FoodAndOtherStuff
5.42K subscribers
3.79K photos
94 videos
892 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
Уже неделю планировала написать про «РыбаLove», но у меня опять случился творческий кризис по одной простой причине: не знаю, что писать о таких местах. Я с огромным уважением отношусь к команде «Плова», «Счастья» и вот этого нового проекта в «Гринвиче». У них классные визуальные меню, нормальный интерьер и маркетинг, предполагаю, что отличные выручки и посадки, просто это рестораны не про меня. Моя посещаемость — раз в год. Или в два.

Я не люблю, когда можно заказать все от стейка до капкейка. В данном случае — от рапанов и котлет до борща, том яма, морских ежей и медальонов под соусом. Но людям нравится. В больших компаниях каждый найдет, что заказать. Плюс кальян, нормальное обслуживание, сносные цены — вот и вышло популярное место.

Если по существу, то морские ежи по 190, а устрицы по 160 — отлично. Особенно, если вы только начинаете знакомиться с морскими гадами. Краб тоже по хорошей цене, но его я не пробовала. Печень трески всем понравилась, хумус оставил неоднозначные впечатления, не хватает пряностей и странная липкая текстура. Роллы — кривые и не самые вкусные, но можно заказать половину порции и попробовать разные. Паста с вонголе — вкусная, жареная лапша с креветками тоже. Том ям — на любителя, но лучше, чем у соседей. Вот я еще ела палтуса, его не рекомендую: соус был странный по текстуре и вкусу, а рис — как на суши с уксусом, кусок рыбы тоже довольно грустный. Уверена, есть блюда и получше. Десерты мы долго выбирали, в итоге заказали банальный «Медовик», приторный и с желатиновой икрой, которая не жуется.

Оффтоп: недавно первый раз в жизни вообще ела подобную «икру», которая была съедобная, оказывается, что дело в сноровке и выверенном рецепте.

Вот такая рецензия на скорую руку, зато сейчас будет много фотографий: с кислотными фламинго и ежами. Всю неделю вспоминаю интерьер. И, когда меня спрашивают, на что походит ресторан, то говорю, что это как «Плов» в «Доме Печати», но не про Алису в стране чудес, а про рыб — там же.

#ЕстьГдеЕстьЕкб
В «Гринвиче» еще один новый ресторан — TomYumBar Modern Pan Asin Kitchen, дверь в дверь рядом с другой паназией — MIO Fashion Pan Asian Kitchen. Спасибо, что уточнили направление, ребята. Заведение анонсировали еще во время открытия «Мясоруба», если не ошибаюсь, это третье место от одних владельцев. Второе — грузинский ресторан «Хочу Пури», все на том же фудкорте ТРЦ.

Издалека TomYumBar выглядит неплохо, минималистично и вроде даже стильно, но при ближайшем рассмотрении все кажется дешевым: красные стойки — из пластика, диваны и столы самые простые, на столах — дурацкие салфетницы, из которых вечно вытаскиваешь обрывки, а еще — аквариумы с живыми рыбками. Ресторан небольшой, посадок на 50, с открытой кухней. Условно разделен на два зала, во втором — другая живность: красноухие черепахи и кальянщики.

Мы попробовали много всего, в двух словах расскажу. Том Ям с морепродуктами — неплохой. Цена за огромную тарелку супа — от 369 до 699 рублей, это вместе с плошкой риса. Рис, кстати, так себе, если не добавлять его в суп, то совсем невкусный. Я брала Том Ям с морепродуктами, в нем плавали две креветки и что-то вроде смеси «Морской коктейль». В створки одинокой мидии тоже забились непонятные останки морепродуктов. За 500 рублей можно постараться лучше.

Битые огурцы — вкусные, тайский салат с говяжьей вырезкой — на любителя. Заправка примерно как в битых огурцах, тонкие слайсы мяса в крахмале и обжарены во фритюре. Что смутило — вкус масла, который остался. Ни соус, ни овощи его не спрятали. Цены на салаты и закуски — от 199 до 449.

Карри с курицей — думаю, что из готовой пасты, но соус вкусный, кокосового молока не пожалели. Курица была чуть передержана, рис — такой же, как у супа. Цены — 399 за веганскую версию и куриную, 599 — за креветки.

Ролл с лососем и стружкой тунца был отличным. Роллам, кстати, посвящена целая страница: есть и простые, и запеченные, и даже «минироллы» (это гунканы, чтобы вам было проще), и большие сеты. Цены — от 99 за один до 1899 за большой набор. Провалом обеда стал Пад Тай. Его приготовили с нужной «начинкой» только со второго раза. Лапша была разваренной и липкой, вместо соуса — опять вкус прогорклого масла, даже лайм и специи не скрасили блюдо.

В барной карте есть вина по бокалам, даже игристое, много кофейных напитков и разный авторский чай. Правда, для меня это — не ресторан, а такой лайт-вариант азиатского take away места. И, может, похмельная столовая по выходным. Вряд ли я пойду туда на свидание с вином.

А вообще от всех трех заведений — азиатского, грузинского и бургерной — у меня сомнительные впечатления. Все вроде нормально, но чего-то не хватает: фишек в интерьере, внимательного и хорошо обученного персонала, гармонии в еде. Как будто расчет — исключительно на поток. Если не понравилось — ну и ладно, в «Гринвиче» еще много гостей. Это немного обидно.

#ЕстьГдеЕстьЕкб