Нужна наверняка пояснительная бригада к кружочку выше😅
Пресс-тур у меня включает экскурсию на завод «Мираторг» (гигантский завод), где производят наггетсы для всех заведений «Вкусно — и точка» в России. И еще много всего производят (всего 200 наименований), в том числе котлеты для бургеров, стрипсы, свою продукцию, но нам в основном рассказывали (и показывали) про наггетсы.
Большой текст обязательно будет для «БГ», и я его пошерю здесь.
Пока просто хотелось написать, что подобные заводы (а я была, наверное, на 5-6 разных) поражают своим масштабом, технологичностью и чистотой. И очень классно, что можно своими глазами увидеть, как производят настолько популярный (в том числе и у детей) продукт. 110 тон в сутки, если интересно в цифрах.
Кстати, я никогда про это не думала, но оказывается у наггетсов есть четыре разных формы: мячик, колокольчик, косточка, сапожок. В одной порции могут попасть все разные.
Не знаю, насколько вам интересно про такое, но если вдруг, то можно задать вопросы в комментариях.
Пресс-тур у меня включает экскурсию на завод «Мираторг» (гигантский завод), где производят наггетсы для всех заведений «Вкусно — и точка» в России. И еще много всего производят (всего 200 наименований), в том числе котлеты для бургеров, стрипсы, свою продукцию, но нам в основном рассказывали (и показывали) про наггетсы.
Большой текст обязательно будет для «БГ», и я его пошерю здесь.
Пока просто хотелось написать, что подобные заводы (а я была, наверное, на 5-6 разных) поражают своим масштабом, технологичностью и чистотой. И очень классно, что можно своими глазами увидеть, как производят настолько популярный (в том числе и у детей) продукт. 110 тон в сутки, если интересно в цифрах.
Кстати, я никогда про это не думала, но оказывается у наггетсов есть четыре разных формы: мячик, колокольчик, косточка, сапожок. В одной порции могут попасть все разные.
Не знаю, насколько вам интересно про такое, но если вдруг, то можно задать вопросы в комментариях.
❤43👍11🔥10
Давайте WTE-тотализатор быстро устроим, итоги премии будут сегодня вечером👋
Моя версия:
Ресторан — Culta.
Шеф — Мирошников.
Сомелье — Прудникова или Сергеев.
Бар — Fresca.
Выбор СМИ — «Большой грузинский».
⭐️ 4 ИЗ 5, НЕПЛОХО
А вы что думаете? Участников можно посмотреть здесь или вот здесь удобнее.
Моя версия:
Ресторан — Culta.
Шеф — Мирошников.
Сомелье — Прудникова или Сергеев.
Бар — Fresca.
Выбор СМИ — «Большой грузинский».
А вы что думаете? Участников можно посмотреть здесь или вот здесь удобнее.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11😁4🔥2❤1
Давайте в онлайн-режиме запостим итоги WTE:
Топ-10 ресторанов:
1. Culta (отгадала, это было несложно)
2. «Горожане»(было 3 в 2023)
3. Kitchen(2 место в 2023)
4. Forest(8 место в 2023)
5. «Гастроли»(4 место в 2023)
6. «Сойка» (6 место в 2023)
7. «Гады»(7 место в 2023)
8. Self Edge Japanese
9. Mestia, Тюмень(10 место в 2023)
10. «Большой грузинский»
Кондитер года: Вероника Вишнякова, рестораны Валентина Кузякина.
Лучший шеф: Сергей Мирошников (отгадала)
Лучший бар: Fresca, Тюмень (я отгадала)
Лучший сомелье: Алексей Дубовкин. (не отгадала)
Официант года: Егор Шадрин, «Гастроли»
Ресторан с лучшей пивной картой: «Два Деда»
Выбор СМИ: «Счастливы вместе» (ну хотя бы сетку заведений отгадала)
Включу кое-какие отключенные обычно реакции.
Топ-10 ресторанов:
1. Culta (отгадала, это было несложно)
2. «Горожане»
3. Kitchen
4. Forest
5. «Гастроли»
6. «Сойка»
7. «Гады»
8. Self Edge Japanese
9. Mestia, Тюмень
10. «Большой грузинский»
Кондитер года: Вероника Вишнякова, рестораны Валентина Кузякина.
Лучший шеф: Сергей Мирошников (отгадала)
Лучший бар: Fresca, Тюмень (я отгадала)
Лучший сомелье: Алексей Дубовкин. (не отгадала)
Официант года: Егор Шадрин, «Гастроли»
Ресторан с лучшей пивной картой: «Два Деда»
Выбор СМИ: «Счастливы вместе» (ну хотя бы сетку заведений отгадала)
Включу кое-какие отключенные обычно реакции.
💩77❤28😁7👍6🌚4🔥3🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😁16😍8💔8👍3🌚1
Пока я пишу осмысленный текст из пресс-тура в Калининград, написала на коленке большую заметку о том, чем три дня занималась.
🟢 Вот про Калининград
🟢 А вот еще про Хайнань
Про Китай еще точно будет два больших лонгрида у меня на «Дзене». Кстати, если у вас там есть свои каналы, скидывайте в комментарии, мне интересно почитать.Это просто моя четвертая попытка писать там регулярно🫣
P.S. Ваши рекомендации были топ, ничего больше не искала даже.
Про Китай еще точно будет два больших лонгрида у меня на «Дзене». Кстати, если у вас там есть свои каналы, скидывайте в комментарии, мне интересно почитать.
P.S. Ваши рекомендации были топ, ничего больше не искала даже.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥22❤🔥3❤3👏3👍1🥰1🍓1
Forwarded from Авиасейлс Екатеринбург
Пять ресторанов в день. Или как попробовать все сеты РРФ в Екатеринбурге? 🥘
В Екатеринбурге(и во всей России) стартовал «Российский ресторанный фестиваль». В этот раз в нашем городе свои сеты представили около 70 заведений. Если вы захотите попробовать ВСЕ сеты до окончания фестиваля, а он уже 30 октября, то вам придётся примерно пять раз за день съедать по пять блюд и тратить в среднем по 8-18 тысяч. Такая вот съедобная математика.
👀 А можно всех посмотреть?
Можно, но лучше на сайте, потому что пока мы перепишем все названия с геометками, то фестиваль уже закончится.
❔ А сколько стоит?
В этом году стоимость сетов стартует с 1 590 ₽, также есть сеты за 2 590 ₽и 3 590 ₽. Мы уже как-то рассказывали про свой лайфках: берите самые сытные сеты и делитесь с другом, так можно попробовать больше и дешевле.
❔ Есть новички?
В «Привет, Ливан» готовят бабагануш с томатами, свёклу с муссом из феты и фисташками, салат с жареным виноградом и булгуром, кебабы из ягнёнка с хумусом и халву из тахини на десерт, за 1 590 ₽.
В «Сфере» — паштет из печени цыплёнка с фуа-гра, тартар из тунца с гуакамоле, баклажаны с тартаром из угря, казаречче с креветками и сырно-манговый ганаш за 1 590 ₽.
В «Иве» готовят домашний злаковый хлеб с лечо и креветками, холодец со свёклой, пирог-перевертыш с картофелем и окороком, картофельные ньокки с вяленой уткой и профитроли за 2 590 ₽.
В «Счастливы вместе» можно попробовать мини-эклеры с крабом, тартар из говядины с чёрным трюфелем, луковый суп, фуа-гра с мясным соусом и «Наполеон» за 3 590 ₽.
Во Frenchie — тарталетка с паштетом из куриной печени, стейк-тартар с картофелем фри, деревенский пирог с телячьими щёчками, фишкейки с ризотто из брокколи и крем-карамель с кофейным соусом за 2 590 ₽.
В «Мимозе» — устрица с гаспачо из зелёных томатов, тартар из мраморной говядины, картофельный гратен с щучьей икрой, утиная грудка с пюре из сельдерея и карамельная груша с кремом из камамбера за 2 590 ₽.
В Enzo можно попробовать брускетту с томатами, вителло тоннато, салат с запечёнными цукини, артишоками и вялеными томатами, пасту с креветками и цукини и профитроли с заварным кремом за 2 590 ₽.
Собираетесь в рестораны на РРФ?
🔥 — Да
🌚 — Экономлю
@aviasales_ekaterinburg
В Екатеринбурге
Можно, но лучше на сайте, потому что пока мы перепишем все названия с геометками, то фестиваль уже закончится.
В этом году стоимость сетов стартует с 1 590 ₽, также есть сеты за 2 590 ₽и 3 590 ₽. Мы уже как-то рассказывали про свой лайфках: берите самые сытные сеты и делитесь с другом, так можно попробовать больше и дешевле.
В «Привет, Ливан» готовят бабагануш с томатами, свёклу с муссом из феты и фисташками, салат с жареным виноградом и булгуром, кебабы из ягнёнка с хумусом и халву из тахини на десерт, за 1 590 ₽.
В «Сфере» — паштет из печени цыплёнка с фуа-гра, тартар из тунца с гуакамоле, баклажаны с тартаром из угря, казаречче с креветками и сырно-манговый ганаш за 1 590 ₽.
В «Иве» готовят домашний злаковый хлеб с лечо и креветками, холодец со свёклой, пирог-перевертыш с картофелем и окороком, картофельные ньокки с вяленой уткой и профитроли за 2 590 ₽.
В «Счастливы вместе» можно попробовать мини-эклеры с крабом, тартар из говядины с чёрным трюфелем, луковый суп, фуа-гра с мясным соусом и «Наполеон» за 3 590 ₽.
Во Frenchie — тарталетка с паштетом из куриной печени, стейк-тартар с картофелем фри, деревенский пирог с телячьими щёчками, фишкейки с ризотто из брокколи и крем-карамель с кофейным соусом за 2 590 ₽.
В «Мимозе» — устрица с гаспачо из зелёных томатов, тартар из мраморной говядины, картофельный гратен с щучьей икрой, утиная грудка с пюре из сельдерея и карамельная груша с кремом из камамбера за 2 590 ₽.
В Enzo можно попробовать брускетту с томатами, вителло тоннато, салат с запечёнными цукини, артишоками и вялеными томатами, пасту с креветками и цукини и профитроли с заварным кремом за 2 590 ₽.
Собираетесь в рестораны на РРФ?
🔥 — Да
🌚 — Экономлю
@aviasales_ekaterinburg
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌚32🔥23❤5👍5
Видели новости про гигантский онигири?
Почти 800 кг. еды, которую, обещают, что отвезут в питомник и накормят ей животных. Хотя можно было просто потратить эти деньги на питомник, или на что-то более полезное, чем бесполезный рекорд. Какой-то маркетинг из прошлого.
Что думаете?
🔥 — отличная идея.
🌚 — ну такое.
😎 —похуй! (по просьбам читателей)
Почти 800 кг. еды, которую, обещают, что отвезут в питомник и накормят ей животных. Хотя можно было просто потратить эти деньги на питомник, или на что-то более полезное, чем бесполезный рекорд. Какой-то маркетинг из прошлого.
Что думаете?
🔥 — отличная идея.
🌚 — ну такое.
😎 —
🌚243😎52🔥7👍1