Ничто не сделано зря, если сделано с любовью

В Екатеринбурге сегодня открылся новый итальянский ресторан — Olio (Розы Люксембург, 4). Что примечательно, он находится на месте Dolce Vita. Очень надеюсь, что это место — для «счастливой жизни», потому что на первый взгляд проект весьма приятный.

Вероятно, вы знаете, что «Покровский Пассаж»значительно обновили. Теперь здесь работает огромный и очень красивый детский магазин игрушек. По факту, вам нужно пройти через него, чтобы очутиться в маленькой Италии. Это пока временное решение, чуть позже откроют главный вход со стороны Розы Люксембург.

На фоне вечной мерзлоты в Екатеринбурге, здесь как будто все напитано солнцем: живые оливы, мебель из натурального дерева, старинный кирпич на полу и стенах, массивная барная стойка из туфа, дровяная печь — все очень фактурное и теплое. Говорят, многие материалы для ресторана привезли специально из Италии. Мне интерьер немного напомнил питерский ресторан Betulla — цветом, светом и даже атмосферой.

Возглавляет проект Иван Рыбин, раньше он работал в «Сезонах», а приглашенным шефом стал Антон Ковальков, повар с уникальным опытом. В емком меню — с десяток закусок, несколько салатов, паста, ризотто и пицца, буквально по пять позиций в каждом разделе, есть несколько горячих блюд, мясных и рыбных, и десерты, в том числе и на кондитерской витрине. Цены — от 490₽ за запеченные баклажаны до 1590 за филе сибаса. Меню — в комментариях.

Немного удивительно, но при этом для меня особо актуально, что в таком стильном ресторане есть детская зона. И не просто какой-то крошечный уголок, а уютное пространство с подиумом, заваленным подушками, столиками, классными эко-игрушками и огромными зайцами, на которых, говорят, можно рисовать. Трехлетнего редактора этого блога возьму с собой через неделю.

Сейчас появится кнопка начать обсуждение по теме: «Да почему открываются одни итальянские и грузинские»? Следующий ресторан в этом же здании, кстати, тоже итальянский — «Счастливы вместе», но откроется он уже в новом году.

#новоеместо

Сестра моей однокурсницы Полина Булычева открыла студию керамики 17 Ceramics
— и это самая красивая локация года, которую я видела. У меня сейчас неожиданный период рандомного творчества, поэтому я записалась на мастер-класс и только что слепила подсвечник.

Небольшое пространство, но здесь столько деталей, что я бродила целый час и все фотографировала: светильники-кораллы, львов за стеклом, радужные стены, диско-шар, классную разномастную мебель. Кажется, все возможные в природе цвета и оттенки есть в интерьере. Проект, кстати, Полина делала сама. Есть еще внутренние помещения, например, где стоит печь для обжига и гончарный круг — и там тоже красиво.

Но самое невероятное — это вазы, которые Полина создает. Очень хочется такие в качестве предмета искусства домой. Особенно классные — невысокие, напоминающие гигантские анемоны, в них можно поставить цветы на кензан.

Сегодня были первые два мастер-класса: детский и взрослый.

Раз у меня канал про еду 😅 напишу, что в студии встретила Сергея Мирошникова, шефа Kitchen. У него новые блюда в сете «Урал», а еще самая необычная новогодняя доставка, про нее можно прочитать в нашем новогоднем гиде.