FoodAndOtherStuff
5.41K subscribers
3.66K photos
90 videos
882 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
🥂 Фестиваль «Вся жизнь — икра»

Праздник гедонизма под конец года — традиционный уже фестиваль «Вся жизнь — икра». При этом икра в этом году — чавычи. Это самый редкий вид красной икры и самый ценный из них. Ее добывается крайне мало, она не замораживается, поставляется из бассейна Охотского моря охлажденной, самолетами, и хранится при температуре +4.

Фестиваль стартует 19 декабря и продлится до конца январских праздников. Специальное меню будет действовать в ресторанах «Мимоза», Grand Buffet, OVO izakaya, Sekta, Osteria Dolce и «Счастливы вместе», а просто купить такую икру можно будет в «ПолонАмбар».

Среди блюд: бриошь со взбитым маслом и красной икрой, сашими из лосося с трюфельным понзу и красной икрой, фетучини с лососем и красной икрой и не только. Итоговых цен на блюда пока нет, но полные меню оставлю в комментариях.

Любите икру?

🖤 — да, черную.
❤️ — да, красную.
🍾 — да, с шампанским.
Должно быть что-то стабильное в конце 2024: например, как в течение всего года собирают или разбирают летник у Culta в любую погоду😂
Красивое новогоднее😍

Лошадка из молочного шоколада с бельгийскими криспами в Engels. На седле лошадки можно увидеть фирменную для Engels букву E.

Забронировать лошадку нужно заранее, а забрать ее можно будет в любом филиале Engels с 25 декабря.
А вообще про новогоднее: видели вечером как светится елка на Плотинке? Почему городок раньше там не строили?

Я вчера вечером проезжала после театра, снять не успела, но выглядит очень классно.

Ходили на Рождественский концерт в Оперный. У Милы это был пятый большой спектакль, каждый раз удивляюсь ее терпению (и любви к бутерам с колбасой из буфета).

А потом зашли в «Маккерони», там были забиты гостями оба этажа, хорошо, что я знаю про секретный зал на -1. Очень кайфовое и тихое пространство.

Еще из рандомных фото из вчера: красивый обед в Culta и моя «театральница», версия вечерняя и утренняя😂
🎄🔥 Какая классная ёлка

Это новогодний спешл от Sofuto: внутри ЧИЗЗЗ-ЁЛКИ — баскский чизкейк с нежной, кремовой текстурой, а сверху — ганаш из белого бельгийского шоколада с матчей и новогодней посыпкой. Уже можно заказать.

📌 Sofuto в «Пассаже»
📌 Sofuto в VeerMall
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С елкой разобрались — пошли за какао в съедобном стакане😂
Хотела посмотреть на ёлку, она в этом году на Плотинке. По пути зашли в «Мечтатели», где запустили напитки в съедобных стаканчиках. Мы брали какао с маршмеллоу, но есть и другие. Прикольная идея: и для фото, и для зимней прогулки. Основа — как печенье, только чуть солоноватая, более плотная, с ароматом имбиря. Украшен стакан рисунком от Наташи Пастуховой и пожеланием на 2025.

Как вам елка и локация? Если нравится, ставим🎄 в реакциях.
☃️ Съедобный адвент-календарь

Думаю, вы другого от меня и не ожидали. Мне нравится эта история про «замедлиться» и каждый день до праздника открывать по «окошку» с подарком. Но мы вчера с Милой открыли все за 10 минут. За следующие 10 успели: накраситься блестками (они тоже были в одном из окошек), съесть сахарные орешки, сварить горячий шоколад с маршмеллоу и заварить новогодний чай от «Нитки», устроив чаепитие с апельсиновой карамелью.

А позже вечером я достала из адвента все джемы к сыру (груша в шампанском была супер), посыпала салат ароматной адыгейской солью и фисташковой дуккой. В итоге пока не использовала только 4 банки из 14. Мне кажется, что это классный подарок на Новый год: в январе будет тоже приятно открывать по окошку с сюрпризом, чтобы продлить ощущение праздника.
Рубрика с лучшими новогодними коктейлями. Сразу так какой-нибудь сладкий ликер захотелось😂