Даже тесто отдыхает, а ты — нет😅
День круассана я отметила в Grand Buffet Ekaterinburg: пока круассаны красовались на витрине, меня пустили на кухню посмотреть, как их обычно готовят, а потом даже разрешили обжечь меренгу. Впрочем, пекарский цех расположен за стеклом, посмотреть за процессом может любой гость.
Расскажу секрет: если хочется самый вкусный и максимально свежий круассан, то приезжайте на завтрак к 9. К этому времени выпекают первую партию, стартуя в 6 утра. К круассанам без начинки классно взять взбитое масло и клубничное варенье, а еще вместо чашки кофе я бы выбрала «Русский бергамотный», к чаю здесь приносят винтажные кружки от Villeroy&Boch.
В Grand Buffet много разных круассанов, сладких и с сытными начинками, но по традиции уже третий год подряд специально к празднику презентуют новинки: в этот раз круассан с кремом «Бурбонская ваниль» и свежей клубникой и круассан «Чиприани» с лимонным кремом и ванильной меренгой. Их можно заказать только до 2 февраля, в том числе в соседней «Мимозе».
Бонус-трек к фото: сделала небольшое видео по теме🥐
День круассана я отметила в Grand Buffet Ekaterinburg: пока круассаны красовались на витрине, меня пустили на кухню посмотреть, как их обычно готовят, а потом даже разрешили обжечь меренгу. Впрочем, пекарский цех расположен за стеклом, посмотреть за процессом может любой гость.
Расскажу секрет: если хочется самый вкусный и максимально свежий круассан, то приезжайте на завтрак к 9. К этому времени выпекают первую партию, стартуя в 6 утра. К круассанам без начинки классно взять взбитое масло и клубничное варенье, а еще вместо чашки кофе я бы выбрала «Русский бергамотный», к чаю здесь приносят винтажные кружки от Villeroy&Boch.
В Grand Buffet много разных круассанов, сладких и с сытными начинками, но по традиции уже третий год подряд специально к празднику презентуют новинки: в этот раз круассан с кремом «Бурбонская ваниль» и свежей клубникой и круассан «Чиприани» с лимонным кремом и ванильной меренгой. Их можно заказать только до 2 февраля, в том числе в соседней «Мимозе».
Бонус-трек к фото: сделала небольшое видео по теме🥐
У меня вчера у мамы был день рождения, так что не смогла полноценно поддержать диалог в комментариях под последним постом, но обошлось без драки, модератор вроде и не был нужен🤗
В очередной раз порадовалась, какие здесь классные и общительные читатели собрались, очень вас ценю!
Из фуд-планов на выходные: старт фестиваля «Настойки и борщи», написала обзор для Авиасейлс, там в комментариях есть несколько меню.
В очередной раз порадовалась, какие здесь классные и общительные читатели собрались, очень вас ценю!
Из фуд-планов на выходные: старт фестиваля «Настойки и борщи», написала обзор для Авиасейлс, там в комментариях есть несколько меню.
🤗 Расскажите, какой каток в этом сезоне прямо лучший в городе?
Мы вчера ходили на «Юность»: Мила первый раз каталась, я — первый раз лет за шесть. Для меня очень странная система депозита за аренду коньков: нужно оставить телефон, права или наушники, деньги нельзя. Нет никакой раздевалки, сумки и обувь мы просто оставили на скамейке. На огромном катке 5 скамеек и один киоск с едой, где бесконечно медленно готовят невкусные хот-доги. Понятно, что не все приходят поесть, но как будто можно было организовать процесс иначе.
Мы вчера ходили на «Юность»: Мила первый раз каталась, я — первый раз лет за шесть. Для меня очень странная система депозита за аренду коньков: нужно оставить телефон, права или наушники, деньги нельзя. Нет никакой раздевалки, сумки и обувь мы просто оставили на скамейке. На огромном катке 5 скамеек и один киоск с едой, где бесконечно медленно готовят невкусные хот-доги. Понятно, что не все приходят поесть, но как будто можно было организовать процесс иначе.
Крошечная кофейня #нарайоне только открылась, а мы с Милой вечером были первыми гостями, так что нам подарили макаронс (уже после купленных кофе и десерта). В цветочный у Ленинского ЗАГСа (Сакко и Ванцетти, 105/1) мы часто заходим, так что я давненько следила за ремонтом.
Место небольшое: есть стойка на пару мест у окна, четыре столика на двоих и еще один на четверых гостей. Самое приятное для меня в интерьере — кружки ручной работы и живые цветы повсюду.
На витрине — круассаны, конфеты, пирожные, торты и макаронс, от 150 до 600₽. Большой капучино — 300₽, есть еще другие кофейные напитки и чай. А на выходе, в соседнем зале — много-много цветов.
Почему-то представила свадьбу на двоих: забежали за букетом, сделали фотографии, выпили по капучино — и в ЗАГС.
#новоеместо
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Не могу объяснить, что это за исследование местных катков под конец зимы на моем канале⛸️
Но мы вчера сходили на Площадь 1905 года. Если вы тоже соберетесь впервые, то учтите, что там есть временные слоты по полтора часа, а в перерыве заливают заново лед. Вышло красиво: и локация, и свет, и эти елочки вокруг, и приятная музыка. Есть гардероб, фуд-корт, ассистенты для малышей по 400₽.
Правда, моя дочь была уверена, что на ассистенте есть кнопка, на которую нажимаешь, и он тебя катит. Так что вот здесь будет красивая фотография, а за кадром — полчаса рыданий на льду.
Лед, действительно, под наклоном, но в одну сторону это даже прикольно.
Тексты по теме:
📌 Вот здесь обсуждали, куда сходить еще.
Но мы вчера сходили на Площадь 1905 года. Если вы тоже соберетесь впервые, то учтите, что там есть временные слоты по полтора часа, а в перерыве заливают заново лед. Вышло красиво: и локация, и свет, и эти елочки вокруг, и приятная музыка. Есть гардероб, фуд-корт, ассистенты для малышей по 400₽.
Правда, моя дочь была уверена, что на ассистенте есть кнопка, на которую нажимаешь, и он тебя катит. Так что вот здесь будет красивая фотография, а за кадром — полчаса рыданий на льду.
Лед, действительно, под наклоном, но в одну сторону это даже прикольно.
Тексты по теме:
📌 Вот здесь обсуждали, куда сходить еще.