На неожиданные, но весьма приятные донейшены в честь дня рождения я купила себе несколько новых книг… про цветы и одну классную про цветную пасту!

«Паста как искусство: рецепты радужной лапши для настоящих ценителей» от Линды Миллер Николсон.

Я давно ее приметила, но мне все было жалко денег. Но некоторое время назад в «Фамилии» в «Алатыре» появился книжный прилавок, и там все время появляются кулинарные книжки с супер скидками. Но нужно успевать купить раньше меня😅

Легко догадаться из названия, о чем рассказывает автор, но если в двух словах, то здесь много всего про натуральные красители для пасты, есть подробные инструкции, как сделать пасту с рисунком (например, фарфалле в горошек или паппарделле со звездами), а также есть простые и не очень соусы для пасты. Я отдельно угорела за раздел про равиоли с эмодзи, там даже есть какашка.

Если честно, я всего пару раз готовила домашнюю пасту сама, но цветную хочу сделать при случае с дочкой, она любит все зеленое.

🦊 Кстати, хотите выложу здесь прикольную загадку из книжки про цвета? Ставим тогда сердечко.

Напоминаю, что про книги у меня есть большой пост.

Обещала вам задачку из книги про пасту🌈

Она супер очевидная, конечно, но я отгадала очень мало цветов. Нужно написать, какими натуральными красителями изменили цвет базового теста. Цвета — на картинке.

Можно оставлять варианты в комментариях, посмотри, кто назовет больше верных. А я попозже поделюсь ответами.

🐻Маша, Миша, бутерброд. Или новый ресторан 3+

Когда у тебя появляются дети, то разные странные штуки становятся вариантом нормы. И я сейчас не про «разглядывать какашки» или говорить «мы вместо я». Раньше я считала, что «Маша и Медведь» — это кринж, сейчас я могу спеть вам любую песню из мультика.

Младший редактор этого канала прогуляла сегодня садик, чтобы сходить со мной в новый ресторан в «Макаровском» (Олимпийская набережная 9/1), и я уверена, что завтра утром она захочет повторить этот трюк.

Я любила Grain за еду, и за классную детскую комнату. Она была крошечной и уютной, но абсолютно непродуманной в плане логистики. Дети были через коридор от родителей, между ними и детской была зона гардероба и дверь, откуда выносили с кухни еду. Здесь все иначе. Во-первых, ресторан стал больше почти в два с половиной раз, появился новый зал, который отделен прозрачной стеной от детской. Во-вторых, сама детская — 200 квадратных метров. ДВЕЕЕЕЕЕЕЕСТИ. Там есть просто все, что любят дети: от грядки с плюшевыми овощами до лабиринтов, горок и скалодрома. В-третьих, и это особенно важно, внутри комнаты классный ситтер, вовлеченный в процесс игры. Например, в том же Grain однажды девушка закончила работать в детской, встала и ушла. Мы случайно заметили ее, когда она спускалась по лестнице. Ушла, оставив двух малышей, мы застали их, облизывающими фломастеры. У «Маши и Медведя» ребенка за 2000 рублей можно оставить под присмотром с полудня и до десяти вечера (и я бы оставила, если бы у меня была тройня😂). Кстати, сбор за детскую в 500 рублей, отменили. С одной стороны, это супер, за 500 можно съесть пасту, с другой — такая комната не хуже, чем условный «Фан Кидс», поэтому для меня цена была бы понятной.

Это все здорово, но про детей неинтересно вообще, что там можно поесть? А можно хоть что: пасту, пиццу, блинчики, пельмени и вареники, есть зеленый салат и борщ, стейк семги и просто стейк, на витрине — разные десерты, даже корзинка с грибами, как из детства. Цены — в среднем как везде: салаты около 500 рублей, паста — до 720, горячие блюда — 600-1000. Детское меню стартует с 250 рублей, за кашу. Алкогольную лицензию пока ждут, но бокал вина очень хочется, лично я просидела сегодня в ресторане почти три часа на лимонадах. Я брала пасту с креветками (отличная) и очень вкусный бутерброд с колбасой и сыром, по факту там сливочный сыр и мортаделла.

Клево еще работает история про дополнительные продажи. Например, каждые два часа здесь проходят разные мастер-классы, на кулинарном сегодня можно было приготовить три кейк-попса за 800 рублей (условно по цене десерта и самовара чая). Мастер-класс был интересным: и отдельная зона с удобным столом, раковинами и печкой, и адекватные аниматоры, и потом еще Маша с Мишей приходят обниматься и фотографироваться. Короче, неожиданно вышел целый праздник среди недели.

Теперь главный вопрос: стоит ли ехать сюда, если у вас нет ребенка? Наверное, только если его пока нет, но вы бы хотели посмотреть, кто такие тодлеры в естественной среде обитания. Тогда смело бронируйте стол у детской в уикенд после дневного сна (это около 4) — и наслаждайтесь.

#новоеместо