FoodAndOtherStuff
5.4K subscribers
3.69K photos
90 videos
883 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
Такая вечеринка заслуживает первого кружочка на этом скучном канале😅

Это я пришла на экскурсию по стройке будущего бистро Florinskiy. Одно из интересных открытий этого года.

Интересных для меня, потому что заведение появится в старинном особняка в самом центре (Сакко и Ванцетти, 69). Их прекрасная терраса будет между шумной улицей и КД «Тихвин». Мне кажется, должно быть уютно.

Флоринский был предпринимателем, торговал готовым платьем и строил доходные дома. Дом на Сакко и Ванцетти был его личным домом, первый этаж каменный, второй из дерева.

Мы как раз начали знакомство с будущим рестораном со второго этажа. Здесь пока белые стены, светлый паркет, очень красивые своды, разделяющие общий зал, и окна на Forum City. На втором этаже будет зона, где можно будет сесть с ноутбуком, если пришел без компании, необычные абажуры, созданные по той же технике, как и валенки, массивные резные столы, мягкие кресла и диваны.

На первом этаже будут небольшие столы из светлого дерева, необычная плитка на полу, большой коммунальный стол для дегустаций, барная стойка, выход на летнюю террасу. На террасе будет теплый пол, рядом с ней на улице — розарий, а еще планируют организовать ледяной бар.

Мебель, посуда, интересные интерьерные детали — почти все российского производства.

Здесь будут завтраки с утра. Кухня — микс из разных направлений: от Франции до Азии. Общая посадка — около 100 человек. Цены на уровне Culta и «Гастролей». Шеф и бармен — из Питера.

Пока планируют открыться в апреле. Но стройка в историческом здании имеет свои нюансы по скорости.
Попробовала новый для себя формат: написала заметку онлайн. Дополнила текст про концепцию бистро, а здесь просто покажу картинки.

А в комментариях выложила несколько рендеров нового места.
Про мой юбилей 🥳

Мне сегодня 35. По самой радужной российской статистике я добралась до экватора, так сказать. Хотя, конечно, я надеюсь, что это только 1/3. Я буду рада однажды стать той самой странной бабкой, которая пьет вино и громко рассказывает правнукам небылицы про смертельный вирус, бушевавший на планете, например.

Вчера полночи не спала, все думала, к каким выводам я пришла к этому возрасту. Но самый главный один: ходить к стоматологу раз в полгода, чтобы потом срочно не записываться в свой день рождения😭😂.

А если серьезно, то я часто ловлю себя на мысли, что и спустя 35 лет, в разгар материнства и осознанного взросления, я могу удивляться и радоваться очень простым вещам: вот вкусный кофе, вот цветок расцвел, о, сегодня солнечный день, дочь снова пошла в садик или там открылся новый ресторан.

Я благодарна этой жизни, очень разной, за каждый новый день, мою семью, близких друзей, знакомых и за каждого читателя, который есть в моих социальных сетях.

🌷Если вдруг вы захотите меня поздравить, то можно:

🦊просто поставить сердечко под этим постом, чтобы я знала, что вы дочитали.
🦊 можно рассказать друзьям о моем канале.
🦊можно сделать пожертвование на активацию денежного потока. В прошлом году я насобирала 6801₽😂
🦊 или написать в комментариях: «С др! Включи какашки».

Сняла праздничное видео с прекрасным морковным тортом.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вчера днем была в КД «Тихвин» и встретила Лешу из Asado Group. Сходила посмотреть на стройку Leo — «Леонардо, дай пиццы» на месте «Черчилля». Можно сказать, что ребята уже не финишной прямой: люстры есть, даже красивая хрустальная в центре зала, столы есть, винтажные стулья тоже есть, печка для пиццы — на месте, в детской комнате только пока не хватает мебели и игрушек.

Интересно будет посмотреть на итоговый результат.

🍕 А где ваша любимая пицца в городе: не доставка, а вот именно съесть горячую в кафе /ресторане?
Место, открытие которого я очень жду, потому что заведение совсем рядом с домом. В эту пятницу, 26 января, откроется «Ива» (Радищева, 41).

Это будет современный семейный ресторан с русско-европейской кухней. Пока можно подписаться на социальные сети, если вам интересно узнать о новом месте.

Кстати, если это важно, в ресторане будет уютная детская зона.
На неожиданные, но весьма приятные донейшены в честь дня рождения я купила себе несколько новых книг… про цветы и одну классную про цветную пасту!

«Паста как искусство: рецепты радужной лапши для настоящих ценителей» от Линды Миллер Николсон.

Я давно ее приметила, но мне все было жалко денег. Но некоторое время назад в «Фамилии» в «Алатыре» появился книжный прилавок, и там все время появляются кулинарные книжки с супер скидками. Но нужно успевать купить раньше меня😅

Легко догадаться из названия, о чем рассказывает автор, но если в двух словах, то здесь много всего про натуральные красители для пасты, есть подробные инструкции, как сделать пасту с рисунком (например, фарфалле в горошек или паппарделле со звездами), а также есть простые и не очень соусы для пасты. Я отдельно угорела за раздел про равиоли с эмодзи, там даже есть какашка.

Если честно, я всего пару раз готовила домашнюю пасту сама, но цветную хочу сделать при случае с дочкой, она любит все зеленое.

🦊 Кстати, хотите выложу здесь прикольную загадку из книжки про цвета? Ставим тогда сердечко.

Напоминаю, что про книги у меня есть большой пост.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM