликован прямой эфир с Леоновой Людмилой - руководителем и соучредителем сети кофеен "Буланже", флагманом индустрии гостеприимства г. Томск.

В прямом эфире мы раскрыли следующие темы:

▫️Что изменилось за 20 лет работы Буланже в кофейной и кондитерской индустрии
▫️Поддерживает ли Людмила тренды сегодняшнего времени в кофейной и кондитерской индустрии
▫️Рассказали о процессе подбора и обучения персонала и о том, какими качествами нужно обладать, чтобы вас приняли на работу в Буланже
▫️Как привлечь и удерживать постоянных клиентов и чем Буланже отличается от конкурентов
Совет от руководителя сети кофеен ▫️Буланже для начинающих предпринимателей
▫️Как образование психолога помогает выстраивать работу с кадрами
..и многое другое!

ССЫЛКА НА ПРЯМОЙ ЭФИР: https://youtu.be/D1RsFOx6-0o?si=NHn5AETNiwVqHcpe

❤️Приятного просмотра!

Делитесь вашими впечатлениями о прямом эфире в комментариях !

Бурковский Владимир - спикер деловой программы 2024🔥

🌟Бренд-шеф и совладелец Группы ресторанов Владимира и Анжелики Бурковских.

▫️Глава Представительства ФРиО России в Сибири
▫️Действующий член Президиума Госсовета по туризму при Президенте РФ
▫️Эксперт национального агентства развития квалификаций в сфере ХоРеКа
▫️Член кулинарного совета профессионального образования Сибири

🌲Основоположник сибирской ресторанной кухни, открыл более 30 ресторанов русской и сибирской кухни.
Кормил Президентов РФ и канцлера ФРГ.
🔝Участник международных кулинарных форумов и выставок России, Италии, Великобритании, Германии, Дании, Швейцарии, США и Гастрономических сезонов в Монако.

Обладатель европейской «Пальмовой ветви» INTERNATIONAL  LEADERS  CLUB AWARDS-2011.

📰Новости участников Дикоросов 2024

🗣️Торговый Дизайн присоединился к единомышленному сообществу по развитию гостеприимства Сибири !

Другими словами 👉🏻стал участником Форума-выставки Дикоросы 🔥

Торговый Дизайн - один из игроков отечественного рынка в сфере оснащения и проектирования HoReCa и Retail.
 
🕐За 30 лет специалисты компании реализовали более 300 тыс. проектов, в числе которых знаменитые на весь мир отели, рестораны, сети магазинов и другое.
 
Развитая филиальная сеть Торгового Дизайна, состоящая из 19 филиалов по всей стране, дает нам возможность работать с клиентами в любой точке России🇷🇺

Пишите в комментариях, знакомы ли вы с Торговым дизайном ?⬇️

Друзья! ⚡️⚡️⚡️
Объявляем победителя РОЗЫГРЫША выставочного стенда на крупнейшем за Уралом мероприятии – Форуме-выставке Сибирского гостеприимства и туризма «Дикоросы» 2024.

Поздравляем победителя с уникальным ID номером - «1»🥳 АНО Туристский информационный центр Алтайского края.

В ближайшее время мы свяжемся с победителем!

Благодарим всех за участие в розыгрыше! 🔥
Ждём вас на Форуме-выставке 3-5 апреля 2024❤️

Объявляем о предстоящем прямом эфире 22 февраля в 16:00 ( по Новосибирскому времени) с настоящими профессионалами IT- решений 🔥

⚡️Крампец Анна
Директор и соучредитель TeamDo и Online Media.
⚡️Крампец Вячеслав
Технический директор, соучредитель TeamDo и Online Media.

👉🏻Online-Media.Ru томская ИТ-компания. Больше 20 лет создают цифровые решения для сферы HoReCa.

Для защиты компаний, у которых нет ресурсов на серьезные вложения в кибебезопасность команда создала платформу TeamDo.
Так небольшие компании могут защитить свои цифровые активы, снизить риски их потери и навести порядок без серьезных вложений в ИТ.

🎤Ведущая прямого эфира - руководитель форума-выставки «Дикоросы» Эрика Макарук

🗣️Темы прямого эфира:

▫️Чем рискуют собственники кафе, ресторанов, отелей.
▫️Какие цифровые данные нужно защищать в первую очередь.
▫️Что и как храним. Кому доверяем и что проверяем.

🔥Прямой эфир будет проходить в телеграмм канале Дикоросов !

Анжелика Бурковская - спикер деловой программы форума Дикоросы!

Заместитель Главы Представительства ФРиО России в Сибири❄️

⚡️Креативный шеф и совладелец Группы ресторанов Владимира и Анжелики Бурковских.

💼Обладатель дипломов Института Поля Бокюза (Франция, Лион), Института IFSE-Italian food style education (Италия, Турин), New London Catering trends (Великобритания, Лондон).

✍️Автор концепций Гастрономического театра «ПуппенХаус» и Кулинарного ателье «Креп де кофе» в Новосибирске, а также более 50 премьерных гастрономических спектаклей, поставленных на сибирских локальных продуктов. 

👑Вместе с Владимиром Бурковским вошли в книгу «Рецепты гостеприимства» (автор – Е. Шаповалова) как шефы, накормившие сибирскими продуктами 1200 почетных иностранных гостей на Президентском приеме в Кремле на Ивановской площади.
 
На нашем сайте опубликована ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА 2024 🔥 - https://forum-dikorosy.ru/programma

У Дикоросов пополнение🎉

🌲Загородный отель в Новосибирске «Поляна Verde».
Отдых в резиденции Поляна Verde — это сочетание природного богатства Сибири, европейской философии комфорта и аутентичной архитектуры.

На территории отеля расположены 2 ресторана, термальный комплекс и спа пространство, аппаратная косметология, коворкинг, детская игровая и даже магазин.


🏡Санаторий Сибиряк расположен в самом красивом месте Новосибирской области – на берегу Обского моря.

Сибиряк сочетает разные форматы отдыха: классическое санаторно-курортное лечение или профильные авторские программы, спа-туры или просто выходные с семьёй за городом. Вы можете выбрать отдых, который подойдет именно вам.

✨Ознакомиться со всеми участниками выставки «Дикоросы» Вы можете по ссылке⬇️
https://forum-dikorosy.ru/uchastniki