Frenchie: ужин до открытия
Если честно, я хотела показать, как ем улиток. Мне казалось, видео вышло супер. Но сегодня все французское вино выветрилось, и я передумала. Поэтому будут просто снимки всех-всех блюд с ужина от будущего бистро Frenchie.
Еды было много, а на старте почти все съели по небольшому багету с чесночным маслом или нежным паштетом. В итоге ближе к концу оказалось, что помимо всей заявленной в меню еды будут еще подавать сыр и десерт — отличную ромовую бабу с нежным ванильным кремом.
Также в меню было яйцо с прованским майонезом и анчоусами, жульен с гребешками и сморчками и авторская версия бёф бургиньон: томленая щека, с пюре и корнеплодами. Это блюдо понравилось мне меньше всего, потому что мой кусок был не таким нежным, как в соседней тарелке (а я попробовала для сравнения). Но кухня в здании заводоуправления отличается от ресторанной, поэтому определенные погрешности выездного ужина могли быть.
Сам ужин был очень красивым: и локация, и оформление, и компания. Мне кажется, у ребят в городе сформировался огромный круг гостей, которые с энтузиазмом относятся ко всему, что они делают, это чувствовалось и вчера.
Мне очень интересно посмотреть на бистро. Ребята уже тысячу раз повторили, что это их авторский взгляд на кухню и формат. Кажется, им пора перестать объяснять, почему на стене «французского бистро» советская картина (кстати, права на использование изображения они специально выкупили) или почему они вдруг решили готовить то, чем вдохновились в путешествиях.
Чувствую, что своего гостя они найдут и в новом месте. Очень им этого желаю.
Если честно, я хотела показать, как ем улиток. Мне казалось, видео вышло супер. Но сегодня все французское вино выветрилось, и я передумала. Поэтому будут просто снимки всех-всех блюд с ужина от будущего бистро Frenchie.
Еды было много, а на старте почти все съели по небольшому багету с чесночным маслом или нежным паштетом. В итоге ближе к концу оказалось, что помимо всей заявленной в меню еды будут еще подавать сыр и десерт — отличную ромовую бабу с нежным ванильным кремом.
Также в меню было яйцо с прованским майонезом и анчоусами, жульен с гребешками и сморчками и авторская версия бёф бургиньон: томленая щека, с пюре и корнеплодами. Это блюдо понравилось мне меньше всего, потому что мой кусок был не таким нежным, как в соседней тарелке (а я попробовала для сравнения). Но кухня в здании заводоуправления отличается от ресторанной, поэтому определенные погрешности выездного ужина могли быть.
Сам ужин был очень красивым: и локация, и оформление, и компания. Мне кажется, у ребят в городе сформировался огромный круг гостей, которые с энтузиазмом относятся ко всему, что они делают, это чувствовалось и вчера.
Мне очень интересно посмотреть на бистро. Ребята уже тысячу раз повторили, что это их авторский взгляд на кухню и формат. Кажется, им пора перестать объяснять, почему на стене «французского бистро» советская картина (кстати, права на использование изображения они специально выкупили) или почему они вдруг решили готовить то, чем вдохновились в путешествиях.
Чувствую, что своего гостя они найдут и в новом месте. Очень им этого желаю.
В субботу поздно вечером мне позвонила соседка, чтобы узнать, куда им прямо сейчас поехать в караоке?
Я порадовалась, что человек с двумя детьми живет свою лучшую жизнь😂
Если честно, растерялась с ответом. Знаю с пятницы, что в Luna полная посадка, еще на ум пришел «Огонек» и «Черничные ночи». В итоге они поехали в Segreto.
А у меня вопрос: где еще можно пить, петь и кутить?
Если честно, растерялась с ответом. Знаю с пятницы, что в Luna полная посадка, еще на ум пришел «Огонек» и «Черничные ночи». В итоге они поехали в Segreto.
А у меня вопрос: где еще можно пить, петь и кутить?
FoodAndOtherStuff pinned «✈️ Around: заметки из путешествий Неожиданно для себя собрала все свои заметки из разных путешествий за последние пару лет, что веду канал. Есть еще несколько больших текстов, добавлю их попозже. Больше фото — в моем Instagram, который в принципе обычно…»
🥥 Таиланд 2024. Као Лак
Каждый раз думаю: завтра точно что-нибудь напишу, но в итоге отдых или приключения так затягивают меня, что я накопила уже минимум шесть историй и около 700 снимков за 10 дней.
В этот раз мы сразу решили, что поедем на Као Лак: нам понравились пляжи и чистое море, небольшое количество туристов и отсутствие лодок, относительно комфортные цены на жилье и еду и деревенская жизнь вокруг. Знаю, что многим этого недостаточно, но нам нравится такой Таиланд, особенно с ребенком.
У нас был ночной перелет до Пхукета, очень комфортный, долетели всего за 7:50, дочь весь рейс проспала. Потом мы сразу взяли машину и отправились в отель.
В этот раз отель брали дальше от центра Као Лака, в некоторые дни мы в принципе никуда не уезжали с территории, а иногда выбирались на ужин или прогулку — на машине 7-14 минут до заведений.
Что я отметила:
• туристов на Као Лак стало больше в этом году, но если отель относительно удален от других на побережье, то на пляже будет комфортно.
• цены стали на все выше + курс изменился, год назад 1 бат стоил около 2 рублей, теперь почти 2,7.
• новые места = часто про легалайз.
• видно, что тот же Као Лак неплохо развивается, появились новые локации, а прошлогодние хорошие — живут и меняются в лучшую сторону по сервису.
Не посоветую много мест, но расскажу про пять:
• Al Dente Italian Bistro — неплохой итальянский ресторан, в этом году они сделали красивое меню. Это, если надоела экзотика, и хочется понятную пасту в чистом месте и бокал игристого.
• The Place Khao Lak — кайфовый серф-шоп с одеждой и кафе с боулами, сэндвичами и кофейными напитками.
• Bussaba Khao Lak — симпатичный ресторан тайской кухни, очень уютный, большие порции и адекватные цены.
• Monkey Bar — визуально сомнительное место, но там всегда битком, живая музыка, интересно посмотреть на тех, кто приезжает отдохнуть.
• Local Market — новая локация, маркет с фуд-траками и музыкой, они открылись в январе.
Кому интересно, больше фото и видео — в Instagram.
Мои другие заметки про путешествия.
Каждый раз думаю: завтра точно что-нибудь напишу, но в итоге отдых или приключения так затягивают меня, что я накопила уже минимум шесть историй и около 700 снимков за 10 дней.
В этот раз мы сразу решили, что поедем на Као Лак: нам понравились пляжи и чистое море, небольшое количество туристов и отсутствие лодок, относительно комфортные цены на жилье и еду и деревенская жизнь вокруг. Знаю, что многим этого недостаточно, но нам нравится такой Таиланд, особенно с ребенком.
У нас был ночной перелет до Пхукета, очень комфортный, долетели всего за 7:50, дочь весь рейс проспала. Потом мы сразу взяли машину и отправились в отель.
В этот раз отель брали дальше от центра Као Лака, в некоторые дни мы в принципе никуда не уезжали с территории, а иногда выбирались на ужин или прогулку — на машине 7-14 минут до заведений.
Что я отметила:
• туристов на Као Лак стало больше в этом году, но если отель относительно удален от других на побережье, то на пляже будет комфортно.
• цены стали на все выше + курс изменился, год назад 1 бат стоил около 2 рублей, теперь почти 2,7.
• новые места = часто про легалайз.
• видно, что тот же Као Лак неплохо развивается, появились новые локации, а прошлогодние хорошие — живут и меняются в лучшую сторону по сервису.
Не посоветую много мест, но расскажу про пять:
• Al Dente Italian Bistro — неплохой итальянский ресторан, в этом году они сделали красивое меню. Это, если надоела экзотика, и хочется понятную пасту в чистом месте и бокал игристого.
• The Place Khao Lak — кайфовый серф-шоп с одеждой и кафе с боулами, сэндвичами и кофейными напитками.
• Bussaba Khao Lak — симпатичный ресторан тайской кухни, очень уютный, большие порции и адекватные цены.
• Monkey Bar — визуально сомнительное место, но там всегда битком, живая музыка, интересно посмотреть на тех, кто приезжает отдохнуть.
• Local Market — новая локация, маркет с фуд-траками и музыкой, они открылись в январе.
Кому интересно, больше фото и видео — в Instagram.
Мои другие заметки про путешествия.
📍 Viewpoint. Din Daeng Doi. Краби
Мы сейчас уже на Краби, сегодня утром ездили встречать рассвет на смотровую площадку Din Daeng Doi. Из трех вью-поинтов, которые мы посмотрели, этот обустроен проще всего. Проход и подъем на джипе стоит 80 бат за взрослого и 40 — за ребенка.
Рассвет был в 6:36, мы поднялись на гору около 6:15, немного опоздали, думаю, нужно приезжать минут за 45-50. Но если честно, я вообще первый раз, наверное, смотрела рассвет подобным образом, обычно я люблю поспать.
Было очень красиво, Миле тоже понравилось🤣
Всем хорошего понедельника и новой недели!
Мы сейчас уже на Краби, сегодня утром ездили встречать рассвет на смотровую площадку Din Daeng Doi. Из трех вью-поинтов, которые мы посмотрели, этот обустроен проще всего. Проход и подъем на джипе стоит 80 бат за взрослого и 40 — за ребенка.
Рассвет был в 6:36, мы поднялись на гору около 6:15, немного опоздали, думаю, нужно приезжать минут за 45-50. Но если честно, я вообще первый раз, наверное, смотрела рассвет подобным образом, обычно я люблю поспать.
Было очень красиво, Миле тоже понравилось🤣
Всем хорошего понедельника и новой недели!
🇮🇳 Индийская свадьба
Когда мы выбирали отель на Као Лаке, я прочитала много негативных отзывов в стиле: «Здесь часто проводят индийские свадьбы, мешая постояльцам отдыхать». На ресепшн в день заезда перед нами даже извинились за церемонию, чем вызвали мое абсолютное недоумение, потому что я мечтала увидеть такую свадьбу и была счастлива, что открытая регистрация пройдёт на пляже.
Сама свадьба шла три дня, если интересно, можно загуглить, как это обычно бывает. Я застала во всей красе только самый последний день: просто прилипла к толпе гостей и смотрела почти все четыре часа на жаре.
Подиум, украшенный цветами, возвели на пляже за ночь. Все началось около 3 часов дня, в самое пекло, чтобы к закату устроить для жениха и невесты фотосессию. Было очень много разных обрядов: и ритуал с огнем, и обмен цветочными гирляндами, и благословение пары членами семьи и многое другое.
Мне больше всего понравились наряды гостей, я просто никогда не видела такого безумия из красок, тканей, блесток, украшений — и на женщинах, и на мужчинах. А еще понравилось торжественное шествие жениха: он приехал на квадроцикле под музыку, весь в цветах, потом начались танцы в цветном дыму. Такой праздник Холи в миниатюре. Наряд невесты видно на одном из снимков, не представляю, сколько времени уходит, чтобы создать такой.
Конечно, я провела инстаграм-расследование. Из него узнала, что брак у ребят по любви, они уже больше 5 лет вместе. А вообще живут они в Америке, а не в Индии. Невеста — тревел-блогер. Предложение будущий муж сделал ей в Париже, на фоне Эйфелевой башни. Короче, прямо все как в кино.
Кстати, среди гостей было много европейцев и сингапурцев. Каждый пятый проходил ко мне и спрашивал: «Как мне свадьба»? А я только глазела и думала, что очень бы хотела побывать на такой в качестве гостя.
Когда мы выбирали отель на Као Лаке, я прочитала много негативных отзывов в стиле: «Здесь часто проводят индийские свадьбы, мешая постояльцам отдыхать». На ресепшн в день заезда перед нами даже извинились за церемонию, чем вызвали мое абсолютное недоумение, потому что я мечтала увидеть такую свадьбу и была счастлива, что открытая регистрация пройдёт на пляже.
Сама свадьба шла три дня, если интересно, можно загуглить, как это обычно бывает. Я застала во всей красе только самый последний день: просто прилипла к толпе гостей и смотрела почти все четыре часа на жаре.
Подиум, украшенный цветами, возвели на пляже за ночь. Все началось около 3 часов дня, в самое пекло, чтобы к закату устроить для жениха и невесты фотосессию. Было очень много разных обрядов: и ритуал с огнем, и обмен цветочными гирляндами, и благословение пары членами семьи и многое другое.
Мне больше всего понравились наряды гостей, я просто никогда не видела такого безумия из красок, тканей, блесток, украшений — и на женщинах, и на мужчинах. А еще понравилось торжественное шествие жениха: он приехал на квадроцикле под музыку, весь в цветах, потом начались танцы в цветном дыму. Такой праздник Холи в миниатюре. Наряд невесты видно на одном из снимков, не представляю, сколько времени уходит, чтобы создать такой.
Конечно, я провела инстаграм-расследование. Из него узнала, что брак у ребят по любви, они уже больше 5 лет вместе. А вообще живут они в Америке, а не в Индии. Невеста — тревел-блогер. Предложение будущий муж сделал ей в Париже, на фоне Эйфелевой башни. Короче, прямо все как в кино.
Кстати, среди гостей было много европейцев и сингапурцев. Каждый пятый проходил ко мне и спрашивал: «Как мне свадьба»? А я только глазела и думала, что очень бы хотела побывать на такой в качестве гостя.