FoodAndOtherStuff
5.46K subscribers
3.7K photos
92 videos
887 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
На районе: семейное кафе «Мама Пицца»

С Аленой Ожеговой, открывшей это кафе, я познакомилась 100 лет назад, когда она была управляющей ресторана, с которым я работала. Мне кажется, она всегда была настолько про бизнес, что запуск собственного проекта был просто делом времени.

В кафе «Мама Пицца» (Татищева, 47а) я собиралась сразу после открытия, но от моего дома до него полчаса пешком, так что я решила дождаться хорошей погоды, чтобы совместить второй завтрак с прогулкой. Если честно, я не ожидала ничего особенного, но место мне понравилось. Много солнечного света за счет больших окон, вся мебель, столы, стены, каждый уголок детской зоны — идеально чистые, интерьер как будто простой, но выверенный и прекрасно выглядит на снимках. Сразу представила большой семейный праздник с фотографом.

Ресторан — двухэтажный, на первом — гардероб и уборная, а на втором — несколько просторных залов, разделенных небольшой барной зоной, где можно выбрать мороженое. Было бы здорово, если бы шарики джелато накладывали также в вафельные рожки, чтобы взять с собой.

Завтраки подают с 8 утра, до 12 угощают фильтром или чаем в подарок. При этом заказ по основному или детскому меню вы тоже можете сделать. Меню завтраков небольшое и с приятными ценами: каши — по 130₽, яичницы по 160, брускетты и круассаны с разными начинками — до 320 за порцию. Я взяла американский завтрак: глазунья из двух яиц и две симпатичные брускетты с ростбифом — за 330.

Основное меню я только посмотрела. В нем — салаты, пасты, пиццы, несколько горячих блюд из мяса или рыбы, десерты, а еще огромное количество напитков, есть даже фантазийные милкшейки со сладостями. Самые дорогие пасты, за 490₽, с креветками, с говядиной или с трюфельной пастой. А пицца, за 720, с бураттой и трюфелем.

В этот раз я снова сняла видео. На нем дочь ест на завтрак котлеты с пюре. Говорит, было вкусно. А она, кажется, заказывала свое дежурное блюдо уже во всех ресторанах города. С радостью делюсь еще одним местом. Для семейных пар на ВИЗе как будто прекрасный вариант.

#новоеместо
❤‍🔥136🤗5👍4🦄4🔥2🙊1
FoodAndOtherStuff pinned Deleted message
FoodAndOtherStuff pinned Deleted message
Вчера ходила посмотреть новый этаж в универмаге Bolshoy, который стал тереть реально очень большой. Мне понравился отдел «Рестопроекта» с красивой посудой и текстилем и совсем не понравились цены на детскую одежду (люди, которые придумывают джинсовки для двухлеток за 9к вообще видели, как гуляют дети этого возраста?).

После спустилась поглядеть June, но так и не поняла, что заказать: завтрак в 9 вечера или пасту с лососем за 650₽. Если вы уже были, то посоветуйте, что супер — я еще раз схожу.

В итоге, посмотрев на то, как корпорация Duo захватила весь этаж (с восторгом, посмотрев!), мы отправились в последний выживший корнер — Falafel Brothers. Давно не была и пожалела: стало как будто еще вкуснее.

🥙А где вы любите хумус/фалафель? Можно написать даже про магазинный.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
41👍8👀4🤗2
В майские столько всего интересного было, что я ненадолго пропала. Из самого важного — подвела итоги розыгрыша🎉

В эфире планирую появиться завтра.
🔥7
Всем привет в этом чатике! Клянусь, я пропадала по уважительной причине.

Сегодня почитала разные СМИ по теме, вдруг что важное пропустила. Увидела заголовок гастроновостей «Гаспачо с креветками и салат с манго». Поняла, что можно было и на год пропасть, ничего бы не случилось🤣

Последние пару дней думала, о чем бы рассказать в первую очередь. Написала даже несколько заметок, но в итоге… расскажу про сосиску в хрустящем слоеном тесте с кунжутом.

Ребята из «Улочной» еще в конце января показывали такую булку в социальных сетях, но вчера днем она появилась в продаже. Мы специально съездили за ними (200₽ за одну, продают с маринованным огурчиком), взяли еще холодный напиток с вишней, орешки со сгущёнкой — и устроили пикник в парке. С открытия проекта ждала хорошей погоды и сытных булок, чтобы так сделать.

💞 А у вас что нового? Куда ходили, что ели?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥318👍8😍3👀3😁1
FoodAndOtherStuff pinned Deleted message
НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Решила собрать все прикольное, о чем не успела написать в последние две недели.

🦊Открытия:

• Заработал «Рыбаlove» (Горького, 10а).

• Открылось кафе HAS PizzaCoffee (Малышева, 125).

BreadWay («Нагорный») открыл второй этаж.

• Заработал ресторан Loza at Mount (Горького, 4б).

• И уже почти все сходили в Salva d’or (Малышева, 44).

• В эту пятницу, 19 мая, обещают еще открытие проекта «Гилея» (Бориса Ельцина, 1а).

• И вот еще интересная перестановка: вместо «Лео» («Тихвин») к концу года откроется бар от El Copitas, а пиццерия переедет на место «Черчилля» в конце лета.

🦊Клевое про еду:

Саша Сысоев до 25 мая проводит фестиваль «Новые имена». Участников — больше 20, правда, новые имена почти равно старые имена. Открытия — за последние полтора года. Но можно просто сгонять на сет-меню.

• В ресторанах — сезон сморчков, надо успевать. Блюда с этими грибами готовят в Forest, «Паштете», в «Стейк-Хаусе», в Culta, в Donna Olivia. Также уже готовят десерты с черешней (например, тарталетки в Muru) и вкусной клубникой (вафля в Engels).

• Завтраки и десерты из Grain — теперь в Cibo. Жаль, детскую комнату туда не перенести😅

• А ещe на этой неделе сразу два классных именинника — «Мы есть» (5 лет!) и Cafe 36 (один год). Напишу про оба места отдельно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏2411
🥳Хорошо, что мы есть

Когда кафе осознанного питания «Мы есть» открылось, я совершенно не понимала, что там можно съесть. Но за пять лет моя любовь к овощам (и уровень осознанности, ха) вышла на новый уровень. Я не скрываю, что часто рассказываю о заведении по любви, потому что с большим восторгом наблюдаю за работой Тани и Алины, а также развитием всего комьюнити вокруг кафе.

За пару дней до праздника я собрала их ответы в рамках блиц-опроса о «Мы есть».

🦊Татьяна Заводовская, идеолог кафе:

Я люблю «Мы есть безусловно!

Мое любимое блюдо в кафе всегда меняется в зависимости от времени года, настроения и цифры на весах.

Наш гость — человек, который любит себя и не любит «мусорную» еду.

Самое классное, что случилось за пять лет — это все наши ивенты, рождественские посиделки, дни рождения, лекции, привозы шефов и бранчи.

Больше всего я горжусь тем, что пронесла «чистую» концепцию «Мы есть» сквозь года, и она остается популярной у людей.

🦊Алина Черныш, главная по коммуникациям:

Я люблю «Мы есть» за то, что это моя работа. А еще, кроме зарплаты, я получаю здесь огромное количество новых знакомств и удовольствие от еды.

Мое любимое блюдо в кафе — это шаверма с фалафелем и батат фри, конечно, а почему вы спрашиваете?

Самое классное, что случилось за пять лет — это когда нас закрыли в пандемию и мы работали курьерами на доставке (😂😂).

Моя любимая рубрика в Instagram кафе — это среда про кино, которую мы ведем уже 3 года и ради которой я пересмотрела миллион фильмов про еду.

Работа с «Мы есть» повлияла на мой образ жизни, но я этому сопротивляюсь. Шутка! Конечно, повлияла! Начиная от соблюдения водного баланса, заканчивая прыщами на лице. Но на самом деле, мы много делаем для популяризации нормального зожа в городе, и я этому рада.

📸 Кстати, день рождения будут отмечать праздничным бранчем и паблик-током про вечеринки, можно присоединиться!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
32🔥4😍2🍓2👍1🌚1🙊1
Еще один именинник на этой неделе — Cafe 36 в «Ривьере» (Горького, 36). За год работы я часто заходила сюда с ребенком, потому что блюда из меню завтраков можно заказать до самого вечера (а каша с ягодами — всегда беспроигрышный вариант).

По случаю праздника, в кафе обновили меню, добавив 11 интересных позиций: тако на листьях салата с крабом, большой завтрак с картофельной оладьей, лососем, гуакамоле и другими добавками, роскошный бутерброд с икрой на хрустящем хлебе, крок-мадам с мортаделлой и не только. А среди десертов — взбитый творог с ягодами или нежный замороженный йогурт с пеканом в карамели и кленовым сиропом.

Обновленное меню (оставлю в комментариях) запустят уже в этот уикенд, а завтра, 20 мая, в честь праздника всех гостей угостят бокалом игристого!

🍳Бонус-трек: на днях опубликую рецепт от шефа Виталия Ущаповского.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
17👍3😍2🤗2🔥1🗿1