FoodAndOtherStuff
5.41K subscribers
3.66K photos
90 videos
882 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
Недавно только думала, что давно не было интересных открытий, а сегодня узнала, что совсем скоро откроется «Мимоза» — новое бистро современной французской кухни от Кирилла Шлаена. Заведение появится на первом этаже ТЦ «Европа», со стороны памятника Ленину😅

Шефом нового места станет Максим Погадаев, который получил профессиональное образование во Франции, в Институте Поля Бокюза.

#новоеместо
Прогуливали сегодня садик по случаю соплей. Делать это в жаркий летний день даже прикольно. Нагуляли с моей трехлеткой 8000 шагов без самоката, останавливались на старых площадках, в цветах сирени, ели сладости, качались на качелях, купили букет пионов.

Почувствовала себя как на летних каникулах в школе. Пока силы, около полудня, не покинули меня😂
Не писала про запуск завтраков в Olio, потому что ждала итоговое меню с ценами. Утренние блюда начали готовить только вчера, попасть на завтрак можно с 9 до 14 ежедневно.

Меня, конечно, удивил размер порций, надеюсь, он останется неизменным. Я заказала три блюда — и творожные ньокки (490₽) с ванильным кремом и клубникой пришлось забрать с собой. У меня была гигантская шакшука с сыром (590₽) (в следующий раз я добавлю еще мортаделлу) и авокадо-тост (590₽) размером с мою голову, последний для меня был идеален. Теперь хочу попробовать домашнюю фокаччу с разными начинками, например, с риетом из тунца.

Кстати, у ребят есть быстрый завтрак: огромный хрустящий круассан, сливочное масло с джемом, свежевыжатый сок и кофе за 890₽. Оставлю полное меню в комментариях.

📌 Про открытие ресторана
📌 Про детскую в ресторане
📌 Новые рестораны 2024
📌 Гид по завтракам для 2ГИС
В Engels, который откроется в районе УПИ, набирают сотрудников, подробности есть сегодня в историях в Instagram.

И еще видела, что Вячеслав Бондин, шеф Scuba, ищет себе су-шефа.

А вчера я писала про вакансии в новый французский проект «Мимоза».

Кстати, про открытия: увидела у Idea Design Studio, что бистро Florinskiy должно открыться через месяц.

📌 Про бистро в особняке
📌 Про открытие «Мимозы»
📌 Про новые места весны
Проходила сейчас мимо Culta и вспомнила, что вчера вечером на террасе ресторана видела мужчину, который сидел с огромной кошкой, похожей на сервала. Постеснялась сфотографировать, но подумала, что за идеальная компания для ужина на летнике😅
Друзья, новый Engels показывают 👀

Откроется он на Ленина, 99, в конце июля-начале августа.

Красивое😍
Вдруг вам интересно посмотреть и на другие снимки бистро «Мимоза», о котором я рассказывала на днях.

Вот у Максима Лоскутова большая и красивая съемка интерьера. И вообще у него классный канал.

А вот у самого дизайнера в соцсетях можно найти первые зарисовки и детали.

Ждете открытия? Ставим 🔥
Настроение пятницы: уехать на весь уикенд из города и купить френч-доги на заправке. Но у меня в семье опять больничный режим, никого не щадят вирусы из садика.

А как вы планируете летние выходные?

🔥
— уезжаю из города.
❤️ — остаюсь.

В обоих случая можно рассказать, чем занимаетесь. У меня была еще смешная картинка, но скину ее в комментарии.