FoodAndOtherStuff
5.41K subscribers
3.64K photos
89 videos
879 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Привет! С вами Лена Бабушкина, издатель «Большого Города».

Пока Света полощет ладони в водах Байкала, я сходила на открытие свежего «Энгельса» на Куйбышева, шестого в коллекции Вали Кузякина. Новое кафе в команде называют апсайкл-проектом — от звонка владельца помещения, где год проработало бистро «Сфера», до запуска прошло всего два месяца.

Если сравнивать эстетские локации на Ленина, роскошную в Ельцин Центре, тихую европейскую на Хохрякова, то новая вызывает смешанные чувства — несуразное здание ТЦ «Наутилус» в стиле капромантизма, китайский домик бывшего ресторана «Харбин» напротив, вид на платную парковку, наконец. Азиатчина!

А с другой стороны — удачнее места и не придумать: екатеринбургская ривьера, новые набережные у синагоги и УГМК-Арены, которые генерируют все больше трафика и классно одетых людей, вид на кружевной купол Цирка. Кажется, с новым «Энгельсом» микроскопический гастро-кластер в виде «Географа» и «Сплетен» ждет новая, классная, шумная летняя жизнь.

Что внутри? Фирменный стиль Ани Шабинской и ее Ashburo, уместный винтаж, знакомый рисунок тераццо на столиках, терракот, зелень и горчица в цветовой гамме. Под стеклянным куполом крыши расположили 18-метровую закольцованную картину Саши Лу (Engels 1991, Engels УПИ) — на ней гости бесконечно живут свою лучшую жизнь за столиками. Пространство компактное и продуманное, в виде бонуса — два варианта летней посадки: на крыльце и бортике здания меж колонн, с видом на реку. Лайфхак для родителей — выбирайте второй вариант, напротив отлично просматривается городская детская площадка.

Меню традиционное: 15 видов сладких и несладких вафель от Глеба Михеева, большие завтраки, салаты, телячьи щечки и бифтшекс на горячее. В летнем меню — эталонная окрошка на айране, которую я часто заказываю на завтрак после пробежки.

Забавно, как локация и погода влияют на наш выбор: усевшись за крайним у парковки столиком с видом на закат, я вспомнила рандомный и очень счастливый летний завтрак на парковке у «Макдоналдса» — и немедленно заказала чизбургер. В «Энгельсе» к нему не придраться: невесомая бриошь, правильный чеддер, нежная и нежирная котлета. К читмилу просился бокал ледяного игристого, но проявим немного терпения — лицензия для винной карты авторства Насти Прудниковой ещё в пути.

Такие дела.

Engels Цирк, Куйбышева, 61, #новоеместо
Мое любимое в каждом путешествии — почти бесцельно колесить на машине по дорогам и смотреть на обычную жизнь, без туристических точек на карте. Первое и самое яркое впечатление от Сибири — Байкальский тракт.

Мы прилетели в Иркутск ночью и до отеля добирались около получаса. Кромешная тьма, огромная, утонувшая в черном небе луна, пустынная трасса, зажатая с обеих сторон густым лесом, плавно огибает пологие холмы, а над тоненькими речками поднимается тяжелый туман.

В дневное время эта дорога не такая таинственная, но все равно красивая. С некоторых точек можно увидеть, как полотно пути уходит на много километров вперед, иногда на подъеме закладывает уши, а на спуске — замирает сердце от восторга.

По сторонам — луга, усыпанные маслянистыми лютиками и небесного цвета незабудками, но среди цветущей приангарской тайги краше всех огненные бутоны азиатской купальницы.

По пути в поселок Листвянка, есть место, где Байкал соединяется с Ангарой. Скалы с обеих сторон водной глади словно расступаются — и ты видишь бескрайнюю синюю даль озера. Огромного! Впрочем, здесь все такое: насыщенное, бескрайнее, напитанное. Час от большого города — и ты чувствуешь, что природы здесь куда больше, чем людей.

#иркутск
Пожалуй, «Нерпинарий» можно пропустить. Мы были в самом Иркутске, но в Листвянке как будто идентичный. Я вообще не люблю подобные места, но это еще и выглядит слишком печально. А животные восхитительно красивые и умные.

Мы пошли, потому что Мила очень просила. Но я надеюсь, что, когда она подрастет, мы приедем снова на Байкал и увидим нерп в естественной среде обитания, чтобы она смогла понять разницу.

Кстати, на Ушканьи острова, где живут нерпы, советуют ехать со стороны Улан-Удэ: быстрее, больше экскурсий, но все равно довольно дорого.

#иркутск #байкал