🔥Форум сибирского гостеприимства «Дикоросы»
551 subscribers
447 photos
69 videos
3 files
120 links
📍МВК Новосибирск Экспоцентр
НoReCa и Туризм. Принять участие - https://clck.ru/3MJdL2
19-21 ноября 2025🔥
Download Telegram
Уникальное событие Сибири - Форум “Дикоросы” проходил в апреле 2023 года! 🔥

Форум объединил в себе представителей компаний со всех регионов России, в том числе представителей крупнейших поставщиков продукции и расходных материалов для ресторанов и отелей, а также лучшие практики индустрии гостеприимства.

В 2023 году наш форум посетили 5750 профессионалов отрасли🔝

Программа минувшего форума объединила 150 событий, 207 высококлассных экспертов и 2 908 представителей отрасли, которые выступили слушателями и активными участниками дискуссий.

Программа мероприятия включала в себя:
▪️B2B сессии для представителей компании
▪️Школа гостеприимства обучающая программа для HoReCa
▪️Открытые обучающие семинары
▪️Дискуссионные площадки
▪️Мастер классы с ведущими экспертами
▪️Выступления спикеров

Уже сегодня мы работаем над увеличением количества и расширением географии наших участников Форума-2024!

Новые эксперты, новые спикеры, новые партнеры- все это на форуме в 2024 году!
Будет МАСШТАБНО - не пропусти 🔥🔥🔥
👍5
Участники форума “Дикоросы” 2023🔥

В 2023 году наш форум посетили 5750 профессионалов своего дела.

Хотим напомнить кто был нашими участниками прошедшей форум-выставки “Дикоросы” в 2023 году.

🛍️«Лента PRO»
Партнёр по комплексным поставкам продукции для вашего бизнеса.

🚜ООО ТД ЧЕРКИЗОВО
Собственные корма, собственные фермы и собственная система логистики гарантируют качество продукции компании.

🍴АкваБайт
Комплексные решения для автоматизации предприятий общественного питания.

🥛ЭкоНива
Холдинг «ЭкоНива» - производитель сырого молока в Европе, входит в пятерку мировых лидеров.

🫖Сибирь матушка
Поставщик, чая, кофе, сиропов, специй, продуктов питания специализирующийся на снабжении предприятий HoReCa.

☕️Blackwood coffee roastery
Миссия компании - продвижение и знакомство с индустрией кофе specialty.

❗️Если Вы хотите стать частью мероприятия по развитию индустрии гостеприимства - оставить заявку на участие вы можете на сайте: https://forum-dikorosy.ru/glavnaya
👍2
С Днем Сибири! 🌲

Зародившись несколько веков назад, памятная дата не утратила своей актуальности и сегодня.
С начала 90-х годов ХХ века праздник возродился и начал отмечаться во многих регионах страны.

В сибирской части России находится множество точек туристического притяжения: памятники природы, парки, заповедники, горнолыжные комплексы, путешественников привлекают региональные и этнические особенности.

👉🏻Последние годы одними из направлений туризма в Сибири являются оздоровление и реабилитация, экология – отдых на природе и так называемый «диджитал-детокс», а также этнический туризм – знакомство с локальной культурой и гастрономией.

🔥Сибирь обладает огромным потенциалом, предлагая гостям широкий спектр услуг от аутентичных гастрономических до профессиональных медицинских и реабилитационных.

Если Вы хотите стать частью индустрии гостеприимства Сибири, то форум-выставка «Дикоросы» это отличная возможность оставить след в истории ее развития.
👍4🎉1
📲Теперь мы на новых интернет площадках!

Прочитать интересные статьи о сибирской аутентичной индустрии на Яндекс Дзене - https://dzen.ru/forumdikorosy

Посмотреть прямые эфиры, интервью и обзоры на YouTube - https://dzen.ru/forumdikorosy

Не упусти возможность быть в курсе всех событий !
👍4
Хотим познакомить вас с ресторанами Сибирской национальной кухни🥘

❄️“Сибирь Сибирь” ресторан традиционной и современной кухни Сибири от Дениса Иванова.
В меню вас ждут и оленина, и муксун, и омуль (северным деликатесам отведен целый раздел). Те, кто хочет проникнуться сибирской атмосферой, обязательно должны попробовать строганину (замороженное и тонко срезанное с куска мясо или рыба).

🏠“Паппен Хаус” Гастрономический театр - кухня Сибири в европейском стиле.
За медвежатиной, лосятиной, мясом кабана и косули отправляйтесь в Puppen Haus.
Вы будете удивлены пробуя вареники на черемуховой муке и пиццу с кедровым маслом. Камин, виниловые пластинки и хорошие люди - окунут вас в самобытную атмосферу сибири.

👬Ресторан “Соседи” с кухней самобытных соседских регионов – Сибири, Бурятии и Дальнего Востока
Кухня собрана из самых ярких даров всей территории от Омска до Камчатки. Поэтому здесь вас будут ждать и сибирский борщ и бурятские буузы, и камчатские крабы с курильскими устрицами.
🔥4
Какой из вышеперечисленных ресторанов вы уже посетили?
Anonymous Poll
17%
СибирьСибирь
83%
Puppen House
0%
Соседи
С каждым годом выставка-форум «Дикоросы» становится масштабнее🔝

Продолжим знакомство со спикерами мероприятия Дикоросы 2024🔥

👉🏻Юлия Садыхова - менеджер по работе с ключевыми клиентами Hospitality по России в Kärcher.

Более 14 лет успешной работы в компаниях-поставщиках уборочной техники, инвентаря и
моющих средств для индустрии гостеприимства.

Юлия - профессионал в выстраивании долгосрочных отношений с ключевыми клиентами.

«Консалтинг, поддержка на всех этапах сотрудничества, внимание к потребностям клиента, подбор комплексных решений и обучение сотрудников отеля корректному использованию подобранных технологий – фундамент для развития в отрасли Hospitality», - считает Юлия.

На нашем форуме Юлия выступит с темой «WOW, как чисто!» и расскажет о самых современных решениях клининга для объектов индустрии гостеприимства .

P. S. Если вам есть что рассказать посетителям нашего мероприятия, не упустите шанс стать спикером форум-выставки!
Подробнее об участие на сайте: https://clck.ru/36cpdE
👍6
▫️Rariteco: В Москве строят первый комплекс делюкс-класса с автономной системой умного дома.
📍 https://www.vedomosti.ru/press_releases/2023/11/21/rariteco-v-moskve-stroyat-pervii-kompleks-delyuks-klassa-s-avtonomnoi-sistemoi-umnogo-doma-erid-ldtck4dcy

▫️В России в начале 2024 года могут запустить платежную карту для интуристов.
📍 https://tass.ru/ekonomika/19302027

▫️Туризм по росту инвестиций обгоняет другие отрасли российской экономики.
📍 https://www.interfax.ru/russia/932733

▫️Нацпроект по развитию туризма в России будет продлен после 2024 года.
📍https://www.interfax.ru/russia/931111

▫️В России до конца года появятся около 6 тыс. новых номеров в модульных отелях.
📍https://tass.ru/ekonomika/19317835
3
А с чем у Вас ассоциируется название «Дикоросы»?

Пишите ассоциации в комментарии 👇🏻
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Многие задаются вопросом⁉️, почему наша форум-выставка называется «Дикоросы»? Рассказываем 👇🏻

Когда мы проводили опросы какие ассоциации вызывает слово Сибирь – самым популярным ответом было слово «дико»🔥
И действительно, Сибирь как туристической направление ассоциируется прежде всего с красотами Алтая, величием Байкала, тайгой Горной Шории и многими другими местами, связанными с природой🌲

А вся притягательность туристического продукта Сибири заключается в том, что мы из дикой природы и из нашей большой истории делаем качественные туристические и гастрономические продукты, наши современные курорты и огромные мегаполисы находятся среди тайги, гор и рек.

Именно этот образ привлекает туристов в Сибирь, именно это является нашим уникальным предложением и поэтому мы это вынесли в название – Форум сибирского гостеприимства Дикоросы🌲
👍7
Хотим сообщить о повышении цен на стенды с 1 января 2024 года‼️

Успевайте забронировать участие в форум-выставке гостеприимства и туризма "Дикоросы" по выгодным ценам 2023 года🔥

👉🏻Используйте все преимущества нашей площадки для развития вашего бизнеса в сфере HoReCa.

Сообщество индустрии гостеприимства Сибири и Дальнего Востока - более 10.000 профессионалов - ждет Вас!❤️

📍Все подробности о бронировании стенда на нашем сайте:
https://clck.ru/36pcHo
🔥2
Начинаем Вас знакомить с участниками форум-выставки⚡️

🔥Кофе “Ingresso” — производитель свежеобжаренного кофе из Екатеринбурга.

“Профессионально обжариваем кофе с 2016 года в собственном обжарочном цехе”.

У них Вы найдете все необходимое:

✔️Разнообразие сортов и блендов для эспрессо и фильтр кофе всегда в наличии на складе и готовы к обжарке благодаря прямым контрактам с поставщиками.
✔️Кофе в вашем фирменном стиле — подберем сорта, разработаем упаковку под СТМ, подчеркивающие индивидуальность вашего бизнеса.
✔️Кофе оптом в упаковке от 100 гр до 1 гк или без расфасовки по 5 и 10 кг для удобства транспортировки и приготовления.
✔️Индивидуальные условия оплаты и доставки для крупных корпоративных клиентов.
✔️Регулярные доставки собственным транспортом по УрФО и ТК по России — точно в срок.
✔️Выездное обучение от команды тренеров бариста по авторским проверенным программам для сотрудников компаний-партнеров.

💡К Ingresso уже присоединились более 500 ресторанов и кофеен Урала
👍6🔥2
▫️В Минстрое считают необходимым развивать инфраструктуру для автотуризма в России

Популярность автотуризма в России растет, необходимо создавать инфраструктуру для развития соответствующего направления.

📍https://tass.ru/obschestvo/19396813

▫️Горнолыжный курорт «Шерегеш» стал победителем спец.номинации РТФ и Фонда Росконгресс на Национальной премии «Горы России»

В отеле Four Seasons прошла торжественная церемония награждения победителей Национальной премии «Горы России».

📍https://www.vedomosti.ru/press_releases/2023/11/27/gornolizhnii-kurort-sheregesh-stal-pobeditelem-spetsnominatsii-rtf-i-fonda-roskongress-na-natsionalnoi-premii-gori-rossii

▫️Бурятия развивает линейку своих туристических брендов

Туристический поток в Бурятию по итогам 2023 г. должен составить 520 000 человек, столько же людей посетило республику годом ранее.

📍https://www.vedomosti.ru/strana/far_eastern/articles/2023/11/30/1008534-buryatiya-razvivaet-lineiku-svoih-turisticheskih-brendov
👍3
Интервью с Михаилом Швецовым, совладельцем отеля Миротель и руководителем Форум-выставки «Дикоросы» Эрикой Макарук🔥⬇️

https://youtu.be/2teHfgQPxCE?si=2PoTcqSL1Y19Avi9

Михаил рассказал нам, с чем у него и гостей отеля ассоциируется Сибирское гостеприимство и о том, на чем отельер и ресторатор точно не должны экономить!

▫️Поговорили об открытом тренинге по гостеприимству от Команды «Миротеля».

▫️Почему так важно постоянно учиться и перенимать опыт коллег.

▫️Какие новые инструменты маркетинга использует Михаил и его команда.

▫️О работе с блоггерами.

▫️Какие навыки (Soft& Hard skills) в управлении организациями будут особенно востребованы в ближайшем будущем.

▫️На какую тему будет выступление Михаила на Форум-выставке «Дикоросы» 2024 🔥

Приятного просмотра!❤️
🔥4👍3
Елена Маньенан выступит в качестве спикера на Форум-выставке «Дикоросы» 2024😍

Елена настоящая царица русского гостеприимства💫

🔥Отельер, Ресторатор, Бизнес-наставник
🔥Создатель микробизнеса в сфере гостеприимства, о котором узнал весь мир (флагманские проекты - знаменитый русско-французский отель-ресторан «Частный визит» в городе Плёс и уникальная эко-деревня «Знатная Сторонка»)
🔥Идеолог красивой прогрессивной жизни в деревне
🔥Автор книг-бестселлеров «Живите вкусно» и «Триумф пирогов»
🔥Специалист в брендинге территорий и развитии туристических дестинаций России

Награды и признания Елены Маньенан:
🔥4 года «Частный визит» признавался лучшим мини-отелем России по версии TripAdvisor
🔥Престижные премии «Ernst and Young» в 2 номинациях
🔥Премия CITI в области предпринимательства

Не упусти возможность задать свой вопрос эксперту гостеприимства!

Выступление Елены Маньенан на тему «Отель с региональными акцентами. Как стать центром притяжения туристов» пройдёт 3-5 апреля 2024г.
👍41
Оставьте заявку на участие в Форуме-выставке Сибирского гостеприимства «Дикоросы» 2024 🔥

В предновогодней суете не
забудьте об отраслевом
событии следующего года ! ⚡️⚡️

🕕3 -5 апреля 2024г.
📍МВК «Новосибирск Экспоцентр».
🔥Форум сибирского гостеприимства «Дикоросы» pinned «Оставьте заявку на участие в Форуме-выставке Сибирского гостеприимства «Дикоросы» 2024 🔥 В предновогодней суете не забудьте об отраслевом событии следующего года ! ⚡️⚡️ 🕕3 -5 апреля 2024г. 📍МВК «Новосибирск Экспоцентр».»
▫️Проживание в российских отелях в 2023 году подорожало менее чем на 9%.

📍https://tass.ru/ekonomika/19495079

▫️4 декабря лучшие рестораны, отели и развлечения Москвы получили награду года – туристическую премию «Путеводная звезда».

📍https://www.vedomosti.ru/gorod/ourcity/articles/v-moskve-vibrali-luchshie-restorani-oteli-i-vpechatleniya-dlya-turistov

▫️Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s запускает новую сеть кафе небольшого формата CosMc’s.

📍https://www.vedomosti.ru/business/news/2023/12/07/1009759-mcdonalds-zapustit

▫️Предприятие по производству индейки за 3,9 млрд рублей построят в Алтайском крае.

📍https://www.kommersant.ru/doc/6381148

▫️Туристический поток в Туву вырос
примерно на 1/5 по сравнению с 2022 годом.

📍https://tass.ru/obschestvo/19487527

▫️В Туве заявили о росте турпотока в регион на 18%. На начало ноября 2023 года в Туве побывало уже почти 163 тыс. путешественников.

📍https://tass.ru/obschestvo/19487527
👍4