FoodAndOtherStuff
5.41K subscribers
3.66K photos
90 videos
882 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
Сегодня утром ходила на «Завтрак чемпиона» — это такой проект про нетворкинг с разными бизнесменами. В этот раз гостем был предприниматель, у которого оборот компании 8 миллиардов, на минуточку. И вот под конец встречи он в очередной раз говорил, как много и упорно работает и не понимает, чем по жизни занимаются люди, которые выкладывают в инсту фото, как днем курят кальян.

Примерно через 20 минут после этой фразы я была на обеде в Luna, а еще минут через 10 туда приехали ребята, с которыми я во время бизнес-завтрака сидела за одним столиком. Никаких выводов про денежные потоки, просто забавное совпадение😀

Если захотите посмотреть мои полуденные сторисы, то там не будет кальянов, только еда из специального меню, посвященного цветению сакуры. Оно будет действовать еще около недели. В основном про весну и цветы — все коктейли, с ликерами из сакуры, бузины или бергамота, но я до сих пор соблюдаю свою собственную версию поста и не пью.

А среди блюд — четыре позиции, можно взять всё на двоих, выйдет интересный сет-ужин. Начать можно с сандо с вагю и пряными огурцами или с необычного салата. Его подача по форме напоминает роллы, только из овощей: авокадо с дайконом и рукколой внутри тонкого слайса огурца, все подается с соусом понзу. После — нежный ролл, посвященный горе Фудзи, а на десерт — авторская версия лунного пряника. Здесь он только визуально похож на юэбин, а по текстуре напоминает моти с цукатами юдзу внутри.

📖 Мой первый текст про Luna
📖 Текст про новые места в 2025, там есть про два новых проекта от создателей Luna
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня днем у меня последняя пасхальная встреча перед настоящей Пасхой🌝😀
🥞 Рестораны с детской комнатой и ранними завтраками

Вообще про такие места меня часто спрашивают перед выходными, и я в моменте даже на минуту теряюсь, потому что ресторанов с завтраками много, ресторанов с детскими тоже, а мест, где есть сразу оба пункта — не очень.

⚪️ Donna Olivia (8 Марта, 41): есть детская на первом этаже, а завтраки подают с 4 (!) утра, для ранних пташек.

⚪️ «Матильда» (Ю. Фучика, 3): завтраки с 8:00 по будням, с 9:00 по выходным, и тоже есть детская.

⚪️ «Ива» (Радищева, 41): детская на втором этаже и завтраки каждый день с 9:00.

⚪️ Leo (Сакко и Ванцетти, 99): небольшая детская, в основном для детей помладше, завтраки целый день с 9:00.

⚪️ Olio (Розы Люксембург, 4): завтраки ежедневно с 9:00 и уютная детская прямо в зале ресторана.

⚪️ «Счастливы вместе» (Розы Люксембург, 4): в ресторане завтраки только появились, есть гигантская детская, но старт работы — с 11:00, так что пометка «поздний завтрак».

⚪️ Pankoff Bakery (Воеводина, 4): завтраки каждый день с 9:00 и есть небольшая детская зона.

⚪️ The Dom (Олимпийская набережная 9/2): здесь завтраки подают с 10:30 и есть симпатичная детская.

⚪️ «Святые Макаронники» (Малышева, 31к): по выходным завтраки с 10:00 и есть просторная детская комната.

⚪️ «Соседи» (Машинная 1б/5): по выходным ребята открываются в 10:00, у них очень классная детская комната на втором этаже.

⚪️ «Счастливые люди» (Ленина, 68): завтраки с 10:00 и небольшая детская комната.

⚪️ V.I.V.A (8 Марта, 190): есть небольшая детская зона и завтраки с 9:00 по будням и с 10:00 — по выходным.

Оставляйте свои варианты в комментариях, вдруг я кого-то забыла.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
FoodAndOtherStuff pinned «🥞 Рестораны с детской комнатой и ранними завтраками Вообще про такие места меня часто спрашивают перед выходными, и я в моменте даже на минуту теряюсь, потому что ресторанов с завтраками много, ресторанов с детскими тоже, а мест, где есть сразу оба пункта…»
Пост заканчивается через два дня, так что я на финишной прямой, чтобы выиграть свой косарь у Алины.

Напомню, мы спорили, что я не буду пить алкоголь с 3 марта по 19 апреля. В этот раз моя «аскеза» проходит вообще очень легко, может, только иногда бывает скучно на вечеринках с подружками.

В силу того, что я все время бываю в разных заведениях, иногда по 2-3 раза в день, а по выходным встречаюсь с друзьями, я специально посчитала, сколько раз мне предлагали бокал вина за эти 45 дней.

Вышло 33 (!) раза. Даже если бы это был всего один бокал, 125 мл., то это 5,5 бутылок вина. А если бы я еще платила за каждый, то отдала бы больше 15к по средним ресторанным ценам. Такая вот математика.
Вчера на пасхальном обеде в Castor’ka говорили про семейные традиции. У меня, например, на Пасху всегда были яйца и кулич, но вот творожную пасху я впервые в жизни попробовала на первой Пасхе у будущей свекрови, мы дома никогда такую не готовили.

🥚А у вас как было?

Когда я делала одну из праздничных подборок, то сразу отметила эту лимонную пасху с маком, она на фоне всех молочно-белых выглядела в хорошем смысле вызывающей. В итоге оказалась вкусной, нежной, но в то же время с сохраненной структурой творога.

Кулич здесь вполне традиционный, без крема внутри и каких-то нарочитых украшательств, внутри с цукатами и пропиткой из куантро.

Если вы до сих пор без пасхального набора сладостей, то все ссылки по теме здесь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Люблю вайб весеннего екб: идешь по Плотинке, грязь наконец высохла, солнце, уточки, а в переходе парень играет бессмертную уральскую песню «Опиум», в припеве которой веселенькие планы на вечер пятницы😆
Сегодня днем ездила на фан-встречу и в то же время кофейный рейв с баскетбольной командой УГМК. Если честно, 100 лет не была на баскетболе, хотя раньше мы постоянно ходили болеть за «лисиц».

Со следующей недели команда будет играть на новой ледовой арене, матчи пройдут 24 и 26 апреля. В первый день обещают еще выступление Niletto.

А встреча проходила в кафе Lava. Это первая точка сети «Хлеб и булки», но уже после ребрендинга и под новым именем. Здесь до лета точно действует специальное меню от баскетбольного клуба из трех блюд: говяжьи щечки с морковью конфи, сырная пицца и паста с морепродуктами в пряном томатном соусе. Паста была отличная, я порадовалась, что попробовала еще одно блюдо, кроме своей постоянной шакшуки.

Но больше всего меня впечатлили, конечно, девушки. Очень красивые, очень юные, с отличным чувством юмора и вдумчивыми ответами на вопросы. Из интересного и забавного: почти все работают над своим рационом с нутрицтологом, но вечеринки по случаю победы могут отметить с пивом😆
Мы начнем Пасху отмечать только в 11, так что у меня пока нет праздничных фотографий, но…

… с радостью посмотрю на ваши в комментариях ☺️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вчера я не была на ужине в гастромолле «Главный», но прочитала, что корнер «Космакова», который открылся в начале апреля, уже закрылся.

🤗 Давайте сыграем в Sims про общепит. Если бы вы могли открыть свой корнер с едой, то что бы это было?