FoodAndOtherStuff
5.45K subscribers
3.76K photos
95 videos
893 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
Музей ИЗО, с которым я давно дружу, выпустил к юбилею города специальный абонемент с произведениями из своей коллекции. Карта стоит 2000₽ и по ней целый год можно посещать все филиалы ЕМИИ. На обложках карт — 10 изображений с узнаваемыми объектами: Уралмаш, ВИЗ, Городской пруд, Белая башня. Я выбрала карту с картиной Василия Крайнева «Стройка городка Чекистов», а на днях прогулялась до комплекса, чтобы сделать эти снимки.

Я люблю показывать друзьям из других городов конструктивизм, хоть и всегда печалюсь о его состоянии. Но еще больше люблю находить конструктивистские здания в других городах — это всегда позволяет мне чувствовать себя как дома хоть где. «Исеть» и «ГЧ» — мои любимые объекты по исключительно эмоциональным причинам.

Моя бабушка живет на Мамина-Сибиряка и в детстве я проводила у нее половину лета. По вечерам мы всегда гуляли у ОДО и «Городка Чекистов», доходили пешком по Первомайской до Дендрария и обратно. Эти улицы и дома старели, пока я росла.

Позже я несколько лет работала с ресторанами «Стейк-Хаус» и «Фабрика Кухня» — и приходила в «Исеть» почти каждый день. Первый я обожала за роскошь и картину Миши Брусиловского (ладно, и за Аракелова😂), а второй — за исторические снимки и разные артефакты ресторана «Уральские пельмени», да и в принципе того времени. У меня всегда было ощущение, что это место — свидетель исторических событий и судеб горожан.

Я была в квартирах «Городка Чекистов» всего дважды. Первый раз мы делали спецпроект для IMC про Раду Русских. Мне кажется, многие были у нее в гостях. А второй — я пила вино у своей подруги Ани, которая теперь живет в Стамбуле. Ничего не помню, кроме вида на Луначарского и прекрасного паркета.

Мне кажется, про родной город все могут вспомнить подобные истории. А для вдохновения советую сходить в Музей ИЗО на выставку, которая откроется 18 августа: 65 художников и 130 произведений живописи, графики, скульптуры, визуализирующих отдельные этапы становления столицы Урала. И не забудьте приобрести классный музейный абонемент — для себя или в подарок!
❤‍🔥3315🥰3🔥2🐳1
Хочется напомнить, что буквально последнюю неделю в городе проходит классный летний фестиваль «Уралисички!» — и это хороший повод заглянуть в любимые места, чтобы попробовать неожиданные блюда.

Например, во всех «Креветках и бургерах» можно заказать десерт с грибами: грушевый пирог с муссом из лисичек (380 р.). Также в фестивальном меню — бургер с лисичками (560 р.), бутерброд с лисичками и сырным кремом (420 р.) и паста паккери с креветками и лисичками (510 р.).

🍴 Кстати, вы знаете, что этой осенью откроется пятая точка «Креветок и бургеров» в Академическом?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥144🔥4👏2🤗1🆒1
Вчера днем побывала на обеде в OVO Izakaya, где шеф-повар Максим Погадаев презентовал обновленное меню. В его основе остались суши, роллы и рамены, но также появились сеты хэндроллов с гребешком, лососем, тунцом и угрем (8 шт. за 1440₽), сет маленьких азиатских закусок с пряными томатами, грибами муэр и даже острыми ананасами (390₽) и многое другое.

Мне особенно запомнился тартар из говядины с угрем и унаги-муссом (сладкий и жирный, прямо как я😂😝) и черная треска с вешенками, шпинатом и соусом из саке — сытное, но в то же время по-летнему легкое блюдо.

Из сладких новинок — баскский чизкейк с чаем Ходзича из Киото и картошка фри с мягким мороженым. Но я попробовала другие: нежные вагаси с алоэ, мягкий шоколадный трюфель (берите порцию на двоих и к кофе) и вот этот простой и сочный десерт: сегменты грейпфрута в желе с алоэ в форме рыбок и соус из апельсина с юдзу. Помимо снимков, сделала для вас небольшое видео.

🔥И главный вопрос: хотите розыгрыш ужина на двоих в OVO? Ставим огонечки.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥220❤‍🔥7😍21👀1🙊1
Обновила вот этот огромный пост про фестивали, добавила еще три (целиком или косвенно) про еду и один — про цветы. Последний — это фестиваль «Атмосфера», который в этом году проходит под другим именем. Кажется, в прошлом году растений было больше, но все равно красиво и можно надолго залипнуть (особенно с ребенком).

А про клевый винный напишу сейчас отдельно!
❤‍🔥13👍42😍1
FoodAndOtherStuff pinned «Знаете эти смешные ролики: My name is Ekaterinburg, but everybody calls me «chto tut delat?» Мне кажется, скоро к нам можно будет приезжать специально на фестивали еды каждую неделю. Я уже мельком поднимала эту тему, но решила собрать все последние, чтобы…»