FoodAndOtherStuff
5.41K subscribers
3.64K photos
89 videos
879 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
🥞 30 мест с необычными блинами на Масленицу

Посмотрела, наверное, все меню в городе и решила выбрать заведения с блинчиками, которые сама бы хотела попробовать. А еще отметила места, где Масленицу в принципе отмечают, их в этом году очень много.

📖Сытные:

Culta: блин с камчатским крабом и сливочно-икорным соусом.

Florinskiy: блин с крабом, креветками и страчателлой.

«Гады»: блины с икрой и копченой сметаной.

Custo: блины с угрем и авокадо.

«Кварта»: блины с мортаделлой, страчателлой и песто.

Kitchen: блин, запеченный в печи, с котлетой из говядины.

Muru: блины с томленой говядиной и трюфельным соусом с шампиньонами.

Frenchie Cafe: креп-галета с беконом и соусом морне.

Grand Buffet Ekaterinburg: большой блин с мясом и сморчками.

Asado: блины с тартаром из говядины и черемшкой.

Olio: блины с соусом болоньезе.

BreadWay: блины с уткой конфи и грушей в вине.

Lobby: блины с мятым картофелем, пепперони и грибным муссом.

Leo: блинная галета с тамбовским окороком и глазуньей.

«БиоШмио»: пекинский блин с уткой и грибами в соусе хойсин.

«Самоцвет»: блины с сайрой, отварным яйцом, луком и рыбным соусом.

«Сыроварня»: блинная лазанья.

Bukowski Grill: блины со стейком и грибным соусом.

Norra Rok: блины с брискетом.

📖Сладкие:

«Гастроли»: блины с красным апельсином и мороженым.

«Паштет»: шоколадные блинчики с фисташковым кремом и малиной.

Forest: блины с ганашем из белого шоколада, карамелью и пеканом.

«Счастливы вместе»: блинный торт из темного шоколада с вишней.

«Мечтатели»: блин с кремом из вареной сгущенки и маком.

«Ива»: пшеничные блины с творогом и ванильно-маковым соусом.

Neoni: рисовый блин с матчей и эспумой из малины.

«Тортик или торт»: клубничный блинный торт со сливочным кремом и воздушным безе.

Tribu: блинчики с шоколадным крамблом, солодовым суслом и сырным кремом.

Redis: блинчики с пряными яблоками и мороженым.

«ЧаЩа»: блины с ванильным кремом и грушей в меде.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Увидела у Алины классную ссылку про ресторанные тренды 2025.

Добирать белок из еды (мне очень сложно), убрать сахар и алкоголь — тренды, к которым сам приходишь в определенном возрасте🤣

Еще посмеялась про «круассан как емкость», спасибо, что не рулет.
🤔 Вчера в комментариях под блинным постом говорили про цены в ресторанах. Захотелось спросить: в какой ресторан города вам хочется сходить, но кажется, что там слишком дорого (или просто жалко тратить на него деньги)?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤭 А вы планируете на время поста отказаться от чего-то или прямо соблюдать пост? У кого какой опыт?

Мы с Алиной поспорили, что я не буду: пить алкоголь и есть фаст-фуд. Прямо с 3 марта по 19 апреля. Прошлый эксперимент с вином провалился в отпуске.
Ревизия холодильника перед семейным ужином по случаю Масленицы показала, что я доросла до возраста садовода.

Вырастила из остатков огурца сыр бри🤣
Ходила посмотреть новенькую Brodsky. Bakery (Малышева, 36). Там из готового пока только булочки, но сам формат take away — супер, большая порция глютена с сахаром могут скрасить прогулку по Вайнера.

🥐 Заметка по теме здесь.
#новоеместо

А после забежала в музей ИЗО, где открылась выставка Deus ex machina художника Александра Пантелеева. Неожиданно очень понравились его картины, а еще в зале так выстроен свет, что кажется, будто они все светятся изнутри.
Не знаю, в курсе ли вы, но завтра….

последний день зимы!

Пока чистила галерею, выбрала 9 снимков прикольной еды, которая запомнилась этой зимой.

⚪️ Luna: эклеры с черной икрой на гастрономическом ужине.
⚪️ «Гурмадзе»: шоколадный мусс по мотивам дубайского шоколада.
⚪️ Castor’ka: шоколадная новогодняя елка с разными конфетками.
⚪️ Абу-Даби: баттерчикен в отеле.
⚪️ Бангкок: трюфельный бургер и ананасовый пирожок в «Макдаке».
⚪️ Паттайя: пад тай с мягкопанцирным крабом.
⚪️ Grand Buffet Ekaterinburg: круассан с лимонным кремом и меренгой.
⚪️ Хумус, который мы готовили с подружками в «Игре столов».
⚪️ Engels: муссовый десерт с клубникой на день влюбленных.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM